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氨基酸叶面肥对设施延后‘红地球’葡萄光合特性和品质的影响 被引量:31
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作者 杨江山 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期81-86,共6页
以日光温室延后栽培‘红地球’葡萄为试材,研究了不同浓度氨基酸叶面肥利果美处理对其光合特性和品质的影响.结果表明:适宜浓度的利果美处理,能增强‘红地球’葡萄的光合能力,增大果粒、果粒质量和果穗质量,提高果实可溶性固形物含量,... 以日光温室延后栽培‘红地球’葡萄为试材,研究了不同浓度氨基酸叶面肥利果美处理对其光合特性和品质的影响.结果表明:适宜浓度的利果美处理,能增强‘红地球’葡萄的光合能力,增大果粒、果粒质量和果穗质量,提高果实可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,提升葡萄品质.其中600倍利果美处理效果最佳,果粒横径、果粒质量、果穗质量和可溶性固形物含量较对照分别提高了12.09%、24.09%、23.99%和7.08%,可滴定酸含量较对照降低了37.68%.葡萄果实膨大期和成熟期光合午休主要是气孔限制所致,而转色期光合午休兼具气孔和非气孔限制因素. 展开更多
关键词 氨基酸叶面肥 '红地球’葡萄 延后栽培 光合特性 果质品质
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赤霉素对延后栽培酿酒葡萄西拉生长发育及果实品质的影响 被引量:15
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作者 陈国品 白先进 +9 位作者 文仁德 李玮 王博 李洪艳 谢蜀豫 韩佳宇 盘丰平 陆正义 陈立 曹慕明 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期694-699,共6页
【目的】探讨喷施赤霉素(GA3)对延后栽培酿酒葡萄西拉生长发育及果实品质的影响,为降低酿酒葡萄生产成本、提高果实品质提供参考依据。【方法】对延后栽培新梢长至3~5片叶的酿酒葡萄西拉新梢和花穗分别喷施2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 m... 【目的】探讨喷施赤霉素(GA3)对延后栽培酿酒葡萄西拉生长发育及果实品质的影响,为降低酿酒葡萄生产成本、提高果实品质提供参考依据。【方法】对延后栽培新梢长至3~5片叶的酿酒葡萄西拉新梢和花穗分别喷施2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 mg/L GA3,在相应的生长期测定花序长度、果穗形态、枝叶生长状况,果实成熟收获时测产并测定果穗重、果穗纵横径、单粒重、果粒纵横径、单果平均种子数、果蒂粗度、可溶性固形物含量及酸含量等性状。【结果】2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 mg/L GA3处理的花序长度分别比对照(CK)提高31.71%、39.83%、49.32%、62.48%和82.48%。2.0和4.0 mg/L GA3处理的产量(11177.76和23111.64 kg/ha)、果穗重(146.20和162.32 g)、单粒重(1.42和1.50 g)、果粒纵径(12.18和13.10 mm)、果粒横径(11.14和11.46 mm)、种子数(1.69和2.15粒)、可溶性固形物含量(18.92%和19.40%)及酸含量(5.35和6.15 g/L)等均优于其他处理,而6.0、8.0和10.0 mg/L GA3处理的穗轴表现弯曲、硬化,果粒僵化并出现大小粒现象,进而影响果实的单粒重、种子数、果穗重、果粒纵径和横径等性状,降低产量和品质。【结论】对延后栽培酿酒葡萄西拉长至3~5片叶的新梢和花穗喷施4.0 mg/L GA3可拉长其果穗长度,减少人工蔬果工作量,提高果实产量和品质。 展开更多
关键词 酿酒葡萄西拉 延后栽培 赤霉素(GA3) 花序长度 生长发育 果实品质
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不同覆盖方式和灌水量对设施延后栽培葡萄生长特性和产量品质的影响 被引量:10
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作者 张晓霞 张芮 +6 位作者 成自勇 何钊全 高阳 戴文渊 刘静霞 陈娜娜 马奇梅 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2016年第3期102-107,共6页
试验研究了不同灌水量和覆盖方式对葡萄新梢生长期新梢生长特性、膨大期果实粒径大小变化、成熟期品质、产量和水分利用效率的影响,旨在确定延后葡萄栽培最理想的处理模式。研究结果表明:对于同一种覆盖处理,在两种不同的灌水水平下葡... 试验研究了不同灌水量和覆盖方式对葡萄新梢生长期新梢生长特性、膨大期果实粒径大小变化、成熟期品质、产量和水分利用效率的影响,旨在确定延后葡萄栽培最理想的处理模式。研究结果表明:对于同一种覆盖处理,在两种不同的灌水水平下葡萄植株新梢生长特性、果实大小重量和可溶性固形物含量、Vc含量都没有显著性差异(P>0.05);不同覆盖方式下,适度调亏灌溉下葡萄的可溶性固形物含量和Vc含量均比标准灌水的高,其中适度调亏灌溉下的秸秆地膜覆盖处理的可溶性固形物含量和Vc含量分别达到18.03%和0.20 mg·g-1;在同一灌水梯度下,覆盖相比不覆盖处理均能不同程度改善植株新梢生长特性、果实大小重量、可溶性固形物含量和Vc含量,且地膜秸秆双重覆盖处理的效果最好,标准灌水下的秸秆地膜覆盖处理各品种指标均最大,其可溶性固形物含量和Vc含量分别达到18.33%和0.22 mg·g-1;不同水分处理均能增加葡萄产量,提高水分利用效率,且适度调亏灌溉的葡萄产量和水分利用率最高,分别达到36 381.1 kg·hm^(-2)和6.29 kg·m-3。由此可知,适度亏水处理的秸秆地膜覆盖处理时,葡萄新梢生长速度、果实大小重量、葡萄品质和产量及水分利用效率均达到最高水平,该结论可以在今后设施栽培葡萄节水、优质灌溉制度中推广应用。 展开更多
关键词 葡萄 覆盖 灌水量 生长特性 品质 产量 水分生产效率
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‘意大利’葡萄延迟栽培挂树贮藏期间果实品质的变化 被引量:10
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作者 张克坤 王海波 +4 位作者 王孝娣 史祥宾 王宝亮 郑晓翠 刘凤之 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期853-866,共14页
为明确设施条件下葡萄延迟栽培果实挂树贮藏期间品质变化规律及香气成分与发育阶段间的关系,以设施栽培的‘意大利’葡萄为试材,测定果实的呼吸速率、丙二醛、色差、维生素C、可滴定酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、挥发性组分等指标在挂树贮... 为明确设施条件下葡萄延迟栽培果实挂树贮藏期间品质变化规律及香气成分与发育阶段间的关系,以设施栽培的‘意大利’葡萄为试材,测定果实的呼吸速率、丙二醛、色差、维生素C、可滴定酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、挥发性组分等指标在挂树贮藏期间的变化。结果表明:‘意大利’葡萄的挂树贮藏期可分为前、中、后期,挂树前期(成熟后0-20 d),果实的呼吸速率、丙二醛含量、单粒质量、果实表皮L*、b*、C*、可溶性糖含量等有所升高,a*的绝对值、可滴定酸及维生素C含量有所下降,挥发性成分中里那醇含量较稳定,C6化合物含量降低,醛类物质含量有所增加;挂树贮藏中期(成熟后30-60 d),除呼吸速率、丙二醛含量、L*值外,其他指标均表现出波动性下降的趋势,挥发性成分中里那醇含量降低,而香叶醇含量升高,醛类物质含量降低,酯类物质有所增加;挂树后期(成熟后70-80 d),呼吸速率、丙二醛含量较高,其他指标水平较低,C6组分对香气的贡献值升高。由此可得,葡萄果实挂树初期品质性状有所升高,商品性较佳,挂树中期主要萜烯类组分对香型的贡献值出现变化,果实品质缓慢下降,为果实品质调控的关键时期,挂树后期,C6醛代谢途径有所增强,果实商品性较差。 展开更多
关键词 葡萄 延迟栽培 挂树贮藏 果实品质 香气
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基于主成分分析的葡萄延迟栽培品种综合评价 被引量:9
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作者 李凯 商佳胤 +2 位作者 张鹤 王丹 苏宏 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2021年第4期20-25,共6页
为了更多维度地评价并筛选适宜设施延迟栽培的鲜食葡萄品种,基于综合评分法和主成分分析法综合考量了果实品质、成熟期、晚采果实硬度、挂树时间、劳动强度、市场定位等11个因素,对32个品种进行分析评价。主成分分析结果显示,共提取4个... 为了更多维度地评价并筛选适宜设施延迟栽培的鲜食葡萄品种,基于综合评分法和主成分分析法综合考量了果实品质、成熟期、晚采果实硬度、挂树时间、劳动强度、市场定位等11个因素,对32个品种进行分析评价。主成分分析结果显示,共提取4个主成分,方差累积贡献率为73.302%,根据提取主成分的综合得分确定了品种排名,‘意大利’‘温克’‘新美人指’和‘红地球’得分较高,综合表现突出,‘白罗莎里奥’‘里扎马特’‘克瑞森无核’和‘红宝石无核’等综合表现良好,该结果可以为我国北方地区设施延迟栽培葡萄品种的筛选提供参考。 展开更多
关键词 葡萄 设施栽培 延迟栽培 主成分分析 品种评价
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褪黑素对设施延后栽培‘红地球’葡萄果实品质的影响 被引量:9
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作者 史星雲 王向红 +6 位作者 金娜 何彩 王鑫 王多文 牟德生 李强 徐珊珊 《中国果树》 北大核心 2020年第2期40-44,共5页
为探明褪黑素对鲜食葡萄果实品质的影响,并为褪黑素改善果实品质及其在生产中的应用提供理论依据。以‘红地球’葡萄品种为试验材料,采用设施延后栽培模式,在葡萄转色前,采用50、100、200、500μmol/L褪黑素水溶液进行全树喷施2次,以喷... 为探明褪黑素对鲜食葡萄果实品质的影响,并为褪黑素改善果实品质及其在生产中的应用提供理论依据。以‘红地球’葡萄品种为试验材料,采用设施延后栽培模式,在葡萄转色前,采用50、100、200、500μmol/L褪黑素水溶液进行全树喷施2次,以喷清水作为对照,研究不同浓度褪黑素处理对葡萄果实形态指标(单粒重、纵横径和果形指数)、果皮色泽(L*、a*、b*)、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、维生素C含量以及酚类物质(总酚、黄酮和花色苷)含量的影响。结果表明:不同浓度褪黑素处理间的果实品质各指标(果形指数、果皮色泽除外)与对照间存在显著性差异,褪黑素处理可以显著提高果实单粒重、纵径,增加果实中可溶性固形物含量、可溶性糖含量和糖酸比,并且有利于果实中酚类物质(总酚、黄酮和花色苷)积累,降低果实横径和可滴定酸含量;尤以100μmol/L褪黑素处理与对照间差异最大、效果最明显。综合分析认为,在葡萄转色前喷施褪黑素,可以改善设施延后栽培‘红地球’果实品质,其中以100μmol/L褪黑素处理对改善‘红地球’葡萄果实品质效果最好。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 '红地球' 果实品质 延后栽培 褪黑素
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延迟栽培对杨梅果实成熟期和品质的影响 被引量:9
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作者 梁森苗 张淑文 +2 位作者 郑锡良 任海英 戚行江 《中国农学通报》 2019年第4期33-39,共7页
为延长杨梅鲜果供应期,提高栽培经济效益,以17年生东魁为材料,采用防虫罗帐和避雨材料同时覆盖树体进行延迟栽培(delayed cultivation, DC),采用防虫罗帐单独覆盖进行罗帐栽培(insect-proof cultivation, IPC),并以露地栽培(open field ... 为延长杨梅鲜果供应期,提高栽培经济效益,以17年生东魁为材料,采用防虫罗帐和避雨材料同时覆盖树体进行延迟栽培(delayed cultivation, DC),采用防虫罗帐单独覆盖进行罗帐栽培(insect-proof cultivation, IPC),并以露地栽培(open field cultivation)为对照(CK)。调查不同模式下的果实成熟期和产量效益,并测定果实品质。结果表明,相比露地栽培树体,延迟栽培和罗帐栽培在2016年果实采收结束日期分别推迟14、5天,在2017年分别推迟16、4天。两者相比对照,果实品质和效益更优,尤其是成熟期多雨的2017年,延迟栽培在采收结束时的单果质量、可溶性固形物和总糖均显著高于其他处理。研究表明延迟栽培能够达到延迟成熟、延长采收期、提高品质和经济效益的效果,且在成熟期多雨的年份效果更为显著。 展开更多
关键词 杨梅 延迟栽培 成熟期 果实品质
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云南干热河谷区‘阳光玫瑰’葡萄延迟栽培关键技术 被引量:2
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作者 王玉倩 周晓波 +5 位作者 刘崇怀 李姝莹 郭淑萍 吴艳迪 和丽秋 张永辉 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2023年第4期94-97,共4页
在云南干热河谷区利用其独特的光热气候优势,对避雨棚内的‘阳光玫瑰’葡萄进行延迟栽培,于8月中旬进行修剪,通过单氰胺破眠技术促使葡萄进入正常生长周期,9月上旬萌芽,10月中旬盛花期,12月下旬至1月上旬果实成熟,栽植第二年亩产量可达2... 在云南干热河谷区利用其独特的光热气候优势,对避雨棚内的‘阳光玫瑰’葡萄进行延迟栽培,于8月中旬进行修剪,通过单氰胺破眠技术促使葡萄进入正常生长周期,9月上旬萌芽,10月中旬盛花期,12月下旬至1月上旬果实成熟,栽植第二年亩产量可达2000 kg。通过延迟栽培果品集中供应元旦至春节市场,亩产值约10万元,经济效益相当可观。本文从避雨棚搭建及架式选择、整形修剪、花果管理、水肥调控及病虫害防控等方面详细介绍了云南干热河谷区‘阳光玫瑰’延迟栽培关键技术,为本地区及类似气候条件的产区提供技术支撑。 展开更多
关键词 干热河谷区 阳光玫瑰 葡萄 延迟栽培
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延后栽培对‘夏黑’和‘巨玫瑰’果实品质及挥发性香气物质的影响 被引量:6
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作者 熊榆 杨国顺 +2 位作者 陈文婷 许延帅 谭君 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2021年第3期18-24,共7页
以避雨栽培8年生‘夏黑’与‘巨玫瑰’为试材,运用延后栽培技术培育正常成熟与延后成熟葡萄,测定其果实基本品质与香气物质含量,并分析香气活性值与香气特征轮廓差异。结果发现,两个品种延后果的可溶性固形物、还原糖含量均高于正常果,... 以避雨栽培8年生‘夏黑’与‘巨玫瑰’为试材,运用延后栽培技术培育正常成熟与延后成熟葡萄,测定其果实基本品质与香气物质含量,并分析香气活性值与香气特征轮廓差异。结果发现,两个品种延后果的可溶性固形物、还原糖含量均高于正常果,而可滴定酸含量与粒质量均低于正常果。正常和延后‘夏黑’中乙酸乙酯、己醛、反式-2-己烯醛含量与香气活性值较高;‘巨玫瑰’有较高含量的乙酸乙酯和异戊醇,同时芳樟醇、香叶醇香气活性值较高。香气特征轮廓图显示,‘夏黑’主要呈现果香味、清香味,而延后果较正常果的玫瑰香风味更加浓郁;‘巨玫瑰’香气特征无差异,均呈现花香、玫瑰香风味,但延后果的气味强度低于正常果。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取 夏黑 巨玫瑰 香气物质 延后栽培
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高钙复合营养液对温州蜜柑延后栽培果实发育及品质变化的影响 被引量:6
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作者 石学根 陈俊伟 +5 位作者 徐红霞 凡改恩 庞茜 张林 谢鸣 徐建国 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期344-348,共5页
以大棚早熟温州蜜柑宫川延后栽培果实为试材,研究了高钙复合营养液对果实发育及延后栽培过程中果实各部分比例变化、果皮厚度、浮皮率及汁囊可溶性固形物、糖、酸含量的影响。结果表明,延后栽培后期果皮占果实的比例上升,而汁囊占果实... 以大棚早熟温州蜜柑宫川延后栽培果实为试材,研究了高钙复合营养液对果实发育及延后栽培过程中果实各部分比例变化、果皮厚度、浮皮率及汁囊可溶性固形物、糖、酸含量的影响。结果表明,延后栽培后期果皮占果实的比例上升,而汁囊占果实的比例下降;高钙复合营养液应用降低了延后栽培果皮占果实的比例及果皮厚度,相应地增加汁囊部分的比重;增加了汁囊的可溶性固形物、葡萄糖、果糖和蔗糖含量,但对可滴定酸含量的影响不明显。高钙复合营养液处理显著降低了果实的浮皮指数,处理果的浮皮指数比对照下降13个百分点。以上研究表明,高钙复合营养液应用有利于提高大棚宫川温州蜜柑延后栽培果实的品质并抑制浮皮的发生。 展开更多
关键词 温州蜜柑 延后栽培 高钙复合营养液 品质 浮皮
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高寒地区日光温室延后栽培红地球葡萄的光合特性 被引量:6
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作者 杨江山 常永义 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2013年第4期124-128,151,共6页
以高原高寒地区日光温室延后栽培红地球葡萄为试材,研究了其在果实膨大期、转色期和成熟期光合特性和叶绿素含量的变化。结果表明:不同物候期红地球葡萄净光合速率(Pn)日变化均呈双峰曲线变化趋势,有光合午休现象;从果实膨大期、转色期... 以高原高寒地区日光温室延后栽培红地球葡萄为试材,研究了其在果实膨大期、转色期和成熟期光合特性和叶绿素含量的变化。结果表明:不同物候期红地球葡萄净光合速率(Pn)日变化均呈双峰曲线变化趋势,有光合午休现象;从果实膨大期、转色期到成熟期,Pn日变化的峰值和均值逐渐降低;膨大期和成熟期Pn午休主要是非气孔限制所致,转色期Pn午休主要是气孔限制引起;日光温室延后葡萄栽培可以极大地提高葡萄WUE,冬季低温季节表现更明显;Chla、Chlb和Chl(a+b)含量均为膨大期>转色期>成熟期,成熟期Chlb表现显著下降;Pn同Chlb呈显著正相关关系。 展开更多
关键词 高寒区 日光温室 延后栽培 红地球葡萄 光合特性
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延后栽培设施葡萄水生产力及水分生产函数研究 被引量:5
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作者 孔维萍 成自勇 +2 位作者 张芮 梁仲锷 周宏 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第14期41-46,共6页
针对不同水分处理梯度,对河西地区延后栽培设施葡萄的不同生育期土壤水分变化、耗水特性、水生产力和水分生产函数等进行了研究。结果表明:萌芽期适度亏水、其余生育期充分供水是延后栽培葡萄产量和水分利用效率最优的调亏模式。采用经... 针对不同水分处理梯度,对河西地区延后栽培设施葡萄的不同生育期土壤水分变化、耗水特性、水生产力和水分生产函数等进行了研究。结果表明:萌芽期适度亏水、其余生育期充分供水是延后栽培葡萄产量和水分利用效率最优的调亏模式。采用经典的最小二乘法对延后栽培设施葡萄的水分生产函数进行拟合,通过对两种模型的比较,探索适用于河西地区延后栽培设施葡萄的水分生产函数模型。验证了Blank模型在河西地区延后栽培设施葡萄中是合理有效的,且水分敏感系数按照浆果膨大期、抽蔓期、着色成熟期、开花期以及萌芽期的顺序依次递减,葡萄的耗水规律与水分敏感系数的变化规律基本吻合。 展开更多
关键词 延后栽培 葡萄 水生产力 水分生产函数
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高校传统工科专业毕业生“慢就业”成因及对策分析 被引量:1
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作者 崔钺 王丽元 +1 位作者 刘海生 吴健 《高教学刊》 2023年第22期78-81,共4页
高校就业率出现整体下滑趋势,为缓解当前的“慢就业”现象,通过对当前就业形势及文献调研分析,针对“慢就业”现象逐渐突出的问题,以唐山学院机电工程学院在校生及近年部分毕业生为调研对象,通过抽样调查与座谈等方式,从“慢就业”的初... 高校就业率出现整体下滑趋势,为缓解当前的“慢就业”现象,通过对当前就业形势及文献调研分析,针对“慢就业”现象逐渐突出的问题,以唐山学院机电工程学院在校生及近年部分毕业生为调研对象,通过抽样调查与座谈等方式,从“慢就业”的初始成因、当前状态及可能造成影响为切入点,从社会层面、学校层面、家庭层面及大学生的个人层面探讨缓解“慢就业”的主要改进措施。根据“慢就业”的影响因素,从夯实学校就业服务体系、密切校企合作关系、健全家庭就业观念和大学生自身转变的四种角度提出缓解“慢就业”现象的策略。在引导大学生就业的过程中,家庭作为大学生就业观念的初始基础,高校起到整体过程把控的作用,企业判定最终就业的完成与否,以及大学生在出现“慢就业”情况时如何抉择行动。“四位一体”协同适配,共同促进就业质量,才能更好地缓解“慢就业”情况的发生。 展开更多
关键词 慢就业 应用型本科院校 传统工科专业 就业指导 培养体系
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调亏灌溉对延后设施栽培葡萄耗水量变化及外观品质的影响 被引量:4
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作者 高阳 成自勇 +3 位作者 张芮 张晓霞 孔维萍 白有帅 《贵州农业科学》 CAS 2015年第7期46-50,共5页
为干旱地区延后栽培葡萄生产中水分优化利用提供科学依据,在葡萄不同生长期设置土壤含水率下限进行调亏灌溉,研究调亏灌溉对延后设施栽培葡萄耗水变化及外观品质的影响。结果表明:不同水分亏缺处理土壤水分随土层深度的增加均呈缓慢增... 为干旱地区延后栽培葡萄生产中水分优化利用提供科学依据,在葡萄不同生长期设置土壤含水率下限进行调亏灌溉,研究调亏灌溉对延后设施栽培葡萄耗水变化及外观品质的影响。结果表明:不同水分亏缺处理土壤水分随土层深度的增加均呈缓慢增加趋势;葡萄萌芽期至着色成熟期,各生育期耗水量总体呈上升→下降→上升→下降的变化趋势,葡萄全生育期耗水强度变化规律与耗水量类似。各处理在萌芽期耗水强度为0.16-0.98mm/d;果实横径膨大率依次为ES〉FS〉PS〉CS〉GS〉CK,果实纵径膨大率依次为ES〉FS〉PS〉CS〉GS〉CK,果形指数各处理均小于对照CK,且与CK之间不存在显著性差异。 展开更多
关键词 调亏灌溉 葡萄 延后栽培 耗水量 外观品质 设施栽培
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延后栽培对‘夏黑’葡萄果实品质的影响
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作者 周晴 夏龙腾 +3 位作者 罗飞雄 杨国顺 徐丰 许延帅 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期1051-1059,共9页
[目的]本文旨在探究延后栽培对‘夏黑’葡萄果实品质的影响。[方法]以‘夏黑’葡萄为材料,正常栽培方式为对照,延后栽培方式为处理,自花后30 d开始,每隔7 d收集葡萄果实直至果实成熟,测定并比较2个成熟期不同果实生长发育期的果实大小... [目的]本文旨在探究延后栽培对‘夏黑’葡萄果实品质的影响。[方法]以‘夏黑’葡萄为材料,正常栽培方式为对照,延后栽培方式为处理,自花后30 d开始,每隔7 d收集葡萄果实直至果实成熟,测定并比较2个成熟期不同果实生长发育期的果实大小、果糖/苹果酸、糖组分、酶活性等指标。[结果]转色期后,对照果实着色较延后果果实深;花后30~70 d,延后果果实单粒重和果实体积明显较小;成熟期后,对照果实可溶性固形物较延后果高;延后果果实的果糖、葡萄糖和蔗糖含量与对照果实相比均未提高。与正常栽培相比,延后栽培成熟果实中的果糖比例从52.19%提高至54.68%,苹果酸比例从42.12%下降至26.10%,果糖/苹果酸比值从45.61提高至63.06。花后30~51 d,延后栽培果实的蔗糖合成酶SSⅠ活性比正常栽培的高,花后51 d后该酶活性降低。2种栽培模式下,果实发育中的转化酶、蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶活性均无显著性差异。[结论]与糖酸风味相关的果糖与苹果酸比值在延后果果实中比对照高,可能是延后果在风味上比对照果实好的原因。 展开更多
关键词 葡萄 延后栽培 果实品质 果糖/苹果酸
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Effects of short-term heat stress on PSII and subsequent recovery for senescent leaves of Vitis vinifera L. cv. Red Globe 被引量:2
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作者 ZHANG Kun CHEN Bai-hong +2 位作者 HAO Yan YANG Rui WANG Yu-an 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2018年第12期2683-2693,共11页
Heat stress occurs frequently in energy-saving sunlight greenhouses(ESSG) at the late growth stage. Three-year delayed cultivation(DC) of the Red Globe cultivar of Vitis vinifera L. was used to clarify the physiologic... Heat stress occurs frequently in energy-saving sunlight greenhouses(ESSG) at the late growth stage. Three-year delayed cultivation(DC) of the Red Globe cultivar of Vitis vinifera L. was used to clarify the physiological mechanisms of short-term heat stress on PSII and subsequent recovery from heat stress. By November, the photosynthetic function had declined and the fall in transpiration rate(E) with heating time increased the possibility of heat damage. In July, the most obvious increase was in the relative variable fluorescence at J point at 40°C, and in November it changed to K point. The 5 min of heat treatment resulted in a significant increase of the relative variable fluorescence at 0.3 ms(W), and after 10 min of heat treatment, the number of reactive centres per excited cross section(RC/CS), probability that a trapped exciton moves an electron into the electron transport chain beyond Q–(at t=0)(Ψ) and quantum yield of electron transport at t=0(φ) decreased significantly(P<0.05), suggesting that the reaction centre, donor and acceptor side of photosystem II(PSII) were all significantly inhibited(P<0.05) and that the thermal stability of the photosynthetic mechanism was reduced. The inhibition of energy fluxes for senescent leaves in November was earlier and more pronounced than that for healthy leaves, which did not recover from heat stress of more than 15 min after 2 h recovery at room temperature. 展开更多
关键词 short-term heat stress leaf senescence chlorophyll a fluorescence arid desert region delayed cultivation
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大庆地区温室葡萄延迟栽培技术规范 被引量:3
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作者 胡禧熙 《黑龙江农业科学》 2018年第8期152-154,共3页
为促进葡萄延迟栽培技术的推广,制定的《温室葡萄延迟栽培技术规范》(DB2306/T 021—2017),规范了温室葡萄延迟栽培生产的术语和定义、建园要求、定植苗木当年管理、成龄树管理、肥水管理、花果管理、活体保鲜及采收、防寒越冬、病虫害... 为促进葡萄延迟栽培技术的推广,制定的《温室葡萄延迟栽培技术规范》(DB2306/T 021—2017),规范了温室葡萄延迟栽培生产的术语和定义、建园要求、定植苗木当年管理、成龄树管理、肥水管理、花果管理、活体保鲜及采收、防寒越冬、病虫害防治。此规范适用于大庆地区温室鲜食葡萄生产,其它地区可以借鉴。 展开更多
关键词 葡萄 延迟栽培 技术规范
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红地球葡萄延后栽培成熟期水分运输研究 被引量:3
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作者 张娟 张坤 王玉安 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1776-1784,共9页
以3年生延后栽培的红地球葡萄为材料,在生育后期设置土壤水分处理控制在0.20(T1)、0.25(T2)和0.30 m^3·m^-3(T3)左右,以果农常用的管理方法为对照(CK),在果实成熟期采用切片和田间树体茎流测定方法,研究果实水分运输结构变化和树... 以3年生延后栽培的红地球葡萄为材料,在生育后期设置土壤水分处理控制在0.20(T1)、0.25(T2)和0.30 m^3·m^-3(T3)左右,以果农常用的管理方法为对照(CK),在果实成熟期采用切片和田间树体茎流测定方法,研究果实水分运输结构变化和树体耗水状况。结果表明:(1)葡萄果实转色初期,果梗维管束的木质部结构完整且导管壁清晰可见;转色中期,果梗木质部部分导管壁变模糊,果刷中央维管束横切面积较转色前期变小;转色后期,果刷和果梗木质部导管壁模糊且破裂。(2)当葡萄果实可溶性固形物为7%时,果梗表皮细胞排列紧密且细胞间隙小,果刷维管束导管清晰可见;当可溶性固形物含量达到11%时,果刷中央维管束导管数量大于胚珠维管束,且分布不同;当可溶性固形物含量增加至15%时,果梗表皮细胞排列疏松,表皮细胞拉长,部分细胞发生破裂,果刷中央维管束和胚珠维管束的导管均出现解体。(3)9月11日左右,不同土壤水分处理(CK、T1、T2和T3)茎液流达到最大值,峰值分别为3.51、3.95、4.37和4.59 d·L^-1;葡萄转色中期,在低温影响下T1的茎液流量整体显著低于T2、T3(P<0.05),但与CK无显著差异;10月15日至10月26日无明显极端低温发生,不同处理树体茎液流量均呈下降趋势;11月下旬随着温度持续降低,树体各处理茎液流量迅速下降。研究发现,土壤含水量过高,低温发生时会造成树体茎液流量降低,增加土壤供水能够延缓葡萄可溶性固形物的积累,从而延缓葡萄成熟。 展开更多
关键词 红地球葡萄 延后栽培 水分运输 维管束 成熟期 液流
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高寒荒漠区延后栽培葡萄品质分析 被引量:2
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作者 吴玉霞 刘玉莲 +4 位作者 马朝玲 毛娟 杨江山 王延秀 常永义 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期88-96,共9页
为评价鲜食葡萄在高寒荒漠区延后栽培条件下的品质表现,以适应性较好的8个品种为研究对象,测定葡萄感官品质、内在品质、功效成分和糖酸品质,采用主成分分析法对果实品质进行综合分析和评价。结果表明,‘红地球’和‘紫地球’单果质量1... 为评价鲜食葡萄在高寒荒漠区延后栽培条件下的品质表现,以适应性较好的8个品种为研究对象,测定葡萄感官品质、内在品质、功效成分和糖酸品质,采用主成分分析法对果实品质进行综合分析和评价。结果表明,‘红地球’和‘紫地球’单果质量10 g以上,果粒大,能够保持原有的大果特征;无核品种较有核品种果粒小;8个品种果实果形指数均> 1,呈长椭圆形,除绿色品种外,果实着色较深;果皮颜色越深的品种,果皮花青素、类黄酮、总酚含量越高。2个无核品种(‘红宝石无核’和‘紫甜无核’)和‘红地球’可溶性固形物含量较高,在21%以上;糖酸组分及含量方面,果实中的糖分主要是果糖和葡萄糖,蔗糖未检出;酒石酸和苹果酸是主要有机酸,柠檬酸和草酸含量极微。酸甜风味方面,‘红宝石无核’口感最甜,其次为‘红地球’,‘瑞都香玉’和‘紫地球’口感较淡,‘摩尔多瓦’口感偏酸。通过主成分分析法提取了5个独立的主成分,累计贡献率87. 396%,以主成分为评价指标,对浆果品质进行综合评价,‘红宝石无核’、‘红地球’和‘玫瑰香’果实综合品质最好。 展开更多
关键词 葡萄 延后栽培 果实品质 主成分分析
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水肥条件对设施红地球葡萄病害的影响 被引量:2
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作者 陈斌 马力 +1 位作者 田晓萍 占玉芳 《经济林研究》 北大核心 2014年第3期158-161,共4页
为了有效预防设施葡萄病害的发生,运用三元二次通用正交旋转组合设计研究灌水量、施氮量、施磷量对设施红地球葡萄病害的影响,并建立相应的数学模型。结果表明:磷肥和灌水量对白粉病无影响,氮肥对白粉病发病率有较大影响,当氮肥施用量... 为了有效预防设施葡萄病害的发生,运用三元二次通用正交旋转组合设计研究灌水量、施氮量、施磷量对设施红地球葡萄病害的影响,并建立相应的数学模型。结果表明:磷肥和灌水量对白粉病无影响,氮肥对白粉病发病率有较大影响,当氮肥施用量过高或过低时白粉病发病率增高,当施用量接近161 kg·hm-2时发病率最低,为7.55%。氮肥和磷肥对灰霉病发病率无影响,灌水量对灰霉病发病率有较大影响,在试验设计的范围内,灰霉病的发病率随着灌水量增大而升高,灌水量对红地球葡萄灰霉病发病指数的影响比氮磷肥施用量的影响大,可以通过适当调节灌水量来控制灰霉病发病率和发病指数。 展开更多
关键词 红地球葡萄 设施 延后栽培 病害
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