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山西功能农业产业培育研究 被引量：1
1
作者 李彪 《农业考古》 2019年第6期254-259,共6页
功能农业是通过营养富集技术,实现农产品的功能化、营养化的生态高值农业。布局功能农业产业有着显著的经济效益和社会价值,蕴含着巨大的发展潜力。在山西经济转型跨越发展的关键时期,布局功能农业产业是山西省打造特色现代化农业,实现... 功能农业是通过营养富集技术,实现农产品的功能化、营养化的生态高值农业。布局功能农业产业有着显著的经济效益和社会价值,蕴含着巨大的发展潜力。在山西经济转型跨越发展的关键时期,布局功能农业产业是山西省打造特色现代化农业,实现乡村振兴的必由之路。以功能农业为导向升级小杂粮产业、特色果蔬产业、特色中药材产业是山西功能农业产业培育的根本方向;优先发展富硒农业是山西功能农业产业发展的突破口;加大功能农业基础科研攻关,依托山西农业特色,研发其他营养元素富集技术是山西功能农业产业可持续发展的根本保证;培育和引进功能农业相关企业、发挥功能食品产业引领作用则是山西发展功能农业的基本方略。 展开更多
关键词 山西“农谷” 功能农业 小杂粮产业 富硒农业
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聚烯烃类多功能棚膜透光性能的研究 被引量：6
2
作者 金洪波 于永珍 赵为民 《塑料》 CAS CSCD 2002年第5期35-39,共5页
随着我国设施园艺的发展 ,塑料薄膜的透光性能非常重要 ,目前市场对透光性能的需求已经成为用户首选指标。本文论述了影响多功能棚膜高透光性能的主要因素 。
关键词 聚烯烃类 多功能棚膜 透光性能 研究 雾度值 内冷系统 熔体破裂 摩擦因数 析出喷霜
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硒在植物保护与农产品质量安全中的应用进展 被引量：5
3
作者 吴春蕾 吴之琳 +5 位作者 吴洁 江寒 臧华伟 檀根甲 袁林喜 李淼 《生物技术进展》 2017年第5期462-466,共5页
硒是人和动物所必需的微量元素,也是植物生长发育的有益元素。综述了硒在植物保护与农产品质量安全中的应用研究进展,包括硒在增强植物抗逆能力、延缓植物衰老、拮抗重金属毒性、降低农产品中硝酸盐累积量、缓解作物药害、减轻作物土壤... 硒是人和动物所必需的微量元素,也是植物生长发育的有益元素。综述了硒在植物保护与农产品质量安全中的应用研究进展,包括硒在增强植物抗逆能力、延缓植物衰老、拮抗重金属毒性、降低农产品中硝酸盐累积量、缓解作物药害、减轻作物土壤连作障碍等方面的作用,并展望了硒在改善农产品营养品质和保障植物健康与农产品质量安全方面的应用前景和策略,以期为硒生物营养强化与植物保护及农产品质量安全关系的深入研究与实际应用提供参考。 展开更多
关键词 硒 植物保护 农产品质量安全 生物营养强化 功能农产品
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信息沟通类型对功能型农产品购买决策的影响研究 被引量：4
4
作者 廖芬 游良志 《华中农业大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2020年第6期19-27,161,共10页
作物营养强化农产品作为一种功能型农产品,可以有效减轻微量营养素缺乏的状况。但作物营养强化可能会造成农产品外观、颜色、味道等的改变,消费者对其购买意愿并不高。为了有效增强消费者购买意愿,就必须了解不同信息沟通类型对购买意... 作物营养强化农产品作为一种功能型农产品,可以有效减轻微量营养素缺乏的状况。但作物营养强化可能会造成农产品外观、颜色、味道等的改变,消费者对其购买意愿并不高。为了有效增强消费者购买意愿,就必须了解不同信息沟通类型对购买意愿的影响。以作物营养强化玉米为例,基于消费者调查数据,运用实验研究方法,实证检验信息沟通类型对消费者购买意愿的影响。结果表明:信息沟通类型显著增强消费者购买意愿,微量营养素缺乏程度高的消费者面对以问题为中心的信息沟通时,购买意愿会增强;微量营养素缺乏程度低的消费者暴露于以情绪为中心的信息沟通时,购买意愿会增强。流畅性在信息沟通类型与购买意愿之间起到了中介作用。 展开更多
关键词 功能型农产品 信息沟通 微量营养素缺乏程度 流畅性 购买意愿
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基于钻石模型的山西功能农产品品牌建设研究 被引量：3
5
作者 张楚伟 《商业经济》 2021年第9期56-57,共2页
山西是我国第一个将功能农业列为农业发展主攻方向的省份,也是全国首家出台省级功能食品产业发展规划的省份。近年来,山西省频繁举办功能农产品品牌建设活动,大力支持功能农产品的发展。以山西功能农产品为研究对象,通过构建品牌钻石模... 山西是我国第一个将功能农业列为农业发展主攻方向的省份,也是全国首家出台省级功能食品产业发展规划的省份。近年来,山西省频繁举办功能农产品品牌建设活动,大力支持功能农产品的发展。以山西功能农产品为研究对象,通过构建品牌钻石模型,分析了山西功能农产品品牌建设的具体影响因素,并据此提出了加快品牌建设,培育建设主体;整合相关力量,塑造功能品牌;加强各方宣传,理性引导消费等发展对策。 展开更多
关键词 功能农产品 品牌建设 钻石模型 山西省
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功能性农产品的发展与市场需求分析 被引量：1
6
作者 王凌宇 王二朋 《中国食物与营养》 2023年第6期24-27,共4页
目的:通过研究消费者对功能性农产品的支付意愿,评估功能性农产品的市场需求潜力。方法:在对日韩功能性农业发展现状分析基础上,基于1 281份消费者微观调查数据,利用假想价值评估法测量消费者对功能性农产品的支付意愿,并用区间回归模... 目的:通过研究消费者对功能性农产品的支付意愿,评估功能性农产品的市场需求潜力。方法:在对日韩功能性农业发展现状分析基础上,基于1 281份消费者微观调查数据,利用假想价值评估法测量消费者对功能性农产品的支付意愿,并用区间回归模型分析了其影响因素。结果:消费者对润肺功能增强型梨的支付溢价是1.58元/0.5 kg,超过地理标志保护认证的梨(溢价1.28元/0.5 kg)。区间回归分析发现,消费者传统文化的自信程度对润肺功能增强型梨的支付意愿具有显著影响,健康重视程度高的消费者及家里有14岁以下儿童的消费者更愿意为润肺功能增强型梨支付溢价。结论:发展功能性农产品市场,可以推动农业发展质量变革,提升农产品的质量价值。 展开更多
关键词 功能性农产品 支付意愿 文化自信
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沿边开放开发进程中农用地多功能性评价 被引量：1
7
作者 李宏 关国锋 +1 位作者 郑浩 唐军丽 《测绘与空间地理信息》 2015年第7期41-44,共4页
农用地多功能利用是黑龙江省沿边开放带土地利用效率提升及生态经济协调发展的客观要求,农用地利用多功能性评价是其基础工作。该文系统地研究了农用地利用多功能性评价方法,测度了1996年、2004年、2013年黑龙江省农用地利用多功能状态... 农用地多功能利用是黑龙江省沿边开放带土地利用效率提升及生态经济协调发展的客观要求,农用地利用多功能性评价是其基础工作。该文系统地研究了农用地利用多功能性评价方法,测度了1996年、2004年、2013年黑龙江省农用地利用多功能状态及期间变化。研究表明,1996~2013年黑龙江省农用地利用总功能缓慢提高,多功能协调性逐步提升;农用地利用由单一功能逐渐向多功能转变。为扩大农用地利用多功能整体效应并提高农用地利用多功能协调性,稳定生产功能、加快提高经济功能、重点遏制生态功能退化、逐步提高社会功能是沿边开放带今后的农用地利用方向。 展开更多
关键词 农用地多功能 生产与经济功能 安全与社会功能 生态调节与保护功能 文化与休闲功能
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我们的未来农业——功能农业 被引量：41
8
作者 赵其国 尹雪斌 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2017年第7期457-468,486,共13页
[目的]功能农业作为农业未来发展的新阶段,对我国农业发展具有重要意义。为构建生态高值农业产业体系提供参考。[方法]对我国当前土壤与农业现状,生态高值农业的提出背景与建设内涵,功能农业的创建与意义进行了综述。[结果]土壤安全等... [目的]功能农业作为农业未来发展的新阶段,对我国农业发展具有重要意义。为构建生态高值农业产业体系提供参考。[方法]对我国当前土壤与农业现状,生态高值农业的提出背景与建设内涵,功能农业的创建与意义进行了综述。[结果]土壤安全等生态安全与农业发展关系密切,"生态高值农业"即构建集约化经营与生态化生产有机结合的现代农业,功能农业作为生态高值农业的延伸,解决了生态高值农业中农产品附加值提升、矿物质补充形态革新和功能性食品生产的技术瓶颈。[结论]功能农业研发的发展方向与生态高值农业的理念、内涵相一致,功能农业不但是生态高值农业的支撑性技术,它的发展还为我国生态高值农业产业体系构建积累了经验、奠定了基础。 展开更多
关键词 生态安全 生态高值农业 功能农业 硒
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2008—2018年功能农业的理论发展与实践 被引量：23
9
作者 赵其国 尹雪斌 +3 位作者 孙敏 刘永贤 侯非凡 张宁 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期1061-1071,共11页
功能农业作为高产农业、绿色农业之后,农业发展的新阶段,是"调优供给"、"调强农业产业"的重要支撑性技术,加强功能农业研究是构建生态高值农业产业体系的重要内容,是我国农业供给侧结构性改革的主要举措之一,对我... 功能农业作为高产农业、绿色农业之后,农业发展的新阶段,是"调优供给"、"调强农业产业"的重要支撑性技术,加强功能农业研究是构建生态高值农业产业体系的重要内容,是我国农业供给侧结构性改革的主要举措之一,对我国农业发展和乡村振兴战略具有重要意义。功能农业从2008年提出至今已有十年时间,本文对有关功能农业的定义、学科的发展、应用实践,进行了系统回顾,对于未来发展进行了展望。 展开更多
关键词 生态高值农业 功能农业 硒 矿物质 植物有益物质
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发展功能农业解决“隐性饥饿” 被引量：19
10
作者 梁龙 Bradley G.Ridoutt +6 位作者 谢斌 张洒洒 Awekey M.Gelaw 孟伟婷 王丽媛 郭岩彬 赵桂慎 《科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第24期82-89,共8页
据估算,全世界有20亿人口由于微量营养素缺乏处于"隐性饥饿"状态,"隐性饥饿"正成为胁迫人体健康的重大隐患,在发展中国家表现尤为明显。欧美国家建议通过生产功能食品解决这一世界难题。研究表明,众多国家和国际组... 据估算,全世界有20亿人口由于微量营养素缺乏处于"隐性饥饿"状态,"隐性饥饿"正成为胁迫人体健康的重大隐患,在发展中国家表现尤为明显。欧美国家建议通过生产功能食品解决这一世界难题。研究表明,众多国家和国际组织很早就通过食品强化、工业强化、膳食多元化和食品增补等措施尝试消除"隐性饥饿",但因为经济、管理、基础设施等多种原因,迄今无法从根本上解决全球尤其是发展中国家面临的"隐性饥饿"问题。随着科学技术的发展,通过作物育种、农艺等生物强化技术生产功能农产品已成为新的热点,与传统技术手段相比经济可行、技术可靠、公众接受度高,已经取得初步成果,具有较好发展前景。为此,中国有关专家提出发展功能农业的战略,得到国家相关部门重视,开展了功能农业关键技术的研发和示范,一些技术取得重要突破。综合国内外经验和研究成果,要从根本上解决"隐性饥饿"问题,需要以全产业链方式发展功能农业产业,技术研究和制度建设同步进行,前者包括育种、农艺、微生物强化等6大技术体系的研发,后者重点是建立多主体、多部门联合实施机制。可以预见,功能农业有望在未来解决国内外"隐性饥饿"过程中发挥重要作用,借助"一带一路"的战略机遇,还可为中国农业供给侧结构性改革和国际化发展战略提供新思路和新策略。 展开更多
关键词 微置营养素 生物强化 功能农业 隐性饥饿
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功能农业背景下广西富硒农业产业发展的SWOT分析 被引量：18
11
作者 戴婧豪 刘永贤 +6 位作者 苏新惠 潘丽萍 兰秀 蒋子驹 梁琪 农梦玲 范稚莲 《农学学报》 2018年第5期85-90,共6页
为了理清功能农业背景下广西富硒农业产业发展的思路,更好的促进富硒农业产业的发展。在文献研究法、访问调研的基础上运用经济学中的SWOT分析方法对当前广西富硒功能农业产业所面临的优势、劣势、机会和挑战进行较为全面地分析。结果表... 为了理清功能农业背景下广西富硒农业产业发展的思路,更好的促进富硒农业产业的发展。在文献研究法、访问调研的基础上运用经济学中的SWOT分析方法对当前广西富硒功能农业产业所面临的优势、劣势、机会和挑战进行较为全面地分析。结果表明:广西富硒功能农业产业的发展在有自身的资源优势和独特地理区位优势的同时也面临缺人才、产业链短、品牌少等劣势;虽然政府重视、潜在市场广阔,但是也存在与其他地区的富硒产品结构相似的挑战。结合SWOT矩阵,笔者认为广西富硒功能农业产业的发展是一项系统性的工作,想要进一步发展,应在基础战略─SO战略的基础上以WO战略和ST战略为核心,兼顾WT战略;同时做好政府统筹、培养人才、创建品牌、延长产业链等方面的工作。 展开更多
关键词 富硒 功能农业 SWOT分析 广西
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中医药农业与乡村振兴 被引量：17
12
作者 齐鸣 杨哲 +2 位作者 王文龙 刘红南 印遇龙 《中国科学院院刊》 CSSCI CSCD 北大核心 2021年第9期1074-1083,共10页
党的十九大提出实施乡村振兴战略,并将其写入党章,这在我国“三农”发展进程中具有划时代的意义。农村一二三产业融合符合产业发展规律,体现现代农业多重效益,是实现乡村产业振兴的必然途径。因文化包容性、理念特殊性和技术无创性,发... 党的十九大提出实施乡村振兴战略,并将其写入党章,这在我国“三农”发展进程中具有划时代的意义。农村一二三产业融合符合产业发展规律,体现现代农业多重效益,是实现乡村产业振兴的必然途径。因文化包容性、理念特殊性和技术无创性,发展中医药对于促进健康乡村建设和乡村振兴,具有独特魅力和深远意义。文章探讨中医药在助力乡村振兴繁荣富强、文明和谐、绿水青山和巩固脱贫成果等方面的重要作用,并提出相关发展政策建议。 展开更多
关键词 乡村振兴 中医药农业 功能农业 生态文明
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包膜型缓/控释肥料研究现状及其在功能农业中的应用展望 被引量：17
13
作者 陈冠霖 赵其国 +3 位作者 Danso Prince Ofori 鲁亚普 王张民 尹雪斌 《肥料与健康》 CAS 2021年第3期1-6,共6页
当前,我国农业发展进入了继高产农业、绿色农业之后的第三个发展阶段——功能农业阶段,即通过科学技术手段生产出具有健康改善功能的农产品。施用缓/控释功能肥料,实现对作物的“精准给肥”是功能农业的关键科学问题之一。缓/控释肥料... 当前,我国农业发展进入了继高产农业、绿色农业之后的第三个发展阶段——功能农业阶段,即通过科学技术手段生产出具有健康改善功能的农产品。施用缓/控释功能肥料,实现对作物的“精准给肥”是功能农业的关键科学问题之一。缓/控释肥料凭借其可显著提高肥料利用率、减轻因养分流失造成的环境污染、提高作物产量及品质等优点受到国内外研究人员的广泛关注。其中包膜型缓/控释肥料通过包膜材料的设计,可更好地实现对养分的控释。综述了国内外包膜型缓/控释肥料的研究现状,分析了包膜型缓/控释肥料在实际应用中存在的问题,并对包膜型缓/控释肥料在功能农业中的应用进行了展望。 展开更多
关键词 缓/控释肥料 功能农业 包膜肥料 研究现状 展望
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中国功能农业发展现状、问题与策略 被引量：16
14
作者 赵桂慎 郭岩彬 《科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第23期9-16,共8页
发展功能农业,强化中国农产品的营养功能,尤其是提升农产品微量营养素的有效供给,解决“隐性饥饿”,已经成为现代农业创新发展的重要战略方向。分析了中国功能农业发展的背景意义、现状问题,提出了中国功能农业发展的三原则、重点强化... 发展功能农业,强化中国农产品的营养功能,尤其是提升农产品微量营养素的有效供给,解决“隐性饥饿”,已经成为现代农业创新发展的重要战略方向。分析了中国功能农业发展的背景意义、现状问题,提出了中国功能农业发展的三原则、重点强化的微量营养素、主要农业载体、科技创新体系以及重点行动计划等建议与对策,认为微量营养生物强化技术及策略更适合中国国情,有利于中国现代农业的转型升级、提质增效、农业供给侧结构性改革和新动能培育。 展开更多
关键词 功能农业 隐性饥饿 微量营养素 生物强化 供给侧结构性改革
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微藻生物技术 助力功能农业 被引量：13
15
作者 李润植 季春丽 崔红利 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第3期1-12,共12页
微藻是一类重要的光合微生物,固碳能力强,生长速率快和生活周期短,在全球能量转化和碳循环起着极为重要的作用。微藻资源和微藻生物技术已广泛用于食品加工业、水产养殖业、医药与美容业、废水处理环保业、生物能源业、生物化工和生物... 微藻是一类重要的光合微生物,固碳能力强,生长速率快和生活周期短,在全球能量转化和碳循环起着极为重要的作用。微藻资源和微藻生物技术已广泛用于食品加工业、水产养殖业、医药与美容业、废水处理环保业、生物能源业、生物化工和生物制造业等领域。本文围绕"微藻生物技术助力功能农业"这一主题,重点论述微藻生物技术、微藻资源综合开发和微藻产业的发展,及其在解决全球能源保障、环境保护、粮食安全和人类健康等方面的应用。同时,提出和讨论微藻生物技术产业化推动我国农业供给侧改革和功能农业发展的具体路径。 展开更多
关键词 微藻固碳 生物燃油 微藻环境治理 微藻饵料饲料 微藻功能食品 功能农业
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功能农业关键科学问题研究进展与“十四五”发展建议 被引量：12
16
作者 尹雪斌 赵其国 +9 位作者 印遇龙 陈清清 王张民 宋佳平 王晓丽 林锦钰 王莉莉 刘晓航 张泽洲 张宁 《科学通报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第6期497-510,共14页
功能农业是赵其国院士在2008年提出的农业新概念,主要是指农产品的营养化、功能化,旨在解决全球性的“隐性饥饿”问题,并重点满足消费者“吃出健康”的新需求.香山科学会议第669次学术讨论会与会专家认为,历经13年的探索,功能农业已初... 功能农业是赵其国院士在2008年提出的农业新概念,主要是指农产品的营养化、功能化,旨在解决全球性的“隐性饥饿”问题,并重点满足消费者“吃出健康”的新需求.香山科学会议第669次学术讨论会与会专家认为,历经13年的探索,功能农业已初步形成了独特的学科和科技创新体系,实现了从“0”到“1”的突破.本文扼要阐述了9个方面关键科学问题及其相关研究进展:(1)通过对全国及区域土壤中矿物质的时空分布特征,反映母质和成土过程对土壤矿物质的含量影响;(2)土壤与作物间矿物质的吸收、转化,如人工根系实验系统(ARE系统)的建立、土壤中矿物质生物有效性的评价方法,以及植物中功能成分的转化机理等;(3)矿物质和重金属密切相关的超富集植物研究;(4)功能农业生产中功能成分对生物和环境影响评价;(5)功能农业长期科学试验站的研究成果;(6)功能农产品所制备的食物在蒸、炒、煮等烹调过程中以及其他加工技术下的功能成分形态变化的相关研究;(7)在健康效应评价方面,对功能性产品对人体健康的影响及其机理,以及相关功能农产品的干预研究;(8)天然富硒营养强化项目的研究;(9)基准物质的研制情况.在功能农业新技术研发方面,概述了包括食品、土壤和植物等功能成分及其形态的快速检测技术,基于功能农业种养一体化的功能畜牧业研究,涉及抗性淀粉、花青素等稻麦功能种质培育,功能物质的精准给肥调控技术等,有关新方法、新设施、新设备的研究进展.但目前我国功能农业总体上尚处于发展初期,创新链条还不完备,科技创新体系缺少国家平台和支持系统性创新的重大项目,与国家战略需求、地方政府发展愿望还不匹配.针对这些问题,本文提出了我国“十四五”期间功能农业的发展目标,并提供了一些发展建议,希望有助于推动我国功能农业实现 展开更多
关键词 功能农业 隐性饥饿 物质流 功能成分
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宜春市富硒功能农业发展SWOT分析和发展策略 被引量：12
17
作者 丁永电 刘瑛 +3 位作者 颜雪梅 肖秋生 朱相成 赵志刚 《宜春学院学报》 2019年第12期84-91,共8页
硒是人体健康必需微量元素之一,但我国有三分之二的土壤缺硒,我国居民普遍存在硒摄入量不足的问题,富硒功能农业是未来农业发展的重要方向。江西省宜春市是我国三大天然富硒区之一,发展原生态富硒农业具有得天独厚的优势。本研究采用SWO... 硒是人体健康必需微量元素之一,但我国有三分之二的土壤缺硒,我国居民普遍存在硒摄入量不足的问题,富硒功能农业是未来农业发展的重要方向。江西省宜春市是我国三大天然富硒区之一,发展原生态富硒农业具有得天独厚的优势。本研究采用SWOT分析法,从优势、劣势、机遇和挑战等4个方面分析宜春市富硒农业发展现状,并基于此探讨未来宜春市富硒功能农业发展的策略和路径。 展开更多
关键词 宜春 硒 功能农业 SWOT分析
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关于山西省“十三五”功能农业产业发展的思考 被引量：11
18
作者 尹雪斌 高志强 +1 位作者 孙敏 侯非凡 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第3期13-17,共5页
运用SWOT分析法,分析了山西省功能农业产业发展的优势、劣势、机遇、威胁,提出了山西发展功能农业的优势是自然条件特点突出,具有先天的资源禀赋,初具规模的功能农业产业及已开展的相关科研;劣势是功能农业科研基础薄弱且投入有限,标准... 运用SWOT分析法,分析了山西省功能农业产业发展的优势、劣势、机遇、威胁,提出了山西发展功能农业的优势是自然条件特点突出,具有先天的资源禀赋,初具规模的功能农业产业及已开展的相关科研;劣势是功能农业科研基础薄弱且投入有限,标准制定落后;机遇是国家及省部级政策对功能农业的大力支持;威胁是功能农业产业系统规划不足,品牌建设和相关培训条件有限。结合以上分析内容,梳理出山西省在"十三五"期间发展功能农业的主要思路和九大重点方向,为山西省发展功能农业提供理论依据。 展开更多
关键词 山西省 “十三五” 功能农业 SWOT分析法
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中国民族地区功能农业产业扶贫模式研究 被引量：9
19
作者 赵向豪 陈彤 《农业经济与管理》 2018年第5期40-47,共8页
功能农业作为农业发展新形态,具有适时领先技术优势和高附加值特征。中国民族地区具有贫困与资源丰富等多重属性,具备通过发展功能农业实现脱贫致富优势条件。研究将功能农业高附加值等多维特征及民族地区资源优势,与精准扶贫政策有机结... 功能农业作为农业发展新形态,具有适时领先技术优势和高附加值特征。中国民族地区具有贫困与资源丰富等多重属性,具备通过发展功能农业实现脱贫致富优势条件。研究将功能农业高附加值等多维特征及民族地区资源优势,与精准扶贫政策有机结合,并基于政府政策、社会组织、区域优势资源、现代科学技术和贫困对象五大主体元素构建功能农业产业扶贫模式。从理论、逻辑、机制和路径方面探析该模式,进一步丰富民族地区精准扶贫模式体系,为民族地区脱贫致富提供有效路径。提出加快民族地区扶贫工作的组织机制建设、加强区域地球化学调查与土壤研究、推进功能农业标准化生产体系建设、完善贫困群体与功能农业的利益联结机制和构建良好功能农业产业生态与市场生态的政策建议。 展开更多
关键词 功能农业 精准扶贫 产业扶贫模式 中国民族地区
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微量元素硒在动物体内的抗病毒作用研究进展 被引量：8
20
作者 吕其壮 颜秋 +2 位作者 陈艳 卓严玲 王道波 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期1113-1118,共6页
人体正常生命活动离不开微量元素硒,硒具有良好的抗氧化性、抗肿瘤性和抗重金属性,不仅能参与调节机体免疫反应和激素水平,而且可以抑制多种病毒的复制。人体对硒摄取过多或不足都会导致相应疾病。由于自然界硒分布不均,我国人口普遍缺... 人体正常生命活动离不开微量元素硒,硒具有良好的抗氧化性、抗肿瘤性和抗重金属性,不仅能参与调节机体免疫反应和激素水平,而且可以抑制多种病毒的复制。人体对硒摄取过多或不足都会导致相应疾病。由于自然界硒分布不均,我国人口普遍缺硒,适当且有效地补硒对打造全民健康极其重要。本文以近年来国内外最新研究资料为基础,对硒的几种典型抗病毒作用进行了系统的总结,以期为硒抗病毒作用相关研究提供理论参考,为富硒食品、含硒药物、富硒保健品等硒产品的研发与推广提供理论支撑。 展开更多
关键词 功能农业 硒 抗病毒作用 研究进展
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