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杜仲叶提取物对育肥猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响
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作者 梁小玲 王秋红 《中国饲料》 北大核心 2024年第10期15-18,共4页
文章旨在研究杜仲叶提取物对育肥猪生长性能、血清生化指标、肉品质的影响。试验将160头杜长大三元杂交育肥猪平均分为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+100 mg/kg杜仲叶提取物)、试验Ⅱ组(基础日粮+200 mg/kg杜仲叶提取物)、试验Ⅲ... 文章旨在研究杜仲叶提取物对育肥猪生长性能、血清生化指标、肉品质的影响。试验将160头杜长大三元杂交育肥猪平均分为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+100 mg/kg杜仲叶提取物)、试验Ⅱ组(基础日粮+200 mg/kg杜仲叶提取物)、试验Ⅲ组(基础日粮+300 mg/kg杜仲叶提取物),每组4个重复,每个重复10头育肥猪,试验为期50 d。结果表明,各试验组育肥猪的末重、平均日增重、平均日采食量、料重比均与对照组具有显著性差异(P<0.05);各试验组的总蛋白(TP)、尿素氮(BUN)、谷丙转氨酶(ALT)与对照组均具有显著差异(P<0.05);各试验组育肥猪的pH45min、pH24h、剪切力、肌肉脂肪、大理石纹评分、L、b与对照组相比均具有显著性差异(P<0.05)。综上所述,在日粮中添加杜仲叶提取物能有效提升育肥猪的生长性能,改善其血清生化指标及肉品质,在本试验条件下,日粮添加200或300 mg/kg杜仲叶提取物均能达到较好的效果。 展开更多
关键词 杜仲叶提取物 生长性能 血清生化指标 肉品质
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