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初中化学“酸和碱的性质”创意教学——探析食品发热包
被引量：
2
1
作者
任晓蒙
《化学教育（中英文）》
CAS
北大核心
2022年第9期25-30,共6页
以食品发热包为主题情境,通过探析发热包成分、解密发热原理、计算原料配比、配制发热包等环节梳理酸和碱的性质、用途。从元素观、转化观的视角认识物质转化规律,体现物质研究的一般思路,凸显科学探究的基本过程。通过设计方案测定发...
以食品发热包为主题情境,通过探析发热包成分、解密发热原理、计算原料配比、配制发热包等环节梳理酸和碱的性质、用途。从元素观、转化观的视角认识物质转化规律,体现物质研究的一般思路,凸显科学探究的基本过程。通过设计方案测定发热包中碳酸钠的含量,总结混合物成分鉴定及定量测定的方法;归纳气体定量测定的影响因素。呈现一堂学科观念、学科方法教学具体课例,凸显物质研究、定性检验、定量测定的基本方法。
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关键词
食品发热包
创意课程实施
酸碱复习
混合物成分鉴定
定量测定
原文传递
题名
初中化学“酸和碱的性质”创意教学——探析食品发热包
被引量：
2
1
作者
任晓蒙
机构
苏州文昌实验中学校
出处
《化学教育（中英文）》
CAS
北大核心
2022年第9期25-30,共6页
基金
江苏省十三五规划重点资助课题“指向关键能力的初中化学创意课程实施研究”(E-a/2020/05)。
文摘
以食品发热包为主题情境,通过探析发热包成分、解密发热原理、计算原料配比、配制发热包等环节梳理酸和碱的性质、用途。从元素观、转化观的视角认识物质转化规律,体现物质研究的一般思路,凸显科学探究的基本过程。通过设计方案测定发热包中碳酸钠的含量,总结混合物成分鉴定及定量测定的方法;归纳气体定量测定的影响因素。呈现一堂学科观念、学科方法教学具体课例,凸显物质研究、定性检验、定量测定的基本方法。
关键词
食品发热包
创意课程实施
酸碱复习
混合物成分鉴定
定量测定
Keywords
food
self
-
heating
bag
creative
curriculum
implementation
review
of
acids
and
bases
identification
of
mixture
composition
quantitative
determination
分类号
G633.8 [文化科学—教育学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
初中化学“酸和碱的性质”创意教学——探析食品发热包
任晓蒙
《化学教育（中英文）》
CAS
北大核心
2022
2
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