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毕节市豆腐产业发展现状及对策研究
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作者 何颖艳 田双千 +1 位作者 马丽娜 赵丹 《现代食品》 2021年第7期51-53,共3页
以毕节市豆腐产业为研究对象,通过对毕节市豆腐产业相关数据的进行分析,对其豆腐产品进行分类,归纳出当地豆腐产业的特点,同时分析其当前豆腐产业发展的优势及面临的瓶颈问题,提出发展该地区豆腐产业的具体对策,进而推动豆腐产业的发展。
关键词 豆腐产业 数字战略背景 文化优势 精准扶贫 毕节地区
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