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245 GHz subharmonic receiver with on-chip antenna for gas spectroscopy application 被引量:1
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作者 Yanfei Mao Shiju E +1 位作者 Klaus Schmalz J.Christoph Scheytt 《Journal of Semiconductors》 EI CAS CSCD 2018年第12期160-165,共6页
A 2 nd transconductance subharmonic receiver for 245 GHz spectroscopy sensor applications has been proposed. The receiver consists of a 245 GHz on-chip folded dipole antenna, a CB(common base) LNA, a 2 nd transcondu... A 2 nd transconductance subharmonic receiver for 245 GHz spectroscopy sensor applications has been proposed. The receiver consists of a 245 GHz on-chip folded dipole antenna, a CB(common base) LNA, a 2 nd transconductance SHM(subharmonic mixer), and a 120 GHz push-push VCO with 1/64 divider. The receiver is fabricated in f;/f;= 300/500 GHz SiGe:C BiCMOS technology. The receiver dissipates a low power of 288 mW.Integrated with the on-chip antenna, the receiver is measured on-chip with a conversion gain of 15 dB, a bandwidth of 15 GHz, and the chip will be utilized in PCB board design for gas spectroscopy sensor application. 展开更多
关键词 SiGe BiCMOS CB LNA 2nd transconductance subharmonic receiver 245 GHz on-chip antenna gas spectroscopy
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245 GHz接收机芯片片外测试与实验
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作者 毛燕飞 鄂世举 +2 位作者 SCHMALZ Klaus SCHEYTT J Christoph 颜素莉 《太赫兹科学与电子信息学报》 北大核心 2020年第3期358-363,共6页
为了实现太赫兹气体频谱分析传感器,对245 GHz次谐波接收机芯片的片外测试展开研究。建立了245 GHz次谐波接收机片外测试系统以及基于245 GHz接收机芯片及发射机芯片的气体频谱分析传感器片外展示测试系统,对245 GHz次谐波接收机芯片转... 为了实现太赫兹气体频谱分析传感器,对245 GHz次谐波接收机芯片的片外测试展开研究。建立了245 GHz次谐波接收机片外测试系统以及基于245 GHz接收机芯片及发射机芯片的气体频谱分析传感器片外展示测试系统,对245 GHz次谐波接收机芯片转换增益和带宽进行测试。片外测试系统得到15 dB转换增益和15 GHz带宽;片外展示测试系统得到9 dB转换增益和16 GHz带宽。片外测试系统和片外展示测试系统结果基本吻合。在片外展示测试系统中加入气腔,即构成气体频谱分析传感器。与现有同类型传感器相比,本文的次谐波接收机具有高增益、高带宽、集成本地振荡信号、低功耗等优势,非常适用于消费电子领域小体积的智能气体频谱分析传感器。 展开更多
关键词 245 GHz次谐波接收机 片外测试系统 片外展示测试系统 气体频谱分析传感器系统 高增益 高带宽 低功耗
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安琪酵母发酵对秋刀鱼汤的脱腥作用原因分析 被引量:18
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作者 吴建中 王倩倩 +2 位作者 廖顺 吴康 赵谋明 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期213-220,共8页
以秋刀鱼汤为研究对象,通过安琪酵母发酵,对其进行脱腥处理,并利用气相色谱-质谱(GC-MS)分析了脱腥处理过程中的风味变化。结果显示:从秋刀鱼汤中共检测出挥发性物质103种,其中在未发酵鱼汤样品中检测出挥发性物质76种,在添加安琪酵母... 以秋刀鱼汤为研究对象,通过安琪酵母发酵,对其进行脱腥处理,并利用气相色谱-质谱(GC-MS)分析了脱腥处理过程中的风味变化。结果显示:从秋刀鱼汤中共检测出挥发性物质103种,其中在未发酵鱼汤样品中检测出挥发性物质76种,在添加安琪酵母但未发酵鱼汤样品中检测出挥发性物质57种,在发酵的鱼汤样品中检测出挥发性物质68种,在过滤后的发酵鱼汤样品中共检测出挥发性物质78种。这些挥发性物质包括烃类、酚类、醛类、酮类、脂类、酸类、杂环类等化合物,其中部分醛、烯醛、酮类化合物具有腥味和疑似腥味。通过对四组样品的挥发性成分进行比对,可以推测:安琪酵母发酵能够降低鱼汤中烯醛类、二烯醛等醛类物质的含量,从而减弱鱼汤的腥味。 展开更多
关键词 酵母 脱腥 秋刀鱼 同时蒸馏 气-质联用
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罗非鱼脱腥方法研究 被引量:9
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作者 姜鹏飞 陈瑶 +4 位作者 金文刚 张玉莹 黄一珍 朱凯悦 董秀萍 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第2期202-212,共11页
目的:通过对比不同处理方法对罗非鱼肉的脱腥效果,确定其最佳脱腥工艺。方法:采用排序的感官评价方式,结合电子鼻和气相色谱离子迁移谱(GC-IMS)数据选择最佳的罗非鱼脱腥方法。结果:料酒复合法处理的罗非鱼肉脱腥感官效果最佳;电子鼻分... 目的:通过对比不同处理方法对罗非鱼肉的脱腥效果,确定其最佳脱腥工艺。方法:采用排序的感官评价方式,结合电子鼻和气相色谱离子迁移谱(GC-IMS)数据选择最佳的罗非鱼脱腥方法。结果:料酒复合法处理的罗非鱼肉脱腥感官效果最佳;电子鼻分析掩蔽法、料酒复合法、包埋法脱腥处理后鱼肉中甲基类、无机硫化物类化合物变化显著。采用GC-IMS分析鉴定出42种挥发性化合物,经番茄复合法、发酵法、掩蔽法、料酒复合法处理的鱼肉在指纹图谱上均形成其特征风味区域,包埋法和空白组的鱼肉具有相似的指纹图谱。番茄复合法和发酵法处理的样品中,引起腥味的醛类、相对腥味增强作用的酮类和醇类物质相对含量较高。掩蔽法和料酒复合法脱腥处理后罗非鱼肉中低分子碳链的醛类物质含量最少,脱腥效果最佳。结论:用料酒白醋姜汁复合处理的罗非鱼肉中,因姜汁和料酒对风味物质的带入以及白醋降低腥味物质的吸附,故样品中醛类物质含量减少,脱腥效果最佳。 展开更多
关键词 罗非鱼 脱腥 感官评价 电子鼻 气相色谱离子迁移谱(GC-IMS)
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模糊数学评价法优化桑葚露酒制备工艺及其香气成分分析 被引量:7
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作者 杨璐 范少丽 +2 位作者 李宏 程平 张志刚 《上海农业学报》 2020年第4期108-113,共6页
为了优化桑葚露酒制备工艺条件,以新鲜桑葚为主要原料,经浸泡工艺制得桑葚露酒,应用模糊综合评判模型从外观、香气、滋味和风格四个方面评价露酒成品。结果表明:桑葚露酒最佳浸提条件为料液比1∶1.5、酒精度45%(体积分数,下同)、蔗糖添... 为了优化桑葚露酒制备工艺条件,以新鲜桑葚为主要原料,经浸泡工艺制得桑葚露酒,应用模糊综合评判模型从外观、香气、滋味和风格四个方面评价露酒成品。结果表明:桑葚露酒最佳浸提条件为料液比1∶1.5、酒精度45%(体积分数,下同)、蔗糖添加量15%(表示每100 m L溶液添加蔗糖15 g,下同)。利用气相色谱质谱联用仪分析最优工艺制得的桑葚露酒,其挥发性香气成分中相对含量最高为乙醇、己酸乙酯、苯乙酸和棕榈酸乙酯,表明这些化合物在桑葚露酒典型性香气形成中起着非常重要的作用。 展开更多
关键词 桑葚 露酒 感官评价 气相色谱质谱联用仪(GCMS) 模糊综合评判
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MTBE装置醇烯比测定技术现状与进展 被引量:4
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作者 骆献辉 褚小立 +1 位作者 袁洪福 华炜 《石油化工自动化》 CAS 2006年第3期8-12,共5页
醇烯比是甲基叔丁基醚(MTBE)生产装置的重要控制指标,对MTBE装置醇烯比的分析技术现状进行了系统综述,包括实验室气相色谱法,在线工业色谱和软测量技术等,详细介绍了这些方法的原理和优缺点。基于以上调研情况和国际在线分析仪表的发展... 醇烯比是甲基叔丁基醚(MTBE)生产装置的重要控制指标,对MTBE装置醇烯比的分析技术现状进行了系统综述,包括实验室气相色谱法,在线工业色谱和软测量技术等,详细介绍了这些方法的原理和优缺点。基于以上调研情况和国际在线分析仪表的发展趋势,提出了采用在线近红外光谱方法实时测量醇烯比的技术方案,并给出了实验室模拟在线测量醇烯比的一些近红外试验结果,该方法有望成为解决在线测量醇烯比的理想手段。 展开更多
关键词 甲基叔丁基醚 醇烯比 气相色谱 工业色谱 软测量 近红外光谱 在线分析
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基于双向吸收光谱精准标定的光频扫描干涉绝对测距
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作者 周强 吴腾飞 +1 位作者 曾周末 邾继贵 《物理学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2024年第17期126-137,共12页
本文研究了光频扫描干涉绝对测距的长度基准精准标定方法.利用气体吸收光谱在线标定测距系统中作为长度基准的延时长光纤光程,并提出利用加权线性最小二乘方法解决不同吸收谱峰不确定度的差异.针对吸收光谱标定光纤光程重复精度低的问题... 本文研究了光频扫描干涉绝对测距的长度基准精准标定方法.利用气体吸收光谱在线标定测距系统中作为长度基准的延时长光纤光程,并提出利用加权线性最小二乘方法解决不同吸收谱峰不确定度的差异.针对吸收光谱标定光纤光程重复精度低的问题,提出了利用双向吸收光谱特征融合的方法提升光纤光程标定精密度.针对吸收谱峰绝对光频准确性不足的问题,提出单一吸收光谱比例系数的标定方法,相较于逐一校准谱峰光频的思路更为简单直接,提升了光纤光程标定准确度.为验证上述方法的有效性,分别进行了重复精度评估实验、比例系数标定实验以及精度比对实验.实验结果表明,标定164 m光纤光程的标准差为10-30μm,在系统温度上升及温度稳定条件下,0-10 m及0-15 m的测量范围内,测距标准差不大于5μm,测距比对残差不大于±4μm,显示了该系统良好的测距性能. 展开更多
关键词 光频扫描干涉 气体吸收光谱 绝对测距 加权最小二乘
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气相分子光谱法测定水体氨氮含量的试验研究
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作者 周波 韦爱菊 周静 《山东水利》 2024年第4期37-39,共3页
本文利用全自动气相分子光谱仪测定水体中的氨氮含量并进行了检出限、精密度和正确度研究试验。试验表明气相分子光谱法测定水体中氨氮,最低检出限、测定下限、精密度、正确度均优于经典的纳氏试剂比色法,满足实际工作需要,可以采用本... 本文利用全自动气相分子光谱仪测定水体中的氨氮含量并进行了检出限、精密度和正确度研究试验。试验表明气相分子光谱法测定水体中氨氮,最低检出限、测定下限、精密度、正确度均优于经典的纳氏试剂比色法,满足实际工作需要,可以采用本方法对水环境开展监测工作。 展开更多
关键词 氨氮 气相分子光谱法 检出限 精密度 正确度
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排骨挥发性成分的分离与鉴定 被引量:4
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作者 张玉玉 章慧莺 +3 位作者 张兴 董雪珊 陈海涛 孙宝国 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第6期241-246,共6页
采用同时蒸馏萃取(SDE)和气-质联用(GC-MS)技术,对3种排骨样品的挥发性风味成分进行提取、定性和定量分析。将其结果通过计算机联机检索,结合保留指数,确定化合物的种类。采用面积归一化法确定相对含量,采用内标法确定挥发性成分在样品... 采用同时蒸馏萃取(SDE)和气-质联用(GC-MS)技术,对3种排骨样品的挥发性风味成分进行提取、定性和定量分析。将其结果通过计算机联机检索,结合保留指数,确定化合物的种类。采用面积归一化法确定相对含量,采用内标法确定挥发性成分在样品中的含量。结果表明,共鉴定出32种化合物,从排骨样品A中检测出29种挥发性成分,从排骨样品B检测出20种挥发性成分,从排骨样品C中检测出29种挥发性成分。3种样品共有的挥发性成分有17种,排骨肉样品与肉骨混合样品共有的挥发性成分有27种,排骨骨样品与肉骨混合样品共有的挥发性成分有19种。醛类化合物的含量最高,其中,含量最高的为(E,E)-2,4-癸二烯醛(A:12.133%,0.119μg/g;B:12.757%,0.183μg/g;C:12.003%,0.088μg/g)和十六醛(A:15.913%,0.156μg/g;B:8.224%,0.118μg/g;C:9.384%,0.069μg/g)。 展开更多
关键词 排骨 挥发性成分 同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用
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阿片类药物依赖性患者尿标本中吗啡测定的气相色谱-质谱(GC-MS)法研究 被引量:3
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作者 王文铃 王凯 +4 位作者 刘静雯 邓艳萍 陈梅 刘立京 蔡志基 《中国临床药理学杂志》 CSCD 北大核心 1994年第4期223-227,219,共6页
本文报告阿片类药物依赖性患者尿标本中同时测定吗啡和可待因的气相色谱-质谱联用法(GC-MS)的方法学研究和部分病例尿标本的测定结果。尿标本(或含吗啡和可待因的尿标准溶液)加丙烯吗啡做为内标物,经酸性条件下水解后用有机... 本文报告阿片类药物依赖性患者尿标本中同时测定吗啡和可待因的气相色谱-质谱联用法(GC-MS)的方法学研究和部分病例尿标本的测定结果。尿标本(或含吗啡和可待因的尿标准溶液)加丙烯吗啡做为内标物,经酸性条件下水解后用有机溶剂提取纯化。提取物在无水吡啶中用醋酐进行乙酰化,乙酰化衍生物进样分析。定量方法采用选择离子检测法(SIM)。可待因、吗啡和内标物丙烯吗啡的保留时间分别为1.74,2.34和3.23min,选择三者的基峰341,327和353做为SIM定量的离子。可待因和吗啡的标准曲线线性范围分别为20-600μg/1和20-800μg/1。方法检测限为2μg/1,该浓度下两种药物的信/噪比为5:1。可待因和吗啡高,低浓度的精密度均良好,50和200μg/1可待因的日间变异系数(CV%)分别为3.12和1.64;相同浓度吗啡的日间变异分别为3.12和2.51。衍生化产物室温下48h内稳定。应用本法对阿片类药物依赖性患者近200份尿标本进行测定结果显示,该法可定量测得患者停用毒品后10d尿中的吗啡。 展开更多
关键词 吗啡 海洛因 可卡因 吸毒者 尿液检验
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环己烯催化氧化产物的气相色谱-红外光谱联用分析 被引量:3
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作者 谢宝汉 寇元 +2 位作者 夏春谷 张兆荣 殷元骐 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期38-39,共2页
环己烯的催化双氧水氧化产物经气相色谱-红外光谱联用分析为2-环己烯-1-醇、2-环己烯-1-酮及2,3-环氧-1-环己酮3种产物。其中2,3-环氧-1-环己酮是首次检测到的产物,推测为2-环己烯-1-酮的深度氧化产物。
关键词 GC IR 环己烯 催化氧化 产物分析
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顶空固相微萃取分析落叶松刨花挥发性有机物 被引量:3
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作者 孙世静 刘志明 +1 位作者 沈隽 王敬贤 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期78-80,共3页
采用静态顶空—固相微萃取(HS-SPME)对落叶松刨花的挥发性有机物进行静态顶空吸附萃取,优化了萃取分析条件,即萃取温度80℃,萃取40min,吸附30min,脱附4min,并在优化条件下利用静态顶空—固相微萃取气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术自动进样... 采用静态顶空—固相微萃取(HS-SPME)对落叶松刨花的挥发性有机物进行静态顶空吸附萃取,优化了萃取分析条件,即萃取温度80℃,萃取40min,吸附30min,脱附4min,并在优化条件下利用静态顶空—固相微萃取气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术自动进样测定分析了刨花释放的组分。结果分析鉴定了9种组分,其中质量分数最高的组分为α-蒎烯(0.334),其次为β-水芹烯(0.130)、正己醛(0.113)、3-蒈烯(0.094)、2,6-二(1,1-二甲基乙基)-4-(1-甲基丙基)-苯酚(0.031)。优化的测试条件和原料的组分分析为后期落叶松刨花板的挥发性有机物释放研究提供了支撑数据。 展开更多
关键词 落叶松 挥发性有机物 萃取优化 顶空—固相微萃取气质联用
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基于气体吸收光谱的新型激光测距技术仿真研究 被引量:2
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作者 何丽晨 徐洋 +3 位作者 张广星 陈美佳 吴琪 杨炳雄 《电光与控制》 CSCD 北大核心 2021年第10期76-79,84,共5页
提出了一种基于气体吸收光谱的新型激光测距技术,将携带气体吸收光谱信息的参考光信号和测量光信号混频,利用傅里叶变换提取光程差,从而得出距离信息。根据推导的测距原理设计了基于激光甲烷遥测仪的测距系统,通过Matlab软件对测距过程... 提出了一种基于气体吸收光谱的新型激光测距技术,将携带气体吸收光谱信息的参考光信号和测量光信号混频,利用傅里叶变换提取光程差,从而得出距离信息。根据推导的测距原理设计了基于激光甲烷遥测仪的测距系统,通过Matlab软件对测距过程进行了仿真分析。仿真结果验证了新型气体激光测距技术的可行性,为开发激光气体雷达指出了有意义的探索方向。 展开更多
关键词 气体吸收光谱 激光测距 拍频 系统仿真
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高压氘氚靶球的制备与拉曼光谱研究 被引量:2
14
作者 温成伟 沈春雷 +3 位作者 余铭铭 夏立东 王凯 李海容 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2018年第1期73-76,共4页
氢同位素的定量分析与监测在能源与环境领域都有着重要的意义。激光拉曼光谱由于其可以无损分析氢同位素分子,已经成为一种重要的方法,在国际热核聚变实验反应堆(ITER)和美国萨凡纳河工厂得到了广泛应用。利用高压充气装置得到了惯性约... 氢同位素的定量分析与监测在能源与环境领域都有着重要的意义。激光拉曼光谱由于其可以无损分析氢同位素分子,已经成为一种重要的方法,在国际热核聚变实验反应堆(ITER)和美国萨凡纳河工厂得到了广泛应用。利用高压充气装置得到了惯性约束聚变(ICF)高压靶丸,并对靶丸内气体进行原位拉曼光谱测量,通过对高压下氘氚混合气体的拉曼光谱进行分析得到了靶丸内气体的成分比例,验证了靶丸充气工艺参数。实验表明,在CCD的积分时间延长到1min时,氘(DD),氘氚(DT)和氚(TT)的测量精度可以达到1%,同时对不同时刻靶丸内气体组分的拉曼光谱进行测量,实验结果表明在氘氚渗透和氚衰变两者共同作用下,靶丸内总气体压力随时间不断下降,但是气体组成基本不发生变化。 展开更多
关键词 惯性约束聚变 高压气体靶 拉曼光谱
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肾上腺白质营养不良症血浆中长碳链脂肪酸的测定 被引量:2
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作者 田惠君 骆洁环 +3 位作者 卢涌泉 田明婷 王拥军 孟家眉 《中华医学检验杂志》 CSCD 1995年第1期26-28,共3页
肾上腺白质营养不良症是由过氧化体酶缺陷引起的遗传性代谢病,其临床症状不足以确诊。血浆中长碳链脂肪酸是鉴定肾上腺白质营养不良症的主要生化指标。为配合临床检验,建立了血浆中长碳链脂肪酸的测定方法,将血浆用直接酯交换法处理... 肾上腺白质营养不良症是由过氧化体酶缺陷引起的遗传性代谢病,其临床症状不足以确诊。血浆中长碳链脂肪酸是鉴定肾上腺白质营养不良症的主要生化指标。为配合临床检验,建立了血浆中长碳链脂肪酸的测定方法,将血浆用直接酯交换法处理,用气相色谱质谱联用确证血浆中正二十二酸甲酯、正二十四酸甲酯和正二十六酸甲酯的存在,再用气相色谱法测定血浆中正二十四酸甲酯与正二十二酸甲酯、正二十六酸甲酯与正二十二酸甲酯的峰面积比值,应用建立的方法测定了8份血浆样品,结果表明肾上腺白质营养不良症患者血浆中正二十四酸甲酯与正二十二酸甲酯(C_(24:0)/C_(22:0))、正二十六酸甲酯与正二十二酸甲酯(C_(26:0)/C_(22:0))的比值比正常值高。 展开更多
关键词 肾上腺皮质 营养不良 脂肪酸类 气相色谱
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烟气组分含量连续监测系统探头设计及标定方法 被引量:1
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作者 孙长库 李树珉 +1 位作者 赵玉梅 韩贵重 《清华大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第2期232-235,共4页
为解决采用紫外差分吸收光谱法对烟气中主要气体污染物SO2和NOx进行测量时不方便和误差较大的问题,该文设计了单边插入式双光路探头,能较好适应烟道内高温对探头形状的影响,工作稳定可靠,现场调整方便。光谱数据的定标和标准量化是以Lam... 为解决采用紫外差分吸收光谱法对烟气中主要气体污染物SO2和NOx进行测量时不方便和误差较大的问题,该文设计了单边插入式双光路探头,能较好适应烟道内高温对探头形状的影响,工作稳定可靠,现场调整方便。光谱数据的定标和标准量化是以Lambert-Beer定律为基础,针对实际环境中的非线性因素所产生的偏离Lambert-Beer定律的现象,该文提出一套可将气体长度变化等效于浓度变化的标定方法,采用不同长度的单一浓度的标准气体,实现了探头高精度标定。使用标定后的探头对SO2和NO两种气体进行多次测量,平均偏差均小于1.5%。 展开更多
关键词 烟气浓度 差分吸收光谱法 双光路探头 标定
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应用逐个单因素分析法识别几种油脂
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作者 卢彦 《矿产综合利用》 CAS 2012年第4期55-58,共4页
首次应用逐个单因素分析法区分大豆油,菜子油(低芥酸菜子油,高芥酸菜子油),棉籽油以及工业油酸等几种油脂原料。文中采用气相色谱-质谱法分析了四大类油脂,用面积归一化法计算每个样品中各脂肪酸的相对含量。以检测到的九种脂肪酸的相... 首次应用逐个单因素分析法区分大豆油,菜子油(低芥酸菜子油,高芥酸菜子油),棉籽油以及工业油酸等几种油脂原料。文中采用气相色谱-质谱法分析了四大类油脂,用面积归一化法计算每个样品中各脂肪酸的相对含量。以检测到的九种脂肪酸的相对含量为变量,对采集的85个数据使用R version 2.8.1建立了相应的数学模型。由该判别法将样品成功的分为四大类;其中特别还将高芥酸菜子油和低芥酸菜子油区分开来了。逐个单因素法能较好的实现样品的判别,自身验证的准确率为100%。另取22个油脂样品进行验证,识别准确率为100%。 展开更多
关键词 脂肪酸 油类 逐个单因素分析法 欧氏距离 气相色谱-质谱法
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气相分子光谱法测定黄河水中高锰酸盐指数
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作者 杨青惠 付烨 常慧敏 《河南科技》 2018年第32期65-67,共3页
采用气相分子光谱法,使用上海北裕全自动COD_(Mn)分析仪,通过对国家标准样品、黄河澄清水、黄河含沙水体样品进行分析测试,探讨气相分子色谱法测试黄河水体中高锰酸盐指数的方法检出限、精密度、准确度的指标。
关键词 气相分子光谱法 全自动CODMn分析仪 高锰酸盐指数 检出限 精密度 准确度
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即食燕窝中香气成分测定及评价
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作者 张小江 白伟娟 +3 位作者 黄玉容 柳训才 张晓婷 范群艳 《食品工业》 CAS 2022年第10期265-270,共6页
香气是评价燕窝风味的重要因素之一,经炖煮的燕窝具有一种类蛋清香气味。研究即食燕窝的香气特征对进一步分析燕窝品质具有十分重要意义。试验以印尼产燕条为材料,以固相微萃取吸附结合气相色谱质谱联用仪对即食燕窝中的香气成分进行测... 香气是评价燕窝风味的重要因素之一,经炖煮的燕窝具有一种类蛋清香气味。研究即食燕窝的香气特征对进一步分析燕窝品质具有十分重要意义。试验以印尼产燕条为材料,以固相微萃取吸附结合气相色谱质谱联用仪对即食燕窝中的香气成分进行测定。研究不同加工时间、不同加工温度和不同糖度对即食燕窝中香气成分的影响。结果表明,当炖煮温度达115℃,感官上可见明显燕窝风味,当燕窝的糖含量为6%,在122℃条件下炖煮30 min,以75μm碳分子筛/聚二甲基硅氧烷(Carboxen/PDMS)吸附分析,此时香气最佳。 展开更多
关键词 即食燕窝 香气 固相微萃取(SPME) 气相色谱质谱联用(GC-MS)
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吹扫捕集-气相色谱/质谱联用仪测定水中丙烯腈的不确定度分析与评定
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作者 王茜 林志宏 华勃 《云南化工》 CAS 2020年第8期86-89,共4页
采用吹扫捕集-气相色谱/质谱联用仪测定水中的丙烯腈,分析测定过程中引入的不确定度来源,对各不确定度分量进行计算,最后得出相对合成标准不确定度和相对扩展不确定度。根据对实验过程的分析,影响测定不确定度的来源主要是标准溶液的配... 采用吹扫捕集-气相色谱/质谱联用仪测定水中的丙烯腈,分析测定过程中引入的不确定度来源,对各不确定度分量进行计算,最后得出相对合成标准不确定度和相对扩展不确定度。根据对实验过程的分析,影响测定不确定度的来源主要是标准溶液的配制、曲线拟合、分析仪器精密度和重复测定样品。在整个测试过程中,以上四个不确定度来源中的标准曲线配制和曲线拟合对测试结果影响较大。 展开更多
关键词 丙烯腈 吹扫捕集-气相色谱/质谱联用仪 不确定度
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