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柚子活性成分的提取及其功能研究进展 被引量:42
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作者 郭莉 阚建全 +1 位作者 孙志高 黄学根 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第8期167-171,共5页
柚子不仅具有丰富的营养价值,而且具有重要的生物学功能。对柚子的有效部位进行简要说明,着重对柚子的活性成分及其生理功能进行详细阐述,并对其发展前景进行展望,以期为我国柚子资源的开发利用提供参考。
关键词 柚子 活性成分 生理功能
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ICP-AES法测定柚子不同部位中多种微量元素 被引量:40
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作者 万益群 肖丽凤 +1 位作者 柳英霞 黄子娟 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第9期2177-2180,共4页
采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定了柚子中多种微量元素,考查了广东、广西及赣州三种产地的柚子中15种元素的含量以及它们在果肉、表皮、内皮及籽中的分布情况。分析结果的相对标准偏差为0.4%~5.01%,平均回收率在87.0%~115.0%... 采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定了柚子中多种微量元素,考查了广东、广西及赣州三种产地的柚子中15种元素的含量以及它们在果肉、表皮、内皮及籽中的分布情况。分析结果的相对标准偏差为0.4%~5.01%,平均回收率在87.0%~115.0%之间。该方法简单、快速、可靠、灵敏度高,且多元素可同时测定,能满足实际样品分析要求。实验表明,柚子中含有丰富的对人体有益的Ca,Mg,Fe,Zn,Mn,Cu和Na等元素,相对有害元素Be,Pb,Bi,Cd和As含量很少。不同产地的柚子及柚子的不同部位其元素含量存在差异,大部分元素在果肉中的含量相对柚子中其他部位的含量较低;B,Ba,Ca,Sr和Mn在果皮的含量总体相对高;Cu,Zn和Mg在籽中含量最高,其中各元素在表皮与内皮中的含量差异不大。这种差异可能与植物生长的外在环境和土壤类型有关,如土壤的pH值、本身所含的矿物质及后天灌溉所施肥料、水分等。用ICP-AES测定柚子中微量元素对此资源的充分利用具有重要的指导意义。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体原子发射光谱 柚子 微量元素
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葡萄柚的栽培及研究概况 被引量:31
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作者 吴海波 刘惠民 《经济林研究》 2005年第1期69-73,共5页
葡萄柚是世界柑桔类四大类群之一,起源于加勒比海地区的巴巴多斯岛,大约有100多年的栽培历史。目前葡萄柚的主产国分别为美国、以色列、巴西、阿根廷等,其中美国是葡萄柚最早的开发者和最大的生产国,现有主栽品种均出自美国,产量居世界... 葡萄柚是世界柑桔类四大类群之一,起源于加勒比海地区的巴巴多斯岛,大约有100多年的栽培历史。目前葡萄柚的主产国分别为美国、以色列、巴西、阿根廷等,其中美国是葡萄柚最早的开发者和最大的生产国,现有主栽品种均出自美国,产量居世界第一。我国葡萄柚只是个别省份有零星栽培。本文综合有关文献介绍了世界葡萄柚的起源分布、产业发展和我国葡萄柚的引种栽培概况及国内外葡萄柚的研究进展情况,并对葡萄柚的研究提出展望。 展开更多
关键词 葡萄柚 研究概况 加勒比海地区 巴巴多斯 栽培历史 主栽品种 起源分布 研究进展 引种栽培 产业发展 柑桔类 世界 美国 以色列 阿根廷 生产国 开发者 国内外 类群
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中国主栽葡萄柚果肉酚类物质组成及其抗氧化活性 被引量:26
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作者 张桂伟 张秋云 +2 位作者 江东 席万鹏 周志钦 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期1785-1794,共10页
【目的】对不同品种葡萄柚(Citrus paradis Macfad.)的酚类物质组成及其抗氧化能力进行比较研究,为柑橘育种及葡萄柚资源的利用提供科学依据。【方法】以中国主栽的9个葡萄柚品种为材料,使用高效液相色谱(high performance liquid chrom... 【目的】对不同品种葡萄柚(Citrus paradis Macfad.)的酚类物质组成及其抗氧化能力进行比较研究,为柑橘育种及葡萄柚资源的利用提供科学依据。【方法】以中国主栽的9个葡萄柚品种为材料,使用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)法检测分析各品种果肉酚类物质的组成、含量与分布情况,用自由基清除(2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radicals,DPPH)、铁离子还原(ferricreducing antioxidant power,FRAP)和自由基抗氧化(2,2'-azino-bis(3-ethylbenzthiozoline-6)-sulphonic acid,ABTS)3种方法对各品种果肉提取物的总抗氧化活性进行评价,并使用相关系数法分析抗氧化能力与多酚含量的相关性。【结果】结果表明,供试葡萄柚总酚含量变异范围为6.93—21.18 mg·g-1DW,‘四倍体马叙’葡萄柚的总酚含量最高;总黄酮含量变异范围为5.56—23.24 mg·g-1DW,‘四倍体马叙’的总黄酮含量最高。葡萄柚中的黄烷酮以柚皮苷和新橙皮苷为主,柚皮苷含量变异范围为1 180.58—3 065.33μg·g-1DW,‘火焰’葡萄柚的柚皮苷含量最高,新橙皮苷含量变异范围为94.05—637.24μg·g-1DW,‘鸡尾’葡萄柚的新橙皮苷含量最高。多甲氧基黄酮以橘皮素为主,其变异范围在0.56—4.66μg·g-1DW之间,‘奥罗勃朗卡’的橘皮素含量最高。酚酸以没食子酸为主,其变异范围为60.42—385.53μg·g-1DW,‘四倍体马叙’没食子酸含量最高。‘鸡尾’含有丰富的圣草次苷(111.23μg·g-1DW),‘马叙’含有丰富的橙皮苷(130.90μg·g-1DW),‘火焰’‘瑞红’‘四倍体马叙’和‘红马叙’含有丰富的没食子酸(>300μg·g-1DW),‘鸡尾’含有丰富的绿原酸、咖啡酸和阿魏酸。供试葡萄柚的综合抗氧化指数(an overall antioxidant potency composite index,APCI)变异范围大,在36.70—97.50之间,除‘奥罗勃朗卡’和‘鸡尾’外,其他葡萄柚的APCI都比较高(>80)。柚皮苷、新橙皮苷、橙皮素、川陈� 展开更多
关键词 葡萄柚 酚类物质 类黄酮 酚酸 抗氧化能力
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柚子全果综合利用及生物活性研究进展 被引量:25
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作者 杨宁 《广州化工》 CAS 2015年第5期9-11,共3页
柚子是芸香料柑橘属水果,柚子肉不仅含有丰富的甙类物质、维生素、矿物质,类胰岛素等成分,而且还具有重要的生物学功能。柚皮占整个柚子的43%-48%,含有黄酮类化合物、天然色素、膳食纤维、柠檬苦素、香精油等活性成分。这些成分赋予柚... 柚子是芸香料柑橘属水果,柚子肉不仅含有丰富的甙类物质、维生素、矿物质,类胰岛素等成分,而且还具有重要的生物学功能。柚皮占整个柚子的43%-48%,含有黄酮类化合物、天然色素、膳食纤维、柠檬苦素、香精油等活性成分。这些成分赋予柚皮提取物具有抗氧化、抗癌、抑菌和降血糖等生理活性。本文对柚子全果综合利用及生物活性研究详细阐述,可以为我国柚子全果资源的综合利用开发提供指导。 展开更多
关键词 柚子 综合利用 生物活性 进展
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钙处理对葡萄柚果实细胞壁物质代谢及其相关基因表达的影响 被引量:23
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作者 邓佳 史正军 +2 位作者 王连春 吴海波 刘惠民 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期450-458,共9页
【目的】研究采前、采后钙处理对葡萄柚果实细胞壁组分、细胞壁降解酶活性变化及其相关基因表达的影响,可为了解钙与果实细胞壁物质代谢之间的关系,揭示钙对果实软化的作用机理,为调控葡萄柚果实膳食纤维含量,提高果实质地品质提供理论... 【目的】研究采前、采后钙处理对葡萄柚果实细胞壁组分、细胞壁降解酶活性变化及其相关基因表达的影响,可为了解钙与果实细胞壁物质代谢之间的关系,揭示钙对果实软化的作用机理,为调控葡萄柚果实膳食纤维含量,提高果实质地品质提供理论依据。【方法】试验于2011年2月至11月在云南省玉溪市葡萄柚果园进行,供试品种为‘里约红’葡萄柚,该品种于2005年嫁接于当地砧木,株行距为3 m×3 m。试验由采前和采后钙处理两部分组成。采前钙处理在幼果初期、幼果末期、膨大初期、膨大末期、转色期,叶面喷施2%Ca Cl2;采后钙处理在果实成熟采后浸于2%Ca Cl2溶液5 min,室温贮藏。之后每15天取样一次,每次取10个果实,测定葡萄柚果肉细胞壁组分、细胞壁降解酶活性及其基因表达量。【结果】随葡萄柚果实后熟软化,紧密结合型果胶(共价结合型果胶)解聚为松散结合型果胶(水溶性果胶、离子结合型果胶),紧密结合型半纤维素(24%KOH可溶性半纤维素)解聚使其含量下降,而松散结合型半纤维素含量增加(4%KOH可溶性半纤维素)。果实PG、PME、Cx、α-L-Af和β-Gal酶活性及其基因表达量均随果实软化呈不同程度增加。PME活性在果实采收后表现出较高含量,而PG活性在果实贮藏前期急剧增加,其酶基因的表达量与酶活性变化趋势基本一致。Cx、α-L-Af和β-Gal活性在贮藏中、后期上升较快,相关酶基因的表达量亦明显增加。钙处理显著地降低果实细胞壁降解酶活性和基因表达水平,其中采后钙处理对α-L-Af和β-Gal活性和基因表达在贮藏中、后期的调控作用较显著,酶活性和基因表达均维持在较低水平。【结论】外源钙处理降低细胞壁降解酶活性及其基因表达,抑制了细胞壁物质的解聚,采后钙处理对细胞壁物质代谢的调控效果优于采前钙处理。外源钙处理抑制了细胞壁降解酶基因� 展开更多
关键词 葡萄柚 钙处理 细胞壁物质 细胞降解酶 基因表达
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引进葡萄柚营养状况与果实品质的相关性 被引量:21
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作者 李贤忠 刘惠民 +1 位作者 姜超强 吴海波 《经济林研究》 2008年第2期17-22,共6页
为给果园进行科学、合理培肥提供参考依据,以葡萄柚的9个品种为试材,主要对葡萄柚试验园土壤矿质元素有效性、果实内矿质元素含量、果实内矿质元素间相关关系及果实内矿质元素含量对果实糖、酸、维生素C、可溶性固形物含量的影响等方面... 为给果园进行科学、合理培肥提供参考依据,以葡萄柚的9个品种为试材,主要对葡萄柚试验园土壤矿质元素有效性、果实内矿质元素含量、果实内矿质元素间相关关系及果实内矿质元素含量对果实糖、酸、维生素C、可溶性固形物含量的影响等方面进行了研究。结果表明,本试验园葡萄柚各品种种植区的土壤养分含量较均匀,无明显差异;葡萄柚果实N、K、Ca、Mg、Mn元素的含量较低,均有不同程度的缺乏状态;Fe元素的含量适宜;P元素的含量偏高;对葡萄柚9个品种的果实品质进行了综合评价,结果表明,火焰、亨路比和哈路比品种品质表现较好,而帕利斯品种品质表现较差;葡萄柚果实中矿质元素含量与果实内含物的相关性表现在:总糖与N、P、K、Ca、Zn含量呈极显著正相关,酸含量与N含量呈极显著负相关,Vc含量与P、K、Ca、Zn含量呈极显著正相关,可溶性固形物含量与果实内Ca、Zn含量呈显著正相关。 展开更多
关键词 经济林 葡萄柚 营养状况 果实品质 相关分析
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采后钙及热处理对葡萄柚果实贮藏期细胞壁物质代谢的影响 被引量:21
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作者 邓佳 刘惠民 +2 位作者 张南新 严毅 李贤忠 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第2期123-129,共7页
以"里约红"葡萄柚果实为试材,用3%CaCl2、50℃热水单独、复合浸泡处理5min,在室温(18±2)℃、相对湿度85%~90%的环境条件下贮藏,研究采后钙、热处理对葡萄柚果实的贮藏效果及细胞壁物质代谢的抑制作用。结果表明:采后钙... 以"里约红"葡萄柚果实为试材,用3%CaCl2、50℃热水单独、复合浸泡处理5min,在室温(18±2)℃、相对湿度85%~90%的环境条件下贮藏,研究采后钙、热处理对葡萄柚果实的贮藏效果及细胞壁物质代谢的抑制作用。结果表明:采后钙、热处理有效控制了果实硬度下降、失重率上升,维持果实共价结合型果胶(SCSP)、24%半纤维素(24KSF)含量,降低了果实水溶性果胶(WSP)、果实离子型果胶(ESP)、4%果实半纤维素(4KSF)含量。其中,以3%CaCl2+50℃处理效果最佳,贮藏75d果实硬度、乙醇不溶物、果实共价结合型果胶(SCSP)、24KSF分别比对照高出21.31%、6.44%、22.60%和50.46%。此外,钙处理效果优于50℃热处理。相关性分析结果表明,果实硬度与细胞壁各组分呈显著相关。通过主成分分析构建的综合评价模型可知,采后钙、热处理可提高贮藏期间葡萄柚果实质地综合品质,抑制细胞壁物质代谢降解,从而延长葡萄柚果实贮藏期。 展开更多
关键词 葡萄柚 细胞壁降解 钙处理 热处理 主成分分析
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美国葡萄柚营养成分分析与评价 被引量:20
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作者 李贤忠 刘惠民 +2 位作者 金德良 马裕霞 王连春 《经济林研究》 2006年第4期23-27,共5页
对西双版纳普文林场引种的葡萄柚品种进行外观性状及化学成分分析,并对其营养品质进行了综合分析。结果表明,不同品种的单果质量、可食率、可溶性固形物含量、柠檬酸含量、总糖含量、和维生素C含量的差异明显,其变化幅度依次为350~5... 对西双版纳普文林场引种的葡萄柚品种进行外观性状及化学成分分析,并对其营养品质进行了综合分析。结果表明,不同品种的单果质量、可食率、可溶性固形物含量、柠檬酸含量、总糖含量、和维生素C含量的差异明显,其变化幅度依次为350~550g,70%~75%,7%~11%,0.9%~1.7%,3.49%~6.03%,20~30mgl(100g).不同品种的果形指数差异较小。由此得出哈路比、亨路比、里德马叙、里约红,星路比的综合营养品质较好,矮化、火焰的综合营养品质较差。以期为开展葡萄柚品种区划及制定分级标准提供必要的参考和依据。 展开更多
关键词 葡萄柚 营养成分 分析 评价
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柚子红枣酸奶的发酵工艺研究 被引量:16
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作者 邵金华 余响华 +1 位作者 晏资忠 朱智勇 《中国农学通报》 CSCD 2014年第9期270-274,共5页
以柚子汁、红枣汁和脱脂奶粉为主要原料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌1:1为发酵菌种,对柚子、红枣酸奶的发酵工艺进行研究。通过一系列单因素试验和L9(34)正交试验确定出发酵工艺的各工艺参数和酸奶的最佳配方,制成一种营养丰富、风味... 以柚子汁、红枣汁和脱脂奶粉为主要原料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌1:1为发酵菌种,对柚子、红枣酸奶的发酵工艺进行研究。通过一系列单因素试验和L9(34)正交试验确定出发酵工艺的各工艺参数和酸奶的最佳配方,制成一种营养丰富、风味独特并具有保健功效的柚子、红枣酸奶。试验结果表明,该酸奶最佳配方为柚子汁添加量20%、红枣汁添加量10%,白砂糖6%,接种量7%,复合稳定剂添加量为0.9%,复合稳定剂为黄原胶、羧甲基纤维素钠、果胶1:1:1的比例,发酵温度40℃,发酵时间8 h。 展开更多
关键词 柚子 红枣 发酵 酸奶
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植物乳杆菌发酵柚子汁复合饮料的研制 被引量:16
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作者 范俊华 肖志剑 张文 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期140-143,共4页
以柚子、苹果、梨的混合汁为主要原料,采用植物乳杆菌进行发酵,研制出一款纯益生菌发酵的复合果汁饮料。通过单因素分析,探讨了菌种接种量、发酵温度和发酵时间对产品口感的影响。采用正交试验,以感官评价为指标,优化了发酵工艺参数,以... 以柚子、苹果、梨的混合汁为主要原料,采用植物乳杆菌进行发酵,研制出一款纯益生菌发酵的复合果汁饮料。通过单因素分析,探讨了菌种接种量、发酵温度和发酵时间对产品口感的影响。采用正交试验,以感官评价为指标,优化了发酵工艺参数,以及柚子、苹果、梨、白砂糖的添加量。结果表明,接种量3%、发酵温度30℃、发酵时间40 h为最佳的发酵工艺参数;确定发酵饮料的最佳配方为:柚子汁20%、苹果汁10%、梨汁15%、白砂糖9%。由此制得的产品口感酸甜适宜,既有柔和发酵风味,又不失浓郁果香味;在4℃冰箱冷藏,活菌数在3个月内可维持在10~6CFU/m L以上,且口感基本无变化。 展开更多
关键词 发酵饮料 柚子 植物乳杆菌
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葡萄柚汁树脂脱苦工艺的研究 被引量:12
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作者 郑亚凤 王琦 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第24期95-98,共4页
以福建引进的葡萄柚新品种为原料,进行葡萄柚汁树脂脱苦研究。通过树脂添加量、脱苦时间、脱苦温度、pH等因素研究葡萄柚汁脱苦最佳工艺。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定葡萄柚汁树脂脱苦的最佳条件为:保持葡萄柚原汁pH,树脂脱... 以福建引进的葡萄柚新品种为原料,进行葡萄柚汁树脂脱苦研究。通过树脂添加量、脱苦时间、脱苦温度、pH等因素研究葡萄柚汁脱苦最佳工艺。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定葡萄柚汁树脂脱苦的最佳条件为:保持葡萄柚原汁pH,树脂脱苦最适温度为10℃,树脂添加量为2.0%,树脂脱苦最适时间为60min。在此工艺条件下,葡萄柚果汁脱苦率达48.05%,能实现良好的风味特征。 展开更多
关键词 葡萄柚 柚汁 树脂 脱苦
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葡萄柚精油抑菌活性的研究 被引量:14
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作者 李悦 侯滨滨 静宝元 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第11期237-240,共4页
采用纸片扩散法、连续稀释法和自然沉降法对葡萄柚精油抗菌活性进行了测定。葡萄柚精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉、酵母菌的抗菌圈直径分别为(17.2±1.9)、(9.2±0.7)、(27.1±2.3)、(17.2±2... 采用纸片扩散法、连续稀释法和自然沉降法对葡萄柚精油抗菌活性进行了测定。葡萄柚精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉、酵母菌的抗菌圈直径分别为(17.2±1.9)、(9.2±0.7)、(27.1±2.3)、(17.2±2.3)、(18.5±1.6)mm;最低抑菌浓度(MIC)分别为2.00%、10.00%、1.00%、5.00%和1.00%;对室内空气中菌类的平均抑菌率达44.6%。葡萄柚精油有较强的抑菌活性,是一种很有价值和开发前景的芳香油植物资源。 展开更多
关键词 葡萄柚 精油 抑菌活性
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基于IFSSD卷积神经网络的柚子采摘目标检测模型 被引量:13
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作者 肖德琴 蔡家豪 +3 位作者 林思聪 杨秋妹 谢晓君 郭婉怡 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第5期28-35,97,共9页
为了解决柚子采摘时传统水果检测模型对于小目标柚子漏检和将叶子误检为膨大期柚子的问题,设计了一种改进的特征融合单镜头检测器(InceptionV3-feature fusion single shot-multibox detector,IFSSD)。该检测器以特征融合单发多盒探测器... 为了解决柚子采摘时传统水果检测模型对于小目标柚子漏检和将叶子误检为膨大期柚子的问题,设计了一种改进的特征融合单镜头检测器(InceptionV3-feature fusion single shot-multibox detector,IFSSD)。该检测器以特征融合单发多盒探测器(Feature fusion single shot-multibox detector,FSSD)为基础检测器,以改进的InceptionV3网络作为骨干网络代替超深度卷积神经网络(Very deep convolutional networks 16,VGG16),从而提高了计算效率,同时使用Focal Loss损失函数代替Multibox Loss损失函数,进而改善了由于正负样本不平衡导致的检测器误检情况。对测试数据集进行检测,结果表明,该模型的检测准确率为93.7%(IoU大于0.5),在单个NVIDIA RTX 2060 GPU上每幅图像检测时间为29 s。本文模型可以实现树上柚子的自动检测。 展开更多
关键词 柚子 采摘 实时检测 深度学习 特征融合 改进的特征融合单镜头检测器
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引进美国葡萄柚果实营养分析 被引量:13
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作者 史海芝 刘惠民 李贤忠 《山东林业科技》 2009年第2期28-31,共4页
以云南省普文县生长的9个葡萄柚品种的果实为试材,主要对果实的性状和综合营养品质进行分析,结果表明,不同品种的单果重、可食率、总糖、含酸量、可溶性固形物、Vc和含汁量的差异明显,其变幅依次为301.30~366.42g、62.58%~71... 以云南省普文县生长的9个葡萄柚品种的果实为试材,主要对果实的性状和综合营养品质进行分析,结果表明,不同品种的单果重、可食率、总糖、含酸量、可溶性固形物、Vc和含汁量的差异明显,其变幅依次为301.30~366.42g、62.58%~71.11%、3.26%~5.34%、0.92%~1.32%、6.42%~8.86%、20.84~26.71mg/100g、53.4%~70.3%,其他性状差异不明显。综合营养品质较好的品种是里约红,哈路比、帕利斯、里德马叙,营养品质较差的是矮化。 展开更多
关键词 葡萄柚 果实 营养 分析
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Review of natural products with hepatoprotective effects 被引量:10
16
作者 Eduardo Madrigal-Santillán Eduardo Madrigal-Bujaidar +7 位作者 Isela álvarez-González María Teresa Sumaya-Martínez José Gutiérrez-Salinas Mirandeli Bautista ángel Morales-González Manuel García-Luna y González-Rubio J Leopoldo Aguilar-Faisal José A Morales-González 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS 2014年第40期14787-14804,共18页
The liver is one of the most important organs in the body,performing a fundamental role in the regulationof diverse processes,among which the metabolism,secretion,storage,and detoxification of endogenous and exogenous... The liver is one of the most important organs in the body,performing a fundamental role in the regulationof diverse processes,among which the metabolism,secretion,storage,and detoxification of endogenous and exogenous substances are prominent.Due to these functions,hepatic diseases continue to be among the main threats to public health,and they remain problems throughout the world.Despite enormous advances in modern medicine,there are no completely effective drugs that stimulate hepatic function,that offer complete protection of the organ,or that help to regenerate hepatic cells.Thus,it is necessary to identify pharmaceutical alternatives for the treatment of liver diseases,with the aim of these alternatives being more effective and less toxic.The use of some plants and the consumption of different fruits have played basic roles in human health care,and diverse scientific investigations have indicated that,in those plants and fruits so identified,their beneficial effects can be attributed to the presence of chemical compounds that are called phytochemicals.The present review had as its objective the collecting of data based on research conducted into some fruits(grapefruit,cranberries,and grapes)and plants[cactus pear(nopal)and cactus pear fruit,chamomile,silymarin,and spirulina],which are consumed frequently by humans and which have demonstrated hepatoprotective capacity,as well as an analysis of a resin(propolis)and some phytochemicals extracted from fruits,plants,yeasts,and algae,which have been evaluated in different models of hepatotoxicity. 展开更多
关键词 HEPATOPROTECTION grapefruit Vaccinium spp Vitis vinifera L Opuntia ficus-indica SPIRULINA PROPOLIS GLUCANS Alcoholic liver disease
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沙田柚皮水溶性多糖的提取和测定 被引量:12
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作者 刘国聪 曾楚杰 +1 位作者 刘力恒 梁晓线 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期223-226,共4页
柚皮细颗粒样品经石油醚回流脱脂、热水提取,以葡萄糖为参照品,利用分光光度法测定沙田柚皮中水溶性多糖的含量。葡萄糖浓度在15.0~100.0μg/ml范围内与吸光度有良好的线性关系,回归方程为:A=0.00755X+0.07475(r=0.9992),测出柚皮中水... 柚皮细颗粒样品经石油醚回流脱脂、热水提取,以葡萄糖为参照品,利用分光光度法测定沙田柚皮中水溶性多糖的含量。葡萄糖浓度在15.0~100.0μg/ml范围内与吸光度有良好的线性关系,回归方程为:A=0.00755X+0.07475(r=0.9992),测出柚皮中水溶性多糖含量是7.28%,精密度为0.82%(n=3);对照实验的回收率为99.00%±1.15%,精密度为0.59%(n=5)。此法操作简便,结果稳定可靠,是柚皮及其果肉中水溶性多糖含量测定的有效方法。 展开更多
关键词 柚子 水溶性多糖 提取 测定
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掺磷二氧化钛的制备及其光催化性能研究 被引量:12
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作者 陈强 彭人勇 《广州化学》 CAS 2007年第3期36-39,45,共5页
以TiCl4为原料,在低温下分别制备了纯二氧化钛和掺磷二氧化钛水溶胶,通过XRD、TEM、FT-IR、UV-vis等进行了表征。结果表明,两类样品中的TiO2颗粒均呈锐钛矿型晶相结构,粒径小于10nm,但是掺磷二氧化钛比纯二氧化钛的结晶度更高,颗粒分散... 以TiCl4为原料,在低温下分别制备了纯二氧化钛和掺磷二氧化钛水溶胶,通过XRD、TEM、FT-IR、UV-vis等进行了表征。结果表明,两类样品中的TiO2颗粒均呈锐钛矿型晶相结构,粒径小于10nm,但是掺磷二氧化钛比纯二氧化钛的结晶度更高,颗粒分散更均匀,且禁带宽度和吸光度也有一定的增大,同时掺磷二氧化钛中的磷有效地溶入二氧化钛晶格中。通过对亚甲基兰的光催化降解表明,掺磷二氧化钛水溶胶的光催化性能比纯二氧化钛水溶胶大约提高了2倍。 展开更多
关键词 低温 掺磷 二氧化钛 光催化性
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Inquiry of Water-Soluble Polysaccharide Extraction Conditions from Grapefruit Skin 被引量:9
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作者 Ziping Luo Zilin Liu +3 位作者 Shiyu Tan Qiliang Xu Haiyan Yang Lingli Yang 《Engineering(科研)》 2011年第11期1090-1094,共5页
Water-soluble polysaccharide was isolated from grapefruit with the method of water-dissolving and ethanol-precipitating. By single factor test and orthogonal experimental method, the extraction conditions of the water... Water-soluble polysaccharide was isolated from grapefruit with the method of water-dissolving and ethanol-precipitating. By single factor test and orthogonal experimental method, the extraction conditions of the water-soluble polysaccharide were investigated, which contained liquid-solid ratio, temperature, time and pH. The results showed that pH was the most important factor of polysaccharide extraction, followed by temperature. The optimized extraction technology conditions were obtained. The liquid-solid ratio was 1:40, temperature was 90?C, time was 2.0 h, and pH was 2. The highest extraction rate of crude polysaccharide was 8.30%. 展开更多
关键词 grapefruit WATER-SOLUBLE POLYSACCHARIDE EXTRACTING Condition Single Factor EXPERIMENT and Orthogonal EXPERIMENT
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不同基质对葡萄柚嫁接苗生长的影响 被引量:11
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作者 李明伟 叶维雁 +1 位作者 刘鹏 刘惠民 《经济林研究》 北大核心 2014年第3期139-143,共5页
为给葡萄柚嫁接苗的培育及其基质筛选提供理论依据,用8种不同的育苗基质对1年生葡萄柚嫁接苗进行了苗木移栽培育试验,探讨不同基质对葡萄柚嫁接苗生长的影响。结果表明,不同基质的养分含量有极显著差异,不同基质对葡萄柚嫁接苗梢长增长... 为给葡萄柚嫁接苗的培育及其基质筛选提供理论依据,用8种不同的育苗基质对1年生葡萄柚嫁接苗进行了苗木移栽培育试验,探讨不同基质对葡萄柚嫁接苗生长的影响。结果表明,不同基质的养分含量有极显著差异,不同基质对葡萄柚嫁接苗梢长增长量、梢粗增长量、生物量、根冠比有极显著影响。基质养分含量和嫁接苗生长各项指标的综合评价结果表明,泥炭基质和红壤(20%)、草炭(26.6%)、猪粪(26.6%)、煤灰(26.7%)混合基质的肥力较高,育苗效果较好,初步筛选为葡萄柚嫁接苗的育苗基质。 展开更多
关键词 葡萄柚 基质 嫁接苗 养分
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