期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到7篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
鸡蛋黄中天然活性物质的开发与利用 被引量：14
1
作者 杨福明 王立枫 +2 位作者 赵英 张华江 迟玉杰 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第7期1890-1895,共6页
鸡蛋中蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分含量丰富,是人类饮食的重要组成部分。鸡蛋黄中的蛋黄油、卵磷脂、卵黄高磷蛋白、免疫球蛋白等多种成分具有抑菌、抗氧化、提高免疫力、消炎、防癌等生理功能。目前,蛋黄中生... 鸡蛋中蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分含量丰富,是人类饮食的重要组成部分。鸡蛋黄中的蛋黄油、卵磷脂、卵黄高磷蛋白、免疫球蛋白等多种成分具有抑菌、抗氧化、提高免疫力、消炎、防癌等生理功能。目前,蛋黄中生物活性成分及其生产新技术的开发已经成为国内外研究的热点,部分成果已经实现了商业化应用。如何充分利用蛋中的活性物质并将其开发成具有治疗、保健功能的原料是蛋品科学与加工技术研究的一个主要课题。本文以蛋黄油、卵磷脂、卵黄高磷蛋白、免疫球蛋白4种物质的开发为主线,就鸡蛋黄中天然活性物质的含义、制备方法、生理功能、开发利用情况进行综述,以期为蛋黄中活性物质的进一步研究开发提供参考。 展开更多
关键词 蛋黄 活性物质 蛋黄油 卵磷脂 卵黄高磷蛋白 免疫球蛋白
下载PDF
蛋黄油源流 制取方法以及脉络研究
2
作者 何峻宇 《光明中医》 2023年第21期4305-4306,F0003,F0004,共4页
蛋黄油是中医临床治疗的特色药物之一,在临床治疗上具有重要价值,具有廉价、高效、安全的特点,目前对蛋黄油的医学研究甚少,临床研究也不足,药用蛋黄油的标准化大规模提取方式尚未确定,故此文检索了万方、维普、知网、PubMed等网站,主... 蛋黄油是中医临床治疗的特色药物之一,在临床治疗上具有重要价值,具有廉价、高效、安全的特点,目前对蛋黄油的医学研究甚少,临床研究也不足,药用蛋黄油的标准化大规模提取方式尚未确定,故此文检索了万方、维普、知网、PubMed等网站,主要关注2015年以后的文章,经过文献的研读、纳入、排除、归纳、整理后,共纳入25篇,进行关于蛋黄油源流、制取方法以及研究脉络的文献综述,为促进蛋黄油进一步药用研究、临床研究的探索,促进蛋黄油发展,提供微薄的参考意见。 展开更多
关键词 蛋黄油 源流 制取方法 脉络
下载PDF
中药熏洗联合蛋黄油治疗肺癌靶向药物相关性皮疹临床效果及对血液指标、复发率影响
3
作者 黄爱云 梁菁 +2 位作者 陈星宇 李枋霏 王维 《临床误诊误治》 CAS 2023年第7期82-85,96,共5页
目的 探讨中药熏洗联合蛋黄油治疗肺癌靶向药物相关性皮疹的临床效果及对血液指标、复发率的影响。方法 选取2019年3月—2021年3月收治的肺癌口服靶向药物并出现相关性皮疹80例,根据治疗方法不同将其分为观察组和对照组2组各40例。观察... 目的 探讨中药熏洗联合蛋黄油治疗肺癌靶向药物相关性皮疹的临床效果及对血液指标、复发率的影响。方法 选取2019年3月—2021年3月收治的肺癌口服靶向药物并出现相关性皮疹80例,根据治疗方法不同将其分为观察组和对照组2组各40例。观察组给予中药熏洗联合蛋黄油治疗,对照组给予糠酸莫米松乳膏治疗。观察比较2组治疗后皮疹分级改善情况、临床效果,治疗前后焦虑和抑郁量表评分、生活质量(QOL)评分、血液安全性指标,以及停药4周后皮疹复发情况。结果 治疗前后2组皮疹分级和治疗后2组临床效果经等级资料秩和检验显示差异均具有统计学意义(P<0.05)。治疗后,2组汉密尔顿焦虑量表(HAMA)和汉密尔顿抑郁量表(HAMD)评分均低于治疗前,QOL评分高于治疗前;观察组HAMA和HAMD评分低于对照组,QOL评分高于对照组(P<0.01)。治疗前后,2组血清丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶和肌酐比较差异无统计学意义(P>0.05)。停药4周后,观察组皮疹复发率40.0%(16/40)低于对照组72.5%(29/40)(P<0.05)。结论 中药熏洗联合蛋黄油治疗肺癌靶向药物相关性皮疹效果确切,有助于防止皮疹复发。 展开更多
关键词 中药熏洗 蛋黄油 肺肿瘤 靶向药物 疹 汉密尔顿焦虑量表 汉密尔顿抑郁量表 生活质量评分
下载PDF
蛋黄油的提取工艺及体外抗氧化活性研究 被引量：4
4
作者 武子敬 杜跃中 +3 位作者 赵丹 胡彦武 滕坤 王悦 《人参研究》 2017年第3期25-26,共2页
目的比较三种方法提取蛋黄油的出油率,并测定蛋黄油的抗氧化活性。方法采用干馏法、氯仿提取法和乙醇提取法三种方法提取蛋黄油,用还原力、羟基自由基清除能力和DPPH法测定蛋黄油的体外抗氧化活性.结果蛋黄油的得率分别是18.18%、37.5%... 目的比较三种方法提取蛋黄油的出油率,并测定蛋黄油的抗氧化活性。方法采用干馏法、氯仿提取法和乙醇提取法三种方法提取蛋黄油,用还原力、羟基自由基清除能力和DPPH法测定蛋黄油的体外抗氧化活性.结果蛋黄油的得率分别是18.18%、37.5%、50%,蛋黄油有较好的抗氧化活性.结论乙醇提取方法的出油率最高,蛋黄油抗氧化活性在一定范围内是随浓度的增加而增强的。 展开更多
关键词 蛋黄油 出油率 抗氧化活性
下载PDF
不同提取工艺蛋黄油对小鼠烫伤治疗作用研究 被引量：3
5
作者 林影影 邹俊波 +4 位作者 何宜航 阳向波 纪奇森 韩丽 张帅杰 《亚太传统医药》 2016年第22期12-15,共4页
目的:考察不同提取工艺制备的蛋黄油对小鼠浅II度烫伤的治疗作用。方法:将240只SPF级ICR雌性小鼠按体重随机分为模型组、空白组、超临界CO_2萃取蛋黄油组、乙醇提取蛋黄油组、超临界CO_2+乙醇提取蛋黄油组和干馏蛋黄油组各40只,采用热... 目的:考察不同提取工艺制备的蛋黄油对小鼠浅II度烫伤的治疗作用。方法:将240只SPF级ICR雌性小鼠按体重随机分为模型组、空白组、超临界CO_2萃取蛋黄油组、乙醇提取蛋黄油组、超临界CO_2+乙醇提取蛋黄油组和干馏蛋黄油组各40只,采用热砝码复制小鼠浅II度烫伤模型,连续治疗15天,每隔5天测定创面积,计算创面愈合率,实验结束后测定各组动物血清TGF-β1、IL-6水平。结果:与模型组比较,第5天所有受试组动物创面愈合率均显著提高(P<0.01),第10天样品3、4组创面愈合率明显提高(P<0.05),第15天样品1组仍明显提高创面愈合率作用(P<0.05);与模型组比较,样品2组第5天TGF-β1水平显著下降(P<0.01);第15天时,与模型组比较,样品1组TGF-β1水平显著降低(P<0.05);与模型组相比,给药第5天,样品2、3组实验动物IL-6水平明显下降(P<0.05);第10天时,各受试药物IL-6水平明显下降(P<0.05);第15天时,各受试物组IL-6水平呈下降趋势,但无统计学差异(P>0.05)。结论:不同提取工艺所得蛋黄油均对小鼠浅Ⅱ度烫伤模型具有一定的治疗作用。 展开更多
关键词 蛋黄油 超临界萃取 浅Ⅱ度烫伤
下载PDF
蛋黄油中脂肪酸的气相色谱分析
6
作者 汪毅恒 聂婷婷 +3 位作者 方明玉 陈少泽 房辉 曹晓琴 《化工技术与开发》 CAS 2022年第8期70-73,共4页
采用5mL的KOH-甲醇(0.5mol·L^(-1))作为甲酯化试剂,在80℃下超声处理5min,对蛋黄中的脂肪酸进行前处理,之后采用气相色谱分析方法检测蛋黄油中的脂肪酸。程序升温方法为:柱初始温度100℃,保持3min,以3℃·min^(-1)升至240℃,保... 采用5mL的KOH-甲醇(0.5mol·L^(-1))作为甲酯化试剂,在80℃下超声处理5min,对蛋黄中的脂肪酸进行前处理,之后采用气相色谱分析方法检测蛋黄油中的脂肪酸。程序升温方法为:柱初始温度100℃,保持3min,以3℃·min^(-1)升至240℃,保持7min。结果表明,脂肪酸在2.5~300μg·mL^(-1)范围内具有良好的线性关系,相关系数R~2≥0.9990。本方法的特异性良好,各项指标可满足检测需求。 展开更多
关键词 气相色谱法 脂肪酸 蛋黄油
下载PDF
蛋黄油在新生儿阴囊表皮破损护理中的应用 被引量：1
7
作者 李萍 《中国妇幼健康研究》 2017年第S4期551-552,共2页
目的:探讨蛋黄油在新生儿阴囊表皮破损护理中的应用效果。方法:收集2017年1月-2017年7月本院收治的新生儿阴囊表皮破损护理患儿28例,随机分为观察组和对照组两组,每组14例,观察组使用蛋黄油护理,对照组使用鞣酸软膏常规护理,观察其疗效... 目的:探讨蛋黄油在新生儿阴囊表皮破损护理中的应用效果。方法:收集2017年1月-2017年7月本院收治的新生儿阴囊表皮破损护理患儿28例,随机分为观察组和对照组两组,每组14例,观察组使用蛋黄油护理,对照组使用鞣酸软膏常规护理,观察其疗效。结论:蛋黄油应用于新生儿阴囊表皮破损护理中起效快,愈合时间短,效果良好。 展开更多
关键词 蛋黄油 新生儿 阴囊表皮破损 护理
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部