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食品风险公告:范畴、规制及救济 被引量:3
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作者 闫海 唐屾 《大连理工大学学报(社会科学版)》 CSSCI 2013年第1期89-94,共6页
食品经营者与消费者之间的信息不对称是食品安全事件频发的主要原因之一。食品风险公告是有关行政部门向消费者发布信息提醒食品风险存在的行政事实行为。食品风险公告与食品风险警示相比,具有调整层次微观性、信息来源局部性及发布主... 食品经营者与消费者之间的信息不对称是食品安全事件频发的主要原因之一。食品风险公告是有关行政部门向消费者发布信息提醒食品风险存在的行政事实行为。食品风险公告与食品风险警示相比,具有调整层次微观性、信息来源局部性及发布主体广泛性的特点。我国食品风险公告立法应进一步拓宽信息收集渠道,扩大发布信息的内容,明确发布主体权责以及建立统一的发布平台。错误的涉他性食品风险公告可能危及第三方经营者的合法权益,对于造成严重损害的食品安全风险公告,应当赋予第三方经营者提起救济的主体资格。 展开更多
关键词 食品风险公告 食品风险警示 信息规制 食品安全
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基于多源数据融合和关联性分析的食品安全风险预警机制 被引量:3
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作者 阮晓星 金鑫 吴焱 《图书情报知识》 北大核心 2023年第5期148-156,共9页
[目的/意义]研究基于多源数据融合的单点预警机制及基于关联性分析的扩散预警机制,完善食品安全风险预警体系,推进食品安全监管工作创新。[研究设计/方法]利用多层感知机和词向量模型对多源数据进行学习和融合,实现对被抽检经营主体的... [目的/意义]研究基于多源数据融合的单点预警机制及基于关联性分析的扩散预警机制,完善食品安全风险预警体系,推进食品安全监管工作创新。[研究设计/方法]利用多层感知机和词向量模型对多源数据进行学习和融合,实现对被抽检经营主体的单点预警决策。同时,利用关联性分析,根据经营主体之间的结构化关系,实现对其他相关经营主体的实时预警决策。[结论/发现]采用单点预警和扩散预警决策机制,可精准定位风险预警级别,并对预警进行扩散,从而为建立实时预警监管机制和预警处置闭环管理机制创造基础条件。[创新/价值]单点预警机制能够对多种不同来源的信息进行高效融合,实现精确的单点预警;扩散预警机制能够基于关联性分析对单点预警进行自动化扩散,实现了从点到面的高效预警。整体上,本文提出的预警机制能够提高食品安全监管工作效率与质量。 展开更多
关键词 食品安全风险预警 多源数据融合 关联性分析 单点预警 扩散预警
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大数据在食品生产安全监管中的应用探讨
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作者 樊琳 《现代食品》 2024年第8期22-24,共3页
本文分析了大数据相关技术在食品生产安全监管中的应用,指出了其面临的挑战,提出了一套针对性的食品生产安全大数据监管模型,并探讨了该模型的实施路径和预期效果,以供参考。
关键词 大数据 食品生产安全 精细化监管 食品安全风险预警 实施路径及预期效果
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食品安全风险警示的司法监督及其改进 被引量:3
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作者 徐信贵 《广州大学学报(社会科学版)》 CSSCI 2014年第9期61-65,共5页
食品安全风险警示作为一种新兴的风险规制手段应接受司法监督。食品安全风险警示行为的可诉性与食品安全风险警示行为的司法审查并不是同一概念。"权力错置""司法偏好""不确定性"等因素大大消解了司法机... 食品安全风险警示作为一种新兴的风险规制手段应接受司法监督。食品安全风险警示行为的可诉性与食品安全风险警示行为的司法审查并不是同一概念。"权力错置""司法偏好""不确定性"等因素大大消解了司法机关对食品安全风险警示行为的监督能力。为了克服食品安全风险警示司法监督的现实困境,必须引入预防性行政诉讼、提高行政法原则适用频率以及构造食品安全风险警示侵权的"三阶审查模式"。 展开更多
关键词 食品安全风险警示 司法监督 行政法治
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基于知识图谱的炒货食品抽检数据可视化系统研究 被引量:2
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作者 乔青青 郝莉花 +2 位作者 马江涛 罗莉 仝莹莹 《食品工业》 CAS 2023年第2期123-126,共4页
为提高食品安全抽检数据的利用率,深入分析抽检数据,结合知识图谱,建立抽检信息间关联关系,以期发现潜在的食品安全风险。运用网络爬虫技术,将坚果与炒货食品抽检数据进行整合,并将数据存于Neo4j图数据库用于展示各数据之间的关系,深度... 为提高食品安全抽检数据的利用率,深入分析抽检数据,结合知识图谱,建立抽检信息间关联关系,以期发现潜在的食品安全风险。运用网络爬虫技术,将坚果与炒货食品抽检数据进行整合,并将数据存于Neo4j图数据库用于展示各数据之间的关系,深度挖掘数据间潜在的关联信息。结果表明,通过曲线图、折线图、节点图、地图,实现对食品安全态势、食品安全分析报告,对不合格抽检信息检索、抽检数据关联关系的可视化显示。采用可视化的方式可实现抽检数据的直观展示,挖掘潜在食品安全风险,进而提高食品安全风险预警有效性。 展开更多
关键词 知识图谱 食品安全抽检数据 可视化 食品安全风险预警
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