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福林酚法测定茶树中茶多酚的分布水平 被引量：30
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作者 游见明 曹新志 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第10期2417-2419,共3页
采用福林酚法对茶树不同部位多酚化合物总含量进行测定,比较不同部位中茶多酚含量的差异,探讨茶多酚在茶树体内的分布情况。结果表明,茶树中茶多酚含量随生长部位的不同而存在差异,叶片中茶多酚含量最高,根部含量最低。了解茶树不同部... 采用福林酚法对茶树不同部位多酚化合物总含量进行测定,比较不同部位中茶多酚含量的差异,探讨茶多酚在茶树体内的分布情况。结果表明,茶树中茶多酚含量随生长部位的不同而存在差异,叶片中茶多酚含量最高,根部含量最低。了解茶树不同部位茶多酚的分布将有助于为茶树茶多酚代谢的相关研究奠定基础。 展开更多
关键词 茶树 茶多酚 福林酚法 分布
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