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我国整秆与切段2种甘蔗收获方式发展历程与前景分析 被引量:24
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作者 刘庆庭 莫建霖 +1 位作者 区颖刚 杨丹彤 《甘蔗糖业》 2013年第6期45-55,共11页
进入21世纪以来,甘蔗机械化收获技术在我国得到重视和发展。尽管整秆式收割机技术水平和可靠性在逐步提高,几家生产该类收割机的厂家仍相继陷入停产危机。进口切段式收割机价格昂贵,在我国使用中作业效率低,国产切段式收割机在性能和可... 进入21世纪以来,甘蔗机械化收获技术在我国得到重视和发展。尽管整秆式收割机技术水平和可靠性在逐步提高,几家生产该类收割机的厂家仍相继陷入停产危机。进口切段式收割机价格昂贵,在我国使用中作业效率低,国产切段式收割机在性能和可靠性方面与进口同类机型还存在较大差距。甘蔗收割机生产企业、科研单位、甚至政府决策部门都面临着我国甘蔗收获技术应如何发展的困惑。本文在综述国内外甘蔗收获技术发展历程的基础上,结合我国甘蔗生产立地条件和经营模式,分析了整秆式与切段式2种技术路线在我国的发展前景,并提出相关建议。 展开更多
关键词 甘蔗 收获方式 前景 建议
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干旱半干旱地区集流造林工程设计 被引量:16
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作者 王百田 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 1993年第4期60-66,共7页
在分析干旱半干旱地区水量平衡的基础上,提出了在该区人工造林的集流工程设计方法。并对该工程进行了计算机辅助设计,在实际应用中取得了较好的效果。
关键词 干旱 半干旱地区 造林 集流 设计
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林下植被生物量研究进展 被引量:19
3
作者 刘凤娇 孙玉军 《世界林业研究》 CSCD 北大核心 2011年第2期53-58,共6页
从林下植被生物量的收获方法、估算模型、参数选择等方面,系统总结了30年来林下植被生物量的研究现状、热点问题及发展趋势。目前,林下植被生物量获取方法除占主导地位的传统全收获法外,平均木法、相对生长法、数量化法、非破坏性法等... 从林下植被生物量的收获方法、估算模型、参数选择等方面,系统总结了30年来林下植被生物量的研究现状、热点问题及发展趋势。目前,林下植被生物量获取方法除占主导地位的传统全收获法外,平均木法、相对生长法、数量化法、非破坏性法等也得到逐步的完善和应用。生物量估算模型的广泛运用,使得林下生物量的估算范围、精度及实用性大大提升。林下植被生物量除与上层乔木有重要关系外,森林经营措施对其影响也不容忽视,研究林下植被生物量时应考虑与上层乔木及经营措施的关系。 展开更多
关键词 林下植被 生物量 收获方法 估算模型 参数选择
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Modeling and power performance improvement of a piezoelectric energy harvester for low-frequency vibration environment 被引量:16
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作者 Dongxing Cao Yanhui Gao Wenhua Hu 《Acta Mechanica Sinica》 SCIE EI CAS CSCD 2019年第4期894-911,共18页
A novel oscillator structure, bimorph piezoelectric cantilever beam with two-stepped variable thicknesses,is proposed to improve the energy harvestingperformance of the vibration energy harvester (VEH) under low-frequ... A novel oscillator structure, bimorph piezoelectric cantilever beam with two-stepped variable thicknesses,is proposed to improve the energy harvestingperformance of the vibration energy harvester (VEH) under low-frequency vibration environment. Firstly, the piezoelectric cantilever is segmented to obtain the energy functions based on the Euler-Bernoulli beam assumptions, and the Galerkin approach is utilized to discretize the energy functions. Applying boundary conditions and continuity conditions enforced at separation locations, the electromechanical coupled governing equations for the piezoelectric energy harvesterareintroduced by means of the Lagrange equations. Furthermore, the steady state response expressions are obtained for harmonic base excitations at arbitrary frequencies. Numerical results are computed and the effects ofthe lengths-ratio, thicknesses-ratio,end thicknessand load resistance on the output voltage, harvested power and power density are discussed. Moreover, to verify thecorrectness ofanalytical results, the finite element method (FEM)simulationis also conducted to analyze performance of the proposed VEH, where a good agreement is presented. All the results show thatthe present oscillator structureis moreefficient than the conventional uniform beam structure, specifically, for vibration energy harvesting in low-frequency environment. 展开更多
关键词 Vibration energy harvesting PIEZOELECTRIC CANTILEVER beam Stepped variable thicknesses FINITE ELEMENT method simulation
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我国在生态性采伐实践中的论述与作法 被引量:14
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作者 史济彦 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第2期90-98,共9页
为确切了解建国以来生态性采伐的动向的建树,作者从历史角度出发收集了大量的文献资料,进行了高度的综合和归纳,分三章介绍了我国实施生态性采伐的措施和成绩。第一章讲述了生态环境措施,分别介绍了采伐方式、集材方式、更新方式、... 为确切了解建国以来生态性采伐的动向的建树,作者从历史角度出发收集了大量的文献资料,进行了高度的综合和归纳,分三章介绍了我国实施生态性采伐的措施和成绩。第一章讲述了生态环境措施,分别介绍了采伐方式、集材方式、更新方式、更新跟上采伐、伐根剥皮、伐后清理等;第二章介绍了生态技术性措施;第三章介绍了生态组织与管理性措施。 展开更多
关键词 生态性采伐 合理采伐 生态环境 采伐方式
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森林采伐迹地清理方式对迹地土壤理化性质的影响(英文) 被引量:13
6
作者 Wang Lihai 王立海 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期87-92,共6页
采伐剩余物迹地清理是森林作业的重要组成部分之一。本文通过在黑龙江省带岭林业局野外迹地取样和实验室分析 ,对森林采伐剩余物迹地清理方式对迹地土壤的影响进行了初步研究。结果表明 ,迹地清理方式对作业迹地土壤理化特性产生一定程... 采伐剩余物迹地清理是森林作业的重要组成部分之一。本文通过在黑龙江省带岭林业局野外迹地取样和实验室分析 ,对森林采伐剩余物迹地清理方式对迹地土壤的影响进行了初步研究。结果表明 ,迹地清理方式对作业迹地土壤理化特性产生一定程度的影响 ,进而影响森林采伐后的迹地天然更新与苗木生长质量。研究结果还表明 ,火烧和堆积方法对迹地土壤物理特性影响不十分显著 ,但对土壤的化学特性影响十分显著 。 展开更多
关键词 森林采伐迹地 清理方式 土壤理化性质 剩余物清理
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木薯块根收获机械与技术研究现状及发展趋势 被引量:13
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作者 杨望 杨坚 +1 位作者 郑晓婷 贾丰云 《农机化研究》 北大核心 2012年第12期230-235,共6页
概述了木薯块根收获机械与技术的国内外研究现状,着重介绍了木薯块根机械的收获方式,对各种木薯块根机械收获方式的收获效率、质量及适应性进行了探讨,展望了我国木薯块根收获机械与技术研究发展的趋势,为木薯块根收获机械与技术的研究... 概述了木薯块根收获机械与技术的国内外研究现状,着重介绍了木薯块根机械的收获方式,对各种木薯块根机械收获方式的收获效率、质量及适应性进行了探讨,展望了我国木薯块根收获机械与技术研究发展的趋势,为木薯块根收获机械与技术的研究提供参考。 展开更多
关键词 木薯块根 收获机械 收获方式 发展趋势
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上部烟叶一次性成熟采烤研究进展 被引量:12
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作者 洪天龙 杨悦章 +6 位作者 程黄萍 杨章乐 金康 左伟标 鲁松霖 叶谌睿 赵康 《安徽农学通报》 2020年第15期140-143,共4页
近年来,烟草上部烟叶一次性采收越来越受到行业各界的关注。该文从烤烟一次性采收的采收方式、成熟度、烘烤工艺3个方面综述了国内烟草上部烟叶一次性采收的研究现状,并对未来趋势进行了展望。
关键词 上部烟叶 采收方式 带茎采收 成熟度 烘烤工艺
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油菜机械化生产影响因素及收获方式研究 被引量:12
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作者 胡英 顾建疆 郭健 《农机化研究》 北大核心 2020年第11期179-182,共4页
油菜是我国种植面积最大的油料作物,国内对菜籽油的需求量巨大,因此保证油菜高产稳产对我国的食用油供应具有重要意义。目前,制约我国油菜机械化水平的瓶颈主要在直播、移栽和收获环节上,生产机械只有与其它的因素相适应,才能充分发挥... 油菜是我国种植面积最大的油料作物,国内对菜籽油的需求量巨大,因此保证油菜高产稳产对我国的食用油供应具有重要意义。目前,制约我国油菜机械化水平的瓶颈主要在直播、移栽和收获环节上,生产机械只有与其它的因素相适应,才能充分发挥自身的优势。为此,选择合适的农业机械进行了油菜的免耕直播及分段和联合收获试验,结果表明:黄棕壤田块中的乌鲁木齐黄油菜出苗数最多,且产量最高,取得了较好的免耕直播效果;联合收获相比分段收获的含油率较低,损失率较高,但消耗的人工和燃料少,在不同的品种和土壤因素下都能取得更高的种植效益。本研究筛选出了适合油菜机械化生产的两种因素和收获方式组合,可以为技术路线的优化提供依据。 展开更多
关键词 油菜 机械化 影响因素 免耕直播 收获方式
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基于高碳基肥不同采收方式对邵阳烤烟上六片烟叶质量的影响 被引量:10
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作者 邹凯 汪坤 +5 位作者 隆准 蒋涛 张超 王留建 姬小明 陈梦思 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 2021年第1期23-28,共6页
为探究施用高碳基肥后不同采收方式对邵阳上六片烟叶质量的影响,以云烟87为试验材料进行田间试验,研究了不同采收方式对烤后烟叶的物理特性、常规化学成分、多酚物质、中性致香物质含量和感官质量的影响,并对其经济性状进行分析。结果表... 为探究施用高碳基肥后不同采收方式对邵阳上六片烟叶质量的影响,以云烟87为试验材料进行田间试验,研究了不同采收方式对烤后烟叶的物理特性、常规化学成分、多酚物质、中性致香物质含量和感官质量的影响,并对其经济性状进行分析。结果表明:(1)高碳基肥处理(T1,T2,T3)较常规施肥(CK)含梗率最大降低11.02%,烟碱和总氮含量最大降幅分别为9.04%和6.54%,多酚物质总量最大增加13.53%,中性致香物质总量最大增加12.42%;(2)高碳基肥处理的带茎砍烤(T3)和一次性采收(T2)较2次采收(T1)的拉力分别增加19.03%和13.81%,总糖、还原糖和钾含量分别最大增加10.36%,12.31%和7.31%;多酚类物质和中性致香物质总量分别最大增加12.56%和9.66%;感官评吸质量得分最大增加4.21%;产量、产值和均价最大增加7.51%,11.84%和4.03%。本试验条件下,施用高碳基处理后,上六片烟叶质量明显提升,尤以带茎砍烤(T3)和一次性采收(T2)采收方式对上六片质量提升效果为佳。 展开更多
关键词 烤烟 采收方式 上六片 理化指标 经济性状
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花生收获作业机械发展现状概述 被引量:8
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作者 程晋 《农业科技与装备》 2013年第2期47-48,51,共3页
通过对花生收获机械进行调研,分析我国花生机械化收获的主要作业形式,探讨我国现阶段花生收获机械的类型、组成、工作形式、功能及作业特点,为我国花生收获机械的研制提供有益参考。
关键词 花生收获机 收获形式 联合收获 功能
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青砖茶原料采收方式与嫩度对茶叶氟含量及品质的影响 被引量:5
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作者 朱珺语 春晓娅 +6 位作者 倪德江 甘多平 陈玉琼 金莉 余志 张德 李玉川 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第10期206-212,共7页
目的 探究青砖茶原料采收方式与嫩度对茶叶氟含量及品质的影响,探索有效降低青砖茶氟含量的青砖茶原料采收新技术。方法 选择3个不同地点的茶园对比分析青砖茶采收方式对氟含量的影响,通过感官评价和理化指标检测分析不同嫩度原料加工... 目的 探究青砖茶原料采收方式与嫩度对茶叶氟含量及品质的影响,探索有效降低青砖茶氟含量的青砖茶原料采收新技术。方法 选择3个不同地点的茶园对比分析青砖茶采收方式对氟含量的影响,通过感官评价和理化指标检测分析不同嫩度原料加工青砖茶的品质差异。结果 在传统采收方式下, 3个试验茶厂7月和11月每轮次茶叶氟含量平均都在600 mg/kg以上。新的采收方式将传统的采收两轮改为四轮。随着采收轮次的增加(即采收时期的推移),茶叶氟含量呈现下降趋势,新采收方式的茶叶氟含量显著低于传统方式22%~51%。不同枝梢部位含氟量有极显著差异。随着嫩度的下降,氟含量呈先升后降的趋势,以红茎后段的含量最高,绿茎的含量最低。青砖茶感官品质分析表明,随着嫩度的下降,外形调匀度、汤色黄色度下降;带灰白色茎梗的原料加工的成品茶粗老气味较重,滋味较淡薄,提示青砖茶原料并非越老越好。理化分析结果表明,随着嫩度的下降,水浸出物、茶多酚及其氧化产物、氨基酸、可溶性糖含量呈降低趋势,说明利用太老的原料加工青砖茶时不仅品质低下,而且氟含量超标。结论 青砖茶原料宜控制在一定成熟度范围,以成熟绿茎枝叶为宜,生产上可以采取增加采割轮次、缩短生长期、提高采割嫩度等技术措施来有效降低茶叶中的氟含量。 展开更多
关键词 青砖茶 采收方式 轮次 鲜叶嫩度 品质
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采收方式对双孢菇采后品质与挥发性风味物质的影响 被引量:8
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作者 邵洋洋 郜海燕 +2 位作者 刘瑞玲 房祥军 陈杭君 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第5期218-226,共9页
目的:探究双孢菇采收方式对其采后贮藏过程中品质变化及挥发性风味的影响。方法:双孢菇采收时进行切除根部与保留根部两种处理方式,分别在4℃条件下贮藏15 d,探讨两种采收方式对双孢菇贮藏期表观品质、营养品质、相关酶活力及风味组分... 目的:探究双孢菇采收方式对其采后贮藏过程中品质变化及挥发性风味的影响。方法:双孢菇采收时进行切除根部与保留根部两种处理方式,分别在4℃条件下贮藏15 d,探讨两种采收方式对双孢菇贮藏期表观品质、营养品质、相关酶活力及风味组分的变化。结果:不切根组能够显著抑制双孢菇贮藏过程中多酚氧化酶、过氧化物酶活力的上升及丙二醛含量的增加、缓解膜脂过氧化损伤,延缓总酚、可溶性糖等营养物质含量的下降;通过对双孢菇贮藏过程挥发性风味物质的分析,切根和不切根组双孢菇在贮藏期间分别检测出55种和50种挥发性物质成分,相对气味活度值法分析结果表明,1-辛烯-3-醇、苯甲醇和3-辛酮为双孢菇风味的主要特征性挥发性物质成分,异戊醛、3-辛酮在双孢菇贮藏后期含量明显增加,可作为双孢菇采后品质劣变过程中风味物质劣变的指示性挥发性物质,进一步发现贮藏后期切根组双孢菇异戊醛与3-辛酮的含量要高于不切根组。结论:双孢菇采收时,采用不切根方式能够延缓其采后褐变和软化变质,并抑制其风味劣变。 展开更多
关键词 双孢菇 采收方式 采后品质 挥发性风味
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叶面积指数测定方法综述 被引量:9
14
作者 李迅 《现代园艺》 2011年第05X期8-9,共2页
叶面积指数(LAI)被定义为单位地面面积上叶面面积总和,是极其重要的植被特征,是表征植被冠层结构最基本的参量之一,它控制着植被的许多生物、物理过程,如光合、呼吸、蒸腾、碳循环和降水截获等。因此如何有效的测定叶面积指数将是我们... 叶面积指数(LAI)被定义为单位地面面积上叶面面积总和,是极其重要的植被特征,是表征植被冠层结构最基本的参量之一,它控制着植被的许多生物、物理过程,如光合、呼吸、蒸腾、碳循环和降水截获等。因此如何有效的测定叶面积指数将是我们面临的重大课题。本文阐述了直接收获法、调落叶法等叶面积测定方法,同时也将例举这些叶面积测定方法已测定过的物种范围,并就这些方法中所存在的局限性进行说明。 展开更多
关键词 叶面积指数 直接收获法 凋落叶法 冠层结构
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Response regimes of nonlinear energy harvesters with a resistorinductor resonant circuit by complexification-averaging method 被引量:8
15
作者 HUANG DongMei CHEN JiaYi +2 位作者 ZHOU ShengXi FANG XueLai LI Wei 《Science China(Technological Sciences)》 SCIE EI CAS CSCD 2021年第6期1212-1227,共16页
In this paper, the steady-state response regimes of nonlinear energy harvesters with a resistor-inductor resonant circuit are theoretically investigated. The complexification averaging(CA) method is used to theoretica... In this paper, the steady-state response regimes of nonlinear energy harvesters with a resistor-inductor resonant circuit are theoretically investigated. The complexification averaging(CA) method is used to theoretically analyze the energy harvesting performance and reduce the motion equations into a set of first-order differential equations. The amplitudes and phases of both the response displacement and the output voltage are derived, and the corresponding stability conditions are determined. The response regimes are studied with the variation of nonlinear stiffness coefficients and coupling parameters, which are verified by the time domain analysis. The frequency island phenomenon is found and analyzed. Additionally, the backbone curve for deducing the extreme vibration frequency and amplitude is derived. Simultaneously, the analytical expressions of the switching points(critical amplitude and frequency) to identify the hardening and softening properties are established. Accordingly, a criterion is given to determine the occurrence of the jump phenomenon, and its effectiveness is verified. Overall, this paper presents an in-depth theoretical analysis of nonlinear energy harvesters with a resistor-inductor resonant circuit. It presents the theoretical framework and guidance for more extensive evaluations and understanding the theoretical analysis of nonlinear energy harvesters with external circuits. 展开更多
关键词 energy harvesting complexification averaging method nonlinear vibration
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马铃薯收获环节损失率测算及比较分析 被引量:7
16
作者 占鹏 郭焱 +1 位作者 陈伟 朱俊峰 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期191-199,共9页
为研究我国马铃薯收获损失大小及其影响因素,在广东、内蒙古和甘肃3省共11个地块进行田间小区试验,测试不同收获方式、地块和品种下的马铃薯收获损失率的变化情况。研究发现:相较于传统的人工收获方式,机械化收获尽管效率高,但由于机械... 为研究我国马铃薯收获损失大小及其影响因素,在广东、内蒙古和甘肃3省共11个地块进行田间小区试验,测试不同收获方式、地块和品种下的马铃薯收获损失率的变化情况。研究发现:相较于传统的人工收获方式,机械化收获尽管效率高,但由于机械适用性方面的限制,收获损失率也高;地形尤其是土壤条件对马铃薯机械收获损失有很大影响,在其他收获条件相同的情况下,低洼地、土壤有板结地块中的机械收获损失率明显高于平地;品种主要对马铃薯机械收获的损失有直接影响,块茎体形大、生长深、结薯不集中的马铃薯品种,机械收获的损失率相对更高。 展开更多
关键词 马铃薯 收获损失 收获方式 品种 地形
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4种多年生禾本科牧草种子收获方法的研究 被引量:7
17
作者 刘波 孙启忠 +2 位作者 刘富渊 张泽宏 王赟文 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第16期6722-6724,共3页
[目的]研究4种多年生禾本科牧草在3种收获方式下的产量损失情况。[方法]以人工完全收获为参照,研究了谷物联合式收割机直接收获法与人工分段收获法在4种多年生禾本科牧草种子收获过程中的产量损失情况,同时研究了不同清选方式对种子质... [目的]研究4种多年生禾本科牧草在3种收获方式下的产量损失情况。[方法]以人工完全收获为参照,研究了谷物联合式收割机直接收获法与人工分段收获法在4种多年生禾本科牧草种子收获过程中的产量损失情况,同时研究了不同清选方式对种子质量的影响,分析了农户人工筛选种子的质量水平。[结果]扁穗冰草和新麦草适合于联合收割机直接收获,与人工完全收获的产量相比,收获率分别达到76.0%和66.1%。无芒雀麦种子以人工分段法收获的效率最高,达到74.7%。高羊茅种子的落粒性较强,联合式收割机收获和人工分段法收获的产量损失均超过50%,应考虑适当提前收获时间。[结论]该研究为当地小规模种植基地与农户分散种植并存的牧草种子生产方式提供技术依据。 展开更多
关键词 种子产量 收获方式 落粒损失 牧草
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Hybrid Strategy of Partitioned and Monolithic Methods for Solving Strongly Coupled Analysis of Inverse and Direct Piezoelectric and Circuit Coupling
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作者 Daisuke Ishihara Syunnosuke Nozaki +1 位作者 Tomoya Niho Naoto Takayama 《Computer Modeling in Engineering & Sciences》 SCIE EI 2024年第8期1371-1386,共16页
The inverse and direct piezoelectric and circuit coupling are widely observed in advanced electro-mechanical systems such as piezoelectric energy harvesters.Existing strongly coupled analysis methods based on direct n... The inverse and direct piezoelectric and circuit coupling are widely observed in advanced electro-mechanical systems such as piezoelectric energy harvesters.Existing strongly coupled analysis methods based on direct numerical modeling for this phenomenon can be classified into partitioned or monolithic formulations.Each formulation has its advantages and disadvantages,and the choice depends on the characteristics of each coupled problem.This study proposes a new option:a coupled analysis strategy that combines the best features of the existing formulations,namely,the hybrid partitioned-monolithic method.The analysis of inverse piezoelectricity and the monolithic analysis of direct piezoelectric and circuit interaction are strongly coupled using a partitioned iterative hierarchical algorithm.In a typical benchmark problem of a piezoelectric energy harvester,this research compares the results from the proposed method to those from the conventional strongly coupled partitioned iterative method,discussing the accuracy,stability,and computational cost.The proposed hybrid concept is effective for coupled multi-physics problems,including various coupling conditions. 展开更多
关键词 Structure-piezoelectric-circuit interaction energy harvesting partitioned method monolithic method hybrid method
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油菜收获时间及方法对籽粒性能的影响 被引量:6
19
作者 金梅 陈旭 +1 位作者 江涛 沐森林 《中国农机化学报》 北大核心 2020年第11期7-11,151,共6页
为探索油菜最佳的收获途径,选择4个油菜品种,针对不同的收获时间、收获方法(人工、机械)、收获方式(联合、分段)开展油菜籽粒性能研究,分析不同收获因素对籽粒的含水率、破碎率、发芽势、发芽率等特性的影响;开展不同收获方法和方式对... 为探索油菜最佳的收获途径,选择4个油菜品种,针对不同的收获时间、收获方法(人工、机械)、收获方式(联合、分段)开展油菜籽粒性能研究,分析不同收获因素对籽粒的含水率、破碎率、发芽势、发芽率等特性的影响;开展不同收获方法和方式对油菜籽粒发芽势和发芽率影响的方差分析,明确各因素对籽粒发芽势及发芽率影响程度。结果表明:随收获时间推移籽粒含水率直线下降,破碎率缓慢上升,发芽势和发芽率无显著变化;采用机械分段收获可获得最低籽粒含水率和最低的破碎率;联合收获时人工和机械两种收获方法对籽粒发芽率影响显著;采用机械收获时,分段收获和联合收获两种收获方式对籽粒发芽率影响显著,且得出籽粒发芽率高低为人工联合>人工分段>机械分段>机械联合。 展开更多
关键词 油菜 收获方法 发芽率 发芽势 含水率 破损率
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不同采收期及贮藏方式对杂柑爱媛28果实品质的影响 被引量:5
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作者 杨蕾 洪林 +2 位作者 杨海健 王武 汪卉 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期1088-1101,共14页
【目的】明确不同采收期及贮藏方式对杂柑爱媛28果实采后贮藏品质的影响,为重庆地区爱媛28适宜的采收和贮藏提供参考依据。【方法】以3个采收时期(2019年10月13日、10月28日和11月12日)和常温(20℃)、冷藏(4℃)通风贮藏条件下的爱媛28... 【目的】明确不同采收期及贮藏方式对杂柑爱媛28果实采后贮藏品质的影响,为重庆地区爱媛28适宜的采收和贮藏提供参考依据。【方法】以3个采收时期(2019年10月13日、10月28日和11月12日)和常温(20℃)、冷藏(4℃)通风贮藏条件下的爱媛28果实为试验材料,测定果实可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、果皮色泽、硬度、失重率、腐烂率和采后病害发生情况等指标,采用主成分分析和隶属函数法综合评价爱媛28的适宜采收期和贮藏方式。【结果】随着成熟度的增加,爱媛28果实L值呈逐渐降低趋势,贮藏期间色泽无明显变化,采收期Ⅰ(10月13日)的L值为62.71±2.67,采收期Ⅲ(11月12日)的L值为56.87±4.28;随采收期延后,a/b逐渐增加,但在贮藏期间a/b无明显变化,采收期Ⅰa/b为0.51,采收期Ⅱ(10月28日)a/b为0.60,采收期Ⅲa/b为0.61。不同采收期的果实失重率和腐烂率均逐渐增加,通风冷藏明显低于常温贮藏,采收期Ⅰ冷藏条件下的总失重率为12.62%,采收期Ⅲ常温条件下的总失重率为33.57%。采收期Ⅰ果实病害种类较少,总病果率相对较低。不同采收期和贮藏方式下,果实硬度均表现为先升后降,常温贮藏果实带皮硬度较高,去皮硬度较小。随贮藏时间的延长,可滴定酸含量总体均呈逐渐减小趋势,不同采收期和贮藏方式下果实可溶性固形物和维生素C含量变化规律不一。对不同采收期和贮藏方式下贮藏15、30、45和60 d时果实10个主要品质指标分别进行主成分分析和隶属函数分析,结果显示,早采的果实贮藏品质优于晚采,通风冷藏效果优于常温贮藏,采收期Ⅰ+冷藏组合方式的综合贮藏效果最佳。【结论】综合主成分分析和隶属函数分析结果,建议重庆地区爱媛28果实可适当提前至10月中旬采收鲜销或短期冷藏保鲜。 展开更多
关键词 杂柑爱媛28 采收期 贮藏方式 品质 隶属函数 综合评价
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