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题名落葵果实中总黄酮提取条件的研究
被引量：2
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作者
赵建芬
董基
严子军
林奕云
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机构
肇庆学院化学化工学院
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出处
《肇庆学院学报》
2011年第5期46-48,共3页
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基金
肇庆市科学技术创新计划项目(2011G210)
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文摘
采用超声波提取法,通过正交实验确定从落葵果实中提取总黄酮的最佳工艺条件,并用比色法测定提取物中总黄酮的含量.结果表明,最佳条件是以体积分数为70%的乙醇为提取剂、料液比为1:20、提取时间为35min.在此条件下,落葵果实总黄酮提取量为5.3 mg蛐g.
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关键词
落葵果实
总黄酮
超声提取
正交实验
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Keywords
fruit of basella rubra l.
total flavonoids
ultrasonic extraction
orthogonal design
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分类号
TS255.2
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名落葵果实多糖的提取及含量的测定
被引量：1
- 2
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作者
赵建芬
李妍
董基
黄清华
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机构
肇庆学院化学化工学院
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2013年第4期26-28,共3页
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基金
肇庆市科学技术创新计划项目(2011G210)
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文摘
考察超声法、索氏法和水提法提取落葵果实多糖的效率,建立测定多糖含量的方法。结果表明:超声法提取率为6.240%,优于其他两种方法;建立苯酚-硫酸比色法测定多糖含量,线性方程为A=0.065 2C+0.000 2,R2=0.999 1,线性范围为1.00μg/mL～7.00μg/mL,平均回收率为99.19%,RSD为0.74%。方法结果稳定可靠,重现性好。
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关键词
落葵果实
多糖
提取
含量测定
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Keywords
fruit of basella rubra l.
polysaccharide
extraction
determination
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分类号
TQ914
[化学工程]
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