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有机肥与化肥配施对烤烟钾素营养与品质的影响
被引量:
16
1
作者
杨邦俊
刘泓
《西南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
1993年第6期578-583,共6页
在贵州黄色石灰土上研究了绿肥(箭舌豌豆)、饼肥(菜籽饼)及牛粪等3种有机肥与化肥配施对烤烟钾素营养和品质的效应。结果表明,有机肥与化肥配施,可提高土壤供钾能力,促进烤烟生育和根系生长,有利于烤烟钾的吸收、干物质积累和烟叶品质...
在贵州黄色石灰土上研究了绿肥(箭舌豌豆)、饼肥(菜籽饼)及牛粪等3种有机肥与化肥配施对烤烟钾素营养和品质的效应。结果表明,有机肥与化肥配施,可提高土壤供钾能力,促进烤烟生育和根系生长,有利于烤烟钾的吸收、干物质积累和烟叶品质的提高;对烤烟的主要化学成分无不良影响,且均达到协调范围,其中以饼肥、绿肥与化肥配施的协调性较好。烟叶评吸结果差异不显著,但绿肥、饼肥与化肥配施可显著地提高烟叶的外观品质,取得较好的经济效益。
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关键词
有机肥料
化学肥料
烤烟
钾素
品质
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职称材料
农林秸秆醋液对烤烟生长的影响
被引量:
16
2
作者
王小东
高克文
黄慧
《江西林业科技》
2010年第6期36-37,47,共3页
研究喷施不同浓度的农林秸秆醋液对烤烟生长的影响。结果表明:施用农林秸秆醋液后,对烟草茎粗、比叶重、叶面积有明显的促进作用,其中以农林秸秆醋液稀释300倍处理效果最好。总体说,适宜浓度的农林秸秆醋液能促进烟草的生长,在烟草生产...
研究喷施不同浓度的农林秸秆醋液对烤烟生长的影响。结果表明:施用农林秸秆醋液后,对烟草茎粗、比叶重、叶面积有明显的促进作用,其中以农林秸秆醋液稀释300倍处理效果最好。总体说,适宜浓度的农林秸秆醋液能促进烟草的生长,在烟草生产中具有广阔的应用前景。
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关键词
烟草
农林秸秆醋液
株高
茎围
叶面积
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职称材料
不同香型烤烟香气前体物特征及其对感官评吸的影响
被引量:
14
3
作者
陈颐
杨虹琦
+4 位作者
杨佳玫
王玉平
王忠祥
吴有祥
苏宇
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2016年第3期489-497,共9页
为探究不同香型烟叶香气前体物与感官评吸的关系,对贵州中烟8个原料基地72个C3F烟叶样品的糖类、烟碱、糖碱比、类胡萝卜素、多酚和非挥发性有机酸与感官评吸质量的关系进行了分析。结果表明:(1)不同香型烟叶香气前体物含量存在显著差异...
为探究不同香型烟叶香气前体物与感官评吸的关系,对贵州中烟8个原料基地72个C3F烟叶样品的糖类、烟碱、糖碱比、类胡萝卜素、多酚和非挥发性有机酸与感官评吸质量的关系进行了分析。结果表明:(1)不同香型烟叶香气前体物含量存在显著差异;浓香型烟叶表现出低糖、高碱、低糖碱比、低类胡萝卜素和多酚、高非挥发性有机酸的特点;清香型烟叶则具有高糖、高类胡萝卜素和多酚、低非挥发性有机酸的特点。(2)同一香型不同产地烟叶糖类和芸香苷含量没有显著差异。(3)烟叶香气前体物与感官评吸指标建立的多元回归方程表明:烟碱是对不同香型烟叶感官评吸影响最大的碱性成分,而苹果酸、柠檬酸和绿原酸是对不同香型烟叶感官评吸影响较大的酸性成分,说明烟碱与非挥发性有机酸和绿原酸能彼此中和达到协调时烟气感官评吸才会良好。
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关键词
烤烟
香型
香气前体物
感官评吸
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职称材料
生物质叶面肥对烤烟生长的影响
被引量:
7
4
作者
王玉
黄慧
王小东
《安徽农业科学》
CAS
2012年第36期17584-17584,17594,共2页
[目的]为了研究喷施生物质叶面肥对烤烟生长的影响。[方法]采用随机区组试验设计方法。[结果]生物质叶面肥能提高烤烟的产量与经济效益,提高幅度分别为30.4%和34.1%。[结论]生物质叶面肥在烟草生产中具有很好的应用前景。
关键词
烟草
生物质提取液
叶面肥
产量
经济效益
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职称材料
烤烟生长需镁关键生育期的研究
被引量:
2
5
作者
何春梅
李昱
+2 位作者
李清华
王飞
林诚
《湖南农业科学》
2012年第4期42-43,46,共3页
采用温室水培的方法,研究了不同生育期低镁胁迫下,对烟草干物质积累量、烟叶含镁量及烟叶烟碱含量的影响。结果表明,在烟草生长的各个时期都需要吸收镁元素,对镁需求的敏感程度为:伸根期>旺长期>还苗期>成熟期,各时期缺镁都会...
采用温室水培的方法,研究了不同生育期低镁胁迫下,对烟草干物质积累量、烟叶含镁量及烟叶烟碱含量的影响。结果表明,在烟草生长的各个时期都需要吸收镁元素,对镁需求的敏感程度为:伸根期>旺长期>还苗期>成熟期,各时期缺镁都会降低烟草干物质积累和烟叶镁含量,同时提高烟叶烟碱含量。在大田中,应重视施足烟草伸根期和旺长期的镁肥,若这2个时期缺镁则会造成烟草干物质积累极显著减少,品质明显下降。
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关键词
烤烟
镁
生育期
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职称材料
贵州引进烤烟新品种在攀枝花的适应性研究
被引量:
1
6
作者
官宇
补雪梅
+2 位作者
胡建新
李再胜
吕婉茹
《西昌学院学报(自然科学版)》
2012年第4期6-9,13,共5页
选择6个贵州自育品种为供试材料,以当地主栽品种云烟85为对照。研究了不同品种在攀枝花的生育期、主要农艺性状和抗病性,结果表明:各品种的农艺性状无显著差异,产量和产值与对照云烟85的差异达显著水平,各供试品种的全生育期天数为204-2...
选择6个贵州自育品种为供试材料,以当地主栽品种云烟85为对照。研究了不同品种在攀枝花的生育期、主要农艺性状和抗病性,结果表明:各品种的农艺性状无显著差异,产量和产值与对照云烟85的差异达显著水平,各供试品种的全生育期天数为204-206d,烟叶外观质量为颜色浅桔~桔黄,光泽中,油份有~稍有,叶片结构尚疏松~疏松,叶片厚度适中~稍厚,评吸质量以黔西1号较好,表现微有醇甜香韵。
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关键词
烤烟
贵州引进
性状
产量
产值
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职称材料
不同机械调控方法和贮存楼层对片烟养护的影响
7
作者
郑好
赵宝良
+1 位作者
邓丹
郭学卫
《湖北农业科学》
2022年第14期108-112,130,共6页
在湖北省选取具有代表性的武汉乐道物流有限公司醇化库,分析不同楼层(1、2、3、4楼)的环境温湿度变化,进一步分析3种机械调控方法(整仓除湿、1次/周密封烟垛除湿、1次/2周密封烟垛除湿)对不同楼层片烟在醇化过程中的相对含水率、化学成...
在湖北省选取具有代表性的武汉乐道物流有限公司醇化库,分析不同楼层(1、2、3、4楼)的环境温湿度变化,进一步分析3种机械调控方法(整仓除湿、1次/周密封烟垛除湿、1次/2周密封烟垛除湿)对不同楼层片烟在醇化过程中的相对含水率、化学成分、感官质量的影响,最终分析3种方法的能耗。结果表明,4楼的箱芯温度在高温月份比1~3楼平均高0.91~2.18℃;pH降低幅度比1~3楼平均高0.29%~0.91%;香气质显著好于1~3楼;香气量、刺激味、余味优于1~3楼。3种方法对片烟的相对含水率、化学成分和感官质量无显著影响,但密封烟垛除湿能更好地维持各楼层垛内相对湿度的稳定和一致,且1次/2周密封烟垛除湿的能耗最低且工作量最少,其为各处理中最优的机械调控方法。
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关键词
片烟
机械调控法
贮存楼层
醇化质量
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职称材料
磷钙锌对烟草生长及抗逆性影响的研究
被引量:
13
8
作者
汪邓民
周骥衡
+1 位作者
朱显灵
王军
《中国烟草学报》
EI
CAS
CSCD
1999年第3期23-27,共5页
盆栽条件下研究了磷钙锌交互作用对烤烟(NC89)的生长、发育及抗旱、抗寒能力的影响及其机理。结果表明低磷水平下烟株的生长发育不良,增施磷肥可改善叶片的生长,叶片干重可提高41.8%,总生物重提高17.5%;但高磷水平下根/冠比...
盆栽条件下研究了磷钙锌交互作用对烤烟(NC89)的生长、发育及抗旱、抗寒能力的影响及其机理。结果表明低磷水平下烟株的生长发育不良,增施磷肥可改善叶片的生长,叶片干重可提高41.8%,总生物重提高17.5%;但高磷水平下根/冠比值下降,养分吸收不平衡,烟株抗逆性反而下降。配施钙、锌可促进烟株根茎叶协调生长,极显著地提高根干重,根/冠比值适中。在逆境胁迫条件下,钙可提高细胞膜结构的稳定性,使细胞中电解质渗出物下降35%~42%;施锌能增加叶片细胞中SOD活性,因此减轻了烟株受活性氧自由基的伤害,表现为MDA含量明显降低。磷钙锌营养配合施用的交互作用能增加叶片中渗透调节物质的含量,烤烟的抗逆性提高。
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关键词
烤烟
磷、钙、锌
SOD活性
抗逆性
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职称材料
不同仓贮环境对片烟可溶性糖及生物碱含量的影响
被引量:
14
9
作者
陈颐
杨佳玫
+4 位作者
王玉平
卢志伟
王忠祥
崔晓闯
杨虹琦
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2017年第5期1020-1026,共7页
【目的】为了提高烟叶的醇化质量以及实现卷烟原料的可用性。【方法】对贵州中烟6个原料基地上中2个部位片烟的总糖、还原糖、烟碱和糖碱比变化规律进行了分析。【结果】(1)片烟醇化过程中,3个醇化库不同香型片烟的总糖和还原糖含量表...
【目的】为了提高烟叶的醇化质量以及实现卷烟原料的可用性。【方法】对贵州中烟6个原料基地上中2个部位片烟的总糖、还原糖、烟碱和糖碱比变化规律进行了分析。【结果】(1)片烟醇化过程中,3个醇化库不同香型片烟的总糖和还原糖含量表现为下降,变化速度最快的醇化时期是醇化6~12个月。此时正好处于仓贮环境温度上升的阶段,全年月平均温度和相对湿度较高的醇化库可加速烟叶的总糖和还原糖的降解和转化。(2)不同醇化库不同香型片烟总糖和还原糖下降幅度存在明显差异(P<0.05),其中兴义库的清香型和中间香型片烟总糖和还原糖下降幅度大于贵阳库和贵定库片烟,但3个醇化库的浓香型片烟降幅差异均不显著。(3)片烟醇化过程中,3个醇化库不同香型片烟总生物碱含量变化微弱,糖碱比的变化规律与总糖同步。【结论】全年月平均温度和相对湿度较高的醇化库能加速改善烟叶内在品质,缩短烟叶的自然醇化时间。
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关键词
片烟
醇化
仓贮环境
可溶性糖
生物碱
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职称材料
不同产地片烟醇化进程中抗氧化物质动态变化分析
被引量:
11
10
作者
陈颐
杨佳玫
+3 位作者
王玉平
杨虹琦
卢志伟
熊伟
《中国烟草科学》
CSCD
北大核心
2017年第5期93-99,共7页
为探究不同产地不同部位片烟在醇化过程中抗氧化物质的变化规律,对贵州中烟6个原料基地上中2个部位片烟的类胡萝卜素、多酚和维生素C含量进行了分析。结果表明,在醇化过程中,抗氧化物质主要以氧化分解为主,类胡萝卜素、多酚和维生素C含...
为探究不同产地不同部位片烟在醇化过程中抗氧化物质的变化规律,对贵州中烟6个原料基地上中2个部位片烟的类胡萝卜素、多酚和维生素C含量进行了分析。结果表明,在醇化过程中,抗氧化物质主要以氧化分解为主,类胡萝卜素、多酚和维生素C含量呈现下降趋势,类胡萝卜素的分解主要发生在12~21个月期间,而多酚和维生素C的分解主要发生在0~12个月,且两者含量呈极显著正线性相关关系。片烟叶黄素和β-胡萝卜素含量在醇化12~18和18~21个月期间均以四川凉山、福建三明和贵州遵义降解速度较快;绿原酸、芸香苷和维生素C含量在醇化0~6个月期间均以云南保山、福建三明和四川凉山降解速度较快,在醇化6~18个月期间均以贵州遵义降解速度最快。相关分析表明,抗氧化物质在醇化中的降解和转化与片烟产地及香型均存在紧密关系。
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关键词
片烟
醇化
抗氧化物质
维生素C
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职称材料
题名
有机肥与化肥配施对烤烟钾素营养与品质的影响
被引量:
16
1
作者
杨邦俊
刘泓
机构
西南农业大学土化系
出处
《西南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
1993年第6期578-583,共6页
文摘
在贵州黄色石灰土上研究了绿肥(箭舌豌豆)、饼肥(菜籽饼)及牛粪等3种有机肥与化肥配施对烤烟钾素营养和品质的效应。结果表明,有机肥与化肥配施,可提高土壤供钾能力,促进烤烟生育和根系生长,有利于烤烟钾的吸收、干物质积累和烟叶品质的提高;对烤烟的主要化学成分无不良影响,且均达到协调范围,其中以饼肥、绿肥与化肥配施的协调性较好。烟叶评吸结果差异不显著,但绿肥、饼肥与化肥配施可显著地提高烟叶的外观品质,取得较好的经济效益。
关键词
有机肥料
化学肥料
烤烟
钾素
品质
Keywords
organic
fertilizers
chemical
fertilizers
flue
-
curd
tobacco
potassium
nutrition/quality.
分类号
S572.01 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
农林秸秆醋液对烤烟生长的影响
被引量:
16
2
作者
王小东
高克文
黄慧
机构
江西省林业科学院
出处
《江西林业科技》
2010年第6期36-37,47,共3页
基金
江西省林业科学院青年基金"秸秆炭和秸秆醋液的综合应用研究"项目(2008521502)资助
文摘
研究喷施不同浓度的农林秸秆醋液对烤烟生长的影响。结果表明:施用农林秸秆醋液后,对烟草茎粗、比叶重、叶面积有明显的促进作用,其中以农林秸秆醋液稀释300倍处理效果最好。总体说,适宜浓度的农林秸秆醋液能促进烟草的生长,在烟草生产中具有广阔的应用前景。
关键词
烟草
农林秸秆醋液
株高
茎围
叶面积
Keywords
flue
-
curd
tobacco
Straw
vinegar
Plant
height
Stem
girth
Leaf
area
分类号
TQ04 [化学工程]
X703 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
不同香型烤烟香气前体物特征及其对感官评吸的影响
被引量:
14
3
作者
陈颐
杨虹琦
杨佳玫
王玉平
王忠祥
吴有祥
苏宇
机构
湖南农业大学生物科学技术学院
贵州中烟工业有限责任公司技术中心
贵州中烟工业有限责任公司兴义烟叶储运站
出处
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2016年第3期489-497,共9页
基金
贵州中烟资助项目(12122)
文摘
为探究不同香型烟叶香气前体物与感官评吸的关系,对贵州中烟8个原料基地72个C3F烟叶样品的糖类、烟碱、糖碱比、类胡萝卜素、多酚和非挥发性有机酸与感官评吸质量的关系进行了分析。结果表明:(1)不同香型烟叶香气前体物含量存在显著差异;浓香型烟叶表现出低糖、高碱、低糖碱比、低类胡萝卜素和多酚、高非挥发性有机酸的特点;清香型烟叶则具有高糖、高类胡萝卜素和多酚、低非挥发性有机酸的特点。(2)同一香型不同产地烟叶糖类和芸香苷含量没有显著差异。(3)烟叶香气前体物与感官评吸指标建立的多元回归方程表明:烟碱是对不同香型烟叶感官评吸影响最大的碱性成分,而苹果酸、柠檬酸和绿原酸是对不同香型烟叶感官评吸影响较大的酸性成分,说明烟碱与非挥发性有机酸和绿原酸能彼此中和达到协调时烟气感官评吸才会良好。
关键词
烤烟
香型
香气前体物
感官评吸
Keywords
flue
-
curd
tobacco
flavor
type
aroma
precursor
sensory
smoking
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
下载PDF
职称材料
题名
生物质叶面肥对烤烟生长的影响
被引量:
7
4
作者
王玉
黄慧
王小东
机构
江西省林业科学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
2012年第36期17584-17584,17594,共2页
基金
南昌市科技支撑项目(2011年农业支撑计划46号)
文摘
[目的]为了研究喷施生物质叶面肥对烤烟生长的影响。[方法]采用随机区组试验设计方法。[结果]生物质叶面肥能提高烤烟的产量与经济效益,提高幅度分别为30.4%和34.1%。[结论]生物质叶面肥在烟草生产中具有很好的应用前景。
关键词
烟草
生物质提取液
叶面肥
产量
经济效益
Keywords
flue
-
curd
tobacco
Biomass
extract
Foliar
fertilizer
Yield
Economic
effect
分类号
S572 [农业科学—烟草工业]
下载PDF
职称材料
题名
烤烟生长需镁关键生育期的研究
被引量:
2
5
作者
何春梅
李昱
李清华
王飞
林诚
机构
福建省农业科学院土壤肥料研究所
出处
《湖南农业科学》
2012年第4期42-43,46,共3页
基金
福建省农科院青年基金(2009QC-7)
文摘
采用温室水培的方法,研究了不同生育期低镁胁迫下,对烟草干物质积累量、烟叶含镁量及烟叶烟碱含量的影响。结果表明,在烟草生长的各个时期都需要吸收镁元素,对镁需求的敏感程度为:伸根期>旺长期>还苗期>成熟期,各时期缺镁都会降低烟草干物质积累和烟叶镁含量,同时提高烟叶烟碱含量。在大田中,应重视施足烟草伸根期和旺长期的镁肥,若这2个时期缺镁则会造成烟草干物质积累极显著减少,品质明显下降。
关键词
烤烟
镁
生育期
Keywords
flue
-
curd
tobacco
magnesium
growth
period
分类号
S572 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
贵州引进烤烟新品种在攀枝花的适应性研究
被引量:
1
6
作者
官宇
补雪梅
胡建新
李再胜
吕婉茹
机构
四川省烟草公司攀枝花市公司
攀枝花市农林科学研究院
出处
《西昌学院学报(自然科学版)》
2012年第4期6-9,13,共5页
文摘
选择6个贵州自育品种为供试材料,以当地主栽品种云烟85为对照。研究了不同品种在攀枝花的生育期、主要农艺性状和抗病性,结果表明:各品种的农艺性状无显著差异,产量和产值与对照云烟85的差异达显著水平,各供试品种的全生育期天数为204-206d,烟叶外观质量为颜色浅桔~桔黄,光泽中,油份有~稍有,叶片结构尚疏松~疏松,叶片厚度适中~稍厚,评吸质量以黔西1号较好,表现微有醇甜香韵。
关键词
烤烟
贵州引进
性状
产量
产值
Keywords
flue
-
curd
tobacco
Varieties
from
Guizhou
Characteristics
Yield
Out
put
value.
分类号
S572.037 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
不同机械调控方法和贮存楼层对片烟养护的影响
7
作者
郑好
赵宝良
邓丹
郭学卫
机构
武汉乐道物流有限公司
武汉东昌仓贮技术有限公司
出处
《湖北农业科学》
2022年第14期108-112,130,共6页
文摘
在湖北省选取具有代表性的武汉乐道物流有限公司醇化库,分析不同楼层(1、2、3、4楼)的环境温湿度变化,进一步分析3种机械调控方法(整仓除湿、1次/周密封烟垛除湿、1次/2周密封烟垛除湿)对不同楼层片烟在醇化过程中的相对含水率、化学成分、感官质量的影响,最终分析3种方法的能耗。结果表明,4楼的箱芯温度在高温月份比1~3楼平均高0.91~2.18℃;pH降低幅度比1~3楼平均高0.29%~0.91%;香气质显著好于1~3楼;香气量、刺激味、余味优于1~3楼。3种方法对片烟的相对含水率、化学成分和感官质量无显著影响,但密封烟垛除湿能更好地维持各楼层垛内相对湿度的稳定和一致,且1次/2周密封烟垛除湿的能耗最低且工作量最少,其为各处理中最优的机械调控方法。
关键词
片烟
机械调控法
贮存楼层
醇化质量
Keywords
flue
-
curd
tobacco
mechanical
control
method
storage
floor
aging
quality
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
磷钙锌对烟草生长及抗逆性影响的研究
被引量:
13
8
作者
汪邓民
周骥衡
朱显灵
王军
机构
合肥经济技术学院
广东省南雄烟草科研所
出处
《中国烟草学报》
EI
CAS
CSCD
1999年第3期23-27,共5页
文摘
盆栽条件下研究了磷钙锌交互作用对烤烟(NC89)的生长、发育及抗旱、抗寒能力的影响及其机理。结果表明低磷水平下烟株的生长发育不良,增施磷肥可改善叶片的生长,叶片干重可提高41.8%,总生物重提高17.5%;但高磷水平下根/冠比值下降,养分吸收不平衡,烟株抗逆性反而下降。配施钙、锌可促进烟株根茎叶协调生长,极显著地提高根干重,根/冠比值适中。在逆境胁迫条件下,钙可提高细胞膜结构的稳定性,使细胞中电解质渗出物下降35%~42%;施锌能增加叶片细胞中SOD活性,因此减轻了烟株受活性氧自由基的伤害,表现为MDA含量明显降低。磷钙锌营养配合施用的交互作用能增加叶片中渗透调节物质的含量,烤烟的抗逆性提高。
关键词
烤烟
磷、钙、锌
SOD活性
抗逆性
Keywords
P,
Ca,
Zn
nutrition
Unfavorable
Environmental
Conditions
SOD
activity
flue
-
curd
tobacco
分类号
S572.062 [农业科学—烟草工业]
下载PDF
职称材料
题名
不同仓贮环境对片烟可溶性糖及生物碱含量的影响
被引量:
14
9
作者
陈颐
杨佳玫
王玉平
卢志伟
王忠祥
崔晓闯
杨虹琦
机构
湖南农业大学生物科学技术学院
贵州中烟工业有限责任公司
贵州中烟工业有限责任公司兴义烟叶储运站
出处
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2017年第5期1020-1026,共7页
基金
贵州中烟资助项目"烟叶醇化过程质量研究"(合同号:12121)
文摘
【目的】为了提高烟叶的醇化质量以及实现卷烟原料的可用性。【方法】对贵州中烟6个原料基地上中2个部位片烟的总糖、还原糖、烟碱和糖碱比变化规律进行了分析。【结果】(1)片烟醇化过程中,3个醇化库不同香型片烟的总糖和还原糖含量表现为下降,变化速度最快的醇化时期是醇化6~12个月。此时正好处于仓贮环境温度上升的阶段,全年月平均温度和相对湿度较高的醇化库可加速烟叶的总糖和还原糖的降解和转化。(2)不同醇化库不同香型片烟总糖和还原糖下降幅度存在明显差异(P<0.05),其中兴义库的清香型和中间香型片烟总糖和还原糖下降幅度大于贵阳库和贵定库片烟,但3个醇化库的浓香型片烟降幅差异均不显著。(3)片烟醇化过程中,3个醇化库不同香型片烟总生物碱含量变化微弱,糖碱比的变化规律与总糖同步。【结论】全年月平均温度和相对湿度较高的醇化库能加速改善烟叶内在品质,缩短烟叶的自然醇化时间。
关键词
片烟
醇化
仓贮环境
可溶性糖
生物碱
Keywords
flue
-
curd
tobacco
strips
Aging
Storing
condition
Soluble
sugar
Alkaloid
分类号
S572 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
不同产地片烟醇化进程中抗氧化物质动态变化分析
被引量:
11
10
作者
陈颐
杨佳玫
王玉平
杨虹琦
卢志伟
熊伟
机构
湖南农业大学生物科学技术学院
贵州中烟工业有限责任公司技术中心
出处
《中国烟草科学》
CSCD
北大核心
2017年第5期93-99,共7页
基金
贵州中烟工业有限责任公司项目"烟叶醇化过程质量研究"(12121)
文摘
为探究不同产地不同部位片烟在醇化过程中抗氧化物质的变化规律,对贵州中烟6个原料基地上中2个部位片烟的类胡萝卜素、多酚和维生素C含量进行了分析。结果表明,在醇化过程中,抗氧化物质主要以氧化分解为主,类胡萝卜素、多酚和维生素C含量呈现下降趋势,类胡萝卜素的分解主要发生在12~21个月期间,而多酚和维生素C的分解主要发生在0~12个月,且两者含量呈极显著正线性相关关系。片烟叶黄素和β-胡萝卜素含量在醇化12~18和18~21个月期间均以四川凉山、福建三明和贵州遵义降解速度较快;绿原酸、芸香苷和维生素C含量在醇化0~6个月期间均以云南保山、福建三明和四川凉山降解速度较快,在醇化6~18个月期间均以贵州遵义降解速度最快。相关分析表明,抗氧化物质在醇化中的降解和转化与片烟产地及香型均存在紧密关系。
关键词
片烟
醇化
抗氧化物质
维生素C
Keywords
flue
-
curd
tobacco
strips
aging
antioxidant
substance
vitamin
C
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
有机肥与化肥配施对烤烟钾素营养与品质的影响
杨邦俊
刘泓
《西南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
1993
16
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职称材料
2
农林秸秆醋液对烤烟生长的影响
王小东
高克文
黄慧
《江西林业科技》
2010
16
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职称材料
3
不同香型烤烟香气前体物特征及其对感官评吸的影响
陈颐
杨虹琦
杨佳玫
王玉平
王忠祥
吴有祥
苏宇
《云南农业大学学报(自然科学版)》
CSCD
北大核心
2016
14
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职称材料
4
生物质叶面肥对烤烟生长的影响
王玉
黄慧
王小东
《安徽农业科学》
CAS
2012
7
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职称材料
5
烤烟生长需镁关键生育期的研究
何春梅
李昱
李清华
王飞
林诚
《湖南农业科学》
2012
2
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职称材料
6
贵州引进烤烟新品种在攀枝花的适应性研究
官宇
补雪梅
胡建新
李再胜
吕婉茹
《西昌学院学报(自然科学版)》
2012
1
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职称材料
7
不同机械调控方法和贮存楼层对片烟养护的影响
郑好
赵宝良
邓丹
郭学卫
《湖北农业科学》
2022
0
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职称材料
8
磷钙锌对烟草生长及抗逆性影响的研究
汪邓民
周骥衡
朱显灵
王军
《中国烟草学报》
EI
CAS
CSCD
1999
13
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职称材料
9
不同仓贮环境对片烟可溶性糖及生物碱含量的影响
陈颐
杨佳玫
王玉平
卢志伟
王忠祥
崔晓闯
杨虹琦
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2017
14
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职称材料
10
不同产地片烟醇化进程中抗氧化物质动态变化分析
陈颐
杨佳玫
王玉平
杨虹琦
卢志伟
熊伟
《中国烟草科学》
CSCD
北大核心
2017
11
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职称材料
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