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两种凝固方式天然橡胶挥发性成分比较
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作者 岩利 姜士宽 +1 位作者 徐荣 付镓榕 《热带农业科技》 2024年第3期69-73,共5页
为研究湿胶凝块中不愉快气味成分,通过气象色谱-质谱联用(GC-MS)分析方法对甲酸凝固及自然凝固制备的湿胶凝块挥发性成分进行分析比较。结果表明:不同凝固方式凝块挥发性成分存在差异,两种凝固方式的凝块中都含有异丁醛、2-甲基丙烯醛... 为研究湿胶凝块中不愉快气味成分,通过气象色谱-质谱联用(GC-MS)分析方法对甲酸凝固及自然凝固制备的湿胶凝块挥发性成分进行分析比较。结果表明:不同凝固方式凝块挥发性成分存在差异,两种凝固方式的凝块中都含有异丁醛、2-甲基丙烯醛、丁烯酮具、三氯甲烷、二甲基二硫,其中甲酸凝块臭气挥发性成分中二甲基二硫含量为40.46%,自然凝固中二甲基二硫含量为20.37%,可能是导致天然橡胶凝块散发恶臭气味的主要原因之一。 展开更多
关键词 天然胶乳 甲酸凝固 自然凝固 气象色谱-质谱联用
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