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题名我国食用植物油供给现状分析及未来发展战略研究
被引量：11
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作者
张洋
严茂林
葛玮玮
陈畅
张志丹
田恬
吴成亮
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机构
北京林业大学经济管理学院
国家林业和草原局管理干部学院
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第4期1-8,共8页
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基金
国家自然科学基金面上项目(71573019)
农业农村部财政经费项目“中国食物与营养发展战略研究”资助(JGHX202008)。
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文摘
近年来,伴随着我国食用植物油自给率的持续走低,提高我国本土食用植物油料的供给、保障国家食用油安全上升为国家战略。通过梳理前人研究和官方信息,整理出2000—2019年我国传统八大食用植物油料的产量数据,并结合相关研究计算得出对应历年食用植物油本土供应量,同时建立Holt双参数线性指数平滑模型对我国本土食用植物油料和油脂的总供给进行预测,结合国家食用植物油发展规划,进一步分析当前制约我国食用植物油发展的因素,并提出针对性建议,以期为国家制定食用植物油料油脂发展规划,提高我国食用油自给率提供数据参考和技术支持。
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关键词
食用植物油料
食用植物油
发展战略
Holt双参数线性指数平滑模型
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Keywords
edible vegetable oilseeds
edible vegetable oil
development strategy
Holt two parameters linear exponential smoothing model
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分类号
TS225.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F426.82
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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