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中国主要农产品生产的生态足迹研究 被引量:25
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作者 曹淑艳 谢高地 +1 位作者 陈文辉 郭红 《自然资源学报》 CSSCI CSCD 北大核心 2014年第8期1336-1344,共9页
生态足迹是追踪和评价人类生活生产方式对自然依赖与影响的有效工具。近年来生态足迹研究向中观产业部门与微观产品扩展,但面临着生态足迹系数匮乏的制约。研究综合运用生命周期理念、物质流分析技术与生态足迹模型,根据2010年中国平均... 生态足迹是追踪和评价人类生活生产方式对自然依赖与影响的有效工具。近年来生态足迹研究向中观产业部门与微观产品扩展,但面临着生态足迹系数匮乏的制约。研究综合运用生命周期理念、物质流分析技术与生态足迹模型,根据2010年中国平均生产效率,核算了近80种农产品离开生产系统时的生态足迹,并采用消费品-土地利用矩阵的形式详细地呈现其生态足迹组分信息。核算得到的农产品生态足迹系数反映了产品生产的生态效率与生态影响,为在个人、家庭、社区、组织、区域等不同尺度上核算人类生产和消费的生态足迹提供了基础参数。 展开更多
关键词 生态足迹 农产品 生态效率 生产足迹
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区块链应用下生态农产品供应链优化 被引量:25
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作者 尚杰 吉雪强 《华南农业大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2020年第4期67-75,共9页
利用博弈模型,对生态农产品供应链内部契约合作稳定情况进行研究,并就区块链技术如何保障生态农产品供应链稳定运行进行分析。分析认为:生态农产品供应链稳定运行情况受到市场风险制约,区块链技术能通过改善生态农产品供应链内部信息不... 利用博弈模型,对生态农产品供应链内部契约合作稳定情况进行研究,并就区块链技术如何保障生态农产品供应链稳定运行进行分析。分析认为:生态农产品供应链稳定运行情况受到市场风险制约,区块链技术能通过改善生态农产品供应链内部信息不对称现象,增加生态农产品供应链内部交易节省成本并提高主体违约成本,同时增加生态农产品供应链主体长期合作得益及协调主体合作,从而保障生态农产品供应链稳定运行。在此基础上,结合区块链技术特征对区块链技术应用下生态农产品供应链结构设计进行了探讨并对部分可能出现的问题进行了讨论。 展开更多
关键词 区块链 生态农产品 农产品供给 交易成本
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土壤健康的内涵及生态指示与研究展望 被引量:20
3
作者 杨晓霞 周启星 王铁良 《生态科学》 CSCD 2007年第4期374-380,共7页
土壤健康是农产品安全和人类健康的基础,是一个赋有21世纪新世代气息的新概念。健康土壤学的发展,预示了土壤科学进入了一个新世代。论述了土壤健康这一新概念的内涵;阐明了土壤健康与人类疾病、农产品安全之间存在着密切的相关关系;从... 土壤健康是农产品安全和人类健康的基础,是一个赋有21世纪新世代气息的新概念。健康土壤学的发展,预示了土壤科学进入了一个新世代。论述了土壤健康这一新概念的内涵;阐明了土壤健康与人类疾病、农产品安全之间存在着密切的相关关系;从土壤动物、微生物、植物和土壤酶生态指示的角度,指出了土壤健康指标应该具有灵敏度高、使用范围广、分析测量方法切实可行等生态特点;综述了国内外土壤健康生态指示的研究现状与发展动态;认为除了继续深入现阶段有关土壤健康的研究外,还应从土壤健康的水力学特征与水生生态过程的角度展开研究,使土壤健康评价系统更完善。 展开更多
关键词 土壤健康 生态指示 农产品安全 人体健康
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自然元素在农特产品包装设计中的生态呈现 被引量:23
4
作者 侯明勇 何征 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期286-291,共6页
用生态学和美学的观点论述了农特产品包装设计中的生态美,阐释了自然元素在农特产品包装设计中的审美呈现要素及其生态审美内涵,同时,也论述了农特产品包装设计必须具有的生态观及审美观。依据自然生态包装方式和理念,论述了自然生态元... 用生态学和美学的观点论述了农特产品包装设计中的生态美,阐释了自然元素在农特产品包装设计中的审美呈现要素及其生态审美内涵,同时,也论述了农特产品包装设计必须具有的生态观及审美观。依据自然生态包装方式和理念,论述了自然生态元素在农特产品包装设计中的生态呈现形式和生态呈现理念。认为传统的包装工艺和理念应该与现代的生态理念相互融合,在改造利用自然的同时,也要顺应自然。在农特产品的包装设计中应该树立正确的包装生态观和审美观,提升对自然生态元素的利用水平,使农特产品包装得到更好的生态呈现。 展开更多
关键词 自然生态元素 农特产品 包装设计 生态呈现
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以家庭农场发展我国生态农业的法律对策探讨 被引量:18
5
作者 胡光志 陈雪 《中国软科学》 CSSCI 北大核心 2015年第2期13-21,共9页
以家庭农场为主体发展生态农业是我国当代农业发展的战略选择,适时建立并完善家庭农场生态农业相关法律制度是中国特色农业现代化的重要保障。建立家庭农场主体法律制度、改革现行农地流转法律制度可以促进生态农业家庭农场在我国的形成... 以家庭农场为主体发展生态农业是我国当代农业发展的战略选择,适时建立并完善家庭农场生态农业相关法律制度是中国特色农业现代化的重要保障。建立家庭农场主体法律制度、改革现行农地流转法律制度可以促进生态农业家庭农场在我国的形成;建立适应家庭农场发展要求的农产品认证法律制度能够有效提高家庭农场生态农产品的市场信任度;完善相关法律制度促进家庭农场生态农产品C2C交易的发展可以为家庭农场生态农产品交易的活跃提供广阔的平台。 展开更多
关键词 生态农业 家庭农场 农产品认证 C2C商业
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稻虾养殖生态模式对产地环境及农产品质量安全风险的影响 被引量:13
6
作者 陈万明 郝慧娟 +4 位作者 廖中建 刘芳 周灿 阳晨 邓俊强 《湖南农业科学》 2019年第4期64-69,共6页
通过资料收集及问卷调研,采集验证样品测试分析,对比了稻虾养殖区与常规种植区的环境及产品安全性指标的差异。结果表明:(1)稻虾养殖区表层土壤(0~25cm)中有机质、全氮、全磷、全钾含量及pH值均有一定程度的提高,稻虾养殖方式改善了土... 通过资料收集及问卷调研,采集验证样品测试分析,对比了稻虾养殖区与常规种植区的环境及产品安全性指标的差异。结果表明:(1)稻虾养殖区表层土壤(0~25cm)中有机质、全氮、全磷、全钾含量及pH值均有一定程度的提高,稻虾养殖方式改善了土壤结构,增加了土壤养分;两种模式下土壤中重金属含量变化不明显;土壤中抗生素及农药残留未检出。(2)稻虾共作模式灌溉水中全氮、全磷、硝态氮及铵态氮含量均高于常规种植模式;2种模式下灌溉水中重金属含量变化不明显,且均未超过规定的限值。(3)稻虾养殖区与常规种植区稻米中铅、镉、铬等8种重金属含量无显著差异,均未超过食品安全国家标准规定的限量值,污染风险较小;抽检的抗生素及农药残留均为未检出。(4)小龙虾(虾肉)中铅、镉、铬等8种重金属含量均未超过规定的限量值,且重金属单因子污染指数Pi均小于1;抽检的抗生素及农药残留均为未检出。 展开更多
关键词 稻虾养殖 生态模式 产地环境 农产品 风险
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以生态服务的价值观浅析生态补偿和生态资产经营 被引量:10
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作者 王海滨 邱化蛟 +1 位作者 朱万斌 程序 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 2007年第3期183-186,共4页
针对国内外生态服务价值及生态补偿的现状,讨论了我国实行生态补偿的必要性和方式,并提出生态资产经营的新思路,认为生产“有机农产品”是一条切实可行的途径,并从案例研究出发提出要发展“全封闭、内循环、零排废”型生态产业。本研究... 针对国内外生态服务价值及生态补偿的现状,讨论了我国实行生态补偿的必要性和方式,并提出生态资产经营的新思路,认为生产“有机农产品”是一条切实可行的途径,并从案例研究出发提出要发展“全封闭、内循环、零排废”型生态产业。本研究可为实现我国经济、社会和生态协调发展的“多赢”局面提供借鉴。 展开更多
关键词 生态服务 生态补偿 生态资产 有机农产品
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数字经济赋能乡村生态农产品价值实现的典型模式与形成机制分析 被引量:5
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作者 栾晓梅 陈池波 +2 位作者 田云 常静 黄娟 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期224-230,共7页
【目的】生态农产品价值实现是多元化推进乡村振兴的关键举措,探索数字经济赋能乡村生态农产品价值实现的典型模式和形成机制有利于培育壮大乡村绿色发展新动能,促进和美乡村建设和农民增收。【方法】通过对全国数字化先进县的典型案例... 【目的】生态农产品价值实现是多元化推进乡村振兴的关键举措,探索数字经济赋能乡村生态农产品价值实现的典型模式和形成机制有利于培育壮大乡村绿色发展新动能,促进和美乡村建设和农民增收。【方法】通过对全国数字化先进县的典型案例进行梳理,从其关键做法,主要成效和价值体现,以及何以实现等方面系统分析数字经济赋能乡村生态农产品价值实现的典型模式和形成机制。【结果】“互联网+现代农业”融合发展、产学研合作,以及物联网与大数据技术应用是案例中数字经济赋能乡村生态农产品价值实现的3种典型模式。在此基础上,得出数字经济赋能乡村生态农产品价值实现的3条形成路径,即数字经济通过推动产业升级,为乡村生态农产品价值实现提供驱动力;数字经济通过提高乡村农产品流通效率,为乡村生态农产品价值实现创造良好的条件;数字经济通过创新商业模式,为乡村生态农产品价值实现建立有效路径。【结论】目前乡村数字经济发展仍处于较低水平,相应的政策措施和管理机制应该联合政府、企业和社会多方力量,聚焦在数字基础设施建设和人才培养等方面,推动乡村数字技术渗透的广度和深度,促进乡村生态农产品价值实现。 展开更多
关键词 生态农产品 数字经济 典型模式 机制
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基于农业生态补偿的农产品质量安全问题研究 被引量:10
9
作者 李庆江 姚文英 郝利 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第34期19742-19744,共3页
在介绍我国农产品质量安全状况的基础上,阐述了导致农产品生产成本上升的表现:一是禁止生产区划造成生产成本上升;二是使用环境友好型农业投入品造成生产成本上升;三是产品质量控制造成生产成本上升;四是产品认证造成生产成本上升。按照... 在介绍我国农产品质量安全状况的基础上,阐述了导致农产品生产成本上升的表现:一是禁止生产区划造成生产成本上升;二是使用环境友好型农业投入品造成生产成本上升;三是产品质量控制造成生产成本上升;四是产品认证造成生产成本上升。按照"谁受益谁补偿"的原则,构建了有利于农产品质量安全的生态补偿机制:一是积极完善农业生产补偿法律法规;二是充分借鉴发达国家经验,建立生产补偿财政转移支付制度;三是发展生态农业,生产安全优质农产品。由于农业生态补偿可弥补农产品生产者为保护农业生态环境及生产安全农产品而多支付的成本,有利于调动生产者的积极性,为此,尝试从农产品质量安全补偿对象、补偿范围和补偿机制3个方面对农业生产者进行补偿,以期提高农产品质量安全水平。 展开更多
关键词 生态补偿 农业 农产品 质量安全
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我国农产品产地生态环境状况与农产品安全研究进展 被引量:10
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作者 陆泗进 魏复盛 +1 位作者 吴国平 许人骥 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第23期313-319,共7页
随着我国工农业的快速发展,农业生态环境污染日趋加重,对农产品安全构成严重威胁,而农产品安全问题是直接关系到人体健康的重大民生问题。本文从农业生态环境对农产品安全的影响与危害角度阐述生态环境污染现状,全面分析农业生态环境对... 随着我国工农业的快速发展,农业生态环境污染日趋加重,对农产品安全构成严重威胁,而农产品安全问题是直接关系到人体健康的重大民生问题。本文从农业生态环境对农产品安全的影响与危害角度阐述生态环境污染现状,全面分析农业生态环境对农产品安全的危害和存在的问题,在此基础上提出了相应的对策和建议。 展开更多
关键词 农业生态环境 土壤污染 农产品安全
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重金属铅的土壤环境基准研究进展 被引量:10
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作者 葛峰 云晶晶 +4 位作者 徐坷坷 张明珠 许琳玥 李焱 张爱国 《生态与农村环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1103-1110,共8页
环境基准是环境标准制修订的科学依据,同时也是进行环境质量评价、环境风险控制和应急事故管理以及建立整个环境管理体系的科学基础,是国家环境保护和环境管理的基石与根本。从保护人体健康、保护生态安全和保护农产品安全3个方面综合... 环境基准是环境标准制修订的科学依据,同时也是进行环境质量评价、环境风险控制和应急事故管理以及建立整个环境管理体系的科学基础,是国家环境保护和环境管理的基石与根本。从保护人体健康、保护生态安全和保护农产品安全3个方面综合分析了国内外重金属铅土壤环境基准的研究现状和主要技术要点,进一步展望了我国重金属铅土壤环境基准未来发展过程中面临的关键问题,以期为我国重金属铅土壤环境基准研究提出建议。 展开更多
关键词 土壤环境基准 人体健康 生态安全 农产品安全
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演化博弈视角下生态农产品价值实现的政策机制 被引量:5
12
作者 起晓星 孙洁 李建春 《自然资源学报》 CSCD 北大核心 2023年第7期1797-1814,共18页
生态农产品因市场化条件相对完备,在生态产品价值实现体系中具有先行优势。基于演化博弈视角分析政府、农企和消费者在不同生态农产品支持政策下的行为规律,并以典型生态农产品文登大樱桃进行仿真模拟。研究表明:仅实施认证政策,期望均... 生态农产品因市场化条件相对完备,在生态产品价值实现体系中具有先行优势。基于演化博弈视角分析政府、农企和消费者在不同生态农产品支持政策下的行为规律,并以典型生态农产品文登大樱桃进行仿真模拟。研究表明:仅实施认证政策,期望均衡(政府认证,农企生产,消费者购买)实现条件苛刻,但追加补贴政策后期望均衡实现概率显著提升;政策的总经济成本对期望均衡实现具有负向影响,而政府无作为产生的总声誉损失、生态农产品生产净收益、生态农产品消费者效用则正向影响期望均衡;滥用消费者补贴产生的高额补贴管理费用也将导致系统无法收敛于期望均衡。政府现阶段应打包出台认证和生产者补贴政策以促进生态农产品价值实现。 展开更多
关键词 生态农产品 生态价值实现 认证政策 补贴政策 演化博弈
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广西喀斯特地貌区土壤重金属来源与生态风险评价 被引量:8
13
作者 陈彪 卢炳科 邱炜 《环境污染与防治》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期639-644,共6页
为了研究喀斯特地貌区土壤重金属的来源及生态风险,给出农产品安全生产建议,选择在广西中部地区采集表层土壤样品1028个及水稻籽实-根系土壤样品80套,分析了重金属元素(Cd、Cr、Pb、Hg、As、Cu、Zn和Ni)含量、主量成分含量及土壤pH,基... 为了研究喀斯特地貌区土壤重金属的来源及生态风险,给出农产品安全生产建议,选择在广西中部地区采集表层土壤样品1028个及水稻籽实-根系土壤样品80套,分析了重金属元素(Cd、Cr、Pb、Hg、As、Cu、Zn和Ni)含量、主量成分含量及土壤pH,基于主成分分析和地统计法研究土壤重金属来源,利用潜在生态危害指数法进行生态风险评价。结果表明:研究区土壤重金属污染问题显著,土壤重金属平均含量明显高于广西土壤背景值;土壤重金属主要来源于成土母质,土壤有机质、铁锰氧化物及黏土矿物对土壤重金属含量有着显著影响;造成研究区生态风险偏高的主要影响因子为Cd和Hg;水稻籽实对Cd的吸收主要受到土壤pH和CaO含量的影响,建议施用钙质土壤调理剂,抑制水稻对Cd的吸收,保障农产品安全。 展开更多
关键词 喀斯特地貌 土壤重金属 来源 生态风险评价 农产品安全
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绿色发展理念下生态农业绿色营销的困境与对策研究 被引量:4
14
作者 肖红波 《中国商论》 2023年第6期72-75,共4页
坚持绿色发展、倡导绿色消费,随着绿色市场走向成熟,开展绿色营销已成为我国生态农业发展的主要途径,生态农业也为绿色营销创造坚实的产品基础。基于此,本文从绿色营销的本质入手,分析了影响生态农业绿色营销的内外部因素,指出在全新经... 坚持绿色发展、倡导绿色消费,随着绿色市场走向成熟,开展绿色营销已成为我国生态农业发展的主要途径,生态农业也为绿色营销创造坚实的产品基础。基于此,本文从绿色营销的本质入手,分析了影响生态农业绿色营销的内外部因素,指出在全新经营规则下,绿色消费需求的刚性、消费者意愿、差异价值及价格敏感性都会对生态农业绿色营销产生影响,而大市场前景与小农生产的矛盾、利益与成本的困扰、品牌弱势及渠道单一会导致绿色营销困境。本文认为,为摆脱困境,生态农业绿色营销应着力于“生态”价值点的创造,平衡好消费者购买力与利益最大化的关系,在注重提高品牌影响力的基础上实现绿色营销优化。 展开更多
关键词 绿色发展 生态农业 绿色营销 农产品 对策
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生态农产品电商营销发展模式研究 被引量:1
15
作者 佟冠杰 葛文光 +2 位作者 崔兰 韩尧 张家瑞 《中国商论》 2024年第3期33-36,共4页
随着科学技术的迅速发展,网络技术的广泛运用极大便利了居民的日常生活,也极大推动了各个行业的转型和升级。基于此,本文分析了生态农产品电商营销的流程,并以西安彩虹星球合作社为例,分析其在“互联网+”背景下扩大生态农产品销售市场... 随着科学技术的迅速发展,网络技术的广泛运用极大便利了居民的日常生活,也极大推动了各个行业的转型和升级。基于此,本文分析了生态农产品电商营销的流程,并以西安彩虹星球合作社为例,分析其在“互联网+”背景下扩大生态农产品销售市场的规模,为打造生态农业品牌、减少营销成本,提出“互联网+”农业营销现阶段仍面临农业互联网基础设施发展滞后、互联网销售平台监管不足、专业队伍不足等困难。同时文章根据上述情况提出了增强农户的网络使用意识、加强农业地区基础设施建设、加强网络销售平台监管力度、运用互联网提高农民的专业度等解决措施,以供参考。 展开更多
关键词 “互联网+” 生态农产品 市场营销 电子商务 电商直播
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生态农产品品牌形象对消费者信任的影响——基于消费者社交网络参与度的调节效应 被引量:1
16
作者 袁晓辉 汪卓然 王祥文 《现代农业研究》 2024年第2期6-13,共8页
本文基于信号传递理论阐述了生态农产品品牌形象影响消费者信任的逻辑机理,并利用全国1113位有机牛奶消费者的微观调查数据,实证检验了生态农产品品牌形象对消费者信任的影响效应及其传导机制。结果表明:(1)品牌作为一种能够降低消费者... 本文基于信号传递理论阐述了生态农产品品牌形象影响消费者信任的逻辑机理,并利用全国1113位有机牛奶消费者的微观调查数据,实证检验了生态农产品品牌形象对消费者信任的影响效应及其传导机制。结果表明:(1)品牌作为一种能够降低消费者选择成本的排他性品类符号,具有重要的信息传递功能,对于解决生态农产品市场的信息不对称问题有积极意义,但不同品牌的影响力和号召力不同,其原因在于品牌形象存在差异,品牌形象越好,消费者对产品信任度越高。(2)在品牌形象对消费者信任的影响关系中,消费者社交网络参与度发挥着一定程度的正向调节作用,品牌形象对社交网络参与度较高的消费者产品信任影响较为强烈。(3)品牌形象对消费者信任的影响存在一定的异质性,对于社会信任水平较低和生态认知水平较高的消费者而言,品牌形象对其产品信任的影响较为显著。 展开更多
关键词 生态农产品 品牌形象 消费者信任 社交网络参与度
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金花茶“手工艺品+农产品”包装整合创新策略研究 被引量:1
17
作者 蓝江平 杜晓晶 《丝网印刷》 2024年第3期73-75,共3页
以乡村振兴发展为目,促进广西特色农产品的传承与发展,研究广西金花茶“手工艺品+农产品”包装整合设计方式,以服务设计为核心,推动当地乡村经济发展,推广广西非遗文化。
关键词 乡村振兴 生态农产品 包装设计 服务设计
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关于农业可持续发展与绿色农产品经济的思考 被引量:3
18
作者 杨旭 《园艺与种苗》 CAS 2023年第8期98-99,共2页
在供给侧改革和生态农业协同发展的背景下,绿色农产品经济的市场活力不断提升,无论是从生态经济还是从市场需求来看,绿色农产品都有着广阔的发展空间。从当前国内绿色农产品经济的发展情况来看,还存在产业体系不规范、市场供需不平衡、... 在供给侧改革和生态农业协同发展的背景下,绿色农产品经济的市场活力不断提升,无论是从生态经济还是从市场需求来看,绿色农产品都有着广阔的发展空间。从当前国内绿色农产品经济的发展情况来看,还存在产业体系不规范、市场供需不平衡、产业链发展不均衡等问题,从这些实际问题出发,围绕农业可持续发展目标,在绿色农产品经济发展中要有精准的政策导向,保证资金支持和市场监管到位,落实有机认证,加快产业融合,才能深度激发绿色农产品经济活力,为农业可持续发展探索出一条新路。 展开更多
关键词 生态农业 绿色农产品 绿色经济 可持续发展
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乡村振兴战略背景下生态农产品价值转化的机制路径研究
19
作者 胡学会 杨艳 《现代农业研究》 2024年第5期62-65,共4页
乡村振兴战略是国家发展进程中的一项重大战略部署,而提高生态农产品价值则是新时期推进该战略的一条必由之路。农业地区不仅是乡村振兴的前沿阵地,也是各类农业生态产品的出产地。通过转化并提高生态农产品的综合价值,既能增加农民收... 乡村振兴战略是国家发展进程中的一项重大战略部署,而提高生态农产品价值则是新时期推进该战略的一条必由之路。农业地区不仅是乡村振兴的前沿阵地,也是各类农业生态产品的出产地。通过转化并提高生态农产品的综合价值,既能增加农民收入还能为宜居乡村建设提供强有力的经济基础,基于此,在乡村振兴背景下,探究生态农产品价值转化的相关机制路径,具有重大的现实意义。鉴于此,本文通过简要分析具体的价值转化机制构建路径,以期为推动各地生态农业产品价值转化提供参考,从而汇聚合力支持乡村产业振兴。 展开更多
关键词 乡村振兴 生态农产品 价值转化 路径
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生态文明背景下农产品包装设计研究——以湖北鄂东地区为例 被引量:1
20
作者 李茜 《鞋类工艺与设计》 2023年第20期60-62,共3页
当前,生态环保和可持续发展已成为社会关注的焦点,农产品包装作为与人们饮食安全和环境健康息息相关的领域,其设计和实践在生态文明建设中具有重要作用。在此基础上,文章以湖北鄂东地区为具体案例,分析了当前农产品包装存在的生态问题,... 当前,生态环保和可持续发展已成为社会关注的焦点,农产品包装作为与人们饮食安全和环境健康息息相关的领域,其设计和实践在生态文明建设中具有重要作用。在此基础上,文章以湖北鄂东地区为具体案例,分析了当前农产品包装存在的生态问题,并提出了一系列改进方案。通过深入分析案例,文章旨在为农产品包装设计的可持续发展提供实践指导,以适应当下社会对生态文明的需求。 展开更多
关键词 生态文明 农产品 包装设计 鄂东地区
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