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葡萄糖单硬脂酸酯合成的研究
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作者 刘钟栋 任遇苏 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 1990年第1期21-27,共7页
本研究根据表面活性剂结构与性能的基本原理,成功地进行了分子设计,合成了一个新型乳化剂-葡萄糖单硬脂酸酯。并系统地对反应条件,产品的质量分析、产率、产品特性等问题做了比较细致的探索。从而为表面活性剂工业提供了一个新产品。
关键词 葡萄糖单硬脂酸酯 乳化剂 非离子表面活性剂 合成 酯交换
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