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题名萨都剌诗歌中的元代饮食书写
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作者
邬旭
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机构
内蒙古大学文学与新闻传播学院
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出处
《文化创新比较研究》
2024年第26期6-9,39,共5页
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文摘
饮食是人类必不可少的生存物质,诗歌是人类不可或缺的精神食粮。饮食入诗由来已久,饮食诗能反映思想文化内涵和社会时代风貌。少数民族诗人萨都剌一生仕宦南北,辗转各地后隐居江南,其诗歌中书写了多地区、多民族的饮食风物,趣味兼具。这些作品呈现出食与诗的高度融合,将流转各地的仕宦经历、交流发展的多民族文化,以及隐逸的个人志趣一一展现。现关于萨都剌饮食诗的研究较少,偶有学者分析其民族饮食书写。基于此,该文对其饮食诗分类梳理,感受诗人笔下的元代多民族、多地域饮食文化,品味仕宦经历、民族交融及个人志趣与饮食的关系,旨在为相关研究提供参考。
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关键词
萨都剌
饮食诗
元代
饮食文化
南食书写
民族饮食
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Keywords
Sadula
dietary poetry
Yuan Dynasty
Food culture
Southern cuisine writing
Ethnic cuisine
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分类号
I207.22
[文学—中国文学]
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题名梅尧臣饮食诗歌初探
被引量：2
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作者
杨春华
汪静心
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机构
四川旅游学院
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出处
《四川旅游学院学报》
2015年第1期14-16,共3页
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文摘
宋代诗人梅尧臣一生创作了一百余首与饮食相关的诗歌作品,然而目前学界对这些饮食诗歌还鲜有研究,为弥补以往研究不足,文章尝试对梅尧臣饮食诗歌的艺术特色、思想感情和反映的饮食风俗进行分析和总结。
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关键词
梅尧臣
饮食诗歌
初探
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Keywords
Mei Yao-chen
dietary poetry
preliminary study
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名论曾几的饮食诗与饮食观
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作者
史月梅
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机构
华北水利水电大学国际教育学院
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出处
《楚雄师范学院学报》
2019年第5期6-11,共6页
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基金
2017年教育部人文社会科学研究青年基金项目“李之仪文集编年笺注”(项目编号17YJC51031)阶段性成果
河南省教育厅2017年度人文社会科学研究一般项目“宋代河南诗人群体研究”(项目编号2017-ZZJH-322)阶段性成果
华北水利水电大学高层次人才科研启动项目“宋代河南文人群体研究”(项目编号201609)阶段性成果
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文摘
文章通过对曾几现存602首诗歌的系统整理,筛选出107首与饮食相关的篇目。首先根据饮食内容,将其分为六类:饮茶诗、饮酒诗、蔬果诗、肉食诗、面食诗、酥油诗,分别对其进行阐释。其次以这些饮食诗为主要依据,阐述曾几的饮食观:食物以绿色当令为主,饮食搭配要合理,多蔬少肉,文明饮食,以达到修养心性的目的。最后对曾几饮食观的食学意义作了简要评析,希望能从中窥见南宋初期士大夫的饮食风尚,领悟其所反映的文化意义。
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关键词
曾几
饮食诗
饮食观
文化意义
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Keywords
Zeng Ji
dietary poetry
dietary view
cultural significance
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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