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1
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创新创业背景下《食品生物技术》“课程思政”教学改革与实践 |
毛碧飞
张炳聪
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
28
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2
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高校食品专业创新创业教育现状及教学模式的改革与探索 |
李森
管骁
黄凯
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2019 |
19
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3
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基于双创背景下活页式教材开发与探索——以高职“休闲食品加工技术”为例 |
焦婷婷
孟亚萍
时文芳
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《粮食加工》
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2023 |
3
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4
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基于OBE理念的食品类专业创新创业教育课程体系建设 |
丛懿洁
耿建
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《食品工程》
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2024 |
0 |
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5
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“四新”融合的“一基三构”食品专业“三创”教育与实践 |
薛山
李变花
江文辉
廖小文
张国广
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《食品工业》
CAS
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2024 |
0 |
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6
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基于OBE模式食品专业学生创新创业能力的培养与评价 |
杨立娜
崔士坤
曹雪慧
刘丽君
王胜男
朱力杰
仪淑敏
刘贺
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《食品与发酵科技》
CAS
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2021 |
5
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7
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食品科学与工程专业创新创业人才培养模式创新探索 |
李长秀
韦明肯
王丽
迟恩忠
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《创新创业理论研究与实践》
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2019 |
5
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8
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基于校企合作的高职食品专业学生创新创业能力培养 |
黄佳佳
李燕杰
杨昭
洪暐婷
王海波
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《创新创业理论研究与实践》
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2021 |
5
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9
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创新创业背景下食品微生物学的教学改革思考 |
郦萍
顾青
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《创新创业理论研究与实践》
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2021 |
5
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10
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“食品新产品研究与开发”课程创新创业教学模式探索 |
陈春旭
郑海波
蔡易辉
汪娇
郭元新
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《农产品加工（下）》
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2018 |
4
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11
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基于“专-创-思”融合理念的食品化学课程改革实践 |
米思
于文龙
刘卫华
王向红
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《安徽农业科学》
CAS
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2023 |
0 |
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12
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“食品工艺学”与专创融合的教学课程构建 |
马倩云
王文秀
刘亚琼
牟建楼
李广靖
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《食品工业》
CAS
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2023 |
0 |
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13
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食品类“双创型”人才培养模式的探索与实践 |
胡燕
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《教育教学论坛》
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2017 |
4
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14
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科教融合促食品专业创新创业实践课程的改革与实践--以兰州信息科技学院为例 |
效碧亮
效碧彩
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《现代食品》
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2023 |
0 |
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15
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激励大学生新产品开发及创业实践的“食品工艺学”教学改革研究 |
卫晓怡
吴芹
张路遥
崔琳琳
唐立伟
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《农产品加工》
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2018 |
4
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16
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思创融合视域下中医药高校食品类专业人才培养模式的探索 |
薛峰
程建明
乔宏志
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《农产品加工》
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2023 |
0 |
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17
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食品专业与创新创业融合教育实践探析 |
蔡飞
王阳
高天梅
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《现代食品》
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2023 |
0 |
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18
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基于“诗画浙江·百县千碗”的饮食类非遗传承与推广研究 |
王玉宝
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《现代食品》
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2023 |
0 |
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19
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应用型地方高校食品专业创新创业教育人才培养模式的探索与实践 |
郭志华
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《农产品加工》
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2020 |
3
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20
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基于产学研平台的创新创业人才培养探索与实践 |
高清山
魏怀生
李京东
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《创新创业理论研究与实践》
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2019 |
3
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