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冷冻干燥物料水分在线测量系统设计与试验 被引量:19
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作者 崔清亮 郭玉明 郑德聪 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期91-96,共6页
根据JDG-0.2型真空冻干试验机的工况特点,设计了基于可重组虚拟仪器的冻干物料含水率在线测量系统,可实时采集、分析计算、存储和显示物料的质量、含水率和失水率等相关参数,并绘制含水率和失水率的变化曲线,为冻干工艺过程的判别与调... 根据JDG-0.2型真空冻干试验机的工况特点,设计了基于可重组虚拟仪器的冻干物料含水率在线测量系统,可实时采集、分析计算、存储和显示物料的质量、含水率和失水率等相关参数,并绘制含水率和失水率的变化曲线,为冻干工艺过程的判别与调控提供了准确的数据。系统运行结果表明,物料质量的相对测量误差小于0.5%,含水率的绝对测量误差小于0.5%,满足冷冻干燥生产工艺过程监控的要求。 展开更多
关键词 冷冻干燥 含水率 在线测量 测量系统 试验
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石榴果粉复合固体饮料的制备工艺及配方研究 被引量:18
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作者 薛少 薛佳宜 +1 位作者 任彩霞 李建科 《食品科学技术学报》 CAS 2016年第5期78-83,88,共7页
以喷雾干燥制得的石榴果粉为主要原料,添加一定的甜味剂、柠檬酸等辅料,进行复合固体饮料工艺的研究,应用模糊数学感官评价法结合正交试验,对固体饮料的加工工艺进行优化,确定最佳配方。结果表明,影响石榴沙棘复合固体饮料因素顺序为石... 以喷雾干燥制得的石榴果粉为主要原料,添加一定的甜味剂、柠檬酸等辅料,进行复合固体饮料工艺的研究,应用模糊数学感官评价法结合正交试验,对固体饮料的加工工艺进行优化,确定最佳配方。结果表明,影响石榴沙棘复合固体饮料因素顺序为石榴粉添加量>甜味剂>沙棘粉添加量>柠檬酸。通过极差分析和感官评价进行优化,感官评价满分为4分,最优试验组合得分为3.56,产品的感官品质可评为优级,即较佳配方为:石榴粉60%,沙棘粉2%,甜味剂25%,柠檬酸3%,其余辅料10%。所得产品色泽均匀,香味协调,组织细腻,酸甜可口,是一种营养丰富的功能保健产品,具有广阔开发前景。 展开更多
关键词 喷雾干燥 加工工艺 模糊数学 正交试验
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油茶籽微波真空干燥特性 被引量:13
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作者 汤小红 李程懿 +3 位作者 黄丹 徐玉恒 张宏 龚永健 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期139-146,166,共9页
【目的】为将微波真空干燥应用到油茶籽干燥中提供理论依据,丰富油茶籽的干燥方式。【方法】以中南林业科技大学望城区雪峰山油茶基地所采油茶果为研究对象,采用正交实验法研究了油茶籽的微波真空干燥特性,探讨了微波功率、真空度和加... 【目的】为将微波真空干燥应用到油茶籽干燥中提供理论依据,丰富油茶籽的干燥方式。【方法】以中南林业科技大学望城区雪峰山油茶基地所采油茶果为研究对象,采用正交实验法研究了油茶籽的微波真空干燥特性,探讨了微波功率、真空度和加载量对油茶籽微波真空干燥曲线和能耗的影响,并分析了不同干燥方式(热风干燥、微波间歇干燥、微波真空干燥)的效率差异。【结果】1)随着微波功率和真空度的增加及加载量的减少,油茶籽的干燥速度增加,干燥时间缩短。其中真空度对干燥速率、能耗的影响最大,微波功率和加载量次之。2)无论参数如何变化,油茶籽的微波真空干燥速率曲线都可分为加速干燥阶段、恒速干燥阶段和减速干燥阶段。加速干燥阶段,油茶籽干燥速度不断增加;恒速干燥阶段,油茶籽干燥速度变化较小;减速干燥阶段,油茶籽的干燥速度逐渐减小。3)热风干燥所需的时间最长,是微波真空干燥时间的4~32倍,且热风干燥的速度曲线只有加速干燥阶段和减速干燥阶段,没有恒速干燥阶段。微波间歇干燥的时间为微波真空干燥的3倍,但其干燥速度曲线波动较大。【结论】微波真空干燥具有速度快、能耗低和效果稳定等优点,微波真空干燥在油茶籽干燥领域具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 油茶籽 微波真空干燥 干燥特性 正交试验
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蚕蛹油微胶囊的制备 被引量:12
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作者 施英 吴娱明 +3 位作者 廖森泰 邹宇晓 刘凡 袁金辉 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期875-878,共4页
为了改善蚕蛹油的加工性能和延长其保质期,以大豆蛋白和β-环状糊精为壁材,采用喷雾干燥法制备蚕蛹油微胶囊。依据蚕蛹油微胶囊乳状液的稳定性检测指标,确定壁材大豆蛋白和β-环状糊精的质量比为1∶1。通过正交试验确定制备蚕蛹油微胶... 为了改善蚕蛹油的加工性能和延长其保质期,以大豆蛋白和β-环状糊精为壁材,采用喷雾干燥法制备蚕蛹油微胶囊。依据蚕蛹油微胶囊乳状液的稳定性检测指标,确定壁材大豆蛋白和β-环状糊精的质量比为1∶1。通过正交试验确定制备蚕蛹油微胶囊的最佳工艺条件为:芯材(蚕蛹油)与壁材的质量比为1∶2,乳状液中固形物的质量分数为20%,均质压力25MPa,喷雾干燥的进风温度190℃。在此工艺条件下制备蚕蛹油微胶囊的包埋率为91.2%。 展开更多
关键词 蚕蛹油 微胶囊 喷雾干燥 工艺条件 正交试验
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冻干法制备口腔崩解片崩解检查方法研究 被引量:12
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作者 董玲 吉春 《北京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期494-496,501,共4页
目的设计一种适用于冻干法制备口腔崩解片的崩解检查试验。方法根据冻干法制备口腔崩解片的特点和口腔内实际环境设计装置和实验方法,考察冻干法制备含不同配方和活性药物的口腔崩解片的崩解行为和崩解时限,并与志愿者体内(口腔内)崩解... 目的设计一种适用于冻干法制备口腔崩解片的崩解检查试验。方法根据冻干法制备口腔崩解片的特点和口腔内实际环境设计装置和实验方法,考察冻干法制备含不同配方和活性药物的口腔崩解片的崩解行为和崩解时限,并与志愿者体内(口腔内)崩解行为进行对比。结果可以有效检查口腔崩解片的崩解行为和时限,与体内试验比较,具有较强的相关性(r=0.91)。结论该法能体现冻干法口腔崩解片崩解行为体内外试验的一致性,可作为处方筛选和质量检查的参考方法之一。 展开更多
关键词 冻干法 口腔崩解片 崩解试验 体内外相关性
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Effect of drying environment on engineering properties of an expansive soil and its microstructure 被引量:11
6
作者 KONG Ling-wei WANG Min +1 位作者 GUO Ai-guo WANG Yong 《Journal of Mountain Science》 SCIE CSCD 2017年第6期1194-1201,共8页
This paper investigates the effect of drying environment, i.e. temperature and relative humidity, on the engineering properties and microscopic pore size distribution of an expansive soil. The shrinkage tests under di... This paper investigates the effect of drying environment, i.e. temperature and relative humidity, on the engineering properties and microscopic pore size distribution of an expansive soil. The shrinkage tests under different drying temperatures and relative humidity are carried out in a constant climate chamber. Then, the undisturbed samples, prepared in different drying environment, are used for the triaxial tests and mercury intrusion tests. It is found that the drying environment has noticeable influence on the engineering properties of expansive soils and it can be characterized by the drying rate. The linear shrinkage and strength increase with the decrease of the drying rate. The non-uniform deformation tends to happen in the high drying rate, which subsequently furthers the development of cracks. In addition, during the drying process, the variation of pores mainly focuses on the inter-aggregate pores and inter-particle pores. The lower drying rate leads to larger variation of pore size distribution. 展开更多
关键词 Expansive soils drying environment Shrinkage Strength Pore size distribution Triaxial test
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茯苓山药枸杞固体饮料的制备 被引量:10
7
作者 王振东 柏伟荣 +2 位作者 刘世娟 范业文 高如意 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期211-217,共7页
采用茯苓、山药、枸杞子、黄精、玉竹、人参等为原料,研究与开发一款具有滋阴补肾、缓解体力疲劳功能的植物固体饮料。采用单因素试验与正交试验方法对浓缩液的喷雾干燥工艺进行优化,获得最佳喷雾干燥工艺参数;采用感官评价法选择适宜... 采用茯苓、山药、枸杞子、黄精、玉竹、人参等为原料,研究与开发一款具有滋阴补肾、缓解体力疲劳功能的植物固体饮料。采用单因素试验与正交试验方法对浓缩液的喷雾干燥工艺进行优化,获得最佳喷雾干燥工艺参数;采用感官评价法选择适宜的甜味剂与酸味剂来确定茯苓山药枸杞固体饮料的最适食用口感。结果表明,喷雾干燥最佳工艺条件为进风温度170℃、恒流泵流速45 r/min、雾化器转速21000 r/min、助干剂麦芽糊精含量15%,具有较好的集粉率。优选制粒方法为干法制粒,按照最佳配方比例喷干粉:麦芽糊精:甜菊糖苷:维生素C为1∶1∶0.02∶0.045进行制备,所获得的茯苓山药枸杞固体饮料具有酸甜可口、香气浓郁协调一致等优点,不添加防腐剂与色素,健康安全,携带与饮用方便,易被大多数人所接受。 展开更多
关键词 固体饮料 喷雾干燥 正交试验 干法制粒 制备工艺
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牧草太阳能低温干燥试验 被引量:10
8
作者 杜建强 杨世昆 +3 位作者 刘贵林 王瑞先 刘志刚 王强 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第S1期186-190,共5页
为了提高太阳能干燥的利用效率,研究了牧草低温干燥特性。通过干燥试验台进行苜蓿低温干燥过程的试验及其分析,找出了苜蓿干燥过程中含水率、质量、表面温度随干燥时间的变化规律,试验结果表明:在表面温度升温干燥第1阶段含水率下降最快... 为了提高太阳能干燥的利用效率,研究了牧草低温干燥特性。通过干燥试验台进行苜蓿低温干燥过程的试验及其分析,找出了苜蓿干燥过程中含水率、质量、表面温度随干燥时间的变化规律,试验结果表明:在表面温度升温干燥第1阶段含水率下降最快,达到0.43%/min,当表面温度趋于平稳时含水率下降速度逐渐趋缓,第2阶段降到0.116%/min,第3阶段为0.039%/min。 展开更多
关键词 苜蓿 干燥 含水率 太阳能 试验
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新型粘度改性材料对自密实混凝土性能的影响 被引量:10
9
作者 黄有强 陈露一 《世界桥梁》 北大核心 2017年第6期71-75,共5页
为提高自密实混凝土的工作性能,特别是间隙通过性和填充性,通过特殊矿物掺合料和功能外加剂复配,配制出了一种新型的粘度改性材料。在实验室制备了C40自密实混凝土,依据相关规范进行试验,测试粘度改性材料对碎石粒径、河砂细度模数的适... 为提高自密实混凝土的工作性能,特别是间隙通过性和填充性,通过特殊矿物掺合料和功能外加剂复配,配制出了一种新型的粘度改性材料。在实验室制备了C40自密实混凝土,依据相关规范进行试验,测试粘度改性材料对碎石粒径、河砂细度模数的适应性,以及对混凝土用水量敏感性、力学性能、干燥收缩的影响。试验结果表明:粘度改性材料可明显提升自密实混凝土的工作性能,并且可在一定程度上降低自密实混凝土对原材料砂石的敏感性,降低自密实混凝土对用水量的敏感性,用水量敏感度达到15kg/m^2,同时不影响自密实混凝土的后期强度发展和28d收缩率。 展开更多
关键词 自密实混凝土 粘度改性材料 工作性能 力学性能 干燥收缩 试验
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纺织品吸湿速干性能测试技术及标准分析 被引量:10
10
作者 陆雅芳 周晨 党敏 《纺织导报》 CAS 北大核心 2017年第9期33-37,共5页
文章比较、分析梳理了国内外吸湿快干测试标准,将吸湿标准按测试原理分为6类,快干测试分为5类,逐一阐述了这些吸湿快干测试方法的测试原理。同时比较了各方法的测试设备和表征指标,为买家和生产企业提供技术支持,以便买家和生产企业选... 文章比较、分析梳理了国内外吸湿快干测试标准,将吸湿标准按测试原理分为6类,快干测试分为5类,逐一阐述了这些吸湿快干测试方法的测试原理。同时比较了各方法的测试设备和表征指标,为买家和生产企业提供技术支持,以便买家和生产企业选择适合其产品的测试方法和考核指标。 展开更多
关键词 纺织品 吸湿 速干 测试 标准
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金钱草配方颗粒的制备工艺研究 被引量:9
11
作者 沈翠翠 徐嘉 +1 位作者 王晓青 王喆元 《中国药房》 CAS 北大核心 2016年第4期521-524,共4页
目的:筛选和优化金钱草配方颗粒提取、浓缩、干燥和制粒的工艺方法及参数。方法:以槲皮素和山柰素总提取率和干膏得率为指标,采用正交试验筛选提取工艺参数;以槲皮素和山柰素的总含量的稳定性筛选浓缩温度;以含水量、槲皮素和山柰素总... 目的:筛选和优化金钱草配方颗粒提取、浓缩、干燥和制粒的工艺方法及参数。方法:以槲皮素和山柰素总提取率和干膏得率为指标,采用正交试验筛选提取工艺参数;以槲皮素和山柰素的总含量的稳定性筛选浓缩温度;以含水量、槲皮素和山柰素总含量、浸膏粉得率为指标,采用正交试验筛选喷雾干燥工艺参数;采用颗粒得率和颗粒性状筛选干法制粒工艺参数。对优选参数进行验证试验。结果:优化后的金钱草配方颗粒制备工艺为金钱草饮片加14、12、12倍量水,提取3次,每次0.5 h,80℃减压浓缩至相对密度1.08,喷雾干燥(进风温度120℃,雾化压力45 MPa)制成浸膏粉,加0.5%硬脂酸镁,混匀后干法制粒(送料螺杆转速为40 r/min,辊轮转速8 r/min,辊轮压力16 kg/cm^2)制成颗粒。验证试验结果显示各指标的RSD≤5.48%(n=3),槲皮素和山柰素总含量平均为2.43 mg/g。结论:优选的工艺稳定可行,可为金钱草配方颗粒的中试及大生产提供参考。 展开更多
关键词 金钱草 配方颗粒 槲皮素 山柰素 制备工艺 喷雾干燥 干法制粒 正交试验
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真空冷冻干燥芒果片的工艺研究 被引量:9
12
作者 潘清方 周国燕 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第19期11925-11927,共3页
[目的]优化芒果片冷冻干燥的工艺条件。[方法]差示扫描量热法测量芒果共晶点和共熔点,设计4因素3水平正交试验,按国标法测量的Vc含量为指标,并进行感官分析。[结果]芒果片的共晶点为-16.59℃,共融点为-4.61℃。正交试验得到芒果片冻干... [目的]优化芒果片冷冻干燥的工艺条件。[方法]差示扫描量热法测量芒果共晶点和共熔点,设计4因素3水平正交试验,按国标法测量的Vc含量为指标,并进行感官分析。[结果]芒果片的共晶点为-16.59℃,共融点为-4.61℃。正交试验得到芒果片冻干的最佳工艺条件是切片厚度3mm,预冻时间3h,一次干燥温度-5℃,二次干燥温度30℃。在此最佳冻干工艺条件下,芒果片的Vc含量达到618.299mg/kg,明显高于热风干燥。冻干芒果片基本能保持原有的色泽、香味和形态。组织呈多孔海绵状,复水性能好。[结论]芒果冻干工艺流程合理有效,最佳工艺条件下的冻干芒果片Vc含量高,感官评价优良。该工艺条件有较高的工业生产应用价值。 展开更多
关键词 芒果片 真空冷冻干燥 Vc含量 正交试验
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SH947型管道式烘丝机模拟运行参数的优化 被引量:8
13
作者 赵彬 郑松锦 +2 位作者 刘玉斌 段海涛 苏洪军 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2013年第8期8-10,共3页
为减少SH947型管道式烘丝机气流干燥时干头物料量的产生,采用正交试验方法,对该烘丝机干燥模拟运行时的蒸汽流量、管道负压、模拟水流量进行了分析优化,并对优化后的方案进行了验证。结果表明:①模拟水流量对SH947型气流干燥时干头物料... 为减少SH947型管道式烘丝机气流干燥时干头物料量的产生,采用正交试验方法,对该烘丝机干燥模拟运行时的蒸汽流量、管道负压、模拟水流量进行了分析优化,并对优化后的方案进行了验证。结果表明:①模拟水流量对SH947型气流干燥时干头物料量的产生具有极显著的影响,蒸汽流量、管道负压对气流干燥时干头物料量的产生影响显著;②模拟水流量640 kg/h、蒸汽流量1200 kg/h和管道负压为-600Pa的SH947型气流干燥模拟运行优化方案能够减少干头物料量的产生。 展开更多
关键词 气流干燥 模拟运行 正交试验 蒸汽流量 管道负压 模拟水流量 干头物料量
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生物质热电厂废弃物草木灰颗粒的成型加工工艺 被引量:8
14
作者 郭墅 王晓莉 +1 位作者 李玲玲 袁洪印 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期738-742,共5页
介绍了生物质热电厂废弃物草木灰主要成分,草木灰作为钾肥形成颗粒之前,在农业生产应用中存在的弊端,及草木灰颗粒成型的可行性。通过环模颗粒机和平模颗粒机的成型试验,探讨了草木灰含水量对成型率和颗粒密度的影响,得到草木灰在颗粒... 介绍了生物质热电厂废弃物草木灰主要成分,草木灰作为钾肥形成颗粒之前,在农业生产应用中存在的弊端,及草木灰颗粒成型的可行性。通过环模颗粒机和平模颗粒机的成型试验,探讨了草木灰含水量对成型率和颗粒密度的影响,得到草木灰在颗粒成型时含水量最佳值为11.50%~13.04%。通过成型后的烘干试验,得到烘干时间与颗粒质量及颗粒温度的变化关系。通过草木灰颗粒肥跌落试验,得到颗粒跌落破碎率的相关数据。最后制定相应的生产流程:草木灰原料→去除杂质→酸碱度调和→物料混合→颗粒机成型→干燥→冷却→分筛→计量包装。 展开更多
关键词 草木灰 颗粒成型 烘干试验 跌落试验 加工工艺
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混联式太阳能热泵干燥装置物料试验分析 被引量:7
15
作者 吴鹏辉 周来发 邱瑜 《包装与食品机械》 CAS 2013年第1期24-26,共3页
提出了串联和并联相结合的混联式太阳能热泵干燥系统,其中太阳能以直接、间接两种方式介入于干燥过程,设计制造了一套太阳能热泵干燥装置。在此基础上,以典型干燥物料鱼和萝卜进行试验,并就干燥性能、实际结果作了较具体、较详尽的分析。
关键词 混联式 太阳能热泵 干燥 试验
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黑果腺肋花楸花色苷微胶囊化的研究 被引量:7
16
作者 唐璐 李延辉 薛晓丽 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第5期121-126,共6页
研究黑果腺肋花楸花色苷微胶囊化,增加其稳定性,提高附加值。采用喷雾干燥法制备花色苷微胶囊,以包埋率为指标,采用正交试验优化花色苷微胶囊工艺条件,利用高效液相色谱测花色苷含量。结果表明,最佳工艺条件为:壁材(阿拉伯胶与麦芽糊精... 研究黑果腺肋花楸花色苷微胶囊化,增加其稳定性,提高附加值。采用喷雾干燥法制备花色苷微胶囊,以包埋率为指标,采用正交试验优化花色苷微胶囊工艺条件,利用高效液相色谱测花色苷含量。结果表明,最佳工艺条件为:壁材(阿拉伯胶与麦芽糊精)质量比2∶3、芯壁质量比2∶8、入口温度120℃、进料量15 mL/min。花色苷微胶囊化后稳定性明显提高。 展开更多
关键词 黑果腺肋花楸 花色苷 微胶囊 喷雾干燥 正交试验
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生姜间歇真空微波干燥工艺优化 被引量:6
17
作者 魏来 安可婧 +2 位作者 唐道邦 卜智斌 王治同 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第2期116-122,共7页
为改善受热不均和局部焦糊的现象,得到高品质干燥产品,对生姜间歇真空微波干燥的工艺参数进行优化研究。在通过单因素试验探究真空微波干燥的前后阶段间歇比(PR1、PR2)、转换点含水率及干燥温度对生姜干燥时间、能耗、颜色及总酚含量影... 为改善受热不均和局部焦糊的现象,得到高品质干燥产品,对生姜间歇真空微波干燥的工艺参数进行优化研究。在通过单因素试验探究真空微波干燥的前后阶段间歇比(PR1、PR2)、转换点含水率及干燥温度对生姜干燥时间、能耗、颜色及总酚含量影响的基础上,进行4因素3水平正交试验,确定了生姜间歇真空微波干燥的最佳工艺参数为:第一阶段间歇比PR1=1.7、转换点含水率30%、第二阶段间歇比PR2=3.0、干燥温度50℃。 展开更多
关键词 生姜 真空微波干燥 干燥速率 正交试验
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永圣渡槽混凝土干缩与耐久性试验研究 被引量:6
18
作者 胡小梅 周铁军 陈崇德 《水利建设与管理》 2019年第10期21-25,2,共6页
永圣渡槽是漳河灌区四干渠北干上的控制性工程,控制灌溉面积大,工程十分重要。本文依据永圣渡槽设计的混凝土配合比及有关标准、规范、规程的要求,采用多种检测和试验方法,对拟用于渡槽施工的各种原材料、主要技术性质以及混凝土各项力... 永圣渡槽是漳河灌区四干渠北干上的控制性工程,控制灌溉面积大,工程十分重要。本文依据永圣渡槽设计的混凝土配合比及有关标准、规范、规程的要求,采用多种检测和试验方法,对拟用于渡槽施工的各种原材料、主要技术性质以及混凝土各项力学性能进行了检测试验,对混凝土试块的干缩、抗冻、抗渗、抗硫酸盐侵蚀等性能进行了试验分析,提出了用于渡槽槽身的混凝土最优配合比,为渡槽的设计提供了依据。 展开更多
关键词 永圣渡槽 混凝土 干缩 耐久性试验
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糖脂平颗粒的制备工艺优选 被引量:6
19
作者 罗文蓉 杨扶德 金智生 《中国实验方剂学杂志》 CAS 北大核心 2013年第23期11-14,共4页
目的: 优选糖脂平颗粒的水提取工艺和成型工艺。 方法: 以红芪总多糖含量为考察指标,通过L9(34)正交试验考察加水量、提取时间、提取次数对糖脂平颗粒水提取工艺的影响;以吸湿率、成型性、休止角及制粒情况为考察指标,采用单因素... 目的: 优选糖脂平颗粒的水提取工艺和成型工艺。 方法: 以红芪总多糖含量为考察指标,通过L9(34)正交试验考察加水量、提取时间、提取次数对糖脂平颗粒水提取工艺的影响;以吸湿率、成型性、休止角及制粒情况为考察指标,采用单因素试验考察稀释剂、矫味剂、润湿剂种类及用量对糖脂平颗粒成型工艺的影响。采用固定漏斗法测定休止角。 结果: 优选的水提取工艺条件为加10倍量水提取2次,每次2 h。喷雾干燥工艺为喷雾干燥的工艺条件为提取液减压浓缩至相对密度1.05~1.10(60℃),进液物料温度50~60℃,进风口温度170℃,出风口温度85℃;水蛭、僵蚕超微粉碎,丹皮挥发油采用β-CD包合,以91%乙醇为润湿剂,药粉-稀释剂(1∶0.3),矫味剂用量2.0%。 结论: 优选的工艺合理可行,适用于糖脂平颗粒的制备。 展开更多
关键词 糖脂平颗粒 提取工艺 喷雾干燥 超微粉碎 正交试验 辅料 挥发油
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稻谷变温均质干燥装置工艺优化与性能试验 被引量:2
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作者 刘春山 陈思羽 +3 位作者 肖世伟 马浏轩 张艳 陈苏 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第S01期366-372,共7页
为研究装置干燥均匀性和稻谷干燥特性,通过多因素试验,以干燥温度、滚筒倾角、滚筒转速为影响因素,以干燥时间和干燥速率为评价指标,考察指标对稻谷干燥特性的影响,分析不同干燥工艺对稻谷爆腰率的影响。试验结果表明,影响稻谷干燥时间... 为研究装置干燥均匀性和稻谷干燥特性,通过多因素试验,以干燥温度、滚筒倾角、滚筒转速为影响因素,以干燥时间和干燥速率为评价指标,考察指标对稻谷干燥特性的影响,分析不同干燥工艺对稻谷爆腰率的影响。试验结果表明,影响稻谷干燥时间和干燥速率的主次因素顺序为:干燥温度、滚筒倾角、滚筒转速,最优干燥工艺为干燥温度55℃、滚筒倾角2°、滚筒转速40 r/min。验证试验通过含水率均匀度K判定,最佳干燥工艺参数为干燥温度55℃、滚筒倾角2°、滚筒转速60 r/min。在此条件下,稻谷干燥时间为191 min,干燥速率为0.036%/min,稻谷含水率均匀度为99.6%,稻谷干燥效果最优。研究结果可以为稻谷变温均质干燥装置研制和工艺制定提供参考。 展开更多
关键词 稻谷 干燥特性 均匀性 爆腰率 正交试验
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