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食品防腐剂丙酸钙中微量元素铬的测定 被引量：6
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作者 张小燕 张勤 +2 位作者 杨德玉 朱粉霞 范晓东 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期115-118,共4页
测定用鸡蛋壳制作的食品防腐剂———丙酸钙中痕量铬并对其可信度进行证明。采用化学发光法和石墨炉原子吸收法进行测定并比较其结果。两种方法均可达到快速、简便、干扰小、重现性好,均可达到生产中检测的要求。化学发光法的最低检出限... 测定用鸡蛋壳制作的食品防腐剂———丙酸钙中痕量铬并对其可信度进行证明。采用化学发光法和石墨炉原子吸收法进行测定并比较其结果。两种方法均可达到快速、简便、干扰小、重现性好,均可达到生产中检测的要求。化学发光法的最低检出限为1.5×10-12g/ml,Cr3+在1×10-10～1×10-6g/ml浓度范围内与发光强度呈较好的线性关系。采用石墨炉原子吸收体系检测,最低检出限为1×10-12g/ml,标准曲线范围为0～1×10-6g/ml。 展开更多
关键词 食品防腐剂 丙酸钙 微量元素 铬 测定 化学发光法 石墨炉原子吸收法
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车间空气中铅烟、铅尘的有火焰与无火焰原子吸收测定法比较
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作者 吴惠刚 黄诚 +1 位作者 周日东 冯银凤 《职业与健康》 CAS 2005年第11期1664-1665,共2页
目的比较火焰原子吸收法和无火焰原子吸收法对车间空气中铅烟、铅尘测定方法是否存在差异。方法预先对18份经空气采样器采集的车间空气中的铅烟、铅尘进行样品预处理,然后分别用火焰原子吸收法和无火焰原子吸收法检测其铅的含量,并应用... 目的比较火焰原子吸收法和无火焰原子吸收法对车间空气中铅烟、铅尘测定方法是否存在差异。方法预先对18份经空气采样器采集的车间空气中的铅烟、铅尘进行样品预处理,然后分别用火焰原子吸收法和无火焰原子吸收法检测其铅的含量,并应用统计学检验中配对设计的差值均数与总体均数比较的方法进行分析比较。结果两方法结果经统计学处理t=0.548,P>0.05。当检验水平α=0.20,并运用双侧检验时,样品信息支持无效假设不拒绝Ho。结论应用火焰原子吸收法和无火焰原子吸收法测定车间空气中铅烟、铅尘,在一定的条件之下,结果没有差异。 展开更多
关键词 火焰原子吸收法 无火焰原子吸收法 检验分析 铅烟 铅尘
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