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题名可食性喷墨油墨性能对印刷品质量的影响
被引量：5
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作者
孙菁梅
魏先福
黄蓓青
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机构
北京印刷学院印刷与包装工程学院
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出处
《北京印刷学院学报》
2011年第4期13-16,共4页
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文摘
可食性喷墨油墨为水性油墨,绿色环保,其原料全部符合食品卫生标准,可以用喷墨印刷的方式直接在食品、药品或产品的包装表面印刷,具有色彩鲜艳、无毒、无污染的特点。采用在油墨中添加不同含量的染料、树脂及表面活性剂的方法,改变油墨的黏度和表面张力,探讨不同性能的可食性喷墨油墨对印刷品质量的影响。采用CCD图像检测分析系统,对印刷品的线条质量、实地填充质量及圆点质量进行评价和分析;用密度计测量印品的色密度并进行颜色评价。结果表明,可食性喷墨油墨的黏度和表面张力影响印刷品的质量,通过调整树脂及表面活性剂用量,可以获得适于喷墨印刷的可食性喷墨油墨。
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关键词
可食性喷墨油墨
黏度
表面张力
印刷质量
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Keywords
edible inks for ink-jet printing
viscosity
surfacetension
printing quality
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分类号
TS802.3
[轻工技术与工程]
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