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聚醋酸乙烯酯乳液冻融稳定改性的机理 被引量:38
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作者 阎立梅 刘晓辉 王致禄 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期120-124,共5页
研究了聚乙烯醇 ( PVA)及不同缩醛度聚乙烯醇缩甲醛 ( PVAF)的水溶液性质 ,PVA和 PVAF为保护胶体的聚醋酸乙烯酯 ( PVAc)乳液 ,醋酸乙烯酯 ( VAc)在 PVA和 PVAF上的接枝率对冻融稳定性的关系 ,和乳液冻融稳定改性机理 .
关键词 聚醋酸乙烯酯乳液 冻融稳定性 聚乙烯醇缩甲醛 保护胶体 胶粘剂 接枝改性 聚乙烯醇
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红毛菜藻红蛋白的提取及稳定性研究 被引量:15
2
作者 吕彩真 欧光南 《集美大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2002年第1期15-19,共5页
用多种提取方法提取红毛菜 (Bangiafusco purpurea)藻红蛋白并对藻红蛋白粗提液的稳定性进行了初步研究 .冻融法提取藻红蛋白的得率较高 ;温度、pH、铜离子、铁离子及光照对藻红蛋白稳定性有很大影响 ,藻红蛋白较适宜的保存条件为 :低温... 用多种提取方法提取红毛菜 (Bangiafusco purpurea)藻红蛋白并对藻红蛋白粗提液的稳定性进行了初步研究 .冻融法提取藻红蛋白的得率较高 ;温度、pH、铜离子、铁离子及光照对藻红蛋白稳定性有很大影响 ,藻红蛋白较适宜的保存条件为 :低温 (5℃左右 )、pH 5 .7、避光 .根据实验结果 ,提出了藻胆蛋白光解反应的可能机理 . 展开更多
关键词 红毛菜 藻红蛋白 提取 冻融法 稳定性 光解作用 葡聚糖凝胶柱
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水泥改良铁尾矿砂路基填料的力学特性 被引量:17
3
作者 李军卫 刘长明 单雪峰 《矿产综合利用》 CAS 北大核心 2021年第3期193-199,共7页
以辽宁省鞍山地区的铁尾矿砂为研究对象,采用水泥固化剂对其进行改良,研究改良后尾矿砂的力学特性、冻融循环后试样性能以及水稳定性。结果表明:在相同水泥固化剂用量的条件下,随着养护周期不断增长,改良后铁尾矿砂的无侧限抗压强度逐... 以辽宁省鞍山地区的铁尾矿砂为研究对象,采用水泥固化剂对其进行改良,研究改良后尾矿砂的力学特性、冻融循环后试样性能以及水稳定性。结果表明:在相同水泥固化剂用量的条件下,随着养护周期不断增长,改良后铁尾矿砂的无侧限抗压强度逐渐非线性增大,但是在养护初期材料的强度增长幅度较大,随着养护时间的增大强度增长速率有所减缓;在同一水泥固化剂用量的条件下,随着养护周期不断增大,改良后铁尾矿砂的水稳定系数变化规律呈现出先减小后增大的趋势;随着压实度的增大,改良后铁尾矿砂的强度损失率逐渐减小。 展开更多
关键词 水泥固化剂 铁尾矿砂 冻融循环 水稳定性 改良
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共聚型聚醋酸乙烯酯乳液胶粘剂的研制 被引量:11
4
作者 王平华 汪倩文 宋功品 《中国胶粘剂》 CAS 2004年第1期33-35,共3页
利用醋酸乙烯酯与两种烯类单体共聚,研制出防冻性、耐水性较好的环保型聚醋酸乙烯乳液胶粘剂,并通过研究发现聚醋酸乙烯乳液组成(聚乙烯醇、共聚单体以及乳化剂等)均对乳液性能产生影响。
关键词 醋酸乙烯酯乳液 胶粘剂 共聚改性 冻融稳定性 保护胶体
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冻融作用下多年冻土边坡局部稳定性研究 被引量:13
5
作者 褚志成 雷胜友 +4 位作者 原喜忠 郭长志 王汉文 陈鹏辉 陈虹宇 《水利与建筑工程学报》 2019年第6期23-28,共6页
为进一步研究多年冻土边坡在冻融作用下的局部稳定性,针对多年冻土边坡局部冻融的特殊性,考虑冻融循环对边坡土体的损伤作用,基于有限元建立温度场、应力场耦合的多年冻土边坡稳定性分析方法,以东北大兴安岭多年冻土地区某路堑边坡为研... 为进一步研究多年冻土边坡在冻融作用下的局部稳定性,针对多年冻土边坡局部冻融的特殊性,考虑冻融循环对边坡土体的损伤作用,基于有限元建立温度场、应力场耦合的多年冻土边坡稳定性分析方法,以东北大兴安岭多年冻土地区某路堑边坡为研究对象,对边坡的冻融过程以及稳定性进行分析。结果表明:在冻融作用下,边坡季节活动层融化深度与环境温度有较强的相关性;坡顶特征点位移随时间变化趋势呈"台阶"状,可分为快速发展阶段和稳定发展阶段;比较有限元方法与极限平衡法计算结果的差异,证明了有限元方法的合理性,对多年冻土边坡防护治理有很好的指导意义。 展开更多
关键词 多年冻土边坡 热-力耦合 冻融过程 边坡稳定性 极限平衡法
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青藏铁路多年冻土区沼泽化斜坡路基稳定性研究 被引量:11
6
作者 姜龙 王连俊 《岩土工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第1期138-142,共5页
多年冻土地温变化使斜坡路基稳定性分析不同于普通土路基,其冻融交界面位置是制约斜坡路基稳定性的关键所在。通过对安多试验段3 a来的地温和变形监测,分析路基地温变化规律和变形特征,并计算预测了未来30 a内试验段地温的变化趋势,建... 多年冻土地温变化使斜坡路基稳定性分析不同于普通土路基,其冻融交界面位置是制约斜坡路基稳定性的关键所在。通过对安多试验段3 a来的地温和变形监测,分析路基地温变化规律和变形特征,并计算预测了未来30 a内试验段地温的变化趋势,建立了当前和未来条件下的斜坡路基稳定性模型,并利用改进极限平衡法和规范法(不平衡推力法)计算分析了斜坡路基的稳定性。通过上述研究,取得以下认识和结论:①铁路路堤的填筑,引起多年冻土温度场重分布;由于坡向的不对称和几何不对称,使得地温场存在不对称,从而导致路基左右两侧沉降变形的差异;②路基的水平位移主要发生在路基人为上限以上土体,试验表明冻融交界面为斜坡路基的潜在滑移面;③利用改进极限平衡法和规范法计算斜坡路基稳定性系数约为1.19,须对其进行加固处理,如不对称设置热棒、下游埋设抗滑桩和加宽路基等;④数值分析的预测结果表明,第20年后,安多段试验段路基的多年冻土完全退化,在所预测的第10年最大融化期稳定性系数最小。 展开更多
关键词 多年冻土 斜坡路基 冻融交界面 稳定性系数 地温 变形
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高原寒区冻融作用对水利工程基岩边坡稳定性影响分析 被引量:11
7
作者 周志东 刘武 《冰川冻土》 CSCD 北大核心 2015年第5期1268-1274,共7页
西藏属于青藏高原的主体部分,该区域具有气候寒冷、温差大、太阳辐射强等特征,因而在海拔4 000 m以上的地区冻融作用特别突出,并对工程边坡造成一定的影响.在已有的试验参数的基础上,采用有限差分法,以西藏某水利枢纽工程泄洪洞进水口... 西藏属于青藏高原的主体部分,该区域具有气候寒冷、温差大、太阳辐射强等特征,因而在海拔4 000 m以上的地区冻融作用特别突出,并对工程边坡造成一定的影响.在已有的试验参数的基础上,采用有限差分法,以西藏某水利枢纽工程泄洪洞进水口边坡为例,计算分析了冻融作用对不同工况下边坡稳定性的影响.通过计算分析得到,冻融作用会导致边坡安全稳定系数有微小的下降,变化虽然不大,但是由于西藏高寒地区临界稳定边坡多,冻融作用导致边坡变形破坏的可能性较大,从而给工程造成损失和危害.因此,在施工过程中应该采取必要的措施,采用防冻融的材料,及时锚喷封闭边坡,防止大量降水或者地下水的侵入,有效减小冻融作用的影响是十分必要的. 展开更多
关键词 冻融作用 西藏 边坡 稳定性 影响
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气候变暖下青藏高原冻土路基地温场演化规律研究 被引量:10
8
作者 杨凯飞 穆彦虎 +3 位作者 马巍 毕贵权 李国玉 毛云程 《地震工程学报》 CSCD 北大核心 2018年第4期734-744,共11页
冻土物理力学特性与温度密切相关,气候变暖背景下冻土路基地温场的分布和演化规律不仅会影响到路基的静力稳定性,还会影响到其在地震、车辆等动力荷载作用下的响应特征与稳定性。为此,基于现场实测路基坡面温度,系统开展气候变暖背景下... 冻土物理力学特性与温度密切相关,气候变暖背景下冻土路基地温场的分布和演化规律不仅会影响到路基的静力稳定性,还会影响到其在地震、车辆等动力荷载作用下的响应特征与稳定性。为此,基于现场实测路基坡面温度,系统开展气候变暖背景下青藏高原典型(东西、南北、45°)走向条件下冻土路基地温场分布及演化规律的模拟研究。结果表明,阴阳坡侧浅层土体冻结指数差异较融化指数差异更为显著,东西走向下阴坡冻结指数约为阳坡的2倍,而融化指数约为阳坡的0.83。阴阳坡侧路基本体及活动层季节冻融过程存在明显不同步,东西走向条件下阴坡冻结期(融化期)可较阳坡侧长(短)约1个月。路基修筑后,阴坡一侧路基下部人为上限均有一定的抬升,而阳坡仅南北走向有抬升。此后,在气候变暖及沥青路面吸热效应下,路基人为上限不断下降,最大速率可达20cm/a,且逐步出现融化夹层,其中阳坡融化夹层厚度普遍大于阴坡,差值最大可达2.5m。路基本体季节冻融过程的不同步、人为上限埋深及冻土地温分布的不对称性应在未来青藏高原冻土路基静力、动力稳定性设计和研究中予以考虑。 展开更多
关键词 青藏高原 气候变暖 冻融过程 人为冻土上限 路基稳定性
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冻融循环下排土场散体物料力学特性及其稳定性分析 被引量:8
9
作者 徐文彬 王家臣 栾茂旭 《矿业科学学报》 CSCD 2022年第2期154-165,共12页
为了解冻融循环引起的排土场散体物料剪切强度劣化规律,采用自主研发的大型直剪仪开展冻融循环作用下土石混合体的剪切试验,得到不同冻融循环次数下的排土场土石混合体剪切强度劣化曲线,并通过CT扫描分析不同冻融循环次数下土石混合体... 为了解冻融循环引起的排土场散体物料剪切强度劣化规律,采用自主研发的大型直剪仪开展冻融循环作用下土石混合体的剪切试验,得到不同冻融循环次数下的排土场土石混合体剪切强度劣化曲线,并通过CT扫描分析不同冻融循环次数下土石混合体内部细观结构演化特征;最后,开展考虑冻融循环影响的排土场边坡稳定性分析。研究结果表明,在低法向压力下,散体物料的剪切应力-位移曲线主要呈现应变软化型,且在剪切过程中伴随剪胀行为;随着法向压力增大,曲线逐渐向应变硬化型转变,剪切过程中主要呈现剪切压缩行为;冻融循环次数增加,会使曲线应变硬化行为明显,逐渐弱化剪胀行为,内聚力和内摩擦角逐渐减小。当冻融循环次数达到15次时,内聚力和内摩擦角的减小量分别为18.45%和9.42%;冻融循环导致散体物料内部细颗粒冻胀挤压碎裂,致使细颗粒和孔隙间发生错位与重组;冻融循环引起的散体物料孔隙变化主要集中在前5次;当冻融循环次数达到15次时,排土场安全系数减小率约为7.6%。研究结果可为寒区排土场稳定性分析提供参考。 展开更多
关键词 排土场 寒区 冻融循环 力学特性 稳定性 直剪仪
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海藻糖和复合磷酸盐对鲟鱼肉冻融稳定性的影响 被引量:8
10
作者 尚珊 祁立波 +3 位作者 姜鹏飞 白帆 张含昆 董秀萍 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第9期205-209,326,共6页
本研究为了提高鲟鱼肉在工业加工过程中的冻融稳定性,选用2.5%、5.0%海藻糖溶液与2.0%、3.0%复合磷酸盐溶液进行复配并对鲟鱼肉进行预处理,研究不同复配组合的抗冻剂对鲟鱼肉冻融稳定性的影响。结果表明,复配组抗冻剂都能延缓鲟鱼肉在... 本研究为了提高鲟鱼肉在工业加工过程中的冻融稳定性,选用2.5%、5.0%海藻糖溶液与2.0%、3.0%复合磷酸盐溶液进行复配并对鲟鱼肉进行预处理,研究不同复配组合的抗冻剂对鲟鱼肉冻融稳定性的影响。结果表明,复配组抗冻剂都能延缓鲟鱼肉在冻融期间的持水力、蒸煮损失率、钙离子ATP蛋白酶(Ca^2+-ATPase)活力的下降及硫代巴比妥酸(TBARS)值的升高,并有利于保持组织形态的完整性。其中,5%海藻糖+3%复合磷酸盐复配组最能保持鲟鱼肉在冻融期间稳定性,其鲟鱼肉相比其他组别具有最高的Ca^2+-ATPase酶活力,且肌原纤维排列整齐规则,形态完整,拥有较好的质地。 展开更多
关键词 鲟鱼 海藻糖 复合磷酸盐 冻融稳定性 Ca^2+-ATPase活力
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露天煤矿冻结岩土边坡介质特征与稳定性分析 被引量:7
11
作者 王晓东 徐拴海 +3 位作者 许刚刚 王海 朱世彬 武博强 《煤田地质与勘探》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期104-112,共9页
为了科学评价冻岩露天矿边坡稳定性,并采用有效措施保证冻岩边坡工程的安全建设和运营,分析了岩石在不同温度条件下多个物理力学参数的变化规律,结果表明,冻结态使岩石的强度得到一定的提高,而冻融循环使岩石的强度产生一定的削弱。由... 为了科学评价冻岩露天矿边坡稳定性,并采用有效措施保证冻岩边坡工程的安全建设和运营,分析了岩石在不同温度条件下多个物理力学参数的变化规律,结果表明,冻结态使岩石的强度得到一定的提高,而冻融循环使岩石的强度产生一定的削弱。由于岩体具有介质和结构的双重属性,冻融循环作用对岩体的介质和结构面损伤均较显著,可以通过改进的Hoek-Brown岩体强度准则分析冻融环境中的岩体强度。基于木里聚乎更矿区冻岩露天煤矿边坡的调查分析,总结归纳了该区冻岩边坡的破坏现象和类型,在冻融循环作用下冻岩边坡的破坏模式基本为浅表部的渐进式破坏。 展开更多
关键词 含冰裂隙岩体 冻融损伤 边坡稳定性 热力耦合
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季节性冻融对苹果梨园机械稳定性团聚体的影响 被引量:6
12
作者 梁运江 陈旸 +2 位作者 宋涛 刘雪 许广波 《土壤通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期562-570,共9页
季节性冻融作用(季节交替)对土壤团聚体的影响是最直接和有效的。由于延边地区气候和地理位置的特殊性,果园土壤经历着反复冻融,使得土壤机械稳定性团聚体分布及粒级变化具有较强的地域特征。采用沙维诺夫法对季节性冻融前后苹果梨园土... 季节性冻融作用(季节交替)对土壤团聚体的影响是最直接和有效的。由于延边地区气候和地理位置的特殊性,果园土壤经历着反复冻融,使得土壤机械稳定性团聚体分布及粒级变化具有较强的地域特征。采用沙维诺夫法对季节性冻融前后苹果梨园土壤团聚体进行机械筛分并计算其平均重量直径、几何平均直径和粒径分形维数,探究季节性冻融前后各指标的变化,以期为指导苹果梨园土壤的改良提供理论支持。结果表明:季节性冻融后苹果梨园0~20 cm土层土壤团聚体变化明显,20~60 cm土层变化不明显;0~20 cm土层经冻融后大团聚体含量增加、小团聚体含量减少;20~60 cm土层冻融后大团聚体和小团聚体含量均减少、中等大小团聚体含量增加。栽植年限40 a及以下果园冻融后变化明显,40 a以上果园不明显。季节性冻融后苹果梨园0~20 cm土层土壤团聚体重量直径和几何直径显著增加,分形维数有变小的趋势。荒地与苹果梨园趋势相反,季节性冻融后,大团聚体(> 7 mm)显著减少,土壤团聚体重量直径和几何直径显著降低。 展开更多
关键词 季节性冻融 机械稳定性团聚体 栽植年限 苹果梨园
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利用纤维素酶辅助提取紫菜藻红蛋白的研究 被引量:6
13
作者 段杉 朱伟珊 吴佳威 《水产科学》 CAS 北大核心 2009年第5期280-283,共4页
利用纤维素酶辅助破壁,显著提高了紫菜藻红蛋白的提取率。比较了纤维素酶结合反复冻融破壁、超声波破壁、自溶破壁等各种方法的提取效果,最终确定选用纤维素酶+反复冻溶破壁法提取藻红蛋白。并确定提取条件:添加纤维素酶50μl/g干紫菜,... 利用纤维素酶辅助破壁,显著提高了紫菜藻红蛋白的提取率。比较了纤维素酶结合反复冻融破壁、超声波破壁、自溶破壁等各种方法的提取效果,最终确定选用纤维素酶+反复冻溶破壁法提取藻红蛋白。并确定提取条件:添加纤维素酶50μl/g干紫菜,于4℃、pH 7.0条件下作用2 h,反复冻融3次,在此条件下提取率达1.55%,纯度1.36。室温、光照、Fe2+、Zn2+和Cu2+等金属离子存在均会破坏藻红蛋白。 展开更多
关键词 紫菜 藻红蛋白 纤维素酶 反复冻溶 稳定性
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有机硅改性醋丙乳液的研究 被引量:5
14
作者 尹诗衡 沈慧芳 +2 位作者 黄洪 张心亚 陈焕钦 《化学与粘合》 CAS 2004年第4期195-197,共3页
为了改善醋丙乳液的耐水性、耐冻融性及胶膜附着力等综合性能,采用种子乳液聚合方法合成了一种有机硅烷改性醋丙乳液,乳液性能测试结果表明采用有机硅改性能够明显提高乳液性能,有机硅氧烷的加入量以1%左右为宜。
关键词 有机硅改性 醋丙乳液 种子乳液聚合 耐水性 耐冻融性 胶膜附着力 涂料
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冻融循环作用对露天矿排土场土料土水特征的影响 被引量:5
15
作者 王雪冬 李世宇 +1 位作者 孙延峰 叶果 《煤田地质与勘探》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期138-143,共6页
为了研究冻融循环条件下排土场土料的非饱和土水特征,选取元宝山露天矿内排土场土料为对象,研究不同体积含水率状态下土料在经历不同冻融循环次数后的基质吸力与宏细观结构的变化规律。结果表明:经历相同冻融循环次数时,基质吸力随含水... 为了研究冻融循环条件下排土场土料的非饱和土水特征,选取元宝山露天矿内排土场土料为对象,研究不同体积含水率状态下土料在经历不同冻融循环次数后的基质吸力与宏细观结构的变化规律。结果表明:经历相同冻融循环次数时,基质吸力随含水率的减小而增加,且增加的幅度逐渐增大,土水特征曲线可划分为敏感阶段、亚敏感阶段和不敏感阶段;随着冻融次数的增加,土水特征曲线的曲率呈先增大后趋于稳定的规律,且基质吸力对冻融循环次数增加的敏感程度逐渐降低;冻融循环作用破坏土颗粒的均匀程度,且初次冻融循环影响最为显著;Van-Genuchten模型能较好地预测土料土水的特征曲线。因此,矿山排土过程中应重视冻融循环作用对排土场边坡稳定性的影响。 展开更多
关键词 排土场 非饱和土料 冻融循环 土水特征曲线 边坡稳定性
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剪切与冻融对Pickering乳液稳定性的影响 被引量:1
16
作者 黑雪 刘哲 +4 位作者 田艳杰 职兰懿 刘红芝 石爱民 王强 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第5期492-503,共12页
Pickering乳液是用固体颗粒代替传统表面活性剂的新型乳液。与传统乳液相比,具有稳定性高,环境友好,安全性高等优势。目前,Pickering乳液被广泛应用于食品领域,例如应用于通过冷冻延长保质期的酱汁、奶油或将冷冻作为必备工艺的冰淇淋... Pickering乳液是用固体颗粒代替传统表面活性剂的新型乳液。与传统乳液相比,具有稳定性高,环境友好,安全性高等优势。目前,Pickering乳液被广泛应用于食品领域,例如应用于通过冷冻延长保质期的酱汁、奶油或将冷冻作为必备工艺的冰淇淋等产品中。剪切与冻融对Pickering乳液稳定性的应用有重要意义,剪切是乳液制备过程中的关键工艺,在产品运输储存中会发生冻融,二者均会影响Pickering乳液的稳定性,从而影响产品品质。本文综述剪切方式与冻融对Pickering乳液稳定性的影响因素及改善其冻融稳定性的方法,旨在提高冷冻食品的品质,拓展Pickering乳液冻融稳定性的应用。 展开更多
关键词 剪切 冻融 Pickering乳液 稳定性
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压热-酶法制备高抗性复合淀粉的结构分析及加工特性研究 被引量:5
17
作者 张翔 陈彦君 +2 位作者 刘家宏 陈晓平 崔敬爱 《食品科技》 CAS 北大核心 2021年第4期216-221,共6页
为探究高抗性复合淀粉的结构变化及加工特性,以苦荞、绿豆和藜麦淀粉为原材料,经混合,压热-酶法制备高抗性复合淀粉,经电子显微镜与红外光谱对其结构分析,并从溶解度、膨润力、持水性、吸水性和冻融稳定性对高抗性复合淀粉的加工特性与... 为探究高抗性复合淀粉的结构变化及加工特性,以苦荞、绿豆和藜麦淀粉为原材料,经混合,压热-酶法制备高抗性复合淀粉,经电子显微镜与红外光谱对其结构分析,并从溶解度、膨润力、持水性、吸水性和冻融稳定性对高抗性复合淀粉的加工特性与单一抗性淀粉进行对比研究。结果表明,高抗性复合淀粉结构相对于单一抗性淀粉结构更加致密,所形成的晶体结构更加稳定;高抗性复合淀粉的溶解度在90 ℃下为4.10%,相较于苦荞、绿豆、藜麦抗性淀粉分别低3.54%、10.57%、4.15%;90 ℃下膨润力为5.74 g/g,相较于3种单一抗性淀粉均降低;持水性为247.21%,相较于单一抗性淀粉明显提升,分别提升了16.17%、81.37%、52.97%;高抗性复合淀粉的吸水率为32.34%,相较于3种单一抗性淀粉显著降低;高抗性复合淀粉在经过2次冻融之后才产生明显的析水分层现象,其冻融稳定性更佳。高抗性复合淀粉的加工特性改变可能与3种抗性淀粉分子间相互作用有关,为抗性淀粉的开发利用提供依据。 展开更多
关键词 抗性淀粉 溶解度 膨润力 持水性 吸水性 冻融稳定性
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聚葡萄糖对罗非鱼鱼糜冻融稳定性的影响及其机制
18
作者 杭瑜瑜 张铁涛 +1 位作者 齐丹 胡亚芹 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第10期131-138,共8页
本研究以罗非鱼糜为原料,研究聚葡萄糖对其冻融过程中解冻损失率、肌原纤维蛋白含量、肌原纤维蛋白Ca^(2+)-ATP酶活性的影响,通过低场核磁(LF-NMR)、扫描电镜(SEM)、傅里叶红外光谱(FTIR)研究聚葡萄糖对鱼糜水分分布、微观结构、蛋白质... 本研究以罗非鱼糜为原料,研究聚葡萄糖对其冻融过程中解冻损失率、肌原纤维蛋白含量、肌原纤维蛋白Ca^(2+)-ATP酶活性的影响,通过低场核磁(LF-NMR)、扫描电镜(SEM)、傅里叶红外光谱(FTIR)研究聚葡萄糖对鱼糜水分分布、微观结构、蛋白质二级结构的影响,探讨其对鱼糜冻融稳定性的影响及其机制。结果表明:添加4%聚葡萄糖经过6次冻融循环后,鱼糜解冻损失率为6.93%、肌原纤维蛋白含量下降19.05%、Ca^(2+)-ATP酶活性下降了26.25%,均优于对照组(16.51%、43.46%、56.55%)。聚葡萄糖的加入能够抑制不易流动水向自由水的转化,从而减少鱼糜冻融过程中冰晶的生成。聚葡萄糖能够抑制冻融处理引起的肌原纤维蛋白结构改变,提高鱼糜冻融稳定性。因此,聚葡萄糖对罗非鱼鱼糜具有明显的冷冻保护作用,有望成为一种新型的鱼糜抗冻剂。 展开更多
关键词 聚葡萄糖 罗非鱼鱼糜 冻融稳定性
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季节性冻融对色季拉森林土壤团聚体稳定性的影响 被引量:3
19
作者 丁慧慧 陈文盛 李江荣 《水土保持研究》 CSCD 北大核心 2023年第1期120-127,共8页
为分析季节性冻融对土壤团聚体稳定性的影响,以藏东南色季拉山森林土壤为研究对象,通过野外控制性试验利用湿筛法测定团聚体组成,分析了0—10 cm, 10—20 cm, 20—30 cm深度土层各粒径团粒结构变化,以及土壤含水量(SWC),0.25 mm水稳性... 为分析季节性冻融对土壤团聚体稳定性的影响,以藏东南色季拉山森林土壤为研究对象,通过野外控制性试验利用湿筛法测定团聚体组成,分析了0—10 cm, 10—20 cm, 20—30 cm深度土层各粒径团粒结构变化,以及土壤含水量(SWC),0.25 mm水稳性团聚体含量(WSA)、平均质量直径(MWD)、平均几何直径(GMD)、分形维数D、可蚀性K值各指标之间的关系。结果表明:(1)季节性冻融导致大团粒含量减少,小团粒含量增加,土壤结构失调。(2)含水量是影响团聚体稳定性的重要因素之一。(3)季节性冻融作用整体上导致MWD,GMD变小,D值与K值变大,降低了土壤团聚体稳定性。(4)当土壤冻融次数在一定范围内STF-One中,WSA有所增加,土壤稳定性有所增强。(5)土壤团聚体WSA,MWD和GMD均与D值和K值呈负相关。(6)在SFT-Ys类型土壤中土壤结构变化,0.5 mm粒级是重要临界点。综上,研究为季节性冻融对土壤稳定性的影响提供数据支持,为冻土潜在受侵蚀情况提供理论依据。 展开更多
关键词 季节性冻融 土壤团聚体 湿筛法 土壤稳定性 色季拉山
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冻融作用下二灰黄土强度特性 被引量:4
20
作者 张志权 胡志平 赵洁 《交通运输工程学报》 EI CSCD 北大核心 2011年第6期24-30,共7页
进行了二灰黄土饱水强度试验、不同龄期二灰黄土在6次冻融循环作用下的强度试验和不同龄期二灰黄土在1次冻融循环后的强度增长试验,分析了二灰黄土的强度特性。分析结果表明:二灰黄土强度随龄期增长而缓慢增大,长龄期二灰黄土饱水强度... 进行了二灰黄土饱水强度试验、不同龄期二灰黄土在6次冻融循环作用下的强度试验和不同龄期二灰黄土在1次冻融循环后的强度增长试验,分析了二灰黄土的强度特性。分析结果表明:二灰黄土强度随龄期增长而缓慢增大,长龄期二灰黄土饱水强度仅降低2.4%;低龄期二灰黄土经过1~6次冻融循环后,强度平均降低19.0%,长龄期二灰黄土强度基本不变,只降低了2.4%;低龄期二灰黄土经历6次冻融循环后,饱水强度平均降低47.9%,4次冻融循环平均降低41.9%,长龄期二灰黄土经历6次冻融循环后,饱水强度平均降低14.6%,4次冻融循环平均降低7.5%;3、7、14、28d龄期的二灰黄土经历1次冻融循环再养护至90d,长龄期强度只下降了4.0%;长龄期二灰黄土已经初步完成60%的强度增长,具良好的水稳定性和较好的冻融稳定性,可以在冻土地区作为路基的底基层。 展开更多
关键词 路基工程 二灰黄土 强度增长 饱水强度 冻融强度 稳定性
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