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水化学与冻融循环共同作用下砂岩细观损伤与力学性能劣化试验研究 被引量:31
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作者 俞缙 张欣 +3 位作者 蔡燕燕 刘士雨 涂兵雄 傅国锋 《岩土力学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期455-464,共10页
为研究水化学与冻融循环共同作用下岩石的细观结构损伤及力学性能劣化特征,分别对经酸性、中性和碱性水化学溶液浸泡和冻融循环处理后的砂岩进行核磁共振测试和单轴压缩试验,分析砂岩孔隙度和力学参数的变化规律,结果显示:随水化学溶液... 为研究水化学与冻融循环共同作用下岩石的细观结构损伤及力学性能劣化特征,分别对经酸性、中性和碱性水化学溶液浸泡和冻融循环处理后的砂岩进行核磁共振测试和单轴压缩试验,分析砂岩孔隙度和力学参数的变化规律,结果显示:随水化学溶液浸泡时间的增加,砂岩强度和弹性模量均有所降低,且酸性溶液下的降幅最大。随水化学溶液冻融循环次数的增加,砂岩强度和弹性模量均有明显降低,且中性溶液冻融循环下的降幅最大;水化学溶液浸泡对砂岩小孔径孔隙度分量影响不大,而水化学溶液冻融循环对其影响显著,且不同溶液下小孔径孔隙度分量增幅较接近;水化学溶液浸泡与水化学溶液冻融循环对砂岩大孔径孔隙度分量的影响均较显著,单纯浸泡下酸性溶液增幅最大,冻融循环下中性溶液增幅最大;水化学溶液冻融循环条件下砂岩小孔径孔隙细观结构以受冻胀损伤为主,大孔径孔隙则受化学腐蚀和冻胀损伤的共同作用,在孔隙度上综合表现为冻胀与腐蚀的叠加效应,且在砂岩大孔径孔隙细观结构上,酸、碱腐蚀对其与冻胀作用的叠加效应有一定抑制作用;砂岩初始裂隙体变与核磁孔隙度变化率相关性良好。 展开更多
关键词 砂岩 水化学腐蚀 冻融循环 共同作用 细观损伤 力学性能劣化
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反复冻融对牛外脊肉品质的影响 被引量:30
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作者 李金平 李春保 +1 位作者 徐幸莲 周光宏 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第2期406-410,共5页
研究了反复冻融对牛外脊肉理化品质和蛋白质降解的影响。结果表明:随着反复冻融次数的增加,牛外脊肉解冻时间缩短;L*(亮度)先增大后减小,a*(红度)逐渐减小,b*(黄度)逐渐增大;解冻损失逐渐增大;剪切力值在冻融5次以上时显著增... 研究了反复冻融对牛外脊肉理化品质和蛋白质降解的影响。结果表明:随着反复冻融次数的增加,牛外脊肉解冻时间缩短;L*(亮度)先增大后减小,a*(红度)逐渐减小,b*(黄度)逐渐增大;解冻损失逐渐增大;剪切力值在冻融5次以上时显著增加;硫代巴比妥酸值显著增大;SDS-PAGE蛋白电泳显示肌原纤维蛋白在反复冻融3次以上时在分子量3.5×104处条带变浅,而在3.0×104处有新条带出现,肌浆蛋白在2.6×104~2.8×104处有条带消失。因此,反复冻融过程中牛外脊肉理化品质和蛋白质降解都发生了一些变化,导致了牛外脊肉品质下降。 展开更多
关键词 牛肉 反复冻融 理化品质 蛋白质降解
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砂岩在化学腐蚀和冻融循环共同作用下力学特征劣化的试验研究 被引量:24
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作者 韩铁林 师俊平 陈蕴生 《水利学报》 EI CSCD 北大核心 2016年第5期644-655,共12页
通过冻融循环试验的方法,研究砂岩在不同化学溶液下经冻融循环后的损伤劣化机制和力学特性,分析了砂岩在不同化学溶液中经历不同冻融循环次数后,单轴压缩和三轴压缩下力学性能的变化规律;初步分析了化学腐蚀和冻融循环共同作用对砂岩的... 通过冻融循环试验的方法,研究砂岩在不同化学溶液下经冻融循环后的损伤劣化机制和力学特性,分析了砂岩在不同化学溶液中经历不同冻融循环次数后,单轴压缩和三轴压缩下力学性能的变化规律;初步分析了化学腐蚀和冻融循环共同作用对砂岩的损伤劣化机理;同时,定义了损伤变量来定量分析砂岩的损伤劣化程度。试验结果表明:浸泡在0.1 mol/L(H_2SO_4)、0.1 mol/L(NaOH)和p H=7.0蒸馏水中,随着冻融循环次数的增加,砂岩试样的峰值强度和弹性模量均呈指数函数劣化,而其轴向峰值应变却呈指数函数增加。砂岩的损伤程度随着冻融循环次数的增加而逐渐增大;在H_2SO_4溶液中砂岩的损伤劣化程度大于NaOH和pH=7.0蒸馏水;H_2SO_4溶液加剧了砂岩的冻融损伤劣化,而0.1 mol/L(NaOH)溶液对砂岩试样的冻融损伤劣化却有一定的抑制作用。化学腐蚀和冻融循环共同作用下,水化学溶液虽然在一定程度上缓解冻融循环所引起岩石的损伤劣化,但同时岩石遭受着水化学溶液的腐蚀作用;水化学溶液与冻融循环的共同作用对岩石的损伤劣化是相互促进的,共同影响着砂岩的损伤劣化。 展开更多
关键词 砂岩 化学腐蚀 冻融循环 共同作用 力学性能 劣化机制 损伤变量
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冻融环境下混凝土损伤劣化机制的力学试验研究 被引量:22
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作者 田威 邢凯 谢永利 《实验力学》 CSCD 北大核心 2015年第3期299-304,共6页
通过对自然状态以及饱水状态下的混凝土试样分别进行冻融循环试验,并在不同冻融循环次数后对混凝土试样进行单轴压缩强度测定,研究了材料弹性模量、抗压强度、应力应变关系等力学特性的变化规律,以此分析了在冻融环境下混凝土材料的损... 通过对自然状态以及饱水状态下的混凝土试样分别进行冻融循环试验,并在不同冻融循环次数后对混凝土试样进行单轴压缩强度测定,研究了材料弹性模量、抗压强度、应力应变关系等力学特性的变化规律,以此分析了在冻融环境下混凝土材料的损伤劣化机制。结果表明:混凝土冻融损伤劣化模式具有多样性,随着冻融循环次数的增加,混凝土试样逐渐呈现出颗粒脱落、微裂纹萌生扩展、剥蚀和块落等多种形式相结合的损伤劣化模式;而试样弹性模量及强度明显减小,且强度受水影响非常显著。该研究从试验角度解释了在冻融环境下混凝土力学性能的变化规律,为寒区重大工程冻融灾变预测、防治提供了较可靠的试验与理论依据。 展开更多
关键词 混凝土 冻融循环 损伤劣化 力学特性
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含水量及冻融循环对阳曲黄土压缩特性的影响分析 被引量:16
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作者 田俊峰 叶万军 杨更社 《地下空间与工程学报》 CSCD 北大核心 2015年第4期933-939,共7页
压缩特性是黄土的重要力学特性,是季节性冻土区黄土工程设计的重要依据。为研究冻融循环和含水量变化对黄土压缩特性的影响,以山西阳曲1号隧道为背景,对不同含水量的黄土进行冻融循环后的系列试验。结果表明:冻融循环通过强风化作用于... 压缩特性是黄土的重要力学特性,是季节性冻土区黄土工程设计的重要依据。为研究冻融循环和含水量变化对黄土压缩特性的影响,以山西阳曲1号隧道为背景,对不同含水量的黄土进行冻融循环后的系列试验。结果表明:冻融循环通过强风化作用于土中自由水,使得土中自由水发生了原位的冻胀融沉和迁移,破坏了土颗粒的胶结物质,改变了土样固体颗粒的粒径分布,粗颗粒减小,细颗粒增加。使得土体的孔隙比、干密度、体积均增加,压缩系数的变化与含水量和冻融循环次数正相关,压缩模量的变化与含水量和冻融循环次数反相关,压缩性增强。本文的研究结果可对阳曲甚至山西的黄土工程提供帮助。 展开更多
关键词 黄土 冻融循环 压缩特性 劣化
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冻融作用后钢筋与混凝土之间粘结性能研究 被引量:15
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作者 赵娟 邹超英 +1 位作者 王文博 张新全 《沈阳建筑大学学报(自然科学版)》 EI CAS 2007年第5期719-722,共4页
目的研究冻融循环作用后钢筋与混凝土之间粘结性能的退化规律.方法测定在常态和经过了50、100、150、200次快速冻融循环作用后钢筋与混凝土之间的粘结劈裂强度以及粘结滑移曲线,分析了粘结应力与粘结劈裂强度随冻融循环次数的退化规律.... 目的研究冻融循环作用后钢筋与混凝土之间粘结性能的退化规律.方法测定在常态和经过了50、100、150、200次快速冻融循环作用后钢筋与混凝土之间的粘结劈裂强度以及粘结滑移曲线,分析了粘结应力与粘结劈裂强度随冻融循环次数的退化规律.结果将试验结果与冻融作用后混凝土的劈拉强度衰减规律进行了对比,发现粘结劈裂强度表现出更显著的退化趋势,通过界面理论解释了钢筋与混凝土粘结过渡区的形成机理和显微结构特点,阐明了粘结性能对冻融作用的高敏感性,印证了宏观力学试验的测试结果.最后,建立了与相对动弹模损失率相关的粘结滑移本构方程及相关参数.结论冻融循环作用将导致钢筋与混凝土之间粘结界面发生损伤,出现局部"脱粘"现象,增大了混凝土发生粘结劈裂破坏的可能性. 展开更多
关键词 冻融作用 混凝土结构 粘结性能 钢筋 退化
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冻融循环与疲劳荷载作用下混凝土损伤研究 被引量:15
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作者 田立宗 逯静洲 +1 位作者 朱孔峰 刘亚 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2018年第2期140-144,150,共6页
为研究冻融循环与轴向疲劳荷载作用下混凝土力学性能损伤演化规律,对混凝土试件分别进行冻融循环、疲劳加载、先冻融循环后疲劳加载和先疲劳加载后冻融循环4种损伤试验,以试件经历损伤后的抗压强度劣化作为损伤评价指标研究混凝土的损... 为研究冻融循环与轴向疲劳荷载作用下混凝土力学性能损伤演化规律,对混凝土试件分别进行冻融循环、疲劳加载、先冻融循环后疲劳加载和先疲劳加载后冻融循环4种损伤试验,以试件经历损伤后的抗压强度劣化作为损伤评价指标研究混凝土的损伤特性和机理,同时研究相对动弹性模量和质量的劣化规律。研究结果表明:不同联合作用下,混凝土的相对动弹性模量均呈现降低趋势。冻融循环单一因素作用下,混凝土强度随冻融次数的增加逐渐降低;疲劳荷载单一因素作用下,混凝土强度随疲劳次数增加呈先升后降的趋势,疲劳4万次时,混凝土的损伤度为1.8%;先冻融循环后疲劳加载作用下,即混凝土先受冻融循环作用,再受1万次应力水平(0.1 fc^0.5 fc)的疲劳荷载作用时,随疲劳次数的增加,试件的强度均呈现升高趋势;先疲劳加载后冻融循环作用下,随冻融次数的增加,混凝土的力学性能损伤显著,历史疲劳次数为0.5万次和1万次,再经历75次冻融循环作用时,其损伤度分别为19%和24.2%。研究成果可为建立符合实际工程的混凝土结构耐久性设计理论提供较可靠的基础依据。 展开更多
关键词 混凝土 冻融循环 疲劳荷载 损伤试验 强度劣化
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冻融红砂岩物理力学性质损伤演化试验研究 被引量:14
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作者 张君岳 田镇 +2 位作者 刘桓兑 王洋 唐明豪 《矿业研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第10期79-84,共6页
为了探究冻融循环过程对红砂岩试样力学特性的劣化及原因,对饱水红砂岩试样进行冻融循环试验及不同冻融次数下的单轴压缩试验,分析了冻融过程对岩石物理力性质的影响规律。研究表明:红砂岩在冻融过程中出现了裂纹、颗粒脱落、片落3种劣... 为了探究冻融循环过程对红砂岩试样力学特性的劣化及原因,对饱水红砂岩试样进行冻融循环试验及不同冻融次数下的单轴压缩试验,分析了冻融过程对岩石物理力性质的影响规律。研究表明:红砂岩在冻融过程中出现了裂纹、颗粒脱落、片落3种劣化模式;冻融过程中,在未经强制饱水的情况下,岩石质量增加;随着冻融循环次数的增长,岩石的饱水质量、孔隙率持续增加,岩石的纵波波速、单轴抗压强度、弹性模量持续降低,岩石由脆性破坏向延性破坏转变。通过定义损伤变量,根据应变等价原理建立了冻融损伤模型,该模型的优点是以无损检测方式测得相关岩石参数,可以较准确地预测岩石经过不同冻融次数后的单轴抗压强度。 展开更多
关键词 冻融损伤 破坏模式 劣化特征 应变等价原理 损伤模型
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冻融循环作用下超高性能混凝土界面过渡区微观力学性能劣化研究 被引量:9
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作者 谢瑞峰 陆林军 乔丕忠 《中国科学:技术科学》 EI CSCD 北大核心 2018年第10期1092-1102,共11页
为了探究冻融作用下超高性能混凝土(UHPC)的抗冻性机理,利用纳米压痕技术对钢纤维-浆体以及细砂-浆体两种界面过渡区的微观结构和微观力学性能进行研究.研究表明:钢纤维-浆体界面过渡区中存在明显薄弱带,微观结构受冻融影响较大.冻融作... 为了探究冻融作用下超高性能混凝土(UHPC)的抗冻性机理,利用纳米压痕技术对钢纤维-浆体以及细砂-浆体两种界面过渡区的微观结构和微观力学性能进行研究.研究表明:钢纤维-浆体界面过渡区中存在明显薄弱带,微观结构受冻融影响较大.冻融作用下水化硅酸钙、氢氧化钙的弹性模量和硬度相对变化幅度小于0.2.微孔洞体积分数随冻融循环次数增加呈指数增长,且孔径逐渐扩展到几十微米.钢纤维界面过渡区厚度经0~1500次冻融后从20μm逐渐扩展到65μm左右.随冻融循环次数增加,微孔洞体积分数呈指数函数增长,钢纤维界面过渡区厚度也逐渐扩展,因此可以用来有效地表征冻融作用下UHPC界面过渡区的微观力学性能劣化机理. 展开更多
关键词 纳米压痕试验 冻融作用 UHPC 退化 界面过渡区 微观结构 微观力学性能
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Effects of Freeze/Thaw Cycles and Gas Purging Method on Polymer Electrolyte Membrane Fuel Cells 被引量:7
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作者 张生生 俞红梅 +3 位作者 朱红 侯俊波 衣宝廉 明平文 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2006年第6期802-805,共4页
At subzero temperature, the startup capability and performance of polymer electrolyte membrane fuel cell (PEMFC) deteriorates markedly. The object of this work is to study the degradation mechanism of key components o... At subzero temperature, the startup capability and performance of polymer electrolyte membrane fuel cell (PEMFC) deteriorates markedly. The object of this work is to study the degradation mechanism of key components of PEMFC-membrane-electrode assembly (MEA) and seek feasible measures to avoid degradation. The effect of freeze/thaw cycles on the structure of MEA is investigated based on porosity and SEM measurement. The performance of a single cell was also tested before and after repetitious freeze/thaw cycles. The experimental results indicated that the performance of a PEMFC decreased along with the total operating time as well as the pore size distribution shifting and micro configuration changing. However, when the redundant water had been removed by gas purging, the performance of the PEMFC stack was almost resumed when it experienced again the same subzero temperature test. These results show that it is necessary to remove the water in PEMFCs to maintain stable performance under subzero temperature and gas purging is proved to be the effective operation. 展开更多
关键词 polymer ELECTROLYTE membrane fuel cell (PEMFC) freeze/thaw cycle ELECTRODE structure performance degradation GAS PURGING
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化学溶液与冻融循环作用下粉砂岩强度衰减及预测模型 被引量:8
11
作者 王鲁男 尹晓萌 +1 位作者 韩杰 王敬泽 《中南大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第8期2361-2372,共12页
为探明化学腐蚀与冻胀荷载耦合作用下粉砂岩强度的长期衰减规律,对不同化学溶液浸泡和冻融循环处理后的粉砂岩进行物理性质与细观结构测试,分析溶液pH与冻融循环次数对单轴抗压强度和抗拉强度衰减的影响。根据试验结果,确定冻融作用下... 为探明化学腐蚀与冻胀荷载耦合作用下粉砂岩强度的长期衰减规律,对不同化学溶液浸泡和冻融循环处理后的粉砂岩进行物理性质与细观结构测试,分析溶液pH与冻融循环次数对单轴抗压强度和抗拉强度衰减的影响。根据试验结果,确定冻融作用下粉砂岩强度的衰减参数与溶液pH之间的关系,建立强度衰减预测模型,以揭示复杂现场环境中岩石工程全寿命周期下强度的衰减规律。研究结果表明:随着溶液pH降低、冻融循环次数增加,粉砂岩的质量损失率和峰值应变增大,纵波速度和峰值应力减小,表现出向延性转化的趋势;单轴抗压强度和抗拉强度均随冻融循环次数增加而逐渐衰减,且溶液pH越低,强度衰减幅度越大。这是由于酸性溶液对粉砂岩的冻融损伤劣化具有促进作用,而碱性溶液具有一定抑制作用,且溶液的酸碱性越强,作用就越剧烈。随着溶液pH降低,粉砂岩强度的衰减常数减小、半衰期增大,据此建立的预测模型反映出化学溶液与冻融循环共同作用下粉砂岩强度的非线性衰减特征,强度计算值与实测值一致,证明本模型具有良好的预测效果。 展开更多
关键词 粉砂岩 化学腐蚀 冻融循环 强度衰减 预测模型
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冻融循环条件下英安岩损伤劣化力学机理研究 被引量:7
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作者 汪鑫 郑达 +1 位作者 吴鑫泷 姚青 《科学技术与工程》 北大核心 2021年第24期10421-10429,共9页
岩石的变形及破坏是高寒地区较为常见的工程地质问题,为了揭示岩石在冻融环境下的损伤及变形破坏演化深层规律,选取西藏如美水电站中坝址右岸出露的英安岩为研究对象进行深入分析。首先利用扫描电镜-X射线能谱仪(scanning electron micr... 岩石的变形及破坏是高寒地区较为常见的工程地质问题,为了揭示岩石在冻融环境下的损伤及变形破坏演化深层规律,选取西藏如美水电站中坝址右岸出露的英安岩为研究对象进行深入分析。首先利用扫描电镜-X射线能谱仪(scanning electron microscope-energy dispersive X-ray spectrometer,SEM-EDS)对英安岩进行矿物成分分析,随后开展单轴压缩试验并结合相关、偏相关分析确定对试样力学特性影响最大的矿物成分。通过模拟研究区真实的冻融环境开展冻融循环试验,结合不同冻融次数下试样物理性质及细观结构的变化情况进行深入分析并采用数值仿真模拟重现冻融循环过程中试样内部温度及应力应变的演化特征,揭示英安岩冻融损伤劣化的力学机理。研究结果表明:英安岩呈现脆性破坏主要是由斜长石和石英的损伤劣化所引起的,其中斜长石和石英矿物晶体间产生的脆性裂纹以及两者游离态晶体颗粒的析出是英安岩劣化微裂隙扩展的关键因素,沿石英和斜长石晶体晶界结构所产生的脆性断裂是英安岩细观损伤延伸扩展的主要形式。数值模拟结果表明:冻融循环过程中英安岩内部的温度变化响应及分布形态主要受细观结构控制,裂隙端部所产生的拉应力及剪应力集中区是裂隙延伸扩展的力学基础。 展开更多
关键词 冻融作用 英安岩 矿物分析 细观结构 损伤劣化
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冻融循环对再生混凝土砖砌体抗压性能的影响 被引量:7
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作者 郑山锁 宋哲盟 赵鹏 《建筑材料学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期131-136,共6页
基于国内人工气候模拟实验室,对24个再生混凝土砖砌体试件进行不同循环次数的冻融模拟试验,进而进行轴心抗压试验,研究了冻融循环次数对再生混凝土砖砌体抗压性能的影响.对比分析了砌体试件破坏形态、抗压强度、应力-应变关系随冻融循... 基于国内人工气候模拟实验室,对24个再生混凝土砖砌体试件进行不同循环次数的冻融模拟试验,进而进行轴心抗压试验,研究了冻融循环次数对再生混凝土砖砌体抗压性能的影响.对比分析了砌体试件破坏形态、抗压强度、应力-应变关系随冻融循环次数增加的变化规律;建立了砌体试件抗压强度均值随冻融循环次数退化的关系式;通过对砌体试件实测应力-应变数据的拟合,得到了不同冻融循环次数下砌体试件的抗压本构关系曲线.所得结果可为冻融循环下在役砌体结构耐久性研究以及抗震性能评估提供理论基础. 展开更多
关键词 冻融循环 抗压强度 应力-应变关系 退化关系
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南疆盐渍土环境下聚乙烯醇纤维混凝土抗冻性能试验 被引量:6
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作者 戎泽斌 王成 +2 位作者 李曦彤 李桢怡 薛山 《塑料科技》 CAS 北大核心 2022年第6期48-53,共6页
为探究南疆地区盐渍土环境下,聚乙烯醇(PVA)纤维混凝土的抗盐冻性能,将不同体积掺量的PVA纤维掺入混凝土(C30)中,在不同浓度复合盐溶液(NaCl+Na_(2)SO_(4))侵蚀与冻融循环耦合作用下,对PVA纤维混凝土进行腐蚀劣化实验。结果表明:PVA纤... 为探究南疆地区盐渍土环境下,聚乙烯醇(PVA)纤维混凝土的抗盐冻性能,将不同体积掺量的PVA纤维掺入混凝土(C30)中,在不同浓度复合盐溶液(NaCl+Na_(2)SO_(4))侵蚀与冻融循环耦合作用下,对PVA纤维混凝土进行腐蚀劣化实验。结果表明:PVA纤维的掺入抑制试件内部微裂缝的扩展速度,延缓自由水的结冰速率,提高混凝土的抗盐冻性能。随着复合盐溶液浓度的增大,PVA纤维体积掺量与混凝土的抗盐冻性能呈正相关。PVA纤维掺量为0.3%时,试件的耐久性能最好。PVA纤维的掺入延缓混凝土内部腐蚀产物的生成速率,提高混凝土的抗开裂能力。研究成果可为PVA纤维混凝土在南疆地区实际工程中的应用提供参考。 展开更多
关键词 盐渍土 PVA纤维混凝土 冻融循环 腐蚀劣化
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基于冻融损伤下的高性能混凝土力学性能衰减规律研究 被引量:7
15
作者 张兆文 周茗如 +1 位作者 魏琴玲 谢国鑫 《混凝土与水泥制品》 北大核心 2019年第4期16-19,共4页
为研究冻融损伤对高性能混凝土力学性能损失的影响,将混凝土置于水或盐溶液中快速冻融400次后,测其动弹性模量、抗折、抗压及劈裂抗拉强度。定性分析了冻融循环次数与上述四个评价指标间的关系,并分析了损伤度与相对剩余抗折强度及抗压... 为研究冻融损伤对高性能混凝土力学性能损失的影响,将混凝土置于水或盐溶液中快速冻融400次后,测其动弹性模量、抗折、抗压及劈裂抗拉强度。定性分析了冻融循环次数与上述四个评价指标间的关系,并分析了损伤度与相对剩余抗折强度及抗压强度之间的关系,建立了抗折强度的衰减方程。试验结果表明:随着冻融循环次数的增加,混凝土的动弹性模量、抗压、抗折和劈裂抗拉强度均逐步降低,抗压强度的衰减速率先增大后减小,动弹性模量、抗折、劈裂抗拉强度则是不断增大;相同冻融循环条件下,含气量越低、水胶比越大,冻融损失越大;冻融介质对混凝土的强度损失有一定影响,盐溶液对强度造成的损失更大;损伤度与相对剩余抗折强度间具有良好的相关性,但与抗压强度间不具有相关性。 展开更多
关键词 冻融损伤 力学性能 衰减规律 损伤度
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南极磷虾肉冻融循环过程水分的迁移及微观结构变化 被引量:6
16
作者 刁华玉 林松毅 +3 位作者 梁瑞 刘瑶 何雪晴 孙娜 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第6期242-250,共9页
以冷冻南极磷虾肉为研究对象,基于低场核磁共振(LF-NMR)及磁共振成像(MRI)技术,结合解冻汁液损失率、离心损失率,分析南极磷虾肉在反复冷冻-解冻循环过程中水分的迁移规律。借助电子、光学显微成像和SDS-PAGE观察反复冻融后南极磷虾肉... 以冷冻南极磷虾肉为研究对象,基于低场核磁共振(LF-NMR)及磁共振成像(MRI)技术,结合解冻汁液损失率、离心损失率,分析南极磷虾肉在反复冷冻-解冻循环过程中水分的迁移规律。借助电子、光学显微成像和SDS-PAGE观察反复冻融后南极磷虾肉肌原纤维结构及蛋白质的变化,并通过硫代巴比妥酸值(TBA)判断其脂质氧化情况。结果表明:随着反复冻融次数的增加,南极磷虾肉的解冻汁液损失率和离心损失率均显著增加(P<0.05),同时MRI氢质子加权伪彩图亮度逐渐下降,表明南极磷虾肉内水分含量逐渐降低。LF-NMR结果显示:强结合水和结合水含量无显著性变化(P>0.05),不易流动水含量显著减少(P<0.05),自由水含量显著增加(P<0.05),表明冻融循环中南极磷虾肉的不易流动水向自由水迁移。由相关性分析结果可知,不易流动水和自由水的NMR参数与解冻汁液损失率极显著相关性(P<0.01)。反复冻融后冰晶生长使南极磷虾肉的肌原纤维排列由整齐紧密变为杂乱,甚至发生断裂,SDS-PAGE分析表明南极磷虾肉经反复冻融后其肌球蛋白重链完全降解,肌动蛋白、肌钙蛋白T和肌球蛋白轻链均有不同程度的降解,而TBA值无显著变化(P>0.05)。结论:反复冻融使南极磷虾肉水分迁移、蛋白降解,而对脂质氧化影响不显著。 展开更多
关键词 南极磷虾肉 反复冻融 水分迁移 微观结构 蛋白降解
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平面应变条件下冻融循环对黄土力学性质的影响 被引量:5
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作者 李宝平 平高权 +1 位作者 张玉 杨倩 《土木与环境工程学报(中英文)》 CSCD 北大核心 2021年第2期41-48,共8页
以原状黄土为研究对象,通过平面应变试验,研究冻融循环对原状黄土物理力学性质的影响。结果表明:随着冻融循环周期的增大,土样表面损伤越严重;在同含水率、同固结围压的条件下,原状黄土的偏应力轴向应变(σ1-σ3)-ε1曲线随着冻融循环... 以原状黄土为研究对象,通过平面应变试验,研究冻融循环对原状黄土物理力学性质的影响。结果表明:随着冻融循环周期的增大,土样表面损伤越严重;在同含水率、同固结围压的条件下,原状黄土的偏应力轴向应变(σ1-σ3)-ε1曲线随着冻融循环次数的增大而逐渐减小,并且冻融循环对原状黄土(σ1-σ3)-ε1曲线的劣化作用随着含水率的增大而增大,随着固结围压的增大而减小;根据摩尔库伦强度准则,得出粘聚力和内摩擦角均随着含水率的增大呈线性减小,黏聚力随着冻融循环周期的增大呈指数减小,内摩擦角随着冻融循环周期的增大而减小,且在3°范围内变化。基于试验数据的合理性,拟合出原状黄土随冻融循环周期的劣化模型,该模型经试验验证可较好地描述原状黄土随冻融循环周期的劣化规律。 展开更多
关键词 冻融循环 平面应变 冻融黄土 原状黄土 劣化模型
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铁尾砂泡沫混凝土抗冻融性能及可靠性分析 被引量:2
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作者 朱利平 杜晓丽 邹天民 《硅酸盐通报》 CAS 北大核心 2023年第11期3988-3995,共8页
为研究铁尾砂泡沫混凝土抗冻融性能,制备了5组目标密度为900 kg/m 3的泡沫混凝土,在硫酸盐环境下冻融循环后,对比分析不同铁尾砂掺量泡沫混凝土的质量损失、强度损失、孔隙面积率和微观结构。以质量损失和强度损失为衡量指标,评选最优... 为研究铁尾砂泡沫混凝土抗冻融性能,制备了5组目标密度为900 kg/m 3的泡沫混凝土,在硫酸盐环境下冻融循环后,对比分析不同铁尾砂掺量泡沫混凝土的质量损失、强度损失、孔隙面积率和微观结构。以质量损失和强度损失为衡量指标,评选最优配合比,基于Wiener退化过程进行可靠度分析并预测剩余寿命。结果表明:在硫酸盐冻融循环过程中,泡沫混凝土表面损伤,内部孔隙连通形成裂缝,各试件质量呈先增加后减少的趋势;抗压强度和孔隙面积率持续下降,细粒径铁尾砂的掺入有效缓解了泡沫混凝土的损伤。其中,20%(质量分数)铁尾砂掺量的泡沫混凝土抗冻融能力最强,试件经过约300次冻融循环后失效。本研究可为泡沫混凝土在冻土地区的应用提供思路。 展开更多
关键词 铁尾砂 泡沫混凝土 冻融循环 硫酸盐环境 Wiener退化过程
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冻融循环作用下砂岩劣化试验研究 被引量:5
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作者 王子一 康向涛 +1 位作者 江明泉 周浪 《矿业研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第5期139-143,共5页
为从宏观与微观两方面研究砂岩在冻融循环作用下的劣化特征,选取内蒙古新乌苏矿区的青砂岩作为试验材料,并对3组试件分别进行10次、30次、40次冻融循环试验,采用图像二值化和核磁共振的方法对试件的外观、质量变化率、孔隙变化率、核磁... 为从宏观与微观两方面研究砂岩在冻融循环作用下的劣化特征,选取内蒙古新乌苏矿区的青砂岩作为试验材料,并对3组试件分别进行10次、30次、40次冻融循环试验,采用图像二值化和核磁共振的方法对试件的外观、质量变化率、孔隙变化率、核磁共振T2谱进行分析。试验结果表明:随着冻融循环次数从10次增加到40次,试件外观劣化程度也随之加深;冻融循环次数越多,试件吸水量、质量变化率和孔隙变化率也随之增大,孔隙变化率最终趋于稳定;青砂岩孔隙是一种大小孔隙并存的状态,且随着冻融循环次数增加,青砂岩小孔隙数量减少,大孔隙数量显著增加。 展开更多
关键词 冻融循环 劣化 二值化 核磁共振 孔隙 砂岩
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放牧牲畜粪尿返还对季节性冻融高寒草原N_(2)O排放的影响
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作者 熊朝阳 张青松 +5 位作者 李佳秀 杜静 曹颖 张雪 汪爽 杜子银 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期1843-1855,共13页
放牧牲畜粪尿斑块是草地氧化亚氮(N_(2)O)排放的热点区域,季节性冻融会不同程度改变粪尿养分返还效率和土壤特性,使粪尿作用下的土壤N2O排放特性复杂且作用机理尚不明确。本文采用静态箱-气相色谱法开展为期1年的野外控制试验,探究牦牛... 放牧牲畜粪尿斑块是草地氧化亚氮(N_(2)O)排放的热点区域,季节性冻融会不同程度改变粪尿养分返还效率和土壤特性,使粪尿作用下的土壤N2O排放特性复杂且作用机理尚不明确。本文采用静态箱-气相色谱法开展为期1年的野外控制试验,探究牦牛和藏绵羊粪尿处理对季节性冻融藏北高寒草原土壤氮动态及N_(2)O排放通量的影响和可能的作用机制。结果表明:尿液施加对土壤N2O排放的短期促进作用明显,且均在处理第1天达到排放通量峰值;牦牛粪尿施加对土壤矿化氮含量的增加更为突出,且牛粪和牛尿处理N_(2)O年累积排放量显著高于羊粪和羊尿处理(P<0.05);冻融期各处理N_(2)O累积排放量占全年的比例为29.3%~42.4%,且消融期对非生长季的贡献最大。研究结论有助于为优化牲畜排泄物管理模式和促进季节性冻融高寒草地温室气体减排等提供理论参考。 展开更多
关键词 冻融作用 粪便降解 硝化反硝化 N_(2)O排放 高寒草原 藏北高原
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