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氨基葡萄糖和乙酰氨基葡萄糖的测定方法 被引量：51
1
作者 苏畅 夏文水 姚惠源 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期74-75,77,共3页
对国内外文献报道的几种甲壳素及壳聚糖测定中常用的还原糖测定方法进行了比较。结果表明,DNS法和改良Schales法较为适合对氨基糖和乙酰氨基糖混合体系的测定,其中DNS法的测定范围为还原糖含量200～1000μg/mL,改良Schales法的测定范围... 对国内外文献报道的几种甲壳素及壳聚糖测定中常用的还原糖测定方法进行了比较。结果表明,DNS法和改良Schales法较为适合对氨基糖和乙酰氨基糖混合体系的测定,其中DNS法的测定范围为还原糖含量200～1000μg/mL,改良Schales法的测定范围为还原糖含量10～80μg/mL。 展开更多
关键词 氨基葡萄糖 乙酰氨基葡萄糖 测定方法 DNS法 改良Schales法 还原糖
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氨基葡萄糖 混合盐的制备 被引量：3
2
作者 涂书霞 周培根 +1 位作者 戚晓玉 鲁伟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期48-50,共3页
利用氨基葡萄糖盐酸盐和硫酸镁为起始物制备氨基葡萄糖混合盐。氨基葡萄糖盐酸盐与硫酸镁按摩尔比2∶1在50℃的水相中进行反应,生成一种由质子化氨基葡萄糖和镁离子为阳离子以及氯离子和硫酸根离子为阴离子组成的混合盐,并通过在低温下... 利用氨基葡萄糖盐酸盐和硫酸镁为起始物制备氨基葡萄糖混合盐。氨基葡萄糖盐酸盐与硫酸镁按摩尔比2∶1在50℃的水相中进行反应,生成一种由质子化氨基葡萄糖和镁离子为阳离子以及氯离子和硫酸根离子为阴离子组成的混合盐,并通过在低温下加入丙酮使其结晶,经干燥后得到乳白色混合盐晶体。 展开更多
关键词 药物 关节炎 风湿病 氨基葡萄糖混合盐 氨基葡萄糖盐酸盐 硫酸镁 制备
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