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表面活性剂与脂肪酶ZG复配在皮革脱脂工艺中的应用研究 被引量：1
1
作者 王文靖 陈倩 +1 位作者 张晓伟 刘彦 《皮革科学与工程》 CAS 北大核心 2022年第1期53-57,67,共6页
研究了生物柴油合成用脂肪酶ZG与制革生皮脱脂常用表面活性剂的相容性,确定了三种对该脂肪酶具有明显激活作用的表面活性剂及相应的质量浓度为LAS-3 g/L、平平加O-3 g/L、OP-10-6 g/L。采用响应面优化法,对上述三种表面活性剂与脂肪酶Z... 研究了生物柴油合成用脂肪酶ZG与制革生皮脱脂常用表面活性剂的相容性,确定了三种对该脂肪酶具有明显激活作用的表面活性剂及相应的质量浓度为LAS-3 g/L、平平加O-3 g/L、OP-10-6 g/L。采用响应面优化法,对上述三种表面活性剂与脂肪酶ZG复配的质量浓度优化结果为OP-10-6 g/L、LAS-3.5 g/L、平平加O-4.5 g/L,在此最优参数下的酶活力预测值为34000 U/mL,实验验证值34454 U/mL,预测值与实验值相差较小。复配方案优化实验结果表明:脂肪酶ZG稀释7倍再与上述表面活性剂进行复配的效果最好,由原28000 U/mL增加到35560 U/mL,酶活力提高了27%,成本下降了85.6%。脱脂应用实验结果表明,复配脂肪酶Es的用量为化学脱脂剂一半时,复配酶的最终脱脂率可达到70.26%,比化学脱脂剂高3.78%;表面活性剂的量相对于化学脱脂剂减少了99.3%,复配酶的应用成本比化学脱脂低约32.67%,复配效果良好。 展开更多
关键词 表面活性剂 脂肪酶ZG 脱脂 复配 酶活力 复配脂肪酶es
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