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长江口鱼卵和仔、稚鱼的初步调查 被引量:45
1
作者 徐兆礼 袁骐 +1 位作者 蒋玫 藏增加 《中国水产科学》 CAS CSCD 1999年第5期63-64,共2页
长江口渔场是多种经济鱼类的产卵、索饵、洄游场所。长江口渔场鱼卵、仔稚鱼的研究,历次国家组织的大规模海洋调查均有报道。但10年来,长江口渔业资源发生了显著的变化,例如刀鲚、前颔间银鱼、鲥鱼、中华绒螯蟹等资源均遭到不同程度的... 长江口渔场是多种经济鱼类的产卵、索饵、洄游场所。长江口渔场鱼卵、仔稚鱼的研究,历次国家组织的大规模海洋调查均有报道。但10年来,长江口渔业资源发生了显著的变化,例如刀鲚、前颔间银鱼、鲥鱼、中华绒螯蟹等资源均遭到不同程度的破坏。因此,了解该水域鱼卵和仔、稚鱼的情况,掌握其数量变动和分布规律。 展开更多
关键词 鱼卵 仔鱼 稚鱼 资源调查 分布 长江口渔场
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海洋无脊椎动物消化酶的研究 Ⅰ、紫贻贝、日本蟳、滨螺消化酶的初步分析及其应用 被引量:20
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作者 刘万顺 李濒 《山东海洋学院学报》 1988年第1期54-62,共9页
本文用11种酶底物,测定了紫贻贝、日本蟳和滨螺消化系统的酶活性,并初步研究了这些消化酶的应用。实验表明:1.0%的紫贻贝消化酶在25℃、20分钟内可水解去除鲬鱼受精卵膜。1.0%的该消化酶加入等体0.5%的半纤维素酶和果胶酶,在30℃、6... 本文用11种酶底物,测定了紫贻贝、日本蟳和滨螺消化系统的酶活性,并初步研究了这些消化酶的应用。实验表明:1.0%的紫贻贝消化酶在25℃、20分钟内可水解去除鲬鱼受精卵膜。1.0%的该消化酶加入等体0.5%的半纤维素酶和果胶酶,在30℃、60分钟内可制备出大量啤酒酵母原生质体。在同样条件下,1.5—2小时内,可去除大部分三角褐指藻的细胞壁。 展开更多
关键词 海洋无脊椎动物 消化酶 紫贻贝 滨螺消化酶 日本蟳
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鱼卵加工产品类型与鱼籽酱保鲜技术研究进展 被引量:23
3
作者 郝淑贤 何丹 +4 位作者 魏涯 李来好 杨贤庆 黄卉 林婉玲 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期104-108,共5页
随着人们生活水平的提升,鱼卵因其特有的营养价值日益受到各国的关注。为更好地促进鱼卵高值化加工利用,文章综述了近年来国内外在鱼卵加工类型及鱼籽酱保鲜技术方面的研究进展及发展趋势,旨在为中国鱼卵加工业的健康发展提供参考。
关键词 鱼卵 营养 加工 保藏
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赛里木湖高白鲑和凹目白鲑肌肉、卵的营养分析评价 被引量:21
4
作者 郭焱 马燕武 +3 位作者 蔡林刚 张人铭 吐尔逊 刘昆仑 《水产学杂志》 CAS 2004年第1期62-67,共6页
20 0 3年作者对赛里木湖高白鲑和凹目白鲑肌肉、卵的营养成分进行测定。结果表明 :高白鲑和凹目白鲑肌肉蛋白质含量分别为 1 8 83%和 1 9 78% (鲜重 ) ;肌肉脂肪含量分别为 1 3 75 %和 1 0 40 % ;氨基酸总量分别为 1 7 48%和 1 7 71 % ... 20 0 3年作者对赛里木湖高白鲑和凹目白鲑肌肉、卵的营养成分进行测定。结果表明 :高白鲑和凹目白鲑肌肉蛋白质含量分别为 1 8 83%和 1 9 78% (鲜重 ) ;肌肉脂肪含量分别为 1 3 75 %和 1 0 40 % ;氨基酸总量分别为 1 7 48%和 1 7 71 % ,其中必需氨基酸含量分别为 9 1 6%和 9 2 4 % ,占氨基酸总量的 5 2 40 %和 5 2 1 7% ;高度不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的 1 6 0 8%和 2 2 73%。高白鲑和凹目白鲑卵的蛋白质含量分别为 2 4 1 6%和2 4 48%。 展开更多
关键词 赛里木湖 高白鲑 凹目白鲑 肌肉 营养分析
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厦门港及邻近海域的浮性鱼卵和仔、稚鱼 被引量:18
5
作者 蔡秉及 王志远 《台湾海峡》 CAS CSCD 1994年第2期204-208,共5页
本文报道厦门岛区和大嶝岛区海域浮性鱼卵和仔、稚鱼的种类组成与数量分布。并记录44种鱼类,其中有8个主要种类。鱼卵和仔、稚鱼的总密度季节变化较大,均以冬、春季高,夏、秋季低。
关键词 鱼卵 幼体 仔稚鱼
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三种淡水养殖鱼鱼卵的营养价值评价 被引量:17
6
作者 代忠波 丁卓平 +1 位作者 刘承初 余从田 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期103-104,共2页
我国鱼类资源丰富,淡水鱼占世界水产养殖总产量的42%,鱼卵,即鱼子,含大量蛋白质、脑磷脂、矿物质和多种维生素。有关鲫鱼、鲈鱼、鳜鱼鱼卵的营养成分未见报道,本实验分析和评价了这三种淡水养殖鱼鱼卵的营养成分和价值。
关键词 鱼卵 营养价值 评价
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珠江口鱼类浮游生物种类组成与数量分布 被引量:17
7
作者 肖瑜璋 王蓉 +1 位作者 郑琰晶 何薇 《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期80-87,共8页
根据2006—2007年对珠江口水域20个站位进行的鱼类浮游生物调查资料,着重研究鱼类浮游生物的种类组成、优势种和数量分布状况,就其数量分布变化与水文、环境因子的关系进行分析和探讨。结果表明:珠江口鱼类浮游生物共113种(类),其中,春... 根据2006—2007年对珠江口水域20个站位进行的鱼类浮游生物调查资料,着重研究鱼类浮游生物的种类组成、优势种和数量分布状况,就其数量分布变化与水文、环境因子的关系进行分析和探讨。结果表明:珠江口鱼类浮游生物共113种(类),其中,春季种类最多。各季节间的鱼类浮游生物群落相似性差异不明显。鱼卵优势种共有4种,仔稚鱼有6种。其中鱼卵优势种类主要有康氏小公鱼、棱鳀、鲾和叫姑鱼,仔稚鱼优势种类主要为小沙丁鱼、康氏小公鱼、鲾、叫姑鱼、鰕虎鱼和。鱼类浮游动物丰度的季节变化较为明显,鱼卵丰度春季最高,仔稚鱼丰度夏季和春季较高。鱼类浮游生物的主要分布区域受制于珠江径流和潮流的消长。 展开更多
关键词 鱼类浮游生物 鱼卵 仔稚鱼 种类组成 数量分布 珠江口
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黄海中部近岸春夏季鱼卵、仔稚鱼群落结构特征 被引量:15
8
作者 刘鸿 叶振江 +3 位作者 李增光 胡海生 庞雨萌 窦硕增 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期3775-3784,共10页
2013年4月下旬至7月上旬,采用浅水I型网垂直拖网的调查方式对黄海中部20m以浅海域(34°30'—35°30'N,119°20'—120°20'E)的鱼卵、仔稚鱼种类组成与数量分布进行了6个航次的综合调查。春夏季共采集鱼... 2013年4月下旬至7月上旬,采用浅水I型网垂直拖网的调查方式对黄海中部20m以浅海域(34°30'—35°30'N,119°20'—120°20'E)的鱼卵、仔稚鱼种类组成与数量分布进行了6个航次的综合调查。春夏季共采集鱼卵21种(未定种3种),共计2247粒,隶属于9科15属。仔稚鱼22种(未定种1种),共计286尾,隶属于13科17属。鱼卵优势种为日本鳀Engraulis japonicus、赤鼻棱鳀Thryssa kammalensis、江口小公鱼Stolephorus commersonnii、皮氏叫姑鱼Johnius belengerii和属Callionymus spp.。仔稚鱼优势种为大银鱼Protosalanx chinensis、白姑鱼Argyrosomus argentatus、日本鳀、赤鼻棱鳀和皮氏叫姑鱼。鱼卵丰度和分布与经度呈负相关、与SST呈正相关,但与其他环境因子如纬度、表层盐度(SSS)和水深等无显著相关性。仔稚鱼丰度和分布与上述环境因子均未表现出显著相关性。基于Bray-Curtis指数的聚类分析表明,鱼卵优势种包括集中分布于研究水域34°48'N以南海域(江口小公鱼、皮氏叫姑鱼和青鳞小沙丁Sardinella zunasi)、10m等深线以内(赤鼻棱鳀),以及北部水域(日本鳀和属)3种主要聚集类型;仔稚鱼优势种包括集中分布于34°48'N—35°12'N海域(赤鼻棱鳀和日本鳀)、连云港外海浅水区(白姑鱼、皮氏叫姑鱼和梭鱼Liza haematocheilus,以及南部水域(褐菖鲉Sebastiscus marmoratus和鲬Platycephalus indicus)3种主要聚集类型。研究结果揭示了黄海中部近岸海域鱼卵、仔稚鱼群落的时空分布格局动态,为科学认识环境变动下该海区渔业种群数量动态和资源变化提供了科学依据。 展开更多
关键词 春夏季 黄海中部 鱼卵 仔稚鱼 群落结构
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大亚湾鱼卵数量分布及种类组成特征 被引量:14
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作者 林昭进 王雪辉 江艳娥 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期543-550,共8页
根据2003-2005年大亚湾8个航次鱼卵调查数据,分析大亚湾鱼卵数量和种类组成的年间变化和季节变化。结果表明,大亚湾鱼卵数量具有较大的年间波动和显著的季节变化,鱼卵数量高峰期出现在5-9月,以9月为最高峰。鱼卵数量的空间分布极不均匀... 根据2003-2005年大亚湾8个航次鱼卵调查数据,分析大亚湾鱼卵数量和种类组成的年间变化和季节变化。结果表明,大亚湾鱼卵数量具有较大的年间波动和显著的季节变化,鱼卵数量高峰期出现在5-9月,以9月为最高峰。鱼卵数量的空间分布极不均匀,且季节变化明显。鱼卵全年以鲾科(Leiognathidae)、小沙丁鱼(Sardinells sp).、小公鱼(Stolephorus sp).、舌鳎科(Synoglossidae)、斑(Clupanodon punctatus)、褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)和鲷科(Sparidae)鱼类占优势,其鱼卵数量在2003-2004年占总数的90.6%,2004-2005年占总数的90.7%。其中,尤以鲾科鱼卵所占比例最大,在2003-2004年春、夏、秋季分别占总数的71.7%、73.1%和86.0%,冬季则以斑、褐菖鲉和鲷科鱼类占绝对优势。大亚湾鱼卵的数量变动与鱼类种群结构变化有关,空间分布与海流及浮游动物的分布有关。 展开更多
关键词 鱼卵 数量分布 种类组成 大亚湾
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福建三沙湾浮性鱼卵和仔、稚鱼的分布 被引量:11
10
作者 戴燕玉 《台湾海峡》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期256-261,共6页
本文根据1990年2~11月在三沙湾海域分别进行4个季节调查的资料,对三沙湾鱼卵和仔、稚鱼的种类组成、丰度和主要种类的分布进行研究和探讨.结果表明,本海区共出现鱼卵和仔、稚鱼26种,分别隶属于17科22属.在数量上,鱼卵最高值出现在春季... 本文根据1990年2~11月在三沙湾海域分别进行4个季节调查的资料,对三沙湾鱼卵和仔、稚鱼的种类组成、丰度和主要种类的分布进行研究和探讨.结果表明,本海区共出现鱼卵和仔、稚鱼26种,分别隶属于17科22属.在数量上,鱼卵最高值出现在春季(5月),其中鱼卵丰度较高的种类是真鲷、带鱼、鲾和康氏小公鱼等种类.仔稚鱼以夏季丰度最高,并以鰕虎鱼丰度(71.8%)最高.在分布上,鱼卵的丰度以三都岛东北部和东吾洋海域最高,仔稚鱼以三都岛东部最为密集.这表明本海区的鱼类的主要产卵季节是春季和夏季.其数量、分布与水温及桡足类的分布关系密切. 展开更多
关键词 海洋生物 三沙湾 鱼卵 仔稚鱼 分布
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泉州湾浮性鱼卵和仔、稚鱼的种类和数量分布 被引量:11
11
作者 戴燕玉 《福建水产》 2005年第2期15-19,共5页
根据2001~2002年在泉州湾海域分别进行4个季度月的调查资料,研究分析泉州湾鱼卵和仔、稚鱼的种类组成,数量和主要种类的分布。结果表明,本海区共出现鱼卵和仔、稚鱼34种,分别隶属于14科21属。在数量上,鱼卵和仔稚鱼最高值均出现在春季(... 根据2001~2002年在泉州湾海域分别进行4个季度月的调查资料,研究分析泉州湾鱼卵和仔、稚鱼的种类组成,数量和主要种类的分布。结果表明,本海区共出现鱼卵和仔、稚鱼34种,分别隶属于14科21属。在数量上,鱼卵和仔稚鱼最高值均出现在春季(5月),其中鱼卵数量最大的种类是鳀科鱼类,约占总卵量34.2%。仔稚鱼则以鱚科鱼类最为丰富,占61.8%。在数量分布上,不论鱼卵或是仔、稚鱼均以9号站最为密集。这表明该区鱼类主要产卵期在春季。 展开更多
关键词 泉州湾海域 浮性鱼卵 仔鱼 稚鱼 种类 数量分布
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黄颡鱼和大鳍鱯肌肉及鱼卵中脂肪酸组成的比较 被引量:10
12
作者 代鸣 姚俊杰 +2 位作者 侯俊利 姜海波 何登菊 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期282-285,共4页
采用GC测定了黄颡鱼和大鳍鱯的脂肪酸组成。结果表明:在两种鱼的肌肉和鱼卵中含有22种脂肪酸。在黄颡鱼肌肉中饱和脂肪酸占34.90%;不饱和脂肪酸中,单不饱和脂肪酸占51.37%,多不饱和脂肪酸占13.74%。在黄颡鱼卵中,饱和脂肪酸占26.76%,单... 采用GC测定了黄颡鱼和大鳍鱯的脂肪酸组成。结果表明:在两种鱼的肌肉和鱼卵中含有22种脂肪酸。在黄颡鱼肌肉中饱和脂肪酸占34.90%;不饱和脂肪酸中,单不饱和脂肪酸占51.37%,多不饱和脂肪酸占13.74%。在黄颡鱼卵中,饱和脂肪酸占26.76%,单不饱和脂肪酸占49.51%,多不饱和脂肪酸占23.73%。从大鳍鱯来看,肌肉中饱和脂肪酸占26.97%,单不饱和脂肪酸占48.81%,多不饱和脂肪酸占24.23%;鱼卵中饱和脂肪酸占30.75%,单不饱和脂肪酸占44.08%,多不饱和脂肪酸占25.17%。研究揭示了黄颡鱼和大鳍鱯的肌肉脂质中以不饱和脂肪酸为主,是理想的食品。两种鱼的鱼卵还含有较高的花生四烯酸(C20:4n-6,ARA)、廿碳五烯酸(C20:5n-3,EPA)和廿二碳六烯酸(C22:6n-3,DHA)的比例,鱼卵的食用、加工值得进一步研究和开发。 展开更多
关键词 黄颡鱼 大鳍鲢 肌肉 鱼卵 脂肪酸
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天津海域春夏季鱼卵、仔稚鱼的种类组成与数量分布 被引量:9
13
作者 谷德贤 宓慧菁 +1 位作者 刘茂利 刘国山 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期567-571,共5页
于2008年5—8月对天津海域的鱼卵、仔稚鱼进行了4个航次的调查,共采集到鱼卵26 654粒,仔稚鱼20 534尾,隶属于7目12科25种。鱼卵和仔稚鱼的平均密度分别为1.70、1.18 ind./m3;5月份鱼卵和仔稚鱼最多,6月份次之,8月份最少;与历史资料比较,... 于2008年5—8月对天津海域的鱼卵、仔稚鱼进行了4个航次的调查,共采集到鱼卵26 654粒,仔稚鱼20 534尾,隶属于7目12科25种。鱼卵和仔稚鱼的平均密度分别为1.70、1.18 ind./m3;5月份鱼卵和仔稚鱼最多,6月份次之,8月份最少;与历史资料比较,5月份仍是天津海域鱼类的产卵高峰期,但5月份鱼卵和仔稚鱼所占比例有所下降;南部中心产卵场位置变化不大,北部中心产卵场向北移动。本研究结果表明,近年来天津海域鱼卵、仔稚鱼的种类和数量呈减少趋势,产卵场出现退化现象。 展开更多
关键词 鱼卵 仔稚鱼 天津海域
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黄河口水域春、夏季鱼卵、仔稚鱼种类组成和数量分布 被引量:9
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作者 秦雪 张崇良 +2 位作者 肖欢欢 任君 徐宾铎 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2017年第7期46-55,共10页
本文旨在查明目前黄河口水域鱼类浮游生物的种类组成和数量变化,为进一步研究鱼类资源早期补充、种群动态以及制定合理的渔业资源养护措施提供基础资料。根据2013年8月、2014年5月在黄河口及其邻近水域进行的鱼卵、仔稚鱼的调查数据,研... 本文旨在查明目前黄河口水域鱼类浮游生物的种类组成和数量变化,为进一步研究鱼类资源早期补充、种群动态以及制定合理的渔业资源养护措施提供基础资料。根据2013年8月、2014年5月在黄河口及其邻近水域进行的鱼卵、仔稚鱼的调查数据,研究了该水域5、8月鱼卵、仔稚鱼的种类组成、数量分布,分析了鱼卵、仔稚鱼优势种数量分布与水温、盐度等环境因子的关系。研究表明,本次调查获得鱼卵25 613粒,隶属于12科13属15种(未定种1种);仔稚鱼369尾,隶属于4科7属9种(未定种1种)。5月鱼卵优势种为日本鳀(Engraulis japonicus)、赤鼻棱鳀(Thryssa chefuensis)和斑鰶(Konosirus punctatus),密集区分布在黄河口北部近岸海域,分布在密集区的种类以日本鳀和赤鼻棱鳀为主;8月鱼卵优势种为短吻红舌鳎(Cynoglossus joyneri)和多鳞鱚(Sillago sihama),其鱼卵主要集中分布于北部近岸海域,南部水域的部分站位也有鱼卵密集,密集区内的种类以短吻红舌鳎和多鳞鱚为主。5月仔稚鱼优势种为矛尾虾虎鱼(Chaeturichthys stigmatias)和赤鼻棱鳀等,仔稚鱼主要集中分布于黄河口南部海域,密集区以赤鼻棱鳀和矛尾虾虎鱼为主;8月仔稚鱼数量极少,无明显优势种。Pearson相关分析表明,除5月赤鼻棱鳀鱼卵数量与表层水温呈显著正相关外,其他优势种鱼卵、仔稚鱼数量与表层水温、表层盐度均无显著相关性。与历史同期调查结果相比,该水域5、8月鱼卵、仔稚鱼的种类组成和数量分布均发生了一定的变化。带鱼(Trichiurus lepturus)、小黄鱼(Larimichthys polyactis)、蓝点马鲛(Scomberomorus niphonius)和鳓(Ilisha elongate)等传统经济鱼类的鱼卵、仔稚鱼少见,以日本鳀、赤鼻棱鳀和斑鰶等小型中上层鱼类为主要优势种;黄姑鱼(Nibea albiflora)、皮氏叫姑鱼(Johnius belangeri)等鱼卵、仔稚鱼密度低。 展开更多
关键词 黄河口 鱼卵 仔稚鱼 种类组成 优势种
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珠江东塔产卵场鳙繁殖的生态水文需求 被引量:8
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作者 帅方敏 李新辉 +2 位作者 李跃飞 杨计平 李捷 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第19期6071-6078,共8页
鳙(Aristichthys nobilis(Richardson)),我国著名的四大家鱼之一,是一种重要的大型淡水经济鱼类。然而近年来由于各种原因,我国鳙种群数量急剧下降。依据2006—2013年珠江中下游长时间序列仔鱼数据和日平均流量数据,分析了研究水域鳙的... 鳙(Aristichthys nobilis(Richardson)),我国著名的四大家鱼之一,是一种重要的大型淡水经济鱼类。然而近年来由于各种原因,我国鳙种群数量急剧下降。依据2006—2013年珠江中下游长时间序列仔鱼数据和日平均流量数据,分析了研究水域鳙的繁殖生态,包括仔鱼出现的时间分布特征和早期资源周年变化规律,同时采用交互小波光谱分析方法 (cross wavelet analysis),分析了径流量与鳙仔鱼多度的关系。发现珠江水系鳙早期资源发生主要在5至8月,2006—2011年早期补充资源量逐渐减少,2012—2013年间呈明显著增加;鳙早期资源年度出现的时间呈缩减趋势,其中最大繁殖量出现的时间逐年提前。交互小波光谱分析结果表明:径流量的改变与鳙仔鱼的多度显著正相关,当径流量大于5×103m3/s,且持续2d以上,是珠江水系鳙大量繁殖的基础,将对受梯级水坝控制的鳙产卵场的繁殖生态水文保障具有指导意义。 展开更多
关键词 交互小波 珠江 鱼卵 仔鱼 径流量
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厦门西港海水质量对鱼卵胚胎发育畸形率的影响 被引量:6
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作者 林建清 洪华生 +2 位作者 王新红 陈伟琪 D.W.Klumpp 《海洋环境科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期25-28,共4页
以养殖场培育的花尾胡椒鲷受精卵为实验材料测试了厦门西海域5个站位的表层水水样对花尾胡椒鲷受精卵的胚胎发育毒性,并运用GC MS手段分析了水样中的美国EPA优控的16种PAHs组分的含量。结果表明:3号站位(厦门市工业和生活污水主要排放... 以养殖场培育的花尾胡椒鲷受精卵为实验材料测试了厦门西海域5个站位的表层水水样对花尾胡椒鲷受精卵的胚胎发育毒性,并运用GC MS手段分析了水样中的美国EPA优控的16种PAHs组分的含量。结果表明:3号站位(厦门市工业和生活污水主要排放口的外侧)和4号站位(厦门西港的港区)的水样对鱼卵的胚胎发育的毒性最强;8号站位(位于主航道并濒临嵩屿电厂)的水样对鱼卵胚胎发育的毒性次之,1号站位(湾口)和5号站位(内港)的水样对鱼卵的胚胎发育的毒性较小。水样中的PAHs含量分析结果表明,仅用水样中的PAHs含量不能全面地反映水样对鱼卵胚胎发育的毒性。最后,对本实验方法应用于海洋环境生物监测的有效性进行了探讨。 展开更多
关键词 海水质量 胚胎发育 花尾胡椒鲷 鱼卵 畸形率 多环芳烃
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福建三沙湾鱼卵、仔稚鱼种类组成及其丰度时空分布 被引量:8
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作者 沈长春 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2011年第4期361-367,共7页
根据2008年春季(5月5日、5月17日)和秋季(11月14日、11月30日)分别在三沙湾进行4次鱼卵、仔稚鱼调查资料及历史相关资料,对三沙湾鱼卵、仔稚鱼种类组成、丰度分布的变化进行分析和讨论。结果表明:调查海区出现的鱼卵、仔稚鱼有35种(包括... 根据2008年春季(5月5日、5月17日)和秋季(11月14日、11月30日)分别在三沙湾进行4次鱼卵、仔稚鱼调查资料及历史相关资料,对三沙湾鱼卵、仔稚鱼种类组成、丰度分布的变化进行分析和讨论。结果表明:调查海区出现的鱼卵、仔稚鱼有35种(包括2种未定种类),比1990年和2007年分别增加了9种和12种;其中鱼卵数量中石首鱼科和舌鳎科的鱼卵占绝大多数,分别占总鱼卵数量的80.63%和14.18%,尚未见1990年的优势种带鱼(Trichiurus japonicus)出现,2007年的优势种隆头鱼科仅出现于秋季,数量也不多;鱼卵分布时间变化明显,5月上旬鱼卵丰度最高,占4个航次鱼卵总丰度的95.0%,5月中旬和11月数量很少。春、秋两季鱼卵平均丰度4.92 ind/m3较1990年和2007年同期高;在三都岛、青山岛的南部、官井洋、东冲口一带海域鱼卵数量较多,密集区较1990年和2007年密集区偏西偏南。春、秋两季仔稚鱼平均丰度0.18 ind/m3,高于1990年,低于2007年;仔稚鱼丰度最高为5月上旬,占4个航次仔稚鱼总丰度的78.6%;1990年、2007年及2008年仔稚鱼优势种同为虾虎鱼类,其主要繁殖区都在三沙湾东北部和东南部海域。 展开更多
关键词 种类组成及其丰度 时空分布 鱼卵 仔稚鱼 福建三沙湾
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防治松浦镜鲤鱼卵水霉病药物的筛选 被引量:8
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作者 李池陶 徐伟 +1 位作者 贾智英 石连玉 《水产学杂志》 CAS 2011年第4期37-39,49,共4页
在24±1℃下研究了不同浓度的次甲基蓝、甲醛、高锰酸钾、氯化钠、孔雀石绿溶液抑制松浦镜鲤鱼卵水霉病的效果。结果表明:浸泡消毒时间10min,浓度为1100.00mg/L的次甲基蓝和6000.00mg/L的甲醛对水霉菌有较强的抑制作用,对出苗率无... 在24±1℃下研究了不同浓度的次甲基蓝、甲醛、高锰酸钾、氯化钠、孔雀石绿溶液抑制松浦镜鲤鱼卵水霉病的效果。结果表明:浸泡消毒时间10min,浓度为1100.00mg/L的次甲基蓝和6000.00mg/L的甲醛对水霉菌有较强的抑制作用,对出苗率无显著影响;在药物对水霉菌完全致死浓度(1057.54mg/L)下,浸泡10min,次甲基蓝抑菌有效时间达29.97h,致畸率最低(1.55%),而高锰酸钾和氯化钠浓度对松浦镜鲤鱼卵水霉菌无明显抑制作用。试验表明次甲基蓝可以替代孔雀石绿防治鲤卵水霉病。 展开更多
关键词 松浦镜鲤 鱼卵 水霉菌 次甲基蓝
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大黄鱼鱼卵(籽)磷脂提取工艺及其脂肪酸组成分析 被引量:6
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作者 许艳萍 梁鹏 +3 位作者 陈丽娇 程文健 程新伟 张惠婷 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第9期74-81,共8页
采用乙醇溶剂法提取大黄鱼鱼卵(籽)磷脂的工艺条件。通过单因素试验研究乙醇体积分数、浸提次数、料液比、浸提时间和浸提温度对磷脂提取率的影响。在此基础上,采用Box-Behnken设计方法进行响应曲面法试验设计,确定最佳工艺:乙醇体积分... 采用乙醇溶剂法提取大黄鱼鱼卵(籽)磷脂的工艺条件。通过单因素试验研究乙醇体积分数、浸提次数、料液比、浸提时间和浸提温度对磷脂提取率的影响。在此基础上,采用Box-Behnken设计方法进行响应曲面法试验设计,确定最佳工艺:乙醇体积分数95%,浸提3次,料液比1∶10 g/m L,浸提时间30 min,浸提温度40℃。在此条件下,鱼卵粉磷脂提取率的平均值为(62±0.38)%,接近模型预测值。采用气相色谱法分析大黄鱼鱼卵(籽)磷脂的脂肪酸组成,结果表明,磷脂中含有20种脂肪酸,多不饱和脂肪酸有9种,占总脂肪酸含量的17.35%,其中EPA和DHA占总脂肪酸含量的15.19%。 展开更多
关键词 鱼卵(籽) 磷脂 脂肪酸组成 气相色谱
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闽江口和兴化湾浮性鱼卵和仔鱼分布特征的比较 被引量:5
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作者 徐兆礼 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期822-827,共6页
利用2009年4月和9月闽江口和兴化湾海域浮性鱼卵、仔鱼调查资料,比较和分析了这两个海域浮性鱼卵、仔鱼的种类组成、数量分布、产卵场位置和产卵期等特征。结果表明,调查期间闽江口鱼卵、仔鱼共出现4目7科8种,其中鲈形目种类最多。同期... 利用2009年4月和9月闽江口和兴化湾海域浮性鱼卵、仔鱼调查资料,比较和分析了这两个海域浮性鱼卵、仔鱼的种类组成、数量分布、产卵场位置和产卵期等特征。结果表明,调查期间闽江口鱼卵、仔鱼共出现4目7科8种,其中鲈形目种类最多。同期兴化湾鱼卵、仔鱼共出现5目9科10种。9月闽江口产卵场主要位于南部水域,与闽江口南支为径流主要通道有关,也与径流所受到柯氏力有关。而兴化湾产卵场则主要位于中部水域,这是外来涨潮水和内湾水交汇的主要海域。闽江口浮性鱼卵、仔鱼的种类主要是洄游性鱼类,例如白姑鱼和小公鱼。而兴化湾是塘鳢科和虎鱼科的鱼类,往往具有地方性栖息习性。在9月,兴化湾海域浮性鱼卵和仔鱼的数量分别是5ind./m2和9.58ind./m2,闽江口分别为197.17ind./m2和20ind./m2。兴化湾鱼卵和仔鱼的数量远远低于闽江口海域。也就是说,闽江口渔场作为鱼类产卵场,其重要意义要大于兴化湾渔场。 展开更多
关键词 闽江口 兴化湾 鱼卵 仔鱼 渔场
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