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重金属离子杀菌作用的机理 被引量：32
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作者 康湛莹 李瑞增 车承斌 《哈尔滨科学技术大学学报》 1995年第3期103-106,共4页
通过对大量文献的查阅，综述了重金属离子的杀菌作用方式是真菌细胞能够富集金属离子，吸附在真菌表面的金属离子破坏了细胞膜的功能而进入细胞内部，使某些细胞成分逸出，干扰细胞代谢过程或干扰各种酶的作用，使其失去应有的生物功能... 通过对大量文献的查阅，综述了重金属离子的杀菌作用方式是真菌细胞能够富集金属离子，吸附在真菌表面的金属离子破坏了细胞膜的功能而进入细胞内部，使某些细胞成分逸出，干扰细胞代谢过程或干扰各种酶的作用，使其失去应有的生物功能，最后导致细胞的死亡。 展开更多
关键词 重金属离子 杀菌作用 杀菌剂
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