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基于趁鲜切制与传统切制工艺的人参饮片质量评价分析 被引量：4
1
作者 徐梦丹 张雪晶 +4 位作者 刘小康 贡济宇 于澎 谢晓燕 蔡广知 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期2437-2445,共9页
目的 优选人参Panax ginseng趁鲜切制饮片工艺,比较分析趁鲜切制与传统切制人参饮片的质量,为人参趁鲜切制的合理性提供数据支持。方法 考察切片厚度、烘干温度、烘干时间等因素优选人参趁鲜切制饮片最佳制备工艺;建立指纹图谱结合化学... 目的 优选人参Panax ginseng趁鲜切制饮片工艺,比较分析趁鲜切制与传统切制人参饮片的质量,为人参趁鲜切制的合理性提供数据支持。方法 考察切片厚度、烘干温度、烘干时间等因素优选人参趁鲜切制饮片最佳制备工艺;建立指纹图谱结合化学计量法评价2种炮制工艺人参饮片质量差异性;并定量分析2种人参饮片中指标性成分人参皂苷含量差异。结果 人参趁鲜切制饮片的最佳制备工艺为人参鲜药材含水量65%,烘干温度50℃、烘干时间8 h、切片厚度1.5 mm;指纹图谱分别确定了人参趁鲜切制饮片和传统切制工艺饮片22个共有峰,指认了其中7个共有峰,2种炮制工艺所得人参饮片指纹图谱相似度分别在0.983~0.992、0.948~0.996。趁鲜切制与传统切制工艺饮片之间的指纹图谱相似度为0.960~0.993,相似度良好;主成分分析(principal component analysis,PCA)将人参趁鲜切制饮片和传统切制饮片归为2类,正交偏最小二乘法-判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)确定2种炮制工艺项下饮片的7个差异色谱峰,趁鲜切制及传统工艺人参饮片总皂苷含量无显著差别。结论 趁鲜切制加工工艺在人参饮片生产上具有可行性。 展开更多
关键词 人参 趁鲜切制 炮制工艺 化学计量法 质量评价 指纹图谱 主成分分析 正交偏最小二乘法-判别分析 人参皂苷Rg_(1) 人参皂苷rb_(1) 人参皂苷RD 人参皂苷RE 人参皂苷Rc 人参皂苷rb_(2) 人参皂苷rb_(3)
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不同干燥方式对人参果浆中稀有皂苷生成的影响 被引量：1
2
作者 莫秀丽 任红红 +4 位作者 高晴晴 闫永涛 程天宇 李晓敏 赵余庆 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第24期8200-8205,共6页
目的 研究采不同干燥方法对人参Panax ginseng果浆中原型皂苷降解和稀有皂苷生成的影响。方法 采用HPLC建立了同步检测11种人参皂苷含量的分析方法,对采用冷冻、电热、汽热3种方法干燥的人参果浆样品中原型皂苷和稀有皂苷的含量进行了... 目的 研究采不同干燥方法对人参Panax ginseng果浆中原型皂苷降解和稀有皂苷生成的影响。方法 采用HPLC建立了同步检测11种人参皂苷含量的分析方法,对采用冷冻、电热、汽热3种方法干燥的人参果浆样品中原型皂苷和稀有皂苷的含量进行了测定。结果 与未干燥处理的人参果浆进行对比,冷冻干燥样品中11种人参皂苷含量变化较小;人参果浆电热干燥和汽热干燥样品中原型皂苷发生降解,稀有皂苷生成出现不同程度增加。结论 人参果浆经电热干燥和汽热干燥后原型人参皂苷Re、Rg_(1)、Rb_(1)、Rc、Rb_(2)、Rb_(3)发生降解,稀有人参皂苷F_(1)、Rh_(1)、Rg_(3)、Rk_(1)、Rh_(2)含量增加。 展开更多
关键词 人参 人参果浆 冷冻、电热、汽热干燥 稀有皂苷 人参皂苷Re 人参皂苷Rg_(1) 人参皂苷rb_(1) 人参皂苷Rc 人参皂苷rb_(2) 人参皂苷rb_(3) 人参皂苷F_(1) 人参皂苷Rh_(1) 人参皂苷Rg_(3) 人参皂苷Rk_(1) 人参皂苷Rh_(2)
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人参皂苷Rb_2的药理学研究概况 被引量：26
3
作者 孙光芝 王继彦 +2 位作者 刘志 王立娟 李向高 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期299-305,共7页
综述了人参皂苷Rb2对脂代谢、糖代谢、视网膜色素上皮细胞、DNA、RNA以及蛋白质的合成、肿瘤细胞、中枢神经系统、心血管系统等方面的药理作用以及在动物体内的分布、代谢和药代动力学研究概况。
关键词 人参皂苷rb2 药理学 药代动力学
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红参加工中皂苷的脱羧降解反应及其产物的研究(英文) 被引量：10
4
作者 朴炫宣 李向高 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期64-70,共7页
从鲜人参中提取分离出天然皂苷 ,模拟红参加工工艺过程 ,探讨红参加工中天然皂苷成分转化过程 ,以揭示出皂苷成分转化机理。方法 :将红参粉以甲醇提取 ,乙醚脱脂 ,正丁醇萃取 ;水层通过大孔树脂 (D10 1型 )吸附 ,水洗除去水溶性杂质和... 从鲜人参中提取分离出天然皂苷 ,模拟红参加工工艺过程 ,探讨红参加工中天然皂苷成分转化过程 ,以揭示出皂苷成分转化机理。方法 :将红参粉以甲醇提取 ,乙醚脱脂 ,正丁醇萃取 ;水层通过大孔树脂 (D10 1型 )吸附 ,水洗除去水溶性杂质和糖分。再经过硅胶柱层析和阳离子交换树脂柱层析 ,获得丙二酸单酰基人参皂苷。模拟红参加工工艺过程得转化物 ,对该转化物进行分离鉴定 ,诸如化学试验、IR、FD MS等仪器分析。结果表明 :从鲜人参中分离出丙二酸单酰基人参皂苷 Rb1和 Rb2 等皂苷 ,通过模拟红参加工试验发现在 75℃烘干过程 ,丙二酸单酰基人参皂苷 Rb2 转化为乙酰基人参皂苷 Rb2 ,即人参皂苷Rs1。结论 :人参皂苷Rs1是红参加工烘干阶段产生的 ,对其分解产物的分析有二氧化碳放出 。 展开更多
关键词 鲜人参 红参 脱羧降解反应 加式皂苷 产物
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