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对虾加工装备现状与发展
被引量：
8
1
作者
弋景刚
马骏原
+2 位作者
王泽河
张秀花
杨淑华
《现代农业装备》
2020年第1期2-11,共10页
我国虽然是世界虾产品第一大生产国,但是我国对虾加工自动化程度远落后于其他水产大国。本文通过介绍对虾产品的形式和对虾加工工艺流程,提出加工设备的重要性。通过分析国内外对虾清洗分级加工技术,明确各国对虾清洗分级加工设备的特点...
我国虽然是世界虾产品第一大生产国,但是我国对虾加工自动化程度远落后于其他水产大国。本文通过介绍对虾产品的形式和对虾加工工艺流程,提出加工设备的重要性。通过分析国内外对虾清洗分级加工技术,明确各国对虾清洗分级加工设备的特点,重点介绍对虾去头剥壳设备的现状,对未来对虾加工装备技术研究的重点难点有一定参考意义。
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关键词
对虾加工
对虾清洗
对虾分级
对虾去头
对虾剥壳
机械化
下载PDF
职称材料
对虾定向输送装置设计与参数优化试验
被引量：
8
2
作者
熊师
方宪法
+3 位作者
牛康
苑严伟
赵博
周利明
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第5期324-331,共8页
针对目前对虾预处理的定向环节仍依靠人工操作、缺少对虾定向设备等问题,以去头南美白对虾为研究对象,对虾体的外形结构特征和虾体头尾定向机理进行分析,并结合对虾外形参数设计了对虾定向输送装置。选取中型和大型两种规格的对虾,以对...
针对目前对虾预处理的定向环节仍依靠人工操作、缺少对虾定向设备等问题,以去头南美白对虾为研究对象,对虾体的外形结构特征和虾体头尾定向机理进行分析,并结合对虾外形参数设计了对虾定向输送装置。选取中型和大型两种规格的对虾,以对辊间隙、输送推板运动速度和定向辊转速为试验因素,以定向成功率为指标,进行了单因素试验和正交试验,研究了各试验因素对定向效果的影响规律,并优化了试验装置的主要参数。结果表明,试验装置的最优参数组合为:输送推板运动速度40 mm/s、定向辊转速90 r/min、中型虾对应的对辊间隙10 mm、大型虾对应的对辊间隙13 mm,在最优参数组合下中型虾和大型虾的定向成功率分别为97.3%、94.7%。
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关键词
去头对虾
定向
输送
定向成功率
参数优化
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职称材料
题名
对虾加工装备现状与发展
被引量：
8
1
作者
弋景刚
马骏原
王泽河
张秀花
杨淑华
机构
河北农业大学机电工程学院
出处
《现代农业装备》
2020年第1期2-11,共10页
基金
国家重点研发计划课题(2018YFD0700901)
文摘
我国虽然是世界虾产品第一大生产国,但是我国对虾加工自动化程度远落后于其他水产大国。本文通过介绍对虾产品的形式和对虾加工工艺流程,提出加工设备的重要性。通过分析国内外对虾清洗分级加工技术,明确各国对虾清洗分级加工设备的特点,重点介绍对虾去头剥壳设备的现状,对未来对虾加工装备技术研究的重点难点有一定参考意义。
关键词
对虾加工
对虾清洗
对虾分级
对虾去头
对虾剥壳
机械化
Keywords
shrimp
processing
shrimp
cleaning
shrimp
grading
headless
shrimp
shelling
shrimp
mechanization
分类号
S98 [农业科学—捕捞与储运]
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职称材料
题名
对虾定向输送装置设计与参数优化试验
被引量：
8
2
作者
熊师
方宪法
牛康
苑严伟
赵博
周利明
机构
中国农业大学工学院
中国农业机械化科学研究院土壤植物机器系统技术国家重点实验室
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第5期324-331,共8页
基金
国家重点研发计划项目(2018YFD0700904)。
文摘
针对目前对虾预处理的定向环节仍依靠人工操作、缺少对虾定向设备等问题,以去头南美白对虾为研究对象,对虾体的外形结构特征和虾体头尾定向机理进行分析,并结合对虾外形参数设计了对虾定向输送装置。选取中型和大型两种规格的对虾,以对辊间隙、输送推板运动速度和定向辊转速为试验因素,以定向成功率为指标,进行了单因素试验和正交试验,研究了各试验因素对定向效果的影响规律,并优化了试验装置的主要参数。结果表明,试验装置的最优参数组合为:输送推板运动速度40 mm/s、定向辊转速90 r/min、中型虾对应的对辊间隙10 mm、大型虾对应的对辊间隙13 mm,在最优参数组合下中型虾和大型虾的定向成功率分别为97.3%、94.7%。
关键词
去头对虾
定向
输送
定向成功率
参数优化
Keywords
headless
shrimp
orientation
transportation
orientation
success
rate
parameter
optimization
分类号
S985.2 [农业科学—捕捞与储运]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
对虾加工装备现状与发展
弋景刚
马骏原
王泽河
张秀花
杨淑华
《现代农业装备》
2020
8
下载PDF
职称材料
2
对虾定向输送装置设计与参数优化试验
熊师
方宪法
牛康
苑严伟
赵博
周利明
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021
8
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职称材料
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