期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到5篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
以中医药思维理解“食用槟榔”与“药用槟榔” 被引量：13
1
作者 刘小靖 王鹏龙 +5 位作者 项嘉伟 韩娜娜 李文 顾昱昊 徐冰 雷海民 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期248-254,共7页
槟榔Areca catechu L.在中国已有1800多年的药用历史,是传统中药材之一,具有杀虫消积、行气利水、截疟的功效,为"四大南药"之首。但是食用槟榔对人体又具有一定的不良反应,故槟榔及其制剂的安全性目前备受争议,综述了食用槟... 槟榔Areca catechu L.在中国已有1800多年的药用历史,是传统中药材之一,具有杀虫消积、行气利水、截疟的功效,为"四大南药"之首。但是食用槟榔对人体又具有一定的不良反应,故槟榔及其制剂的安全性目前备受争议,综述了食用槟榔和药用槟榔在加工、使用方法及毒性程度等方面的差异,以期在中医药思维下厘清辨明,为公众合理应用槟榔类产品提供参考,消除药用槟榔在中医药理论指导下合理使用的安全性质疑。 展开更多
关键词 食用槟榔 药用槟榔 制剂 毒性 安全性 炮制减毒 配伍减毒
原文传递
食用槟榔的微波灭菌研究 被引量：8
2
作者 杜道林 甘炳春 +2 位作者 王有生 冯锦东 陈伟平 《食品科技》 CAS 北大核心 2005年第7期86-88,共3页
食用槟榔经2450MHz、650W微波处理50s,可使细菌总数低于10cfu/g,细菌总数远低于检测水平。经2450MHz、850W微波处理40s的食用槟榔,室温下(20～35℃)保质期可达3个月。微波处理对食用槟榔的槟榔碱含量、口味、咀嚼性没有明显影响。实际... 食用槟榔经2450MHz、650W微波处理50s,可使细菌总数低于10cfu/g,细菌总数远低于检测水平。经2450MHz、850W微波处理40s的食用槟榔,室温下(20～35℃)保质期可达3个月。微波处理对食用槟榔的槟榔碱含量、口味、咀嚼性没有明显影响。实际生产中食用槟榔微波灭菌可选择2450MHz、850W微波处理40s。 展开更多
关键词 食用槟榔 微波 灭菌
原文传递
食用槟榔的急性毒性及抗氧化作用研究 被引量：2
3
作者 黄晓霞 谭树华 +1 位作者 赵凤 费琼辉 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第13期4341-4346,共6页
目的研究槟榔提取液及卤水的急性毒性和抗氧化作用。方法对2种食用槟榔成品、2种槟榔卤水溶液、槟榔腌果和槟榔干果水提取液各1份、采用经口急性毒性试验方法,研究各样品对小鼠的急性毒性效应;以超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, S... 目的研究槟榔提取液及卤水的急性毒性和抗氧化作用。方法对2种食用槟榔成品、2种槟榔卤水溶液、槟榔腌果和槟榔干果水提取液各1份、采用经口急性毒性试验方法,研究各样品对小鼠的急性毒性效应;以超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)、丙二醛(malondialdehyde, MDA)和谷胱甘肽巯基转移酶(glutathione S-transferase, GST)为指标,研究各样品在高、中、低3个浓度饲喂90 d时对小白鼠抗氧化酶的影响。结果 2种食用槟榔成品对小鼠的半数致死量(LD50)分别为69.42g/(kg·bw)和38.22g/(kg·bw),腌果和干果的半致死剂量(LD50)值分别为34.88 g/(kg·bw)和41.14 g/(kg·bw),卤水的LD50>4848 g/(kg·bw),食用槟榔成品LD50值显著低于槟榔腌果(P<0.01),但与干果LD50无显著差异。槟榔成品及其相应卤水样品对小鼠血清SOD活性、MDA含量无显著变化(P>0.05);各处理组GST活性均低于对照组,部分样品下降显著。结论按照急性毒性分级标准,槟榔成品、腌果、干果和卤水均属于实际无毒级,该剂量下槟榔提取物未对小鼠抗氧化作用产生显著影响。 展开更多
关键词 食用槟榔 急性毒性 抗氧化
下载PDF
槟榔单次及多次服用兴奋作用比较研究
4
作者 陈光宇 瞿昊宇 +3 位作者 何群 罗丽华 李路丹 谢梦洲 《中国中医药现代远程教育》 2018年第24期82-84,共3页
目的比较口味王和成天下槟榔、口味王精制青果服用槟榔、即溶咖啡饮品、红牛维生素功能饮料等四种产品兴奋作用的特性和差别,为广大消费者选择槟榔产品提供依据。方法测定4种产品单次及多次服用对小鼠自主活动次数的影响。结果单次服用... 目的比较口味王和成天下槟榔、口味王精制青果服用槟榔、即溶咖啡饮品、红牛维生素功能饮料等四种产品兴奋作用的特性和差别,为广大消费者选择槟榔产品提供依据。方法测定4种产品单次及多次服用对小鼠自主活动次数的影响。结果单次服用下,口味王精制青果服用槟榔组小鼠自主活动次数最高,多次服用下:口味王和成天下槟榔组小鼠自主活动次数最高。结论单次服用下,口味王精制青果服用槟榔兴奋作用最强,多次服用下,口味王和成天下槟榔兴奋作用最强。2种槟榔的兴奋作用比即溶咖啡饮品、红牛维生素功能饮料更强。 展开更多
关键词 口味王和成天下槟榔 口味王精制青果服用槟榔 即溶咖啡饮品 红牛维生素功能饮料 小鼠自主活动次数 中药药理 槟榔
下载PDF
槟榔等四种兴奋剂不同服用量的兴奋作用比较研究
5
作者 陈光宇 瞿昊宇 +2 位作者 何群 罗丽华 谢梦洲 《亚太传统医药》 2019年第4期12-16,共5页
目的:通过观察口味王和成天下槟榔(A组)、口味王精制青果食用槟榔(B组)与即溶咖啡饮品(C组)、红牛维生素功能饮料(D组)服用不同剂量对小鼠自主活动次数(Y值)的影响,寻找槟榔等四种样品兴奋作用最佳服用量,比较四种产品兴奋作用的特性和... 目的:通过观察口味王和成天下槟榔(A组)、口味王精制青果食用槟榔(B组)与即溶咖啡饮品(C组)、红牛维生素功能饮料(D组)服用不同剂量对小鼠自主活动次数(Y值)的影响,寻找槟榔等四种样品兴奋作用最佳服用量,比较四种产品兴奋作用的特性和差别,为广大消费者科学正确地把握槟榔等四种产品服用量提供依据。方法:小鼠100只,雄雌各半,随机分成5组,每组20只,分别为口味王和成天下槟榔(A组)、口味王精制青果食用槟榔(B组)、即溶咖啡饮品(C组)、红牛维生素功能饮料(D组)、蒸馏水(E组),再将每组20只小鼠分为低、高服用量两个小组,总计10个小组,每小组单次灌胃给予相应受试物,给予受试物后每隔5min测定一次Y值,连续测定60min内Y值。建立Y值经时变化的数学模型,求出兴奋作用速度及强度参数,采用95%可信区间重叠法比较四种产品不同服用量兴奋作用速度及强度差别。结果:低服用量兴奋作用由强到弱:口味王精制青果食用槟榔≈即溶咖啡饮品>口味王和成天下槟榔>红牛维生素功能饮料>蒸馏水;低服用量兴奋作用速度由快到慢:口味王精制青果食用槟榔≈口味王和成天下槟榔≈红牛维生素功能饮料>即溶咖啡饮品>蒸馏水;而高服用量兴奋作用由强到弱:口味王精制青果槟榔>红牛维生素功能饮料≈即溶咖啡饮品>口味王和成天下槟榔>蒸馏水;高服用量兴奋作用由快到慢:口味王和成天下槟榔>即溶咖啡饮品>红牛维生素功能饮料>口味王精制青果槟榔>蒸馏水。口味王和成天下槟榔低服用量兴奋作用优于高服用量;即溶咖啡饮品高服用量兴奋作用优于低服用量;口味王精制青果槟榔、红牛维生素功能饮料兴奋作用均与低、高服用量兴奋作用相同。结论:口味王精制青果槟榔高、低服用量兴奋作用强弱及速度皆居首位;其次是高、低服用量的即溶咖啡饮品;再次是高服用� 展开更多
关键词 口味王和成天下槟榔 口味王精制青果食用槟榔 即溶咖啡饮品 红牛维生素功能饮料 幂函数
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部