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复方氨基酸注射液营养学评价
被引量：
20
1
作者
连莹
杜明荦
+1 位作者
乔冲
仲平
《中国新药杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期584-588,共5页
对复方氨基酸注射液的处方组成进行营养价值评价。采用国际上通用的营养价值评价方法—模糊识别法,化学评分(CS),氨基酸评分(AAS),必需氨基酸指数(EAAI)和氨基酸比值系数分(SRCAA)对复方氨基酸的处方进行评价。模糊识别法较贴近标准蛋...
对复方氨基酸注射液的处方组成进行营养价值评价。采用国际上通用的营养价值评价方法—模糊识别法,化学评分(CS),氨基酸评分(AAS),必需氨基酸指数(EAAI)和氨基酸比值系数分(SRCAA)对复方氨基酸的处方进行评价。模糊识别法较贴近标准蛋白模式,EAAI指数接近100,SRCAA指数较高的品种为18AA-Ⅱ,18AA和18AA-Ⅰ。复方氨基酸注射液处方在营养价值方面存在很大差异。
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关键词
复方氨基酸注射液
营养学评价
模糊识别法
化学评分
氨基酸评分
必需氨基酸指数
氨基酸比值系数分
原文传递
题名
复方氨基酸注射液营养学评价
被引量：
20
1
作者
连莹
杜明荦
乔冲
仲平
机构
河南省食品药品检验所
出处
《中国新药杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期584-588,共5页
基金
国家"重大新药创制"科技重大专项资助项目(2015ZX09303001)
文摘
对复方氨基酸注射液的处方组成进行营养价值评价。采用国际上通用的营养价值评价方法—模糊识别法,化学评分(CS),氨基酸评分(AAS),必需氨基酸指数(EAAI)和氨基酸比值系数分(SRCAA)对复方氨基酸的处方进行评价。模糊识别法较贴近标准蛋白模式,EAAI指数接近100,SRCAA指数较高的品种为18AA-Ⅱ,18AA和18AA-Ⅰ。复方氨基酸注射液处方在营养价值方面存在很大差异。
关键词
复方氨基酸注射液
营养学评价
模糊识别法
化学评分
氨基酸评分
必需氨基酸指数
氨基酸比值系数分
Keywords
ami
no
acid
compound
injection
nutritional
value
evaluation
fuzzy
pattern
recognition
chemical
score
ami
no
acid
score
essential
ami
no
acid
index
score
of
ratio
coefficient
of
ami
no
acid
分类号
R915 [医药卫生—微生物与生化药学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
复方氨基酸注射液营养学评价
连莹
杜明荦
乔冲
仲平
《中国新药杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2019
20
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