期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
基于MOOC+SPOC的“食品安全学”教学模式探索与实践 被引量：2
1
作者 邓仕彬 林国荣 方超逸 《农产品加工》 2022年第23期95-97,共3页
信息化教育成为必然,MOOC和SPOC作为新兴的一种教育模式,已成为信息化教学的主流。基于传统教学方式学生学习的互动性不强的缺陷,建立信息化资源共享下的自主学习方式,依托各类课程平台积极开展线上线下授课学习等教学活动,实现“以学... 信息化教育成为必然,MOOC和SPOC作为新兴的一种教育模式,已成为信息化教学的主流。基于传统教学方式学生学习的互动性不强的缺陷,建立信息化资源共享下的自主学习方式,依托各类课程平台积极开展线上线下授课学习等教学活动,实现“以学生为中心”教学模式的转变。结合学习过程出现的问题和教学效果的反馈,对教学方法进行逐步完善,以期发展和完善适合“食品安全学”课程的MOOC+SPOC模式。 展开更多
关键词 MOOC SPOC 食品安全学 教学模式 教学活动设计 教学反思
下载PDF
基于新工科建设的《食品安全学》课程教学改革探索 被引量：3
2
作者 蒋变玲 赵亮 +4 位作者 陈琼 段红 韩方凯 鲍妮娜 袁维风 《广东化工》 CAS 2021年第4期229-229,236,共2页
为培养适合时代发展的食品专业人才,以《食品安全学》课程教学改革为例,剖析传统教学中该课程存在的不足,探索新工科建设背景下该课程的教学新方式,提高教学效果。
关键词 食品安全学 教学改革 新工科
下载PDF
基于超星学习通的“食品安全学”双语教学改革与探讨 被引量：2
3
作者 陈琼 袁维风 +5 位作者 张东京 蒋变玲 段红 冯凡 韩方凯 高贵珍 《农产品加工》 2020年第13期82-84,共3页
"食品安全学"是食品科学与工程专业的核心课程之一。在总结双语移动教学的优点、所面临的问题和构建双语教学要求的基础上,构建了基于超星学习通双语教学的"食品安全学"新型课堂,为促进高校课程的教学改革提供参考... "食品安全学"是食品科学与工程专业的核心课程之一。在总结双语移动教学的优点、所面临的问题和构建双语教学要求的基础上,构建了基于超星学习通双语教学的"食品安全学"新型课堂,为促进高校课程的教学改革提供参考依据。 展开更多
关键词 食品安全学 双语 移动教学 教育改革
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部