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题名北京市奶牛养殖业发展路径选择研究
被引量：8
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作者
刘芳
路永强
何忠伟
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机构
北京农学院经济管理学院
北京市畜牧兽医总站
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出处
《农业展望》
2013年第4期60-65,共6页
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基金
2011年北京市教育委员会社科规划重点项目(SZ201110020010)
北京市属高等学校人才强教计划项目
+1 种基金
2010年教育部新世纪优秀人才支持计划项目(NCET-10-009)
现代奶牛产业技术体系北京市创新团队项目
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文摘
北京市目前奶牛存栏规模约15万头,成乳牛约10万头,年产奶量64万t,对保证北京市牛奶的自给率和安全乳品供应具有重要的经济意义和政治价值。基于昌平区、大兴区、房山区、密云县、顺义区、通州区和延庆县7个奶牛主产区(县)的实地调研数据,系统分析了北京市奶牛养殖业发展的现状和产业发展面临的主要瓶颈约束,并就今后北京市奶牛产业的发展路径选择提出了相应建议。研究发现,奶牛养殖产业目前主要存在奶牛饲养管理规范化和标准化程度不均衡、产业组织化程度不高、养殖利润率整体不高、养殖积极性受挫及市场信息发布体系不健全等问题。从调整产业结构、推广三元养殖模式、打造奶牛种源之都、采用国储和外埠奶牛生产基地的形式、加强乳品消费文化宣传和完善产业扶持机制等方面提出了政策建议。
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关键词
奶牛养殖业
发展现状
发展瓶颈
路径选择
北京市
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Keywords
dairy cattle breeding industry
development status quo
development bottlenecks
path selection
Beijing
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分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
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题名我国规模奶牛场繁殖性能现状分析
被引量：1
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作者
韩萌
王晶
祝文琪
王礞礞
彭华
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机构
中国农业科学院农业信息研究所
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出处
《畜牧与兽医》
CAS
北大核心
2023年第11期124-131,共8页
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基金
中国农业科学院农业信息研究所2023年度科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2023-AII)。
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文摘
旨在响应国家对奶业提出的种业振兴要求,进一步了解我国规模奶牛养殖场繁殖育种现状。本文对我国22个省(市)320个规模奶牛养殖场奶牛品种及来源、冻精使用情况、奶牛利用胎次、关键繁育性能情况、繁殖类疾病的发生和治疗情况、繁育技术的应用情况和相关技术人员从业情况等方面进行了系统调查和多维度分析。调研分析表明:当前我国规模奶牛场以饲养荷斯坦奶牛为主,饲养乳肉兼用牛品种的牧场数量稍有提升,国内奶牛来源以自繁自育为主,进口遗传物质的市场占比远高于国产遗传物质,国内奶牛场胚胎移植技术使用仍不广泛;较大比例的牧场通过科学规范地利用奶牛繁育技术,提高奶牛场繁殖工作效率;繁殖疾病是影响牧场收益和导致奶牛高死淘率的主要原因之一;奶牛场中配种相关从业人员4/5以上为专职配种员,是除了场长之外工资最高的一个工种。根据调研结果,建议行业逐步建立符合我国奶牛养殖业需求的良种选育和评价标准,提升民族自主育种能力;加强奶牛场的细节管理,提高繁殖水平,降低繁殖类疾病的发病率;重视人才培养,打造奶业繁殖技术高质量人才队伍,助力我国奶业的高质量发展和种业振兴。
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关键词
规模奶牛场
奶牛繁殖育种
奶牛种业
繁殖技术
奶牛场管理
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Keywords
large-scale dairy farms
dairy cattle reproduction and breeding
dairy cattle breeding industry
breeding technology
dairy farm management
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分类号
S823
[农业科学—畜牧学]
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