脱硝粉煤灰铵含量测定方法的试验研究 被引量：9

1

作者 王辉诚 郑旭 +5 位作者 刘晨 纪国晋 孔祥芝 颜碧兰 杜振霞 温培艳 《水泥技术》 2019年第1期26-33,共8页

通过试验,对粉煤灰中残留铵的萃取方法进行优化,确定蒸馏滴定法中粉煤灰铵溶液的制备参数;同时采用蒸馏滴定法和离子色谱法,对粉煤灰中的铵离子含量进行定量检测,验证粉煤灰中残留铵含量测定方法的重复性和再现性;并且建立了粉煤灰中残... 通过试验,对粉煤灰中残留铵的萃取方法进行优化,确定蒸馏滴定法中粉煤灰铵溶液的制备参数;同时采用蒸馏滴定法和离子色谱法,对粉煤灰中的铵离子含量进行定量检测,验证粉煤灰中残留铵含量测定方法的重复性和再现性;并且建立了粉煤灰中残留铵含量的测定方法。研究结果表明,蒸馏滴定法中,溶液制备参数和滴定方法,对粉煤灰铵含量的检测结果产生显著影响,可通过规定溶液制备参数和熟练滴定方法提高试验精度。蒸馏滴定法试验结果的重复性和再现性符合精密度要求,可作为粉煤灰中残留铵含量测定的基准方法。离子色谱法测得的结果略低于蒸馏滴定法,可作为代用法。 展开更多

关键词 粉煤灰 铵含量 蒸馏滴定法 离子色谱法

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稳定态二氧化氯的测定 被引量：4

2

作者 任素梅 江涛 吴俊龙 《工业水处理》 CAS CSCD 2002年第12期45-46,共2页

用常规法测定成品稳定态二氧化氯的杂质 ,常有干扰。用蒸馏 -滴定法 ,在H2 SO4 等酸性溶液中 ,将ClO2 蒸出 ,吸收于KI溶液中 ,再用Na2 S2 O3标准溶液滴定析出的碘 ,可迅速、方便地测定稳定态二氧化氯。该法NaClO3和NaClO2 杂质无干扰。... 用常规法测定成品稳定态二氧化氯的杂质 ,常有干扰。用蒸馏 -滴定法 ,在H2 SO4 等酸性溶液中 ,将ClO2 蒸出 ,吸收于KI溶液中 ,再用Na2 S2 O3标准溶液滴定析出的碘 ,可迅速、方便地测定稳定态二氧化氯。该法NaClO3和NaClO2 杂质无干扰。同时对蒸馏时酸的选择、蒸馏时间。 展开更多

关键词 稳定态 二氧化氯 蒸馏-滴定法 含量测定 灭菌剂 硫酸 碘化钾

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脲铵氮肥中氨态氮含量检测方法的讨论

3

作者 李国美 《云南化工》 CAS 2023年第11期79-81,共3页

利用蒸馏滴定法对脲铵氮肥中的氨态氮进行了测定。通过条件选择及方法讨论,分别对氯化铵、农用氯化铵、硫酸铵进行了铵态氮含量测定。结果表明,蒸馏法测定结果回收率在96.5%~98.8%间,与甲醛法对比偏差≤0.2%,分析结果符合分析测定要求。

关键词 蒸馏滴定 复合肥 氨态氮 分析测定

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脱硝粉煤灰氨氮含量测定方法的优化 被引量：2

4

作者 贺云飞 王智 +2 位作者 张宇 王子仪 胡辉 《粉煤灰综合利用》 CAS 2018年第5期63-66,共4页

脱硝销导致粉煤灰含有氨氮物质,对粉煤灰的利用产生不利的影响,因粉煤灰难溶物多,pH波动范围大,现有氨氮含量检测方法受干扰较大等原因,还没有合适的方法测定其含量。本文通过对粉煤灰进行预处理(灰水比1:10,加入两倍粉煤灰质量的1:1盐... 脱硝销导致粉煤灰含有氨氮物质,对粉煤灰的利用产生不利的影响,因粉煤灰难溶物多,pH波动范围大,现有氨氮含量检测方法受干扰较大等原因,还没有合适的方法测定其含量。本文通过对粉煤灰进行预处理(灰水比1:10,加入两倍粉煤灰质量的1:1盐酸溶液,搅拌20 min后抽滤),采用预蒸馏法或絮凝沉淀法处理浑浊、有颜色水样,纳氏试剂分光光度法显色阶段加入适量的酒石酸钾钠溶液,对蒸馏滴定法和纳氏试剂分光光度法进行了优化,并通过对比不同处理方法的简捷性,结果的精密度和准确性,得出优化后纳氏试剂分光光度法(酒石酸钾钠掩蔽)测试效果最佳,可以满足实际工程中脱硝粉煤灰氨氮含量检测的需要。 展开更多

关键词 脱硝粉煤灰 氨氮物质 蒸馏滴定法 纳氏试剂分光光度法

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蒸馏滴定法测定高温合金中氮的含量

5

作者 陈军 邹丰 朱向阳 《中国铸造装备与技术》 CAS 2015年第5期70-72,共3页

实验采用盐酸、双氧水初步溶解样品,将不溶固体以硫酸、磷酸高温溶解,采用水蒸气蒸馏,用饱和硼酸吸收蒸馏液并以氨基磺酸标准溶液滴定,根据消耗量来计算出氮的含量。实验测得的试剂空白值小于0.13 mg,蒸馏滴定测得的样品数据与氧氮仪测... 实验采用盐酸、双氧水初步溶解样品,将不溶固体以硫酸、磷酸高温溶解,采用水蒸气蒸馏,用饱和硼酸吸收蒸馏液并以氨基磺酸标准溶液滴定,根据消耗量来计算出氮的含量。实验测得的试剂空白值小于0.13 mg,蒸馏滴定测得的样品数据与氧氮仪测得的数据基本一致。此方法可以满足高温合金中氮含量的准确测定。 展开更多

关键词 高温合金 蒸馏滴定 氮含量

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蒸馏滴定法与杜马斯燃烧法在肥料总氮含量测定中的比较研究 被引量：2

6

作者 王晓云 王伟玲 +2 位作者 李赵 杨永栋 张容 《中国测试》 CAS 北大核心 2023年第1期81-85,共5页

肥料中总氮含量的测定使用杜马斯燃烧法能很大程度提高检测效率,但必须与传统的检测方法(蒸馏滴定法)进行科学系统的比较性验证研究,只有取得等效性评价结果后才能作为一种有效的替代检测方法。杜马斯燃烧法测总氮在饲料领域应用比较早... 肥料中总氮含量的测定使用杜马斯燃烧法能很大程度提高检测效率,但必须与传统的检测方法(蒸馏滴定法)进行科学系统的比较性验证研究,只有取得等效性评价结果后才能作为一种有效的替代检测方法。杜马斯燃烧法测总氮在饲料领域应用比较早,在肥料领域应用相对较少,该文在参考相关方法的基础上对于杜马斯燃烧法测肥料总氮和蒸馏滴定法进行比对。杜马斯燃烧法以甘氨酸或天冬氨酸为标准物质制作标准曲线,线性均大于0.999;加标回收率在94.04%~102.35%之间;精密度RSD在0.239%~1.498%之间(n=6)。结果表明蒸馏滴定法与杜马斯燃烧法对比结果绝对差值在0.03%~0.26%之间,符合肥料检测中对检测误差的要求。 展开更多

关键词 肥料 杜马斯燃烧法 蒸馏滴定法 总氮

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电位滴定法测定硫酸铵中氮含量 被引量：5

7

作者 刘月菊 宋明明 +3 位作者 邸卫利 姜雪莲 丁琳 李茜 《中国无机分析化学》 CAS 2019年第6期73-77,共5页

建立了一种酸碱电位滴定法直接测定硫酸铵中氮含量的方法。样品溶解后,可直接用氢氧化钠标准滴定溶液进行滴定。为了保证检测的准确度,分别使用硫酸铵高纯试剂和邻苯二甲酸氢钾基准试剂对氢氧化钠标准滴定溶液进行标定,并对标定结果进... 建立了一种酸碱电位滴定法直接测定硫酸铵中氮含量的方法。样品溶解后,可直接用氢氧化钠标准滴定溶液进行滴定。为了保证检测的准确度,分别使用硫酸铵高纯试剂和邻苯二甲酸氢钾基准试剂对氢氧化钠标准滴定溶液进行标定,并对标定结果进行比较,两种方法基本无差异。同时,通过适量硫酸的加入避免了样品中游离硫酸对检测结果的影响。结果表明,测得氮含量的加标回收率为99.9%~100%,相对标准偏差(RSD,n=5)为0.03%~0.05%。分别使用实验方法和蒸馏后滴定法测定不同样品的氮含量,结果相吻合。方法检测速度快、检测精度高、绿色环保、易于控制,非常适合于硫酸铵中氮含量的测定。将方法与蒸馏后滴定法(仲裁法)检测结果进行比较,两种方法无显著性差异。 展开更多

关键词 电位滴定法 硫酸铵 游离硫酸 蒸馏后滴定法

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充氮蒸馏滴定法测定香菇中二氧化硫含量的不确定度评定

8

作者 尹蓉 蒙楠茜 +4 位作者 李爽 乐琪 田伟妮 张剑 罗进 《中国测试》 CAS 北大核心 2023年第S01期125-129,共5页

为了提高检测结果的准确性,确定影响检测方法的关键因素,对充氮蒸馏滴定法测定干香菇中二氧化硫含量的不确定度进行评定。依据GB 5009.34-2022酸碱滴定法对干香菇中二氧化硫含量进行测定,依据JJF 1059.1-2012建立数学模型,分析影响测定... 为了提高检测结果的准确性,确定影响检测方法的关键因素,对充氮蒸馏滴定法测定干香菇中二氧化硫含量的不确定度进行评定。依据GB 5009.34-2022酸碱滴定法对干香菇中二氧化硫含量进行测定,依据JJF 1059.1-2012建立数学模型,分析影响测定结果的不确定度来源,计算合成不确定度和扩展不确定度。在95%置信区间内,干香菇中二氧化硫含量测定结果为40.9 mg·kg^(-1),扩展不确定度为1.89 mg·kg^(-1)(k=2)。测量结果的不确定度主要由试样重复检验和滴定体积两个不确定度分量引入,其他因素的影响相对较小。 展开更多

关键词 充氮蒸馏滴定法 干香菇 二氧化硫 不确定度

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多元素长效碳铵颗粒肥中总氮含量的测定方法研究 被引量：2

9

作者 汪敬恒 刘蕊 +1 位作者 马新荣 朱函静 《河南科学》 2011年第9期1045-1048,共4页

提供了一种新型肥料——多元素长效碳铵颗粒肥总氮含量新的检测方法——消解蒸馏滴定法.该方法可准确检测出多元素长效碳铵颗粒肥中的总氮含量,测定误差均在合理范围内.

关键词 多元素长效碳铵颗粒肥 总氮含量 消解蒸馏滴定法 酸量法 检测 方法

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全自动间断分析技术微型反应法测定炼油废水中氨氮的研究 被引量：2

10

作者 林春凤 陈总威 +1 位作者 邓跃 林培喜 《化学工程师》 CAS 2013年第8期25-27,共3页

采用CleverChem200型全自动间断分析仪快速测定炼油废水中氨氮的含量,考察了方法的测量条件,结果表明：在取样量40μL、试剂R1、R2、R3分别为160、50、30μL、反应时间8min,同时与蒸馏滴定法进行比较,在氨氮浓度0.10~25.0mg.L-1范围内,... 采用CleverChem200型全自动间断分析仪快速测定炼油废水中氨氮的含量,考察了方法的测量条件,结果表明：在取样量40μL、试剂R1、R2、R3分别为160、50、30μL、反应时间8min,同时与蒸馏滴定法进行比较,在氨氮浓度0.10~25.0mg.L-1范围内,最大相对标准偏差为3.3%,最大相对误差为5.1%。回收率在92%~106%之间。本方法速度快,每小时能分析100个样品、同时样品和试剂的用量少,有效降低分析成本和实验室的二次污染,特别适合于多样品、多项目的分析。 展开更多

关键词 全自动间断分析技术 炼油废水 氨氮 蒸流滴定法

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沉积物固定态铵纳氏试剂分光光度法测定 被引量：1

11

作者 李楠 杨晶 +4 位作者 康全影 田在锋 魏全伟 王月峰 马雄飞 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2014年第S2期340-341,431,共3页

采用Silva-Bremner法前处理方法,对照蒸馏滴定法,以纳氏试剂分光光度法测定了标准土和北方典型受污染河道沉积物固定态铵。经F检验和t检验,2种方法的测定结果无显著性差异,纳氏试剂分光光度法适用于沉积物固定态铵的测定。

关键词 固定态铵 蒸馏滴定法 纳氏试剂分光光度法

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香菇中二氧化硫残留量检测方法的改进 被引量：10

12

作者 高牡丹 李静 +1 位作者 鲍连艳 吴珍珍 《安徽农业科学》 CAS 2018年第31期179-181,共3页

该方法以GB 5009.34—2016《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》为基础,改进蒸馏滴定法,蒸馏液在冰浴条件下加盐酸后进行过滤,然后滴定检测。该方法简单易行,减少含硫化合物的影响,提高了香菇中二氧化硫残留量分析结果的准确度,可... 该方法以GB 5009.34—2016《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》为基础,改进蒸馏滴定法,蒸馏液在冰浴条件下加盐酸后进行过滤,然后滴定检测。该方法简单易行,减少含硫化合物的影响,提高了香菇中二氧化硫残留量分析结果的准确度,可以在企业和检验机构中推广使用。 展开更多

关键词 香菇 二氧化硫 残留量 过滤 蒸馏滴定法

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水产品中亚硫酸盐检测方法的研究 被引量：6

13

作者 张双灵 赵奎浩 +3 位作者 王世清 刘春娥 董晓静 范广森 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期231-234,共4页

分别使用蒸馏滴定法和浸泡比色法对冻虾仁等水产品中亚硫酸盐的残留量测定进行了研究。结果表明，蒸馏滴定法中，盐酸为最佳酸化剂，0.1 mol/L NaOH溶液为最佳吸收剂，该方法回收率为58.67%～97.65%，其中，高浓度时样品回收率高达83.67... 分别使用蒸馏滴定法和浸泡比色法对冻虾仁等水产品中亚硫酸盐的残留量测定进行了研究。结果表明，蒸馏滴定法中，盐酸为最佳酸化剂，0.1 mol/L NaOH溶液为最佳吸收剂，该方法回收率为58.67%～97.65%，其中，高浓度时样品回收率高达83.67%～97.65%，检出限为0.02 g/kg；浸泡比色法回收率为73.8%～97.61%，检出限为2×10^-4g/kg；测量同一样品，两种方法测定结果的相对偏差为0.37%。方法的建立为水产品中亚硫酸盐残留量的准确快速测定提供了依据。 展开更多

关键词 亚硫酸盐 水产品 蒸馏滴定 比色

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八角中二氧化硫残留量检测方法探索 被引量：1

14

作者 金晓兰 蒋才斌 +1 位作者 莫凤萍 黄韵霖 《食品安全导刊》 2022年第19期82-85,共4页

本文采用蒸馏滴定法建立了八角中二氧化硫残留量的检测方法。将八角样品进行蒸馏处理,样品中的亚硫酸盐系列物质酸化处理后转化为二氧化硫,二氧化硫蒸馏物随惰性气体氮气入进入到过氧化氢溶液中,将其氧化为硫酸根离子,采用氢氧化钠标准... 本文采用蒸馏滴定法建立了八角中二氧化硫残留量的检测方法。将八角样品进行蒸馏处理,样品中的亚硫酸盐系列物质酸化处理后转化为二氧化硫,二氧化硫蒸馏物随惰性气体氮气入进入到过氧化氢溶液中,将其氧化为硫酸根离子,采用氢氧化钠标准溶液进行酸碱滴定测定。检测结果表明八角中二氧化硫残留量的相对标准偏差RSD在0.50%~1.76%,加标回收率在93.9%~97.5%。该方法简单便捷、精确度高,可以为八角中二氧化硫的测定提供参考。 展开更多

关键词 八角 二氧化硫 残留量 蒸馏滴定法

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连续流动分析仪与自动凯氏定氮仪测定小麦秸秆全氮含量之比较 被引量：25

15

作者 温云杰 李桂花 +3 位作者 黄金莉 刘云霞 高翔 汪洪 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期146-151,共6页

凯氏定氮法是测定植株全氮含量的经典方法,但费时费力。选择24个小麦秸秆样品,用浓H2SO4-H2O2消煮,分别利用连续流动分析仪与全自动凯氏定氮仪测定消煮液中氮含量,比较了两种方法测定结果,探讨利用连续流动分析仪测定植株样品全氮含量... 凯氏定氮法是测定植株全氮含量的经典方法,但费时费力。选择24个小麦秸秆样品,用浓H2SO4-H2O2消煮,分别利用连续流动分析仪与全自动凯氏定氮仪测定消煮液中氮含量,比较了两种方法测定结果,探讨利用连续流动分析仪测定植株样品全氮含量的可行性。结果表明：两种仪器测定的小麦秸秆中全氮含量无明显差异,彼此间呈显著线性相关,回归直线方程为Y（连续流动分析仪-N）=0.892X（凯氏蒸馏滴定-N）＋0.753,相关系数r=0.942 1（n=24,P〈0.01）。连续流动分析仪测定的回收率在96.6%～102.3%之间,对5个样品消煮液中氮浓度分别重复测定5次,相对标准偏差在5%以下。连续流动分析仪分析速度快,消耗试剂少,可用于大批量H2SO4-H2O2消煮的植株样品中全氮含量分析。研究结果为采用连续流动分析仪测定植株全氮含量提供了技术依据。 展开更多

关键词 连续流动分析仪 自动凯氏定氮仪 植物全氮

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制革废水中氨氮的测定及来源分析 被引量：16

16

作者 王亚楠 廖学品 +1 位作者 何强 石碧 《中国皮革》 CAS 北大核心 2008年第23期36-39,49,共5页

采用蒸馏-滴定法,测定了常规猪蓝湿革生产工艺和黄牛蓝湿革生产工艺中,各工序废水的氨氮浓度。分析了氨氮的分布特点及其来源。结果表明:脱灰和软化工序废水中的氨氮浓度最高,是制革废水氨氮污染的首要来源。软化时胰酶水解蛋白质的过... 采用蒸馏-滴定法,测定了常规猪蓝湿革生产工艺和黄牛蓝湿革生产工艺中,各工序废水的氨氮浓度。分析了氨氮的分布特点及其来源。结果表明:脱灰和软化工序废水中的氨氮浓度最高,是制革废水氨氮污染的首要来源。软化时胰酶水解蛋白质的过程几乎不产生氨氮,因此这2个工序氨氮的主要来源是加入的铵盐。部分皮革化工材料中含有氨氮,这是制革废水氨氮的另一个来源。同时发现,原料皮保存过程有氨氮产生,脱毛浸灰工序产生的氨氮也较显著,这可能与蛋白质的分解有关。 展开更多

关键词 氨氮 制革废水 蒸馏-滴定法

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魔芋精粉中二氧化硫残留量的几种测定方法比较 被引量：12

17

作者 崔韶晖 李婷婷 +1 位作者 陈曦 姜爱丽 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第2期472-473,479,共3页

[目的]比较魔芋精粉中二氧化硫(SO2)残留量测定方法的优缺点。[方法]使用改进的常量蒸馏微量滴定法和盐酸副玫瑰苯胺法,测定了3种不同产地魔芋精粉中的SO2残留量,比较了2种方法的优缺点。[结果]盐酸副玫瑰苯胺法测定的整体结果比常量蒸... [目的]比较魔芋精粉中二氧化硫(SO2)残留量测定方法的优缺点。[方法]使用改进的常量蒸馏微量滴定法和盐酸副玫瑰苯胺法,测定了3种不同产地魔芋精粉中的SO2残留量,比较了2种方法的优缺点。[结果]盐酸副玫瑰苯胺法测定的整体结果比常量蒸馏微量滴定法的结果偏大,但差异不显著;测得3种魔芋精粉的SO2残留量分别为云南健晶白芋2.35 g/kg;四川宜宾白芋2.21 g/kg;四川宜宾花芋1.93 g/kg。[结论]2种方法的测定结果没有显著差异,其中常量蒸馏微量滴定法操作简便、实用。 展开更多

关键词 魔芋精粉 SO2残留量 常量蒸馏微量滴定法 盐酸副玫瑰苯胺法

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连续流动分析仪与自动凯氏定氮仪测定土壤全氮含量比较 被引量：10

18

作者 宋书会 张金尧 汪洪 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期207-212,共6页

凯氏蒸馏法是土壤氮含量测定的经典方法,但费时费力,随着技术的发展,连续流动分析仪自动分析技术开始应用于氮测定。选择50个农田土壤和2个国家土壤标准物质(河南黄潮土GBW07413a和江西红壤GBW07416a),利用硫酸+催化剂(K2SO4∶CuSO4∶Se... 凯氏蒸馏法是土壤氮含量测定的经典方法,但费时费力,随着技术的发展,连续流动分析仪自动分析技术开始应用于氮测定。选择50个农田土壤和2个国家土壤标准物质(河南黄潮土GBW07413a和江西红壤GBW07416a),利用硫酸+催化剂(K2SO4∶CuSO4∶Se=100∶10∶1)进行消煮,将土壤全氮转化为铵态氮,消煮液中铵态氮分别用连续流动分析仪和自动凯氏定氮仪测定。结果表明,两种方法测定土壤全氮含量相比无明显差异,测定结果之间呈显著线性相关关系,回归直线方程为:Y(连续流动分析仪-N)=0.995 1X(自动凯氏定氮仪-N)+0.003 5,相关系数r=0.980(n=50,P<0.01)。对3个土壤样品和2个国家土壤标准物质采用连续流动分析仪分别重复测定7次,相对标准偏差均小于5%。国家土壤标准物质全氮测定值与标准确认值一致。连续流动分析仪测试速度快,试剂消耗量少,精密度和准确度满足要求,可用于大批量土壤全氮含量的分析测定。 展开更多

关键词 连续流动分析仪 凯氏蒸馏法 土壤全氮

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粉煤灰氨含量检测方法研究 被引量：10

19

作者 孔祥芝 李文伟 +2 位作者 刘艳霞 纪国晋 张思佳 《水利水电技术》 北大核心 2019年第6期181-186,共6页

由于脱硝粉煤灰拌制混凝土时产生刺鼻性气味,需要为脱硝粉煤灰氨含量检测提供方法依据。为此,参照水质氨氮测定方法标准、外加剂氨含量测定方法和氨气敏电极法检测10个电厂的粉煤灰样品,研究现行标准方法检测粉煤灰氨含量的适用性。试... 由于脱硝粉煤灰拌制混凝土时产生刺鼻性气味,需要为脱硝粉煤灰氨含量检测提供方法依据。为此,参照水质氨氮测定方法标准、外加剂氨含量测定方法和氨气敏电极法检测10个电厂的粉煤灰样品,研究现行标准方法检测粉煤灰氨含量的适用性。试验结果表明,粉煤灰氨含量在13~393 mg/kg之间,不同方法检测结果最大相差78 mg/kg,相对误差在8%~87%之间,检测方法的关键在于样品制备时如何将粉煤灰中的铵(氨)彻底转移至待测溶液中。研究表明,将5 g粉煤灰与200 mL蒸馏水混合,加入强碱NaOH调整混合液的pH值大于12后蒸馏,能够将粉煤灰中铵(氨)较彻底地转移至待测溶液中,残留量小于15 mg/kg,然后利用滴定法可以精确测定氨含量。蒸馏-滴定法可以作为实验室粉煤灰氨含量检测方法。另外,氨气敏电极法通过溶解、搅拌、过滤等步骤将粉煤灰中的铵(氨)转移至待测溶液中,检测结果与蒸馏-滴定法测定值相差-7~23 mg/kg,可用于快速测定粉煤灰氨含量。 展开更多

关键词 粉煤灰 氨含量 检测方法 蒸馏-滴定法 氨气敏电极法

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全自动消解、蒸馏滴定法测定食品中蛋白质的含量 被引量：7

20

作者 蔡曦 施家威 《中国卫生检验杂志》 CAS 2016年第8期1112-1113,共2页

目的建立用全自动凯氏消化炉、全自动凯式定氮蒸馏仪测定食品中蛋白质含量的方法。方法样品用DK-8凯氏消化炉消化,消化液经UDK159全自动凯氏定氮蒸馏仪自动蒸馏的同时,通过颜色判断,自动滴定系统自动滴定测定食品中的蛋白质,蒸馏完毕滴... 目的建立用全自动凯氏消化炉、全自动凯式定氮蒸馏仪测定食品中蛋白质含量的方法。方法样品用DK-8凯氏消化炉消化,消化液经UDK159全自动凯氏定氮蒸馏仪自动蒸馏的同时,通过颜色判断,自动滴定系统自动滴定测定食品中的蛋白质,蒸馏完毕滴定同时完毕,并自动计算结果,从蒸馏到滴定完成时间仅需5 min^10 min。结果该方法测定多种样品相对标准偏差(RSD)均<2%,测定标准物质蛋白质含量与标准值基本相符,氮的回收率>99%。结论该方法较经典凯氏定氮法样品消化前处理及蒸馏操作更简便安全,自动添加试剂,分析速度更快,并具有较好的准确度和重复性,适用于大批量食品中蛋白质含量的快速定量测定。 展开更多

关键词 全自动消解 蒸馏滴定法 蛋白质 食品

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