延胡索乙素与β-环糊精及其衍生物的包合行为研究 被引量：10

1

作者 赵芳 杨云汉 +5 位作者 赵雪秋 杨俊丽 杨丽 叶艳青 陈文 杨丽娟 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2018年第15期3609-3618,共10页

目的制备延胡索乙素与β-环糊精及其衍生物的包合物,并对其包合行为和性能进行研究。方法通过饱和溶液法制备了延胡索乙素(THP)与β-环糊精(β-CD)、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)、二甲基-β-环糊精(DM-β-CD)和三甲基-β-环糊精(TM-β-... 目的制备延胡索乙素与β-环糊精及其衍生物的包合物,并对其包合行为和性能进行研究。方法通过饱和溶液法制备了延胡索乙素(THP)与β-环糊精(β-CD)、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)、二甲基-β-环糊精(DM-β-CD)和三甲基-β-环糊精(TM-β-CD)的包合物;采用Job曲线法和紫外-可见光谱滴定法确定包合物的包合比和稳定常数;利用X射线粉末衍射(XRD)、热重分析(TG)和扫描电子显微镜(SEM)对包合物进行表征;运用分子对接探讨了THP与β-CD及其衍生物的包合模式;测定了包合物的水溶性,在模拟人体胃液和肠液环境下进行了稳定性测试。结果 THP与β-CD及其衍生物的包合比均为1∶1;分子对接表明,THP从大口端进入并贯穿在β-CD和DM-β-CD的空腔中,THP的2个芳香环分别位于大口端和小口端;而对于HP-β-CD和TM-β-CD来说,THP的2个氮杂环呈"V"字型镶嵌到环糊精的空腔内,且2个芳香环都位于环糊精的大口端。结论 THP与β-CD、HP-β-CD、DM-β-CD和TM-β-CD形成包合物后,其溶解度从0.30 mg/m L分别提高到了1.60、3.40、9.13、4.02 mg/m L,且其热稳定性及生物环境稳定性都得到明显提高。 展开更多

关键词 延胡索乙素 β-环糊精 包合物 分子对接 水溶性 稳定性 饱和溶液法 羟丙基-β-环糊精 二甲基-β-环糊精 三甲基-β-环糊精 Job曲线法 紫外-可见光谱滴定法

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松属素与甲基化-β-环糊精的分子识别研究 被引量：8

2

作者 杜瑶 周树娅 +3 位作者 杨云汉 杨俊丽 陈文 杨丽娟 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2019年第3期371-379,共9页

通过X-射线粉末衍射、热分析、扫描电镜、紫外-可见光谱以及分子对接等分析方法,研究了松属素(PIN)分别与2,6-二甲基-β-环糊精(DM-β-CD)和2,3,6-三甲基-β-环糊精(TM-β-CD)的包合行为、包合能力以及包合模式。结果表明,PIN/DM-β-CD... 通过X-射线粉末衍射、热分析、扫描电镜、紫外-可见光谱以及分子对接等分析方法,研究了松属素(PIN)分别与2,6-二甲基-β-环糊精(DM-β-CD)和2,3,6-三甲基-β-环糊精(TM-β-CD)的包合行为、包合能力以及包合模式。结果表明,PIN/DM-β-CD和PIN/TM-β-CD包合物的包合比均为1∶1,PIN形成包合物后,其溶解度分别提高817倍和575倍。分子对接显示,PIN从DM-β-CD分子的大口端进入并贯穿在其空腔中,PIN的A环和B环分别位于环糊精分子的大口端和小口端;而对于TM-β-CD,仅有PIN的A环和C环进入到环糊精的空腔内。 展开更多

关键词 松属素 2 6-二甲基-β-环糊精 2 3 6-三甲基-β-环糊精 包合物 分子识别

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高效毛细管电泳法手性分离D-氨基酸取代胸腺五肽类似物的研究 被引量：4

3

作者 朱颐申 屠春燕 +2 位作者 顾薇 韦萍 欧阳平凯 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期127-130,共4页

采用高效毛细管电泳法分离两对D-氨基酸取代的胸腺五肽类似物。对影响分离的缓冲液pH值、电泳温度、电泳电压等进行了系统的研究。用含20mmol/L2,6-二甲基-β-环糊精(DM-β-CD),40mmol/L磷酸盐缓冲液(Ⅰ:pH6.03;Ⅱ:pH5.05)作运行缓冲液... 采用高效毛细管电泳法分离两对D-氨基酸取代的胸腺五肽类似物。对影响分离的缓冲液pH值、电泳温度、电泳电压等进行了系统的研究。用含20mmol/L2,6-二甲基-β-环糊精(DM-β-CD),40mmol/L磷酸盐缓冲液(Ⅰ:pH6.03;Ⅱ:pH5.05)作运行缓冲液,柱温15℃,电压20kV,使样品获得基线分离,取得了满意的分离结果。结果显示,两组样品的D-氨基酸取代物均比L-氨基酸取代物出峰早,提示D-氨基酸取代物的电泳移动速度较快,与DM-β-CD的结合稳定性较L-氨基酸取代物弱。 展开更多

关键词 胸腺五肽 D-氨基酸 手性分离 高效毛细管电泳 2 6-二甲基-β-环糊精

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氟苯尼考/二甲基-β-环糊精包合物的制备及评价

4

作者 程晓敬 陈怡健 +2 位作者 李智斌 梁劲康 胡巧红 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期535-543,共9页

目的 以2,6-二甲基-β-环糊精(DM-β-CD)为包合材料制备氟苯尼考(florfenicol,FF)包合物FF/DM-β-CD,以改善FF的溶解度和溶出速度,提高其生物利用度。方法 在应用分子对接结合相溶解度法筛选合适的环糊精(CD)后,采用加热搅拌法制备FF/DM... 目的 以2,6-二甲基-β-环糊精(DM-β-CD)为包合材料制备氟苯尼考(florfenicol,FF)包合物FF/DM-β-CD,以改善FF的溶解度和溶出速度,提高其生物利用度。方法 在应用分子对接结合相溶解度法筛选合适的环糊精(CD)后,采用加热搅拌法制备FF/DM-β-CD,并使用DSC、PXRD、FT-IR对包合物进行物相鉴别,对其溶解性、溶液稳定性和体外溶出进行考察,同时进行了FF/DM-β-CD在鸡体内的药动学研究。结果 FF与HP-β-CD、DM-β-CD和SBE-β-CD对接后的模型较稳定,DM-β-CD改善FF溶解度的效果最好。选择DM-β-CD作为包合材料,加热搅拌法制备了FF/DM-β-CD,DSC、PXRD和FT-IR结果证实FF/DM-β-CD的形成。FF/DM-β-CD可显著增加FF的溶解度,在标准硬水、自来水、去离子水和纯化水中的溶解度均大于FF的55.0倍。FF/DM-β-CD溶液在25℃放置1 d后,自来水中无析出,标准硬水、纯化水和去离子水中有微量析出;随着时间增加,析出逐渐增多,7 d后,以自来水中析出最少;FF含量无明显变化。FF/DM-β-CD在不同水质水中的溶出无明显差异,25℃、5 min时均已完全溶出,为FF原料药的17.09倍。与FF相比,FF/DM-β-CD能明显提高FF在鸡体内的生物利用度(Fr=165.24%)。结论 以DM-β-CD为包合材料制备FF/DM-β-CD,可显著提高FF的溶解度、溶出度和生物利用度。 展开更多

关键词 氟苯尼考 DM-β-CD 包合物 溶解度 体外溶出 体内药动学

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虫草素与二甲基-β-环糊精的包合行为研究 被引量：2

5

作者 保秋连 夏大真 +4 位作者 杨俊丽 张继祥 代婷 李国达 杨丽娟 《云南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期958-965,共8页

采取饱和溶液法制备了虫草素(COR)与二甲基-β-环糊精(DMβCD)的包合物(COR/DMβCD),采用紫外-可见光谱滴定法计算了包合物的稳定常数,运用核磁共振(NMR)、红外吸收光谱(IR)、扫描电镜(SEM)、X射线粉末衍射(XRD)和热分析(TG)等分析手段... 采取饱和溶液法制备了虫草素(COR)与二甲基-β-环糊精(DMβCD)的包合物(COR/DMβCD),采用紫外-可见光谱滴定法计算了包合物的稳定常数,运用核磁共振(NMR)、红外吸收光谱(IR)、扫描电镜(SEM)、X射线粉末衍射(XRD)和热分析(TG)等分析手段对COR/DMβCD包合物进行了结构表征,测定了包合物的水溶性,通过模拟人体胃液和肠液环境考察了包合物的稳定性.结果表明,COR与DMβCD的包合比为1∶1,COR形成包合后,其溶解度从4.3 mg/mL提高到10.5 mg/mL,稳定性也得到提高;核磁共振分析的结果表明,COR从DMβCD的大口端进入并与之形成包合物.采用分子对接方法研究了包合机制,模拟出的结合能最低的对接构象与核磁共振分析结果相吻合. 展开更多

关键词 虫草素 二甲基-β-环糊精 包合行为 稳定性 溶解度 分子对接

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紫外分光光度法测定葛根素-二甲基-β-环糊精的包合率 被引量：2

6

作者 罗丹丹 刘宏明 +2 位作者 刘国栋 腾永真 张景勍 《光谱实验室》 CAS CSCD 2012年第5期2874-2877,共4页

制备葛根素-二甲基-β-环糊精包合物并建立其包合率测定方法。采用紫外分光光度法测定葛根素-二甲基-β-环糊精包合物中葛根素的含量,由此计算包合率。结果表明葛根素在250nm处有最大吸收,浓度在15—65μg.mL-1时与吸光度呈良好的线性关... 制备葛根素-二甲基-β-环糊精包合物并建立其包合率测定方法。采用紫外分光光度法测定葛根素-二甲基-β-环糊精包合物中葛根素的含量,由此计算包合率。结果表明葛根素在250nm处有最大吸收,浓度在15—65μg.mL-1时与吸光度呈良好的线性关系,回归方程为:A=0.0129C+0.0313,r=0.9998(n=6);平均回收率为99.23%,RSD为0.68%;测得葛根素-二甲基-β-环糊精的包合率为96.58%,RSD为1.2%。该包合物制备和含量测定方法操作简便易行,准确可靠,得到葛根素-二甲基-β-环糊精包合物的包合率很高。 展开更多

关键词 葛根素 包合物 包合率 二甲基-β-环糊精

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环氧虫啶-二甲基-β-环糊精包合物的制备及表征 被引量：2

7

作者 王云 谭文娟 +2 位作者 冯舒 张芝平 高峰 《农药》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期331-333,352,共4页

[目的]制备难溶性药物环氧虫啶的二甲基-β-环糊精(DM-β-CD)包合物,并对其表征。[方法]采用溶液搅拌法制备环氧虫啶-DM-β-CD包合物,运用红外光谱法、X-射线衍射法和扫描电镜法对其进行表征,相溶解度法研究环氧虫啶和DM-β-CD的包合特... [目的]制备难溶性药物环氧虫啶的二甲基-β-环糊精(DM-β-CD)包合物,并对其表征。[方法]采用溶液搅拌法制备环氧虫啶-DM-β-CD包合物,运用红外光谱法、X-射线衍射法和扫描电镜法对其进行表征,相溶解度法研究环氧虫啶和DM-β-CD的包合特性。[结果]DM-β-CD与环氧虫啶以1∶1的比例形成环氧虫啶-DM-β-CD包合物,其溶解度为(14.3±0.2)g/L。在水中放置24 h时,环氧虫啶及其包合物分别水解了62.1%和3.6%。[结论]DM-β-CD与环氧虫啶形成包合物,提高了环氧虫啶的水中溶解度和稳定性。 展开更多

关键词 环氧虫啶 二甲基-β-环糊精 包合物 溶解度

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ISFET分析普鲁卡因的研究

8

作者 李先文 黄强 《宝鸡文理学院学报（自然科学版）》 CAS 1999年第1期35-37,共3页

报道了一种分析普鲁卡因的新型离子敏感场效应晶体管传感器。研究了以ＤＭ－β－ＣＤ、Ｎａ－ＴＰＢ为电活性物质时传感器的性能。以Ｎａ－ＴＰＢ为活性物质时，传感器对普鲁卡因的Ｎｅｒｎｓｔ响应范围为（１．０×１０－１～１．... 报道了一种分析普鲁卡因的新型离子敏感场效应晶体管传感器。研究了以ＤＭ－β－ＣＤ、Ｎａ－ＴＰＢ为电活性物质时传感器的性能。以Ｎａ－ＴＰＢ为活性物质时，传感器对普鲁卡因的Ｎｅｒｎｓｔ响应范围为（１．０×１０－１～１．５×１０－５）ｍｏｌ／Ｌ，适宜ｐＨ范围为３．０～７．５，响应灵敏度为５７．５ｍＶ／ｐＣ，检出极限为８．５×１０－６ｍｏｌ／Ｌ。用其分析普鲁卡因注射液含量，结果和药典方法吻合。 展开更多

关键词 普鲁卡因 测定 传感器 ISFET 麻醉药 局部麻醉药

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异槲皮苷-甲基-β-环糊精包合物的制备

9

作者 李文超 李晓秋 +2 位作者 王子娇 刘俊勇 董毅 《牡丹江医学院学报》 2012年第3期4-6,共3页

目的:研究异槲皮苷-甲基-β-环糊精包合物的制备。方法:采用搅拌法制备异槲皮苷-甲基-β-环糊精包合物,利用红外光谱法和核磁共振法鉴定包合物的形成,并利用相溶解度法对其增溶效果进行研究。结果:通过红外光谱和核磁共振图谱对比分析... 目的:研究异槲皮苷-甲基-β-环糊精包合物的制备。方法:采用搅拌法制备异槲皮苷-甲基-β-环糊精包合物,利用红外光谱法和核磁共振法鉴定包合物的形成,并利用相溶解度法对其增溶效果进行研究。结果:通过红外光谱和核磁共振图谱对比分析显示异槲皮苷-甲基-β-环糊精包合物已形成;甲基-β-环糊精对异槲皮苷的增溶效果显著。结论:该制备方法合理、稳定可行且异槲皮苷经甲基-β-环糊精包合后,其溶解度得到显著提高。 展开更多

关键词 异槲皮苷 甲基-β-环糊精 包合物 相溶解度

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雷公藤内酯酮与2,6-二甲基-β-环糊精包合物的制备及性能研究 被引量：7

10

作者 晋文 李飞杨 +5 位作者 黄宇蓉 杨惠文 迟绍明 朱洪友 雷泽 赵焱 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2019年第8期1235-1242,共8页

通过饱和水溶液法制备了雷公藤内酯酮(TN)和2,6-二甲基-β-环糊精(DM-β-CD)的包合物,采用一维核磁共振氢谱(1H NMR)、二维核磁共振氢谱(2D NMR)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)和热重分析(TG)等技术... 通过饱和水溶液法制备了雷公藤内酯酮(TN)和2,6-二甲基-β-环糊精(DM-β-CD)的包合物,采用一维核磁共振氢谱(1H NMR)、二维核磁共振氢谱(2D NMR)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)和热重分析(TG)等技术对TN/DM-β-CD包合物进行表征,推测可能的包合模式。Job曲线法表明,主客体的包合比为1∶1,采用紫外-可见光谱滴定法测定得稳定常数为2891 L/mol。形成包合物后,TN的水溶解度由0.0018 mg/mL增至2.7 mg/mL,提高了150倍。体外释放实验表明,在12 h时包合物累积释放率可达70%,而TN累积释放率达70%需120 h。本研究为制备较高水溶性和低毒性的天然药物活性分子提供了新途径。 展开更多

关键词 雷公藤内酯酮 2 6-二甲基-β-环糊精 包合物 水溶性 体外释放

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卟硒啉-2,6-二甲基-β-环糊精包合物的表征及注射液的制备 被引量：2

11

作者 常金 李蒙 +2 位作者 常渊浩 芦逵 郑爱萍 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第9期2851-2856,共6页

本文通过饱和水溶液法制备卟硒啉-2,6-二甲基-β-环糊精包合物,以提高卟硒啉的溶解度,从而得到其注射液。通过高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)法对包合物中的卟硒啉含量进行检测,再以包合率为指标,正交设计... 本文通过饱和水溶液法制备卟硒啉-2,6-二甲基-β-环糊精包合物,以提高卟硒啉的溶解度,从而得到其注射液。通过高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)法对包合物中的卟硒啉含量进行检测,再以包合率为指标,正交设计优化制备工艺。采用X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)、傅里叶变换红外光谱(Fourier-transform infrared spectroscopy,FTIR)、扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)对包合物结构进行验证,同时考察包合物对卟硒啉溶解度及其稳定性的影响。结果显示,优化的制备工艺条件质量比为1∶340、包合时间为3 h、包合温度为70℃,制得的包合物的包合率为(91.24±0.42)%,XRD、FTIR、SEM结果均证明了包合物形成。卟硒啉-2,6-二甲基-β-环糊精包合技术能显著提高卟硒啉溶解度且所建立的HPLC法对卟硒啉含量的检测快速简便、准确、适用性强、专属性高、重复性好,可用于卟硒啉环糊精包合物中的卟硒啉的含量检测,为卟硒啉新剂型的开发及临床应用奠定基础和提供技术支持。 展开更多

关键词 卟硒啉 包合物 正交试验 2 6-二甲基-β-环糊精 方法学验证

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分光光度法测定利福平二甲基-β-环糊精包合物 被引量：3

12

作者 何丹 杨林 +2 位作者 谭群友 刘宏明 张景勍 《光谱实验室》 CAS CSCD 2012年第2期1203-1206,共4页

建立测定利福平二甲基-β-环糊精包合物中利福平含量的方法。采用分光光度法测定含量,测定波长为474nm。利福平在474nm处有最大吸收,在10.0—35.0μg.mL-1范围内与吸光度呈良好的线性关系,回归方程为:A=0.0171C-0.0065(r=0.9998);平均... 建立测定利福平二甲基-β-环糊精包合物中利福平含量的方法。采用分光光度法测定含量,测定波长为474nm。利福平在474nm处有最大吸收,在10.0—35.0μg.mL-1范围内与吸光度呈良好的线性关系,回归方程为:A=0.0171C-0.0065(r=0.9998);平均回收率为100.2%(n=9),RSD为0.96%;日内RSD分别为0.78%、0.59%、0.86%(n=5);日间RSD分别为1.12%、1.38%、0.98%(n=3);测得3批样品的含量分别为34.21%、34.90%、33.23%。方法操准确、简便、迅速,适用于利福平二甲基-β-环糊精包合物中利福平含量的测定。 展开更多

关键词 利福平 分光光度法 二甲基-β-环糊精包合物

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DM-β-CD对盐酸二氢埃托啡离体鼻黏膜渗透的影响 被引量：1

13

作者 贾立华 付聪 +1 位作者 丁桥兰 高永良 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期551-553,共3页

目的:考察不同条件下二甲基-β-环糊精(DM--βCD)对盐酸二氢埃托啡促渗作用的影响。方法:采用透皮实验用扩散池装置用于透黏膜实验,HPLC法测定黏膜渗透药量,分别考察DM-β-CD的质量浓度和加入方式对渗透的影响。结果:DM-β-CD的质量浓... 目的:考察不同条件下二甲基-β-环糊精(DM--βCD)对盐酸二氢埃托啡促渗作用的影响。方法:采用透皮实验用扩散池装置用于透黏膜实验,HPLC法测定黏膜渗透药量,分别考察DM-β-CD的质量浓度和加入方式对渗透的影响。结果:DM-β-CD的质量浓度与黏膜渗透率不呈线性关系,DM-β-CD的加入方式对黏膜渗透速率有较强的影响。结论:促渗剂质量浓度为10 mg.mL-1,以超声包合法制备DM-β-CD和盐酸二氢埃托啡的包合物,可使渗透速率达到最大。 展开更多

关键词 盐酸二氢埃托啡 二甲基-β-环糊精(DM-β-CD) 包合物 渗透速率

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天门冬酰胺酶聚乙二醇-透明质酸/磺丁基-β-环糊精纳米粒体外稳定性的初步研究 被引量：1

14

作者 谢江川 何丹 +2 位作者 晏子俊 周云莉 张景勍 《华西药学杂志》 CAS CSCD 2016年第2期124-127,共4页

目的制备含载天门冬酰胺酶(Asp)的自组装聚乙二醇-透明质酸/磺丁基-β-环糊精纳米粒(THSCD),并初步研究两者在体外的活性以及稳定性。方法采用自组装法制备THSCD;分别从最适温度、最适p H、酸碱稳定性、热稳定性、贮存稳定性、血浆稳定... 目的制备含载天门冬酰胺酶(Asp)的自组装聚乙二醇-透明质酸/磺丁基-β-环糊精纳米粒(THSCD),并初步研究两者在体外的活性以及稳定性。方法采用自组装法制备THSCD;分别从最适温度、最适p H、酸碱稳定性、热稳定性、贮存稳定性、血浆稳定性、抗胰蛋白酶水解能力、部分金属离子及有机化合物影响来考察THSCD中Asp和游离Asp的差异。结果THSCD的最适温度为50℃,游离Asp最适温度为60℃。THSCD的最适p H为6.5,游离Asp的最适p H为7.5。THSCD的热稳定性、贮存稳定性、酸碱稳定性、血浆稳定性测定、抗胰蛋白酶水解能力和抗部分金属离子和有机化合物能力均比游离Asp好。结论 THSCD在提高了Asp在体外活性的同时,也明显地增强了游离Asp在体外的稳定性。 展开更多

关键词 天门冬酰胺酶 自组装聚乙二醇-透明质酸/磺丁基-β-环糊精纳米粒 最适温度 最适p H 稳定性

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七-(2,6-二甲基)-β-环糊精对木犀草素的增溶研究 被引量：2

15

作者 韩东旭 李天乐 +3 位作者 苗瑞丹 王瑶 刘丽艳 于湛 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第22期2747-2751,共5页

目的研究5种环糊精对木犀草素(luteolin,Lut)的增溶作用,探讨了环糊精对难溶性药物的增溶机理。方法采用相溶解度法比较了β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)、γ-环糊精、2-羟丙基-β-环糊精、七-(2,6-二甲基)-β-环糊精[heptakis-(2,6-... 目的研究5种环糊精对木犀草素(luteolin,Lut)的增溶作用,探讨了环糊精对难溶性药物的增溶机理。方法采用相溶解度法比较了β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)、γ-环糊精、2-羟丙基-β-环糊精、七-(2,6-二甲基)-β-环糊精[heptakis-(2,6-dimethyl)-β-cyclodextrin,DM-β-CD]与6-葡萄糖基-β-环糊精对Lut的增溶作用,采用傅里叶变换红外光谱法(Fourier transform infrared spectroscopy,FT-IR)、X射线粉末衍射法(X-ray diffraction,XRD)等手段表征了DM-β-CD与Lut形成的复合物,采用分子对接与分子动力学推测了复合物结构。结果5种环糊精中DM-β-CD具有对Lut的最佳增溶作用,在浓度为2.5×10^−3 mol·L^−1时,Lut溶解度为1.56×10^−4 mol·L^−1,是纯水中溶解度的6.37倍;FT-IR与XRD表征了DM-β-CD/Lut复合物结构,主客体之存在弱相互作用;分子对接结果显示在复合物中,Lut的中A环与C环复合在DM-β-CD空腔中,B环位于DM-β-CD的大口处,主客体之间存在多个氢键作用;分子动力学模拟显示DM-β-CD/Lut复合物在5 ns内结构稳定,未发生较大形变,主、客体均方根差分别为2.6320与0.4754Å。结论DM-β-CD可有效提高Lut溶解度,增溶作用机理是二者之间形成了复合物。 展开更多

关键词 相溶解度 七-(2 6-二甲基)-β-环糊精 木犀草素 分子对接 分子动力学

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2,6-二甲基-3-乙基-β环糊精的合成 被引量：1

16

作者 陈萌 张承聪 《云南化工》 CAS 2002年第3期17-19,共3页

以 β 环糊精为原料 ,经烷基化分两步取代羟基 ,合成了 2 ,6 二甲基 3 乙基 β环糊精 ,并用IR与H1 NMR将两步合成产物作了定性描述 。

关键词 二甲基 乙基 两步合成 并用 合成路线 β环糊精 取代 NMR 烷基化 β-环糊精

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羟丙基-β-环糊精包埋虾味香精关键风味物质的研究 被引量：1

17

作者 田怀香 窦银花 +1 位作者 徐婷 吴艳 《香料香精化妆品》 CAS 2014年第5期11-14,共4页

利用单因素分析法对虾味香精关键风味物质的纳米胶囊制备工艺条件进行优化。以一种关键风味化合物2,5-二甲基吡嗪(DMP)为芯材,羟丙基-β-环糊精(HPCD)为壁材,采用包结络合法制备纳米胶囊。以纳米胶囊粒径大小及分布情况为主要衡量指标,... 利用单因素分析法对虾味香精关键风味物质的纳米胶囊制备工艺条件进行优化。以一种关键风味化合物2,5-二甲基吡嗪(DMP)为芯材,羟丙基-β-环糊精(HPCD)为壁材,采用包结络合法制备纳米胶囊。以纳米胶囊粒径大小及分布情况为主要衡量指标,确定了最佳工艺条件为壁芯质量比2∶1,固形物质量分数2.5%,乳化剂与香精质量比4∶1,乳化时间40 min,搅拌速度400 r/min,反应时间8 h。该条件下反应制得的纳米胶囊体系稳定,分布均匀。 展开更多

关键词 2 5-二甲基吡嗪 羟丙基-β-环糊精 包结络合法 纳米胶囊

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