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顾客多忠诚品牌迭代:现象、过程与机理 被引量：7
1
作者 张燚 吴珊珊 +1 位作者 刘进平 周月娇 《南开管理评论》 CSSCI 北大核心 2021年第3期171-183,I0032,I0033,共15页
在餐饮行业的顾客多忠诚集中,存在旧忠诚品牌(店铺)不断被新忠诚品牌(店铺)替代的更新现象。本文借鉴"迭代"的理论原理,将该现象命名为"顾客多忠诚品牌(店铺)迭代",并通过纵向追踪和语义分析方法,对其存在性、产生... 在餐饮行业的顾客多忠诚集中,存在旧忠诚品牌(店铺)不断被新忠诚品牌(店铺)替代的更新现象。本文借鉴"迭代"的理论原理,将该现象命名为"顾客多忠诚品牌(店铺)迭代",并通过纵向追踪和语义分析方法,对其存在性、产生过程及机理进行了验证和探索。结果显示,在迭代现象上,绝大多数多忠诚顾客都产生了忠诚店铺迭代;迭代产生的概率与消费时间周期、累计消费次数存在显著正相关;迭代速度与考察周期内顾客所忠诚的店铺数存在显著正相关。在迭代过程上,迭代源于持续的新店铺寻求和新忠诚店铺的不断增加,具有显著的消费累积效应和迭代反复性。在迭代机理上,顾客多忠诚品牌(店铺)迭代得到了知晓感理论、记忆优势提取和提取诱发遗忘理论、短时记忆和长时记忆理论、关系网络记忆与激活扩散模型等理论的合理解释和语义验证。本研究验证了顾客多忠诚品牌(店铺)迭代的存在性、产生过程及机理,在一定程度上发展了顾客多忠诚理论。 展开更多
关键词 顾客多忠诚 多品牌忠诚 品牌迭代 多忠诚集 纵向追踪
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顾客多忠诚与新店铺寻求的融合行为研究——基于纵向追踪与深度访谈的混合方法 被引量：9
2
作者 张燚 周月娇 +1 位作者 刘进平 蒋慧 《南开管理评论》 CSSCI 北大核心 2020年第5期100-111,共12页
现有文献探讨了顾客多忠诚与多样化寻求的存在性、动机及影响因素,忽视了餐饮等快消品行业中顾客多忠诚与新店铺寻求的融合行为现象。本文以餐饮消费为例,运用消费历史账单的长时间间隔纵向追踪研究与深度访谈相结合的方法,得到如下结... 现有文献探讨了顾客多忠诚与多样化寻求的存在性、动机及影响因素,忽视了餐饮等快消品行业中顾客多忠诚与新店铺寻求的融合行为现象。本文以餐饮消费为例,运用消费历史账单的长时间间隔纵向追踪研究与深度访谈相结合的方法,得到如下结论 :餐饮顾客存在无忠诚、单一忠诚和多忠诚三种忠诚类型,其中多数顾客为多忠诚;顾客忠诚类型与外出消费频率显著正相关;多忠诚顾客不仅在多忠诚店铺之间,也在忠诚店铺与新店铺之间频繁转换,典型特征是多忠诚店铺间歇性重复消费与新店铺寻求的融合行为;该行为是由多忠诚动机(包括价值动机、决策动机和社会动机)、新店铺寻求动机(包括求新动机和新忠诚店铺开发动机)、厌腻消除动机(包括实际厌腻和未来厌腻)共同驱动,受到行业特征(高替代者吸引、低转换成本)、消费者个体特征(高消费频率、高探索倾向)及参考群体等前置因素的影响。本文提出并验证了一种普遍存在的消费行为现象——顾客多忠诚与新店铺寻求的融合行为,厘清了融合行为产生的动机与前置因素,基于消费历史账单的纵向追踪分析,为洞察长时间间隔的消费行为规律提供了纵向研究范式的借鉴。 展开更多
关键词 顾客多忠诚 新店铺寻求 间歇性重复消费 纵向追踪 深度访谈 餐饮业
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顾客多忠诚与新店铺寻求融合行为的“推力-拉力-系泊”效应研究 被引量：2
3
作者 张燚 吴珊珊 +1 位作者 刘进平 张锐 《管理评论》 北大核心 2023年第4期187-202,共16页
尽管现实生活中多数餐饮顾客存在多忠诚与新店铺寻求的融合行为,但已有文献大多将顾客多忠诚与多样化寻求作为两种独立的行为进行研究,很少关注融合行为现象。本文借鉴人口迁移的PPM模型,试图建构并验证融合行为产生的驱动因素统合模型... 尽管现实生活中多数餐饮顾客存在多忠诚与新店铺寻求的融合行为,但已有文献大多将顾客多忠诚与多样化寻求作为两种独立的行为进行研究,很少关注融合行为现象。本文借鉴人口迁移的PPM模型,试图建构并验证融合行为产生的驱动因素统合模型。结果显示,与融合行为的直接效应模型相比,“推力-拉力-系泊”效应模型具有更好的拟合优度;由店铺分类多、替代者吸引力大和转换成本低等资源禀赋构成的拉力效应,对融合行为具有显著的正向影响;由高探索倾向、低财务约束感和低健康理念等个体特征构成的系泊效应,不仅对融合行为具有显著的正向影响,而且对推力、拉力与融合行为的路径关系也具有显著的正向调节;在所有因素中,系泊效应对融合行为的促进作用最大,其次是拉力效应,推力效应的影响不显著。本研究建构了顾客多忠诚与新店铺寻求融合行为产生的“推力-拉力-系泊”效应模型,验证了PPM模型的适用性,实证了各因素的作用机制和作用大小,为餐饮顾客融合行为产生的驱动因素及个体差异提供了统一框架和系统解释。 展开更多
关键词 顾客多忠诚 新店铺寻求 多样化寻求 融合行为 PPM模型
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餐饮业资源禀赋对顾客多忠诚与新店铺寻求融合行为的影响——注意力与厌腻的中介作用
4
作者 张燚 吴珊珊 +1 位作者 刘进平 张锐 《管理评论》 北大核心 2023年第11期217-229,共13页
在餐饮业中,绝大多数顾客存在多忠诚店铺间歇性重复消费与持续性新店铺寻求融合的长期消费行为。本文引入注意力和厌腻作为中介变量,实证探讨融合行为产生的影响因素及其心理机制。结果显示,餐饮业所具有的分类多、替代者吸引力大、转... 在餐饮业中,绝大多数顾客存在多忠诚店铺间歇性重复消费与持续性新店铺寻求融合的长期消费行为。本文引入注意力和厌腻作为中介变量,实证探讨融合行为产生的影响因素及其心理机制。结果显示,餐饮业所具有的分类多、替代者吸引力大、转换成本低等资源禀赋作为前因变量,显著提高了餐饮顾客对同一或同类店铺重复消费次数的注意力,从而显著加快厌腻感的产生,促使融合行为(包括多忠诚店铺间的转换行为和新店铺寻求行为)显著增强;同时注意力与融合行为还受到探索倾向和消费频率的显著正向影响。本研究构建了新的多样化寻求测量维度(即多忠诚店铺间的转换行为和新店铺寻求行为),验证了注意力与厌腻在资源禀赋与融合行为之间的中介效应,建立了多忠诚与多样化寻求的内在联系,揭示了融合行为产生的心理根源。 展开更多
关键词 顾客多忠诚 新店铺寻求 融合行为 资源禀赋
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