野生和不同饲料养殖牙鲆营养品质比较 被引量：4

1

作者 牛化欣 雷霁霖 +1 位作者 常杰 贾玉东 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期508-510,共3页

牙鲆（Paralichthys olivaceus）是我国重要的海水经济鱼类，也是我国海水鱼类较早较成熟的主要养殖种类之一，有生长快、个体大、繁殖力强、营养价值高等特点。

关键词 营养品质 牙鲆 养殖 饲料 野生 海水鱼类 经济鱼类 营养价值

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屎肠球菌益生特性及其在家禽生产中的研究进展 被引量：2

2

作者 李佳欣 汤伟 +1 位作者 张军 何增国 《中国饲料》 北大核心 2023年第15期8-16,共9页

屎肠球菌是一种具有多种益生特性的乳酸菌,在农业农村部第318号公告中被列为可以作为饲料添加剂的菌株之一。近年来,屎肠球菌产品在家禽养殖方面的研究与应用多见报道。随着政府替抗限抗政策的颁发、执行以及行业对微生物添加剂生物安... 屎肠球菌是一种具有多种益生特性的乳酸菌,在农业农村部第318号公告中被列为可以作为饲料添加剂的菌株之一。近年来,屎肠球菌产品在家禽养殖方面的研究与应用多见报道。随着政府替抗限抗政策的颁发、执行以及行业对微生物添加剂生物安全性的关注,有必要对屎肠球菌的替抗作用、应用效果、产品安全性等做进一步探讨。本文从屎肠球菌的生物学特性、在家禽养殖中的应用和益生机理、生物安全性等方面进行了综述,并对屎肠球菌产品的应用前景进行了展望。 展开更多

关键词 屎肠球菌 饲用菌种 生物学特性 作用机理 耐药性

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柑橘渣饲用固体发酵研究进展 被引量：2

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作者 程善燕 刘国华 +3 位作者 于继英 陈达 刘世杰 蔡辉益 《家畜生态学报》 北大核心 2018年第11期87-90,共4页

我国柑橘产量大,加工占比呈上升趋势,收获季节腐损柑橘和加工中伴生的废弃皮渣年产生量大。烘干、青贮或发酵后饲用是废弃皮渣的处理方式之一。文章综述了柑橘渣精深加工、青贮、发酵和生产酶制剂等饲用相关的固体发酵研究进展,混合青... 我国柑橘产量大,加工占比呈上升趋势,收获季节腐损柑橘和加工中伴生的废弃皮渣年产生量大。烘干、青贮或发酵后饲用是废弃皮渣的处理方式之一。文章综述了柑橘渣精深加工、青贮、发酵和生产酶制剂等饲用相关的固体发酵研究进展,混合青贮和应用产果胶酶和柚苷酶的黑曲霉、白地霉和康宁木霉等混合菌种进行固体发酵具有较好的降低纤维含量、提高营养价值和去除苦味等作用,可供柑橘皮渣资源的饲用产业化制备参考。 展开更多

关键词 柑橘渣 混合青贮 固体发酵 脱苦 饲用菌种

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酸奶发酵剂高浓度培养的研究 被引量：39

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作者 史媛英 肖冬光 《天津轻工业学院学报》 1999年第1期20-25,共6页

对传统酸奶菌保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行了高浓度混合培养的研究。综合利用中和法、补料培养法及好气培养法等，确定了Ｌ．ｂ和Ｓ．ｔ的最佳培养工艺条件。其最佳培养基配比为：脱脂奶粉１０％、乳清粉１％、酵母膏１％、磷酸氢二... 对传统酸奶菌保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行了高浓度混合培养的研究。综合利用中和法、补料培养法及好气培养法等，确定了Ｌ．ｂ和Ｓ．ｔ的最佳培养工艺条件。其最佳培养基配比为：脱脂奶粉１０％、乳清粉１％、酵母膏１％、磷酸氢二铵０．２５％；培养过程控制ｐＨ值为５．８～６．３，摇床培养（（８５～１００）ｒ／ｍｉｎ）４ｈ后，补加２％乳糖；继续培养至５．５ｈ后结束，菌数达到２５． 展开更多

关键词 酸奶 发酵剂 高浓度培养 培养

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表达rAPC大肠杆菌的高密度发酵及纯化产物的抑瘤活性 被引量：16

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作者 赵方庆 唐志红 +3 位作者 林凡 鲍莉 秦松 窦昌贵 《高技术通讯》 EI CAS CSCD 2003年第2期29-33,共5页

重组菌的高密度发酵技术是高效表达异源蛋白的一项重要技术。本文研究了培养基组成、培养条件以及诱导条件等对最终的菌体密度和rAPC表达量的影响 ,确立了最优的高密度发酵条件。此外 ,还探讨了不同补料流加方式对菌体生长和rAPC表达的... 重组菌的高密度发酵技术是高效表达异源蛋白的一项重要技术。本文研究了培养基组成、培养条件以及诱导条件等对最终的菌体密度和rAPC表达量的影响 ,确立了最优的高密度发酵条件。此外 ,还探讨了不同补料流加方式对菌体生长和rAPC表达的影响 ,结果表明DO -stat补料流加方式具有显著增加菌体量和重组蛋白表达量的作用。发酵 16小时后 ,菌体密度可达OD60 0 10 6,每升发酵液中rAPC含量可达 3 5 2 g。用纯化好的rAPC对皮下接种S180 的小鼠灌胃或腹腔注射 ,剂量为每天 3 4mg/kg～ 13 4mg/kg ,共10天 ,结果表明rAPC对小鼠S180 肉瘤有显著的抑制作用 ,瘤重抑瘤率分别在 4 5 % 64%之间 ,且对荷瘤小鼠的白细胞数量和胸腺指数均无明显影响。 展开更多

关键词 纯化产物 抑瘤活性 大肠杆菌 高密度发酵 重组别藻蓝蛋白 补料培养 S180肉瘤 藻胆蛋白 基因表达 抗癌药物

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新疆哈密瓜贮藏工艺条件的研究 被引量：15

6

作者 张淑平 缪松 《食品科技》 CAS 北大核心 1999年第5期55-56,共2页

哈密瓜表面被涂覆不同浓度的壳聚糖后，在５０ ±０５ ℃条 件下贮 藏，并 与气 调 包装 组对照。实验中测 定了失 重率、腐烂 率、呼吸速 率、糖含量及电导率 等理化 指标，最后 确定：２ ％ 的 壳聚糖中加少量添加 剂涂覆于 ... 哈密瓜表面被涂覆不同浓度的壳聚糖后，在５０ ±０５ ℃条 件下贮 藏，并 与气 调 包装 组对照。实验中测 定了失 重率、腐烂 率、呼吸速 率、糖含量及电导率 等理化 指标，最后 确定：２ ％ 的 壳聚糖中加少量添加 剂涂覆于 哈密瓜 的表面，凉 干后再真空包装，能有效防止哈密瓜的腐烂、延长贮藏期，所贮藏的瓜风味良好。 展开更多

关键词 壳聚糖 哈密瓜 贮藏 工艺条件

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苏云金杆菌深层发酵补料分批培养工艺研究 被引量：4

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作者 李世杰 方尚玲 +1 位作者 刘华梅 王志林 《湖北农业科学》 北大核心 2001年第1期39-41,共3页

补料培养与分批培养进行平行对比实验结果 ,补料培养相对于分批培养 ,培养过程Bt最大菌数平均提高了 4 0亿 /ml,晶体含量平均提高了 0 83mg/ml,毒力效价平均提高 1 80 0IU/μl。且补料工艺对生长高峰期溶氧的改善有明显的效果。

关键词 苏云金杆菌 通风发酵 高密度发酵 补料分批培养 毒力效价 晶体含量 细胞密度

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利用补料分批培养技术生产红曲色素的研究 被引量：4

8

作者 童群义 高孔荣 《四川轻化工学院学报》 CAS 1999年第1期28-31,共4页

对摇瓶发酵生产红曲色素的补料分批培养技术进行了研究，结果表明：培养基中萄萄糖浓度大于４％时，红曲色素的形成受到明显的抑制，采用补料分批培养技术可以明显地提高发酵液的红曲色素总色价。当初始葡萄糖浓度为４％时，在接种３６... 对摇瓶发酵生产红曲色素的补料分批培养技术进行了研究，结果表明：培养基中萄萄糖浓度大于４％时，红曲色素的形成受到明显的抑制，采用补料分批培养技术可以明显地提高发酵液的红曲色素总色价。当初始葡萄糖浓度为４％时，在接种３６ｈ到１３２ｈ之间，分８次补加葡萄糖，使总糖浓度达到１０％，发酵液的总色价可达到４４２． 展开更多

关键词 红曲色素 补料 分批培养 色素 食用色素

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枯草芽孢杆菌D-核糖摇瓶发酵条件的研究 被引量：2

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作者 杨柳 张克旭 +1 位作者 刘淑云 陈宁 《天津轻工业学院学报》 2001年第1期11-13,共3页

对枯草芽孢杆菌 (Bacillus subtilis) S2 1进行了摇瓶条件下的 D-核糖发酵条件的研究 ,主要考察了添加木糖、p H、溶氧水平以及采用补糖方式对发酵的影响 ,确定了 D-核糖发酵的最佳工艺条件 :D-木糖 5 0 g/L初始 p H7.0 ,初始葡萄糖浓度... 对枯草芽孢杆菌 (Bacillus subtilis) S2 1进行了摇瓶条件下的 D-核糖发酵条件的研究 ,主要考察了添加木糖、p H、溶氧水平以及采用补糖方式对发酵的影响 ,确定了 D-核糖发酵的最佳工艺条件 :D-木糖 5 0 g/L初始 p H7.0 ,初始葡萄糖浓度为 15 0 g/L ,碳酸钙 2 0 g/L ,并在发酵 36 h后 ,在装液量为 35 m L的 5 0 0 m L三角瓶中添加 0 .75 g/m L的葡萄糖溶液 2m L ,S2 1菌可积累 D-核糖达 5 1.1g/L。 展开更多

关键词 D-核糖 摇瓶发酵 补料培养 研究 枯草芽孢杆菌

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发酵床和饲料发酵技术在生猪养殖中的应用试验 被引量：2

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作者 张文剑 吕泽平 +5 位作者 石伟明 温其汉 黄玉燕 赵立明 梁耀庭 李瑞亭 《广东畜牧兽医科技》 2013年第5期12-14,共3页

选择29头大白母猪和50头三元杂保育猪、育肥猪,分别随机分为发酵床组和普通栏舍组。发酵床组利用活力发酵床复合菌制作的发酵床进行养殖,并饲喂活力99生酵剂处理过的饲料。结果显示:发酵床组仔猪成活率提高5.7%,保育猪和育肥猪发酵床组... 选择29头大白母猪和50头三元杂保育猪、育肥猪,分别随机分为发酵床组和普通栏舍组。发酵床组利用活力发酵床复合菌制作的发酵床进行养殖,并饲喂活力99生酵剂处理过的饲料。结果显示:发酵床组仔猪成活率提高5.7%,保育猪和育肥猪发酵床组增重率分别提高13.4%和7.5%,料重比分别降低17.4%和5.8%。 展开更多

关键词 发酵床 饲料生酵剂 成活率 增重率 料重比

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鱖鱼人工饲料网箱养殖的生产性试验 被引量：3

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作者 吴遵霖 李蓓 +7 位作者 李桂云 何顺清 张亮 周友利 陈祥树 金顶玄 袁观质 汪庆佩 《水产养殖》 CAS 1996年第5期24-26,共3页

本文报告作者近两年在湖北省嘉鱼县和通山县的浅水湖泊、池塘内利用网箱较大规模进行鱖鱼人工饲料驯饲和网箱集约养殖生产性试验的情况。在试验中用1.0～1.4平方米网箱和W91系列鱖鱼配合饲料驯饲2.5～17.5厘米幼鱖4642尾,成功4161尾,驯... 本文报告作者近两年在湖北省嘉鱼县和通山县的浅水湖泊、池塘内利用网箱较大规模进行鱖鱼人工饲料驯饲和网箱集约养殖生产性试验的情况。在试验中用1.0～1.4平方米网箱和W91系列鱖鱼配合饲料驯饲2.5～17.5厘米幼鱖4642尾,成功4161尾,驯饲成功率89.6％;用1.4平方米网箱养殖成鱖,养殖76～90天,平均日尾增重0.74～0.85克,每1平方米网箱净产达4.03～6.91公斤,增重速度与活饵鱼网箱养鱖相当;人工饲料系数1.68～1.78,每增1公斤鱖鱼,饲料成本下降一半以上。 展开更多

关键词 鳜鱼 人工饲料 网箱养殖

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利用气升式反应器生产红曲色素的研究

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作者 童群义 《四川轻化工学院学报》 1999年第3期17-20,共4页

分别使用 １ 升玻璃气升式反应器和 ５ 升不锈钢气升式反应器进行了红曲霉菌的深层培养。实验结果表明：采用多级风量控制和补料分批培养技术有利于色素的形成。在实验确定的较优条件下，１ 升反应器和５ 升反应器的发酵液总色价分别为... 分别使用 １ 升玻璃气升式反应器和 ５ 升不锈钢气升式反应器进行了红曲霉菌的深层培养。实验结果表明：采用多级风量控制和补料分批培养技术有利于色素的形成。在实验确定的较优条件下，１ 升反应器和５ 升反应器的发酵液总色价分别为３８０７ｕ／ｍ ｌ和 ３７１４ｕ／ｍ ｌ，发酵时间为 ８４ｈ。 展开更多

关键词 气升式反应器 红曲色素 发酵 食用色素

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pH反馈补料方法在γ-聚谷氨酸发酵中的运用 被引量：1

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作者 乔长晟 兰玲峰 +2 位作者 张帅 李政 郝华璇 《工业微生物》 CAS CSCD 2013年第5期39-43,共5页

建立了一种基于发酵液pH反馈控制γ-聚谷氨酸发酵中葡萄糖补加的方法,即:发酵过程中pH再次回升至7.0时,补加浓缩葡萄糖使发酵液中残糖达到1.5 g/L时停止补加。结果表明,利用该补料方法可较理想地将发酵液中葡萄糖浓度控制在1.0 g/L,发... 建立了一种基于发酵液pH反馈控制γ-聚谷氨酸发酵中葡萄糖补加的方法,即:发酵过程中pH再次回升至7.0时,补加浓缩葡萄糖使发酵液中残糖达到1.5 g/L时停止补加。结果表明,利用该补料方法可较理想地将发酵液中葡萄糖浓度控制在1.0 g/L,发酵终产量达到42.5g/L,产率提高了46.8%,谷氨酸转化率提高了17.7%。 展开更多

关键词 pH反馈 1-聚谷氨酸 分批补料发酵 地衣芽孢杆菌CGMCC3336

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假蜜环菌深层发酵补料分批培养工艺研究 被引量：1

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作者 刘大岭 罗林波 +1 位作者 陈子明 姚冬生 《江西农业学报》 CAS 2006年第2期115-117,共3页

研究了5L发酵罐上用酵母泥复合培养基,液体深层培养假蜜环菌的补料分批工艺。优化的补料流加方式(根据还原糖浓度补料并添加微量钴离子)相对于分批培养,培养过程中最大菌体干重平均提高了6.284g/L,即产量提高了77.3%。

关键词 假蜜环菌 补料分批培养 啤酒酵母泥

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