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食品接触橡胶制品中N-亚硝胺迁移量的风险分析
被引量：
6
1
作者
侯晓东
陈旭明
李婷
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2019年第3期70-72,54,共4页
建立气相色谱-质谱联用测定食品接触橡胶制品中13种N-亚硝胺迁移量的方法,并调查餐具器皿产品中N-亚硝胺的迁移水平。样品经50%乙醇浸提、固相萃取柱富集净化、氮吹浓缩后上机测试,外标法定量。在本试验条件下,13种N-亚硝胺线性关系良好...
建立气相色谱-质谱联用测定食品接触橡胶制品中13种N-亚硝胺迁移量的方法,并调查餐具器皿产品中N-亚硝胺的迁移水平。样品经50%乙醇浸提、固相萃取柱富集净化、氮吹浓缩后上机测试,外标法定量。在本试验条件下,13种N-亚硝胺线性关系良好,检出限符合要求,回收率为79.3%~91.4%,RSD为1.73%~3.22%,该方法简便快捷,结果准确可靠。采用该方法对网购的样品进行分析测试发现,有5批次样品检出N-亚硝胺,迁移水平在0.014~0.074 mg/kg之间,检出率为25%,表明该类产品中存在N-亚硝胺迁移风险。
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关键词
食品接触橡胶制品
气相色谱-质谱联用法
N-亚硝胺
迁移量
下载PDF
职称材料
食品接触用橡胶制品风险评估研究
2
作者
汤冬梅
刘敏
+1 位作者
富裕
王雄辉
《日用电器》
2022年第1期56-59,共4页
本文通过GB 4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》中感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属各项初筛指标对橡胶制品进行风险评估。实验结果表明,感官要求和总迁移量指标不合格风险较高,且乙醇模拟液对感官...
本文通过GB 4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》中感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属各项初筛指标对橡胶制品进行风险评估。实验结果表明,感官要求和总迁移量指标不合格风险较高,且乙醇模拟液对感官要求和总迁移量有很大影响,其中总迁移量与乙醇模拟液浓度成正比。对于重复使用的橡胶制品,各项基础理化指标应以第三次迁移试验测定结果为依据进行合规性判定。
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关键词
食品接触材料
橡胶制品
迁移
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职称材料
32种中国市售食品接触硅橡胶制品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的研究
被引量：
3
3
作者
范晓洁
郭一凡
+3 位作者
张京伟
李雪艳
戚冬雷
封棣
《包装工程》
CAS
北大核心
2023年第21期187-195,共9页
目的对中国市售食品接触硅橡胶制品(Food Contact Silicone Rubber Products,FCSRPs)中的邻苯二甲酸酯类(Phthalate Acid Esters,PAEs)塑化剂以及其向冲调奶液中的迁移暴露进行研究,为FCSRPs的安全性研究提供理论支撑及科学依据。方法...
目的对中国市售食品接触硅橡胶制品(Food Contact Silicone Rubber Products,FCSRPs)中的邻苯二甲酸酯类(Phthalate Acid Esters,PAEs)塑化剂以及其向冲调奶液中的迁移暴露进行研究,为FCSRPs的安全性研究提供理论支撑及科学依据。方法利用超声溶剂提取-气相色谱串联质谱(UASE-GC-MS/MS)方法检测中国市售32种FCSRPs中的16种PAEs,建立并利用QuEChERS-GC-MS/MS方法对硅橡胶奶杯中PAEs向冲调奶液中的迁移及安全性进行研究。结果32种FCSRPs中检出5种PAEs,不同样品间PAEs含量差异较大。5种PAEs对不同年龄段幼儿的EDI值均低于10μg/kg。本研究为FCSRPs及其他材质中PAEs研究提供了数据和理论支撑。结论硅橡胶制品中普遍检出PAEs,但婴幼儿通过使用硅橡胶奶杯进食冲调奶液而摄入的5种单一PAEs的暴露评估值低于限量值。
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关键词
食品接触硅橡胶制品
邻苯二甲酸酯
检测
迁移
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职称材料
题名
食品接触橡胶制品中N-亚硝胺迁移量的风险分析
被引量：
6
1
作者
侯晓东
陈旭明
李婷
机构
国家食品软包装产品及设备质量监督检验中心(广东)
出处
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2019年第3期70-72,54,共4页
文摘
建立气相色谱-质谱联用测定食品接触橡胶制品中13种N-亚硝胺迁移量的方法,并调查餐具器皿产品中N-亚硝胺的迁移水平。样品经50%乙醇浸提、固相萃取柱富集净化、氮吹浓缩后上机测试,外标法定量。在本试验条件下,13种N-亚硝胺线性关系良好,检出限符合要求,回收率为79.3%~91.4%,RSD为1.73%~3.22%,该方法简便快捷,结果准确可靠。采用该方法对网购的样品进行分析测试发现,有5批次样品检出N-亚硝胺,迁移水平在0.014~0.074 mg/kg之间,检出率为25%,表明该类产品中存在N-亚硝胺迁移风险。
关键词
食品接触橡胶制品
气相色谱-质谱联用法
N-亚硝胺
迁移量
Keywords
food
contact
rubber
products
GC-MS
N-nitrosamines
migration
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
食品接触用橡胶制品风险评估研究
2
作者
汤冬梅
刘敏
富裕
王雄辉
机构
嘉兴威凯检测技术有限公司
出处
《日用电器》
2022年第1期56-59,共4页
基金
中国电器科学研究院股份有限公司科研项目(SCRV2020023)。
文摘
本文通过GB 4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》中感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属各项初筛指标对橡胶制品进行风险评估。实验结果表明,感官要求和总迁移量指标不合格风险较高,且乙醇模拟液对感官要求和总迁移量有很大影响,其中总迁移量与乙醇模拟液浓度成正比。对于重复使用的橡胶制品,各项基础理化指标应以第三次迁移试验测定结果为依据进行合规性判定。
关键词
食品接触材料
橡胶制品
迁移
Keywords
food
contact
materials
rubber
products
migration
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
32种中国市售食品接触硅橡胶制品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的研究
被引量：
3
3
作者
范晓洁
郭一凡
张京伟
李雪艳
戚冬雷
封棣
机构
北京工商大学轻工科学技术学院
出处
《包装工程》
CAS
北大核心
2023年第21期187-195,共9页
基金
国家自然科学基金(31871722)。
文摘
目的对中国市售食品接触硅橡胶制品(Food Contact Silicone Rubber Products,FCSRPs)中的邻苯二甲酸酯类(Phthalate Acid Esters,PAEs)塑化剂以及其向冲调奶液中的迁移暴露进行研究,为FCSRPs的安全性研究提供理论支撑及科学依据。方法利用超声溶剂提取-气相色谱串联质谱(UASE-GC-MS/MS)方法检测中国市售32种FCSRPs中的16种PAEs,建立并利用QuEChERS-GC-MS/MS方法对硅橡胶奶杯中PAEs向冲调奶液中的迁移及安全性进行研究。结果32种FCSRPs中检出5种PAEs,不同样品间PAEs含量差异较大。5种PAEs对不同年龄段幼儿的EDI值均低于10μg/kg。本研究为FCSRPs及其他材质中PAEs研究提供了数据和理论支撑。结论硅橡胶制品中普遍检出PAEs,但婴幼儿通过使用硅橡胶奶杯进食冲调奶液而摄入的5种单一PAEs的暴露评估值低于限量值。
关键词
食品接触硅橡胶制品
邻苯二甲酸酯
检测
迁移
Keywords
food
contact
silicone
rubber
products
phthalates
detection
migration
分类号
TB487 [一般工业技术—包装工程]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品接触橡胶制品中N-亚硝胺迁移量的风险分析
侯晓东
陈旭明
李婷
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2019
6
下载PDF
职称材料
2
食品接触用橡胶制品风险评估研究
汤冬梅
刘敏
富裕
王雄辉
《日用电器》
2022
0
下载PDF
职称材料
3
32种中国市售食品接触硅橡胶制品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的研究
范晓洁
郭一凡
张京伟
李雪艳
戚冬雷
封棣
《包装工程》
CAS
北大核心
2023
3
下载PDF
职称材料
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