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题名绿色肉猪饲养管理HACCP模式初探
被引量：2
- 1
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作者
李金杰
许厚强
张勇
徐彩龙
陈祥
杨春怒
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机构
贵州大学贵州省动物遗传育种与繁殖重点实验室
贵州省开阳县农业局品改站
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出处
《贵州农业科学》
CAS
北大核心
2010年第2期132-135,共4页
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基金
贵州省科技厅攻关项目"绿色富硒猪肉全程质量控制配套技术研究示范项目"[黔科合NY(2007)3007]
贵州大学研究生创新基金资助"绿色猪肉生产质量控制技术研究"(校研农2009001)
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文摘
应用HACCP方法,通过对绿色肉猪饲养管理流程中各个环节的危害分析,确定关键控制点;对关键控制点中存在的潜在危害做出有效监控和纠偏措施,并对关键控制点建立档案记录,制定绿色肉猪饲养管理HACCP体系工作简表;绘制绿色肉猪饲养管理流程危害分析表及绿色肉猪饲养管理HACCP计划表,进而初步构建绿色肉猪饲养管理HACCP模式,并应用于肉猪饲养管理中,可有效控制饲养管理过程中的潜在危害,为绿色肉猪生产研究提供理论指导。
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关键词
绿色肉猪
HACCP
饲养管理
关键控制点
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Keywords
green pigs
hazard analysis critical control point（HACCP）
feeding and management
critical control point
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分类号
S821.4
[农业科学—畜牧学]
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题名绿色养猪模式综述
被引量：1
- 2
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作者
高丽南
王思珍
曹颖霞
格日乐
齐秀丽
张维新
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机构
内蒙古民族大学动物科学技术学院
呼伦贝尔市新巴尔虎左旗吉布胡朗中心卫生院
辽宁省康平县动物卫生监督所
辽宁省康平县动监局郝官镇动监所
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出处
《内蒙古民族大学学报（自然科学版）》
2010年第5期540-542,共3页
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文摘
绿色养猪模式是指在饲养过程中,不使用国家禁止的化学药品、饲料添加剂和其它有害物质,使肉的品质达到绿色猪肉标准,确保对人类健康安全有益.在实际生产中要从品种、饲料、猪场的规划和设计等多方面构建绿色养猪模式.
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关键词
绿色养猪
环境污染
食品安全
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Keywords
green pig
The pollution of environment
Food security
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分类号
S815
[农业科学—畜牧学]
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题名新技术发酵床养殖模式下育肥猪舍的绿色建筑设计研究
被引量：2
- 3
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作者
侯万钧
梁丽飞
贾世桢
佘鑫阳
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机构
河北工程大学建筑与艺术学院
天津大学建筑学院
河北省邯郸市天盈畜牧有限公司
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出处
《畜牧与兽医》
北大核心
2019年第10期38-43,共6页
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基金
河北省社科基金项目(HB17YJ042)
河北省社科联(201301125)
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文摘
为了研究绿色建筑技术在畜牧养殖生产中的应用与实践,对邯郸市某畜牧养殖有限公司育肥猪舍进行监测与分析。结果显示:对比传统猪舍建筑,发酵床模式猪舍建筑的耗煤、耗热量减少,节能、节水率显著增加。本文总结了新技术模式下建筑的绿色设计在猪舍中的应用特点,以期为我国今后"绿色猪场"建设提供指导意见。
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关键词
新技术模式
绿色建筑
绿色猪场
建筑环境
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Keywords
new technology model
green building
green pig farm
building environment
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分类号
S210.41
[农业科学—农业机械化工程]
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