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野生食用菌国内外市场前景及云南食用菌定位分析 被引量:11
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作者 宋鼎珊 《西南林学院学报》 2002年第3期33-38,共6页
云南野生食用菌物种资源十分丰富 ,估计有 670多种 ,目前已开发 1 0余种 ,另有 5 0余种具备较高的开发价值 ,已形成一定的产业基础 .通过分析目前国内外食用菌市场行情和前景 ,提出存在问题并建议重视云南省野生食用菌资源的合理开发和... 云南野生食用菌物种资源十分丰富 ,估计有 670多种 ,目前已开发 1 0余种 ,另有 5 0余种具备较高的开发价值 ,已形成一定的产业基础 .通过分析目前国内外食用菌市场行情和前景 ,提出存在问题并建议重视云南省野生食用菌资源的合理开发和保护 ,建议抓好乡土优良菌种选育、引进良种和人工促繁 ,使食用菌产业化、商品化、市场化 . 展开更多
关键词 野生食用菌 市场前景 云南 定位分析 国内外市场 国际市场
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