期刊文献+
共找到409篇文章
< 1 2 21 >
每页显示 20 50 100
关于计算机科学与技术认知问题的研究简报(I,II) 被引量:42
1
作者 赵致琢 《计算机研究与发展》 EI CSCD 北大核心 2001年第1期1-15,共15页
计算机科学与技术的认知对学科的科学研究与人才培养具有重要的意义 .对计算机科学与技术学科发展的主线、特点和内在规律进行了回顾与总结 ,从科学哲学的角度阐述了学科的一系列认知问题 ,并概要介绍了学科方法论研究的主要进展 ,讨论... 计算机科学与技术的认知对学科的科学研究与人才培养具有重要的意义 .对计算机科学与技术学科发展的主线、特点和内在规律进行了回顾与总结 ,从科学哲学的角度阐述了学科的一系列认知问题 ,并概要介绍了学科方法论研究的主要进展 ,讨论了学科方法论研究进展对学科未来发展和人才培养可能产生的影响 . 展开更多
关键词 学科方法论 基本问题 学科形态 核心概念 典型方法 典型实例 思维方式数学化
下载PDF
试析高校体育中的素质教育 被引量:37
2
作者 高谊 《北京体育大学学报》 CSSCI 北大核心 2002年第1期100-102,共3页
体育教育是高校中实施素质教育的有效途径和重要窗口 ,只有在把握其本质特征和发展规律的前提下开展行之有效的教育活动 ,才能够达到素质教育的最终目的。分析研究高校体育中素质教育的本质特征 ,可以明确高校体育中实施素质教育的理论... 体育教育是高校中实施素质教育的有效途径和重要窗口 ,只有在把握其本质特征和发展规律的前提下开展行之有效的教育活动 ,才能够达到素质教育的最终目的。分析研究高校体育中素质教育的本质特征 ,可以明确高校体育中实施素质教育的理论基础和基本原则 ,并在分析探讨的过程中寻找出具体的教育途径和实施方法 。 展开更多
关键词 素质教育 高校体育 本质特征 发展方法
原文传递
基于社会网络分析的专利基础技术识别——以半导体产业为例 被引量:21
3
作者 王海龙 和法清 丁堃 《情报杂志》 CSSCI 北大核心 2017年第4期78-84,共7页
[目的/意义]随着产业技术的快速发展和专利申请数量的迅速增加,如何从海量专利文献中有效识别产业基础技术具有重要意义。[方法/过程]首先以USPTO数据库中的专利数据为样本构建技术领域引用矩阵,然后选取社会网络分析的出度、入度、中... [目的/意义]随着产业技术的快速发展和专利申请数量的迅速增加,如何从海量专利文献中有效识别产业基础技术具有重要意义。[方法/过程]首先以USPTO数据库中的专利数据为样本构建技术领域引用矩阵,然后选取社会网络分析的出度、入度、中介中心度、接近中心度、有效规模和限制度等6个指标建立综合评价指标体系。在此基础上,采用熵值法赋权识别出技术领域引用矩阵中的产业基础技术,最后以半导体产业为例进行了实证分析。[结果/结论]结果表明,半导体装置的制造、活性固态元件、金属加工和涂层工艺等专利技术领域为半导体产业中的基础技术;社会网络分析方法有助于快速有效识别产业基础技术。 展开更多
关键词 专利数据 基础技术 共性技术 度中心性 社会网络分析 结构洞 熵值法
下载PDF
香菜茎叶精油的提取及其成分解析 被引量:18
4
作者 陆占国 郭红转 封丹 《中国调味品》 CAS 北大核心 2007年第2期42-46,共5页
以乙醚为溶剂,采用超声波法萃取香菜,以0.284%产率获得了香菜芳香精油,用GC-MS对精油进行了成分分析,解析出70种物质,占精油93.634%。其中,酯类化合物47.569%,饱和烃类化合物14.947%,醛类化合物和醇类化合物含量分别为13.406%和12.595%... 以乙醚为溶剂,采用超声波法萃取香菜,以0.284%产率获得了香菜芳香精油,用GC-MS对精油进行了成分分析,解析出70种物质,占精油93.634%。其中,酯类化合物47.569%,饱和烃类化合物14.947%,醛类化合物和醇类化合物含量分别为13.406%和12.595%。与水蒸汽蒸馏法获得的精油以及香菜原汁的抗菌作用进行了比较,结果显示水蒸汽蒸馏法和超声波法提取的精油对大肠杆菌、白葡萄球菌、枯草芽孢杆菌,根霉菌的抑制作用大于香菜原汁。其中,水蒸汽蒸馏法获得的精油对大肠杆菌、白葡萄球菌的抑菌活性远远大于超声波法。对枯草芽孢杆菌和根霉菌的抗菌活性,两种提取方法获得的精油抑菌效果相近,但是,香菜精油和原汁对米曲霉、黑曲霉完全没有抑菌作用。 展开更多
关键词 芜荽 香菜 超声波法 精油 GC-MS 抗菌作用
下载PDF
天然食用香料柠檬草精油的研究进展 被引量:16
5
作者 杨欣 姜子涛 李荣 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第8期217-219,共3页
综述柠檬草精油的提取方法及化学成分,并对其应用前景进行展望。
关键词 柠檬草 精油 提取方法 化学成分 天然调味香料
下载PDF
天然调味香料丁香精油的研究进展 被引量:14
6
作者 于君 姜子涛 李荣 《中国调味品》 CAS 北大核心 2014年第8期109-114,共6页
丁香是一种天然的药食两用植物,在食品、医药和化工等领域有广泛的应用。综述了丁香精油的化学成分、提取方法、生物学活性、应用及展望,为合理有效地利用丁香资源提供有价值的参考。
关键词 丁香 精油 提取方法 化学成分 生物活性
下载PDF
紫苏精油主要成分季节性变化分析及其干燥方法研究 被引量:14
7
作者 邵平 洪台 +1 位作者 何晋浙 孙培龙 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期216-221,共6页
采用水蒸气蒸馏法分别提取紫苏叶和茎中精油,运用毛细管气相色谱-质谱联用法分析化学成分,测定精油成分的相对质量分数,分析季节性变化和干燥方式对紫苏叶和茎精油主要成分含量变化的影响。分析结果表明,各阶段紫苏叶精油含量明显高于... 采用水蒸气蒸馏法分别提取紫苏叶和茎中精油,运用毛细管气相色谱-质谱联用法分析化学成分,测定精油成分的相对质量分数,分析季节性变化和干燥方式对紫苏叶和茎精油主要成分含量变化的影响。分析结果表明,各阶段紫苏叶精油含量明显高于紫苏茎精油含量,紫苏叶和茎精油含量分别在7月和8月达到最高,即0.94mL/100g和0.38mL/100g。紫苏醛和石竹烯是紫苏叶和茎精油中主要的成分,分别占75%和50%以上。紫苏醛最高含量可达0.68mL/100g,石竹烯可达0.15mL/100g。冷冻干燥和自然干燥条件下紫苏精油得率分别达0.95mL/100g和0.85mL/100g。两种干燥方式均可有效保持香气成分。 展开更多
关键词 紫苏 精油 季节性 干燥
原文传递
黄荆精油的提取和对5种储粮害虫的致毒作用 被引量:13
8
作者 卢传兵 刘雨晴 +1 位作者 薛明 王洪涛 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期75-80,共6页
为明确不同提取方法对黄荆精油的提取效果和黄荆精油对主要储粮害虫的毒力差异,采用水蒸气蒸馏法、二氯甲烷提取法和超临界CO2萃取法,分别从泰山黄荆(Vitex negundo)叶片和种子中提取精油,研究了水蒸气蒸馏提取的黄荆叶片精油对绿豆象... 为明确不同提取方法对黄荆精油的提取效果和黄荆精油对主要储粮害虫的毒力差异,采用水蒸气蒸馏法、二氯甲烷提取法和超临界CO2萃取法,分别从泰山黄荆(Vitex negundo)叶片和种子中提取精油,研究了水蒸气蒸馏提取的黄荆叶片精油对绿豆象、谷蠹、玉米象、锯谷盗和赤拟谷盗的毒力及杀虫作用方式。结果表明:黄荆叶片或种子中的精油均以超临界CO2萃取的提取率最高,水蒸气蒸馏的提取率最低,叶片精油的提取率前者是后者的5.39倍,但对玉米象成虫的综合毒力后者却是前者的5.95倍。水蒸气蒸馏法从黄荆叶片中获得的精油对绿豆象、谷蠹、玉米象、锯谷盗和赤拟谷盗,不仅具有很高的触杀、驱避和综合杀虫毒效,且对种群有持续控制作用,作为储粮保护剂的开发价值大。 展开更多
关键词 黄荆 精油 提取方法 储粮害虫 致毒作用
下载PDF
金莲花挥发油成分分析及其在卷烟加香中的应用 被引量:12
9
作者 姬小明 李冰洁 +2 位作者 刘国顺 于建军 赵铭钦 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第10期982-986,共5页
分别采用水蒸气蒸馏、同时蒸馏萃取、超声、闪式、先超声后同时蒸馏萃取、先闪式后同时蒸馏萃取6种提取方法提取金莲花挥发油,运用GC-MS分析挥发油的成分,并进行卷烟加香实验。结果表明:金莲花挥发油得率分别为0.20%、0.67%、2.31%、2.... 分别采用水蒸气蒸馏、同时蒸馏萃取、超声、闪式、先超声后同时蒸馏萃取、先闪式后同时蒸馏萃取6种提取方法提取金莲花挥发油,运用GC-MS分析挥发油的成分,并进行卷烟加香实验。结果表明:金莲花挥发油得率分别为0.20%、0.67%、2.31%、2.67%、0.82%、0.78%,分别鉴定出20、30、19、18、37、30种成分;其中,β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯等为主要的香气成分;超声和闪式提取方法虽然挥发油得率高,但是杂质也较多,先超声后同时蒸馏萃取的挥发油优于其他几种。在烟丝中,添加适量金莲花挥发油,能提高卷烟烟气的香气质和香气量,降低刺激性,改善余味,先超声后同时蒸馏萃取的挥发油加香效果最好。 展开更多
关键词 金莲花 挥发油 GC—MS 提取方法 卷烟加香 香料与香精
下载PDF
樟树精油提取及成分分析的研究进展 被引量:12
10
作者 张欣宇 陈尚钘 熊万明 《广州化工》 CAS 2017年第12期11-13,共3页
概述了樟树精油的辅助萃取、同时蒸馏萃取法、静态顶空、固相微萃取、以及超临界二氧化碳技术,通过对每一种提取方法的介绍,比较了其优缺点。介绍了油樟、芳樟、脑樟、异樟、龙脑樟这五种樟树精油成分,对比分析了其桉叶油素、樟脑、芳... 概述了樟树精油的辅助萃取、同时蒸馏萃取法、静态顶空、固相微萃取、以及超临界二氧化碳技术,通过对每一种提取方法的介绍,比较了其优缺点。介绍了油樟、芳樟、脑樟、异樟、龙脑樟这五种樟树精油成分,对比分析了其桉叶油素、樟脑、芳樟醇、石竹烯、α-蒎烯等含量的差异,在此基础上讨论了樟树精油提取方法研究存在的问题及发展趋势,为进一步优化樟树精油提取方法提供参考。 展开更多
关键词 樟树 精油 萃取方法 成分
下载PDF
植物精油抗菌包装膜研究进展 被引量:11
11
作者 高红芳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第9期200-206,共7页
植物精油作为天然来源的抑菌物质,在食品保鲜领域的应用越来越广泛。该文介绍其作为抗菌剂添加至聚合物基质中制备包装抗菌膜的研究现状,总结精油在膜材料中的构建方式、对膜物理性能、机械性能、抗菌性能的影响以及在食品保藏中的应用... 植物精油作为天然来源的抑菌物质,在食品保鲜领域的应用越来越广泛。该文介绍其作为抗菌剂添加至聚合物基质中制备包装抗菌膜的研究现状,总结精油在膜材料中的构建方式、对膜物理性能、机械性能、抗菌性能的影响以及在食品保藏中的应用。指出植物精油抗菌膜材料存在的问题以及未来的研究重点和发展趋势,为精油抗菌膜的进一步发展提供思路。 展开更多
关键词 植物精油 抗菌包装膜 构建方式 保藏应用 研究进展
下载PDF
战伤抢修对飞机生存力的影响分析 被引量:10
12
作者 李曙林 李寿安 +2 位作者 童中翔 李为吉 缑百勇 《兵工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第6期795-797,共3页
分析了飞机的敏感性、易损性和战伤抢修性与生存力之间的关系,以概率分析方法建立了战伤抢修对飞机生存力的影响模型。用该模型计算的实例结果与实验结果一致,这说明了模型的正确性,计算结果也表明了战伤抢修对飞机生存力的重要作用。
关键词 系统评估与可行性分析 生存力 战伤抢修 基本要素 概率分析
下载PDF
国内外天然香精油提取及检测技术最新研究进展 被引量:11
13
作者 司辉清 沈强 庞晓莉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期374-378,共5页
综述了目前国内外天然植物香精油提取技术的最新研究进展,重点总结了天然植物香精油提取方法及其各自的特点和天然植物香精油成分分析、鉴定方法的研究现状,以期为将来更加深入地研究和开发天然植物香精提供一定的理论基础。
关键词 香精油 提取技术 鉴定方法 理论基础
下载PDF
花椒精油活性成分及其提取方法与生理功能的研究进展 被引量:10
14
作者 陆龙发 任廷远 《贵州农业科学》 CAS 2020年第7期100-103,共4页
花椒精油又叫花椒挥发油,是由花椒果皮所提取分子量较小的挥发性精油类物质,颜色以无色或浅黄色为主,提取过程中可以随蒸气蒸出,是花椒的原次生代谢产物。花椒精油具有氧化、杀虫、降血脂和改善肠道健康等多种作用,而花椒精油作为花椒... 花椒精油又叫花椒挥发油,是由花椒果皮所提取分子量较小的挥发性精油类物质,颜色以无色或浅黄色为主,提取过程中可以随蒸气蒸出,是花椒的原次生代谢产物。花椒精油具有氧化、杀虫、降血脂和改善肠道健康等多种作用,而花椒精油作为花椒中特有的生物活性成分,其功能活性成分和生理功效的评价的研究还处于初级阶段。因此,对花椒精油的主要活性成分、提取方法及生理作用的国内外研究进展进行综述,旨在为花椒精油的系统深入研究提供参考。 展开更多
关键词 花椒 精油 活性成分 提取方法 生理功能
下载PDF
天然调味香料百里香精油的研究进展 被引量:10
15
作者 王静 李荣 +1 位作者 谭津 姜子涛 《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第7期10-13,共4页
综述了天然调味香料百里香精油的提取方法、化学成分、以及生物活性物质的功能和应用,并对其应用前景进行了展望,为合理有效地综合利用百里香资源提供有价值的参考。
关键词 百里香 精油 提取方法 化学成分 应用
下载PDF
粉碎方法对枳壳挥发油提取量及其组分的影响 被引量:10
16
作者 杨书斌 王琦 黄慕斌 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 1990年第6期26-28,共3页
粉碎方法对枳壳挥发油的提取量,组分和组分含量均有明显的影响。在水中捣碎,机碎和碾碎三种粉碎法中,水中捣碎法最好,该法的优点为挥发油得率高,挥发损失小。
关键词 枳壳 挥发油 粉碎 组分
下载PDF
腊梅花精油的提取方法与应用前景 被引量:9
17
作者 黄英 刘晓博 司辉清 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第4期188-191,共4页
腊梅花是有待开发的重要资源,可作为景观设计、切花和香料原料。该文在介绍腊梅种类和分布的基础上,综述了国内外对腊梅花精油提取的水蒸汽蒸馏法、溶剂萃取法、同时蒸馏萃取法、固相微萃取、超临界CO2流体萃取和微波辅助萃取等方法;并... 腊梅花是有待开发的重要资源,可作为景观设计、切花和香料原料。该文在介绍腊梅种类和分布的基础上,综述了国内外对腊梅花精油提取的水蒸汽蒸馏法、溶剂萃取法、同时蒸馏萃取法、固相微萃取、超临界CO2流体萃取和微波辅助萃取等方法;并将不同提取方法所得精油的主要成分进行了比较;以期结合当前腊梅花研究进展为腊梅花精油的应用提供参考。 展开更多
关键词 腊梅花 精油 提取方法 化学成分 应用前景
下载PDF
植物精油的提取技术及在食品工业中的应用研究 被引量:8
18
作者 李建新 孙于庆 +1 位作者 高雪琴 郭林 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第5期3070-3071,3074,共3页
植物精油具有抗菌消炎、防腐作用,在肉制品、果蔬制品、乳制品、水产品、焙烤制品等食品行业中得到了广泛的应用。综述了植物精油的提取技术,主要包括水萃取法、有机溶剂浸提法、超临界二氧化碳萃取法(SC-CO2)和无溶剂萃取法(压榨法、... 植物精油具有抗菌消炎、防腐作用,在肉制品、果蔬制品、乳制品、水产品、焙烤制品等食品行业中得到了广泛的应用。综述了植物精油的提取技术,主要包括水萃取法、有机溶剂浸提法、超临界二氧化碳萃取法(SC-CO2)和无溶剂萃取法(压榨法、微波萃取和超声波萃取)等,并阐述了每一种技术的优缺点。 展开更多
关键词 植物精油 提取技术 食品应用
下载PDF
GC法同时测定五味子挥发油中α-蒎烯、β-蒎烯、柠檬烯和乙酸龙脑酯的含量 被引量:8
19
作者 沈振铎 陈晓辉 +2 位作者 刘玉磊 倪蕊婷 毕开顺 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期1470-1473,共4页
目的:建立同时测定五味子挥发油中α-蒎烯、β-蒎烯、柠檬烯和乙酸龙脑酯4种成分含量的气相色谱方法。方法:采用水蒸气蒸馏法进行挥发油的提取,采用 GC 法对挥发油中α-蒎烯β-蒎烯、柠檬烯和乙酸龙脑酯4种成分进行含量测定。气相色谱条... 目的:建立同时测定五味子挥发油中α-蒎烯、β-蒎烯、柠檬烯和乙酸龙脑酯4种成分含量的气相色谱方法。方法:采用水蒸气蒸馏法进行挥发油的提取,采用 GC 法对挥发油中α-蒎烯β-蒎烯、柠檬烯和乙酸龙脑酯4种成分进行含量测定。气相色谱条件:DB-17石英毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm);氢火焰离子化检测器(FID);进样口温度230℃;检测器温度250℃;柱温以50℃为起始温度,保持2 min,以10℃·min^(-1)升温至130℃,保持5 min;载气为氮气,流速为1.2 mL·min^(-1);进样方式为分流进样,分流比10:1;进样量为1μL。结果:α-蒎烯、β-蒎烯、柠檬烯和乙酸龙脑酯进样浓度分别在0.02~0.21mg·mL^(-1)(r=0.9998),0.006~0.10 mg·mL^(-1)(r=0.9993),0.006~0.16 mg·mL^(-1)(r=0.9994),0.04~1.00 mg·mL^(-1)(r=0.9993)范围内呈良好线性关系;平均回收率(n=3)分别为99.5%~101.6%,96.3%~101.9%,98.6%~100.4%,96.1%~96.8%。结论:方法简便快速,可用于五味子挥发油中α-蒎烯β-蒎烯、柠檬烯和乙酸龙脑酯4种成分的含量测定。 展开更多
关键词 五味子 挥发油 Α-蒎烯 Β-蒎烯 柠檬烯 乙酸龙脑酯 气相色谱法
下载PDF
保存方法对桂花精油提取及香气成分的影响 被引量:8
20
作者 施婷婷 杨秀莲 +1 位作者 赵林果 王良桂 《南京林业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第S1期105-110,共6页
通过水蒸气蒸馏法分别对冷冻、氯化钠、柠檬酸及自然干燥保存的桂花进行精油提取,并采用GC-MS对所得精油的有效成分进行分析,比较不同保存方法处理及保存30、60和90 d后桂花的精油得率及香气成分的差别。结果表明:冷冻保存、氯化钠保存... 通过水蒸气蒸馏法分别对冷冻、氯化钠、柠檬酸及自然干燥保存的桂花进行精油提取,并采用GC-MS对所得精油的有效成分进行分析,比较不同保存方法处理及保存30、60和90 d后桂花的精油得率及香气成分的差别。结果表明:冷冻保存、氯化钠保存及柠檬酸保存是较好桂花的保存方法,自然干燥保存法不可取;氯化钠、柠檬酸保存桂花较合适的保存时间为60 d。 展开更多
关键词 桂花 精油 保存方法 香气成分
下载PDF
上一页 1 2 21 下一页 到第
使用帮助 返回顶部