期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
红棕油对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及蛋黄着色效果的影响
被引量:
5
1
作者
董淑楠
朱航榉
+2 位作者
周海腾
王少康
孙桂菊
《中国饲料》
北大核心
2018年第13期14-19,共6页
为研究饲粮中添加红棕油对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、蛋黄着色效果的影响,试验将80羽50周龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,分别为对照组、1%、2%和3%红棕油组。试验期为10周。结果表明:1%、2%红棕油组的哈氏单位以及1%、2%、3%红棕油组的蛋黄颜色...
为研究饲粮中添加红棕油对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、蛋黄着色效果的影响,试验将80羽50周龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,分别为对照组、1%、2%和3%红棕油组。试验期为10周。结果表明:1%、2%红棕油组的哈氏单位以及1%、2%、3%红棕油组的蛋黄颜色均高于对照组(P<0.05);红棕油组蛋黄叶黄素、玉米黄素和总类胡萝卜素含量均高于对照组(P<0.05),呈剂量依赖关系,分别较对照组提高18%~60%、23%~84%和61%~95%。2%、3%红棕油组蛋黄β-胡萝卜素含量分别较对照组提高1.7%和2.2%(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加一定比例的红棕油可以改善蛋品质,并且有效的提高蛋黄颜色,增加蛋黄中类胡萝卜素的含量,从而提高鸡蛋的营养价值。
展开更多
关键词
红棕油
产蛋性能
蛋品质
蛋黄颜色
蛋黄类胡萝卜素
下载PDF
职称材料
产蛋鸡日粮添加不同油脂对生产性能、血脂及蛋黄胆固醇的影响
被引量:
15
2
作者
周德红
瞿明仁
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
2002年第2期159-163,共5页
在 2 5~ 33周龄的万载康乐黄产蛋鸡日粮中添加 4 %的食用菜籽油和 4 %的鱼油 ,可使平均蛋重增加 ,平均采食量下降 ,料蛋比降低 ;对产蛋率、体重、血清甘油三脂、总胆固醇、钙、尿酸等无明显影响 (P >0 .0 5 ) ,菜油使蛋黄胆固醇明...
在 2 5~ 33周龄的万载康乐黄产蛋鸡日粮中添加 4 %的食用菜籽油和 4 %的鱼油 ,可使平均蛋重增加 ,平均采食量下降 ,料蛋比降低 ;对产蛋率、体重、血清甘油三脂、总胆固醇、钙、尿酸等无明显影响 (P >0 .0 5 ) ,菜油使蛋黄胆固醇明显升高 。
展开更多
关键词
产蛋鸡
油脂
生产性能
血脂
蛋黄胆固醇
饲料添加剂
下载PDF
职称材料
蛋及蛋制品中多药物残留快速检测技术研究
被引量:
4
3
作者
晏亮
易路遥
+2 位作者
章红
熊雯
虞雪军
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第11期3473-3481,共9页
目的建立蛋及蛋制品中5类49种药物残留的QuEChERS方法并应用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(ultra performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight-mass spectrometry,UPLC-Q-TOFMS)高分辨质谱数据库快速定性筛查...
目的建立蛋及蛋制品中5类49种药物残留的QuEChERS方法并应用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(ultra performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight-mass spectrometry,UPLC-Q-TOFMS)高分辨质谱数据库快速定性筛查确证及参考定量。方法采用5 mL 5%甲酸乙腈溶液提取,C18与PSA吸附剂净化的QuEChERS方法进行前处理,经Waters ACQUITY UPLC BEH C18(2.1 mm×50 mm,1.7μm)色谱柱分离,以5 mmol/L乙酸铵溶液(含0.1%甲酸)-乙腈为流动相,梯度洗脱,Q-TOF-MS电喷雾正、负离子模式检测,通过Waters Masslynx工作站的Chromalynx XS模块建立多种药物的精确质量数和全扫描碰撞诱导解离碎片离子高分辨质谱数据库。结果49种药物呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.99,检出限(S/N=3)为0.2~10μg/kg,回收率结果在69.4%~121.5%之间。结论该方法简便、快速、灵敏,适用于蛋及蛋制品中多类药物残留的同时检测。
展开更多
关键词
蛋及蛋制品
多类药物残留
QUECHERS
超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法
高分辨质谱数据库
下载PDF
职称材料
题名
红棕油对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及蛋黄着色效果的影响
被引量:
5
1
作者
董淑楠
朱航榉
周海腾
王少康
孙桂菊
机构
东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系/环境医学工程教育部重点实验室
江苏省肿瘤医院
大马棕榈油技术研发(上海)有限公司
出处
《中国饲料》
北大核心
2018年第13期14-19,共6页
基金
马来西亚棕榈油总署(MPOB)营养基金(PORTSIM 040/2015)
文摘
为研究饲粮中添加红棕油对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、蛋黄着色效果的影响,试验将80羽50周龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,分别为对照组、1%、2%和3%红棕油组。试验期为10周。结果表明:1%、2%红棕油组的哈氏单位以及1%、2%、3%红棕油组的蛋黄颜色均高于对照组(P<0.05);红棕油组蛋黄叶黄素、玉米黄素和总类胡萝卜素含量均高于对照组(P<0.05),呈剂量依赖关系,分别较对照组提高18%~60%、23%~84%和61%~95%。2%、3%红棕油组蛋黄β-胡萝卜素含量分别较对照组提高1.7%和2.2%(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加一定比例的红棕油可以改善蛋品质,并且有效的提高蛋黄颜色,增加蛋黄中类胡萝卜素的含量,从而提高鸡蛋的营养价值。
关键词
红棕油
产蛋性能
蛋品质
蛋黄颜色
蛋黄类胡萝卜素
Keywords
red
palm
oil
egg
productive
performance
egg
quality
yolk
color
carotenoids
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
产蛋鸡日粮添加不同油脂对生产性能、血脂及蛋黄胆固醇的影响
被引量:
15
2
作者
周德红
瞿明仁
机构
江西农业大学基础课部
江西农业大学动科院
出处
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
2002年第2期159-163,共5页
文摘
在 2 5~ 33周龄的万载康乐黄产蛋鸡日粮中添加 4 %的食用菜籽油和 4 %的鱼油 ,可使平均蛋重增加 ,平均采食量下降 ,料蛋比降低 ;对产蛋率、体重、血清甘油三脂、总胆固醇、钙、尿酸等无明显影响 (P >0 .0 5 ) ,菜油使蛋黄胆固醇明显升高 。
关键词
产蛋鸡
油脂
生产性能
血脂
蛋黄胆固醇
饲料添加剂
Keywords
egg
-
productive
chicken
oil
laying
performance
blood
fat
yolk
cholesterol
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
S816.7 [农业科学—畜牧兽医]
下载PDF
职称材料
题名
蛋及蛋制品中多药物残留快速检测技术研究
被引量:
4
3
作者
晏亮
易路遥
章红
熊雯
虞雪军
机构
江西省药品检验检测研究院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第11期3473-3481,共9页
基金
江西省食品药品监督管理局科技计划(2015SP04)
江西省科技计划项目(20142BBF60028)。
文摘
目的建立蛋及蛋制品中5类49种药物残留的QuEChERS方法并应用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(ultra performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight-mass spectrometry,UPLC-Q-TOFMS)高分辨质谱数据库快速定性筛查确证及参考定量。方法采用5 mL 5%甲酸乙腈溶液提取,C18与PSA吸附剂净化的QuEChERS方法进行前处理,经Waters ACQUITY UPLC BEH C18(2.1 mm×50 mm,1.7μm)色谱柱分离,以5 mmol/L乙酸铵溶液(含0.1%甲酸)-乙腈为流动相,梯度洗脱,Q-TOF-MS电喷雾正、负离子模式检测,通过Waters Masslynx工作站的Chromalynx XS模块建立多种药物的精确质量数和全扫描碰撞诱导解离碎片离子高分辨质谱数据库。结果49种药物呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.99,检出限(S/N=3)为0.2~10μg/kg,回收率结果在69.4%~121.5%之间。结论该方法简便、快速、灵敏,适用于蛋及蛋制品中多类药物残留的同时检测。
关键词
蛋及蛋制品
多类药物残留
QUECHERS
超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法
高分辨质谱数据库
Keywords
egg
s
and
egg
product
s
multi-residues
of
drugs
QuEChERS
ultra
performance
liquid
chromatography-quadrupole-time
of
flight-mass
spectrometry
accurate
mass
database
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS253.7 [理学—化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
红棕油对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及蛋黄着色效果的影响
董淑楠
朱航榉
周海腾
王少康
孙桂菊
《中国饲料》
北大核心
2018
5
下载PDF
职称材料
2
产蛋鸡日粮添加不同油脂对生产性能、血脂及蛋黄胆固醇的影响
周德红
瞿明仁
《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
2002
15
下载PDF
职称材料
3
蛋及蛋制品中多药物残留快速检测技术研究
晏亮
易路遥
章红
熊雯
虞雪军
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020
4
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部