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硫黄用量对天然胶乳膜性能的影响 被引量:1
1
作者 井玉 吴明生 《橡胶工业》 CAS 2019年第6期440-444,共5页
采用凝固剂浸渍法制备天然胶乳膜,并对其性能进行研究。结果表明:随着硫黄用量的增大,天然胶乳预硫化程度增大;天然胶乳膜的交联程度和拉伸强度先增大后减小,拉断伸长率减小;硫黄用量为1份时天然胶乳膜的致密性最佳,硫黄用量为1.25份时... 采用凝固剂浸渍法制备天然胶乳膜,并对其性能进行研究。结果表明:随着硫黄用量的增大,天然胶乳预硫化程度增大;天然胶乳膜的交联程度和拉伸强度先增大后减小,拉断伸长率减小;硫黄用量为1份时天然胶乳膜的致密性最佳,硫黄用量为1.25份时交联密度最大。 展开更多
关键词 天然胶乳膜 硫黄 预硫化程度 交联程度 拉伸性能 致密性
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新型UV XLPE电缆绝缘材料的交联及电学特性 被引量:5
2
作者 付雨微 王暄 +1 位作者 吴强华 赵洪 《电工技术学报》 EI CSCD 北大核心 2018年第23期5564-5572,共9页
为了探究紫外光交联聚乙烯(UV XLPE)电缆绝缘材料的交联及电学特性,实验测试了大分子光引发体系和小分子光引发体系的热迁移损失速率及交联效率,并对经由两种光引发体系引发的交联试样的电学特性进行了测试,进一步分析建立了电缆线芯的U... 为了探究紫外光交联聚乙烯(UV XLPE)电缆绝缘材料的交联及电学特性,实验测试了大分子光引发体系和小分子光引发体系的热迁移损失速率及交联效率,并对经由两种光引发体系引发的交联试样的电学特性进行了测试,进一步分析建立了电缆线芯的UVXLPE交联度径向分布模型并对其进行了数学解析。结果表明:相比小分子光引发剂及交联剂,大分子光引发剂及交联剂的热迁移损失速率有明显改善,交联效率也有一定程度的提高;UV XLPE薄膜试样的电学特性较小分子引发体系引发的薄膜试样有所改善,交联度在75%左右时击穿性能最佳,高于其值时击穿性能呈现下降趋势;非线性拟合法所得交联度径向分布模型的平均值与实测值的误差仅为0.5%,这对UV XLPE的实验研究具有较好的适用性。 展开更多
关键词 紫外光交联聚乙烯 交联特性 电学特性 交联度径向分布模型
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大粒径单分散聚合物交联微球的制备 被引量:2
3
作者 邱磊 邵自强 +1 位作者 苏向东 宋光林 《北京理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第7期756-760,共5页
采用分散聚合法制备出粒径8.21μm,分散系数约为0.04,交联度约为12.6%的单分散聚合微球,考察了交联剂加入方式用量,加入时间及抗坏血酸用量等因素对合成聚合物PS微球粒径和分布的影响.实验结果表明,当单体St质量分数为28.8%~33.5%,引... 采用分散聚合法制备出粒径8.21μm,分散系数约为0.04,交联度约为12.6%的单分散聚合微球,考察了交联剂加入方式用量,加入时间及抗坏血酸用量等因素对合成聚合物PS微球粒径和分布的影响.实验结果表明,当单体St质量分数为28.8%~33.5%,引发剂用量m(AIBN)∶m(St)=0.03~0.06,稳定剂用量m(PVP)∶m(St)=0.5~0.8,采用交联剂DVB后滴入法,交联剂用量m(DVB)∶m(St)=0.02~0.08,在反应进行到6h后开始滴加DVB,2h滴加完,可合成出单分散性好、分散系数低、大粒径高交联的PS微球. 展开更多
关键词 单分散微球 大粒径 窄分布 高交联度 交联工艺
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高压直流电缆用交联聚乙烯绝缘材料交联特性及机理 被引量:25
4
作者 李维康 张翀 +3 位作者 闫轰达 李文鹏 张伟 于凡 《高电压技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第11期3599-3606,共8页
高压直流电缆绝缘材料的交联特性直接影响电缆的运行温度和空间电荷特性,因而主要通过凝胶质量分数、流变行为和热延伸测试分别分析了北欧化工(试样1)和陶氏化学(试样2)生产的2种新型高压直流电缆用XLPE材料交联特性的差异,并研究了交... 高压直流电缆绝缘材料的交联特性直接影响电缆的运行温度和空间电荷特性,因而主要通过凝胶质量分数、流变行为和热延伸测试分别分析了北欧化工(试样1)和陶氏化学(试样2)生产的2种新型高压直流电缆用XLPE材料交联特性的差异,并研究了交联效应对材料空间电荷性能和热力学性能的影响。结果表明:试样2在低交联剂添加量的情况下保证了较高的交联度,耐热性较好。对比2种材料的空间电荷特性,发现试样1两电极附近的同极性注入较明显,而试样2内部的电荷注入较深。在低场强下,试样2内部积累的电荷量较少;而随着场强的增加,试样2内部积累的正电荷量变大,且电荷衰减速率较慢。此外,从XLPE的分子结构和结晶形态对2种材料的交联机理进行了探讨,研究结果为未来如何通过降低交联剂含量开发国产化高压直流电缆XLPE材料提供了新思路。 展开更多
关键词 高压直流电缆 聚乙烯 交联度 空间电荷 流变性能
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交联度对交联聚乙烯水树枝老化特性的影响 被引量:19
5
作者 胥智勇 赵洪 +3 位作者 陈俊岐 杨佳明 郑昌佶 雷建设 《绝缘材料》 CAS 北大核心 2017年第4期31-35,41,共6页
通过向低密度聚乙烯(LDPE)中加入不同质量分数的过氧化二异丙苯(DCP),制备了不同交联度的XLPE试样,用热延伸实验法对交联度进行表征;利用水刀电极法对试样进行水树枝老化,并采用光学显微镜观测其水树枝的生长形貌;采用差示量热扫描仪(D... 通过向低密度聚乙烯(LDPE)中加入不同质量分数的过氧化二异丙苯(DCP),制备了不同交联度的XLPE试样,用热延伸实验法对交联度进行表征;利用水刀电极法对试样进行水树枝老化,并采用光学显微镜观测其水树枝的生长形貌;采用差示量热扫描仪(DSC)对试样的结晶度进行测试,并分别通过偏光显微镜(PLM)和扫描电子显微镜(SEM)观察其结晶形貌,研究交联度对交联聚乙烯(XLPE)水树枝老化特性的影响机理。结果表明:提升XLPE的交联度可以显著增强其耐水树枝能力;虽然交联反应抑制了XLPE球晶和片晶的生长,使其结晶度下降,导致无定形区域面积增大,但形成的三维网状结构限制了材料内部水分沿电场方向发生形变挤压形成水树枝的能力,交联度越高,这种抑制能力越强。相比于结晶的影响,三维网状结构对提高材料耐水树枝能力的影响更明显。 展开更多
关键词 交联聚乙烯 水树枝 结晶 交联度
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高吸油性树脂 被引量:17
6
作者 吴波 周美华 《现代塑料加工应用》 CAS 北大核心 2006年第2期62-64,共3页
综述了各种吸油材料在治理油污染方面的应用情况,详细介绍了高吸油性树脂,包括性能、吸油机理、影响吸油性能的因素及制备。
关键词 高吸油性树脂 悬浮聚合 交联度 环境 述评
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丙烯酸系高吸油树脂的合成 被引量:9
7
作者 黄歧善 黄志明 +1 位作者 翁志学 潘祖仁 《化学反应工程与工艺》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期401-405,共5页
采用悬浮聚合法,合成了低交联度的聚丙烯酸酯系的高吸油树脂,着重研究了引发剂和交联剂用量,聚合温度对吸油率和凝胶含量的影响。结果表明,交联剂影响最大,引发剂和温度的影响也不可忽视,在较佳的操作条件下。
关键词 高吸油树脂 吸油材料 吸油树脂 聚丙烯酸酯
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不同交联温度下交联聚乙烯绝缘中的水树生长特性研究 被引量:11
8
作者 张桥峰 周凯 +3 位作者 李康乐 汪先进 饶显杰 叶彬 《中国电机工程学报》 EI CSCD 北大核心 2021年第16期5758-5766,共9页
随着XLPE电缆在中压、高压以及超高压输电领域的不断应用,传统XLPE电缆绝缘的交联工艺迎来诸多挑战,尤其是交联温度对XLPE绝缘性能的影响问题不容忽视。该文研究不同交联温度下交联聚乙烯绝缘中的水树生长特性,并从聚集态结构角度出发... 随着XLPE电缆在中压、高压以及超高压输电领域的不断应用,传统XLPE电缆绝缘的交联工艺迎来诸多挑战,尤其是交联温度对XLPE绝缘性能的影响问题不容忽视。该文研究不同交联温度下交联聚乙烯绝缘中的水树生长特性,并从聚集态结构角度出发对交联聚乙烯中的水树生长机制进行分析。制取不同交联温度的XLPE样本,进行加速水树老化实验、交联度测定实验和差示扫描量热分析实验,结果发现交联聚乙烯中的水树生长特性与交联度、结晶度等聚集态结构密切相关。而通过XRD衍射实验、SEM观测实验的分析发现:随着交联温度的升高,XLPE绝缘聚集态结构呈现先密集、后疏松的排列现象。基于这一发现,提出材料的聚集态结构模型以分析不同交联温度下交联聚乙烯绝缘中的水树生长机制。研究结果表明:交联聚乙烯绝缘的球晶结构趋于密集,则水树形成的尺寸较小;交联聚乙烯绝缘的球晶结构趋于疏松,则水树形成的尺寸较大。 展开更多
关键词 交联温度 交联聚乙烯 水树 聚集态结构 交联度 结晶度
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太阳能电池组件用POE封装胶膜的研制 被引量:11
9
作者 洪利杰 程斌君 +3 位作者 张祥洲 杨林 陈波 张发饶 《中国胶粘剂》 CAS 北大核心 2017年第5期30-33,共4页
以乙烯-α-烯烃共聚物(POE)为基体、过氧化-2-乙基己酯碳酸叔丁酯为交联剂、三烯丙基异氰脲酸酯为助交联剂、乙烯基三甲氧基硅烷为硅烷偶联剂、马来酸酐(MAH)为改性剂,采用熔融挤出法制得母粒,再采用流延成膜法制备了纯POE胶膜(S1)、MA... 以乙烯-α-烯烃共聚物(POE)为基体、过氧化-2-乙基己酯碳酸叔丁酯为交联剂、三烯丙基异氰脲酸酯为助交联剂、乙烯基三甲氧基硅烷为硅烷偶联剂、马来酸酐(MAH)为改性剂,采用熔融挤出法制得母粒,再采用流延成膜法制备了纯POE胶膜(S1)、MAH改性POE胶膜(S2)和硅烷偶联剂改性POE胶膜(S3)。研究结果表明:S3的交联度(66%)、透光率(89%)、粘接性能(与玻璃、TPT膜的剥离强度分别为130、86 N/cm)和耐湿热老化性能(85℃、相对湿度85%时老化1 000 h后黄变指数变化1.1%、与玻璃的剥离强度降幅15%)相对最好,由S3封装的太阳能电池组件之功率衰减(为5.2%)明显低于传统EVA(乙烯-醋酸乙烯酯共聚物)胶膜封装的太阳能电池组件,有利于改善光伏电站的运营效益。 展开更多
关键词 乙烯-α-烯烃共聚物 太阳能电池 交联度 透光率 粘接性能 耐老化性能 抗电势诱导衰减性能
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酮肼交联对聚丙烯酸酯乳液及成膜性能的影响 被引量:10
10
作者 张娟 沈一丁 +1 位作者 王海花 费贵强 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期194-196,201,共4页
以双丙酮丙烯酰胺(DAAM)作为官能单体,制备了含有酮羰基的聚丙烯酸酯乳液。将此乳液与己二酸二酰肼(ADH)混合,制备了空调铝箔用涂料。讨论了DAAM的量对乳液凝胶率、涂膜吸水率、耐腐蚀性、耐划性能、热分解性能的影响,并且通过FT-IR对... 以双丙酮丙烯酰胺(DAAM)作为官能单体,制备了含有酮羰基的聚丙烯酸酯乳液。将此乳液与己二酸二酰肼(ADH)混合,制备了空调铝箔用涂料。讨论了DAAM的量对乳液凝胶率、涂膜吸水率、耐腐蚀性、耐划性能、热分解性能的影响,并且通过FT-IR对聚合物结构进行表征。结果表明,随着DAAM的量的增加,聚丙烯酸酯乳液的凝胶率增大,乳液稳定性变差,涂膜的耐水性、耐划性、耐腐蚀性增强,而热稳定性减弱。 展开更多
关键词 酮肼交联 交联度 空调铝箔
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S-P薄膜强度与韧性的提高及原理初探 被引量:6
11
作者 翟英杰 徐军 +1 位作者 周宁 郭宝华 《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2002年第11期894-896,共3页
采用溶液法以及分步交联再共混等新方法,制得了高强度、高韧性的淀粉-聚乙烯醇(S-P)薄膜,并用相差显微镜、红外光谱分析及X射线衍射等方法对薄膜的微观形态及结构进行了表征。结果表明,本方法可以改善共混体系的相容性和结晶性,同时还... 采用溶液法以及分步交联再共混等新方法,制得了高强度、高韧性的淀粉-聚乙烯醇(S-P)薄膜,并用相差显微镜、红外光谱分析及X射线衍射等方法对薄膜的微观形态及结构进行了表征。结果表明,本方法可以改善共混体系的相容性和结晶性,同时还可以提高薄膜的交联度,为S-P薄膜的应用提供了新途径。 展开更多
关键词 S-P薄膜 强度 韧性 原理 淀粉 聚乙烯醇 交联度
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高性能丙烯酸氨基烤漆的研制 被引量:8
12
作者 甘遵云 杨鹏飞 +1 位作者 张福云 岳文慧 《上海涂料》 CAS 2016年第3期19-21,共3页
制备了一种高性能丙烯酸氨基烤漆。经研究,在体系中使用苯乙烯改性丙烯酸树脂,可有效提高丙烯酸氨基烤漆漆膜的耐水性、耐溶剂擦拭性和硬度。同时,引入功能单体丙烯酸-β-羟丙酯合成丙烯酸树脂,进一步提高丙烯酸氨基烤漆漆膜的交联度,... 制备了一种高性能丙烯酸氨基烤漆。经研究,在体系中使用苯乙烯改性丙烯酸树脂,可有效提高丙烯酸氨基烤漆漆膜的耐水性、耐溶剂擦拭性和硬度。同时,引入功能单体丙烯酸-β-羟丙酯合成丙烯酸树脂,进一步提高丙烯酸氨基烤漆漆膜的交联度,使产品的耐候性、耐溶剂性、耐冲击性及光泽等均得到很大改善。 展开更多
关键词 丙烯酸氨基烤漆 苯乙烯 丙烯酸-β-羟丙酯 交联度
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聚脲/聚酰胺结构比例对硬质交联PVC泡沫的影响 被引量:7
13
作者 王培涛 郜明浩 +2 位作者 赵江 魏芳 陈弦 《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期37-41,共5页
通过保持交联组份总官能团一致,改变硬质发泡聚氯乙烯(PVC)配方中异氰酸酯/酸酐比例,制得了含不同聚脲/聚酰胺比例交联网络的硬质PVC泡沫。研究了不同异氰酸酯/酸酐比例对交联结构、发泡性能、交联度和力学性能的影响。结果表明,不同异... 通过保持交联组份总官能团一致,改变硬质发泡聚氯乙烯(PVC)配方中异氰酸酯/酸酐比例,制得了含不同聚脲/聚酰胺比例交联网络的硬质PVC泡沫。研究了不同异氰酸酯/酸酐比例对交联结构、发泡性能、交联度和力学性能的影响。结果表明,不同异氰酸酯/酸酐比例会改变交联网络结构中聚脲/聚酰胺比例。随着异氰酸酯/酸酐比例的减少,发泡速率增大,最终泡沫的密度变小;交联度先增大然后大致稳定在70%;力学性能则是先提高后降低,当异氰酸酯/酸酐物质的量比约为4∶1时,压缩和剪切性能特别优异。 展开更多
关键词 聚氯乙烯 交联网络 泡孔形态 交联度 力学性能
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光伏组件封装胶膜的种类及交联度的研究 被引量:2
14
作者 陈如意 孔蕊 +1 位作者 周扬 钱兵 《太阳能》 2023年第3期5-11,共7页
为了应对全球气候变暖的问题,多国政府制定了碳达峰、碳中和的目标(下文简称为“‘双碳’目标”)和计划。太阳能作为一种清洁的可再生能源,是世界能源转型的重要方向之一。光伏组件作为光伏发电系统中的核心部分,将在“双碳”目标中起... 为了应对全球气候变暖的问题,多国政府制定了碳达峰、碳中和的目标(下文简称为“‘双碳’目标”)和计划。太阳能作为一种清洁的可再生能源,是世界能源转型的重要方向之一。光伏组件作为光伏发电系统中的核心部分,将在“双碳”目标中起着至关重要的作用。概述了目前市场上主流的光伏组件封装胶膜的种类,对封装胶膜的分子结构、交联机理、交联特性、交联度的影响因素进行了介绍,分析了交联度对光伏组件性能的影响,并对封装胶膜今后的发展方向和发展趋势进行了展望。在全球光伏发电装机容量增长前景明确、光伏组件整体需求增大和渗透率提升的背景下,光伏组件封装胶膜的市场需求将会不断提升,并将不断研发出与新太阳电池技术相匹配的功能性封装胶膜。 展开更多
关键词 光伏组件 封装胶膜 交联度 交联机理 发展趋势
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紫外交联高密度聚乙烯材料的制备及性能研究
15
作者 段凯歌 陈小蝶 +5 位作者 倪佳 梅振威 周朝锡 叶小平 朱辉 于东明 《中国塑料》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期24-27,共4页
选择高密度聚乙烯(PE⁃HD)作为基础树脂,筛选与之适配的光引发体系制备紫外交联高密度聚乙烯材料(PE⁃Xe),对配方进行优化并对工艺进行探究,对紫外光的穿透性做了系统的试验,并研究了光敏剂和交联剂添加量、紫外灯功率、线速度对PE⁃Xe材... 选择高密度聚乙烯(PE⁃HD)作为基础树脂,筛选与之适配的光引发体系制备紫外交联高密度聚乙烯材料(PE⁃Xe),对配方进行优化并对工艺进行探究,对紫外光的穿透性做了系统的试验,并研究了光敏剂和交联剂添加量、紫外灯功率、线速度对PE⁃Xe材料交联度的影响。结果表明:紫外光的穿透能力可以达到9.5 mm,当光敏剂和交联剂的添加量为0.7%(质量分数,下同)时,紫外灯功率为500 W时,材料的交联度可以达到75%以上,制备的管材耐压性好、力学性能优,结晶度达到40%以上,200℃时的氧化诱导时间(OIT)大于20 min。 展开更多
关键词 紫外交联高密度聚乙烯 光引发体系 紫外灯功率 交联度
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基体配比对VIHPS制备GO-CF/EP复合材料微观组织与形状记忆性能的影响
16
作者 马玉钦 吕晋书 +4 位作者 阮鸥 徐津 任斌 王刚锋 庞利沙 《南京大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期345-355,共11页
碳纤维混杂增强复合材料由于具有重量轻、可设计性强等诸多优点,广泛用于汽车、海洋、航空航天等行业.根据固化剂与环氧树脂的配比化学原理,计算出石墨烯-碳纤维混杂增强树脂基(GO-CF/EP)复合材料的最佳配比为1∶5,并采用真空浸渗热压... 碳纤维混杂增强复合材料由于具有重量轻、可设计性强等诸多优点,广泛用于汽车、海洋、航空航天等行业.根据固化剂与环氧树脂的配比化学原理,计算出石墨烯-碳纤维混杂增强树脂基(GO-CF/EP)复合材料的最佳配比为1∶5,并采用真空浸渗热压成型工艺(VIHPS)制备1∶2~1∶7共六个配比的试样,结合形状记忆性能测试及微观形貌的观察,得到固化剂与环氧树脂实际最佳配比.实验结果表明,GO-CF/EP复合材料性能主要取决于体系中交联度的大小,交联度越大,复合材料的形状记忆性能越好,微观组织形貌也较理想.当基体配比为1∶5时,GO-CF/EP复合材料体系中交联度最大,微观形貌呈现均匀致密的状态,形状固定率最大,为95.90%;形状回复率最大,为95.40%;形状回复时间最短,为80.30 s;形状回复力最大,为9.48 N.当基体配比为1∶2或1∶7时,固化剂过量或不足,交联度较小,微观组织形貌中有大量的基体聚集区,其形状记忆性能下降,形状固定率及回复率也相应减小,分别为82.99%,81.66%,81.91%,78.75%;形状回复力分别只有5.20 N和5.50 N. 展开更多
关键词 石墨烯-碳纤维混杂增强树脂基复合材料 交联度 真空浸渗热压成型工艺 基体配比 形状记忆性能
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不同交联度下复合绝缘子用环氧树脂热力学性能分子动力学模拟
17
作者 刘会斌 张欣伟 +4 位作者 王延伟 刘天奇 王博 冯振华 郑靖泉 《电瓷避雷器》 CAS 2024年第3期167-172,179,共7页
复合绝缘子已在我国交直流输电工程中得到广泛应用,然而运行过程中冷热冲击、极端温度、机械应力都会加速其绝缘老化,并且芯棒部分易出现微小缺陷成为绝缘薄弱环节。交联度是影响环氧树脂内部交联结构的重要因素之一,研究交联结构与环... 复合绝缘子已在我国交直流输电工程中得到广泛应用,然而运行过程中冷热冲击、极端温度、机械应力都会加速其绝缘老化,并且芯棒部分易出现微小缺陷成为绝缘薄弱环节。交联度是影响环氧树脂内部交联结构的重要因素之一,研究交联结构与环氧树脂热力学性能之间的关系,对于提升其绝缘可靠性具有重要意义。因此本研究基于分子动力学的方法,构建了不同交联度的双酚A环氧树脂模型,从微观角度分析了交联度对环氧树脂热学力学性能的影响。结果表明,随着交联度的不断提高,其热学力学性能提升较为明显。从分子角度来讲,交联度的增大提升了环氧树脂内聚能密度,降低体系的均方位移与自由体积占比。结构参数的改变不仅从分子角度解释了不同交联度对环氧树脂热力学性能的影响,更为探究复合绝缘子老化机理提供了理论基础。 展开更多
关键词 复合绝缘子 双酚A环氧树脂 交联度 分子动力学模拟
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热解温度对硅橡胶复合绝缘子性能影响的研究
18
作者 康兵 许志浩 +3 位作者 李强 雷鸣东 周威振 何俊佳 《塑料科技》 CAS 北大核心 2024年第5期33-37,共5页
电力用硅橡胶复合绝缘子(SiR)在运行过程中会遇到雷击或火灾等情况,SiR在不同温度热解后发生膨胀和开裂等复杂变化而失效。然而,SiR的热解性能与这些变化的微观原因尚不明确。文章探讨了SiR在不同温度下的热降解过程,探究热解温度与SiR... 电力用硅橡胶复合绝缘子(SiR)在运行过程中会遇到雷击或火灾等情况,SiR在不同温度热解后发生膨胀和开裂等复杂变化而失效。然而,SiR的热解性能与这些变化的微观原因尚不明确。文章探讨了SiR在不同温度下的热降解过程,探究热解温度与SiR的结构、力学性能和表面疏水性之间的关系。通过同步热分析仪对SiR的热稳定性进行研究。结果表明:随着热解温度的升高,SiR的微观结构发生了显著变化。由于热解气体的释放以及SiR内部发生分子交联,SiR表面产生大量孔隙,硅橡胶交联度下降,拉伸性能降低。热解温度在300℃以上时,热解后SiR的力学性能明显下降,C—H键急剧减少。 展开更多
关键词 硅橡胶 热降解 疏水性 交联度
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转谷氨酰胺酶诱导的鱼糜凝胶及其体外消化 被引量:6
19
作者 焦阜欣 杨小雪 +3 位作者 尹涛 胡杨 熊善柏 尤娟 《食品科技》 CAS 北大核心 2017年第2期142-148,共7页
鱼糜及其制品近年来已经成为发展最快的水产食品之一,为了开发更好更适宜消化的鱼糜制品,通过添加不同浓度的转谷氨酰胺酶(TGase),制备不同交联程度的鱼糜凝胶,采用胃蛋白酶-胰蛋白酶分步酶解法模拟人体胃肠道消化进程,研究不同交联程... 鱼糜及其制品近年来已经成为发展最快的水产食品之一,为了开发更好更适宜消化的鱼糜制品,通过添加不同浓度的转谷氨酰胺酶(TGase),制备不同交联程度的鱼糜凝胶,采用胃蛋白酶-胰蛋白酶分步酶解法模拟人体胃肠道消化进程,研究不同交联程度的鱼糜凝胶体外消化程度及消化产物。结果表明,随着TGase的添加量的增加,鱼糜凝胶的交联程度显著性升高(p<0.05);鱼糜凝胶的消化程度随交联程度的增强而增加。利用高效液相色谱(HPLC)对消化产物进一步分析,得出在胃蛋白酶消化阶段,不同交联程度的鱼糜凝胶消化产物无明显差异,但在胰蛋白酶消化阶段,不同交联程度的鱼糜凝胶在保留时间分别为(16~18)min、(19~21)min、(22~24)min有差异。因此合适的TGase添加量,不仅能提高交联程度改善鱼糜制品品质和口感,还能利于消化。 展开更多
关键词 鱼糜 转谷氨酰胺酶 交联程度 体外消化
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苯基硅橡胶高剂量辐射老化性能研究 被引量:2
20
作者 费楚然 胡纯 +5 位作者 文艳辉 李戎 宁洪胜 张文晶 温得浩 李建喜 《合成材料老化与应用》 CAS 2023年第5期7-10,共4页
该研究采用不同剂量的伽马射线对苯基硅橡胶样品进行辐照老化实验。对样品的力学强度、硬度、回弹性和交联度等宏观性能进行了研究,并通过热失重仪和红外光谱仪对样品的热稳定性和分子结构进行了分析。力学性能测试结果显示,辐照剂量不... 该研究采用不同剂量的伽马射线对苯基硅橡胶样品进行辐照老化实验。对样品的力学强度、硬度、回弹性和交联度等宏观性能进行了研究,并通过热失重仪和红外光谱仪对样品的热稳定性和分子结构进行了分析。力学性能测试结果显示,辐照剂量不超过500kGy时,样品的断裂伸长率明显下降,从482%降至65%;而拉伸强度在辐照剂量超过1000kGy后才有明显减小,从6.2MPa降至0MPa;回弹率和硬度随着辐照剂量增加而增加,但当剂量超过2000kGy后开始减弱。凝胶含量和热失重实验结果显示,低剂量辐照会提高样品的交联度,从94%增加至97%;而辐照剂量超过1000kGy后交联度变化较小,同时样品的热稳定性得到提升。红外光谱分析显示,在低剂量下,样品的侧链易受氧化而发生断裂,而在高剂量下,主链破坏时产生的少量大分子会重新交联侧链。 展开更多
关键词 苯基硅橡胶 辐照老化 交联度 裂解
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