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土壤中石油类有机污染物检测方法研究进展 被引量:24
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作者 刘晓艳 毛国成 +3 位作者 戴春雷 王平利 楚伟华 李英丽 《中国环境监测》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期75-80,共6页
在系统地归纳总结了国内外研究者所采用的各种分析方法基础上,指出了现有实验分析中存在的问题及发展趋势。主张尽量使用和开发仪器分析检测方法,并建议尽快规范土壤中石油类有机污染物的定性定量分析方法,尽早解决目前常用分析方法中... 在系统地归纳总结了国内外研究者所采用的各种分析方法基础上,指出了现有实验分析中存在的问题及发展趋势。主张尽量使用和开发仪器分析检测方法,并建议尽快规范土壤中石油类有机污染物的定性定量分析方法,尽早解决目前常用分析方法中存在的各种问题,为土壤石油污染防治提供有效保障。 展开更多
关键词 土壤 石油 有机污染物 检测
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同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中的高氯酸盐 被引量:22
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作者 李雨哲 杨杰 +4 位作者 王雨昕 陈达炜 周爽 方从容 赵云峰 《中国食品卫生杂志》 2016年第5期616-619,共4页
目的建立茶叶中高氯酸盐的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。方法茶叶中高氯酸盐用0.2%乙酸提取,经石墨炭黑柱净化,优选Synergi^(TM)MAX-RP柱(4.6 mm×250 mm,4μm)为分析柱,以超高效液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。结果高... 目的建立茶叶中高氯酸盐的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。方法茶叶中高氯酸盐用0.2%乙酸提取,经石墨炭黑柱净化,优选Synergi^(TM)MAX-RP柱(4.6 mm×250 mm,4μm)为分析柱,以超高效液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。结果高氯酸盐在0.25~50.0μg/L范围内线性良好,回归方程y=1.569x+0.0268,相关系数r^2=0.999 6。加标浓度为0.05~0.50 mg/kg时,回收率95.6%~120.0%,相对标准偏差(RSD)1.9%~17.5%。检出限为2.5μg/kg。结论本方法前处理简单、准确、灵敏度高,适用于茶叶中高氯酸盐的测定。 展开更多
关键词 同位素稀释 超高效液相色谱-串联质谱 高氯酸盐 茶叶 食品污染物 检测方法
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食品包装用纸中残留污染物分析 被引量:18
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作者 余丽 匡华 +6 位作者 徐丽广 马伟 刘丽强 吴晓玲 朱怡橙 朱建平 胥传来 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期6-11,69,共7页
目的介绍食品包装用纸中常见残留污染物的种类及其分析方法,为以后的研究提供方向。方法分析和总结近些年来国内外有关食品包装纸中污染物的研究成果。结果食品包装纸中常见的污染残留物主要有六大类,包括重金属及其化合物、荧光增白剂... 目的介绍食品包装用纸中常见残留污染物的种类及其分析方法,为以后的研究提供方向。方法分析和总结近些年来国内外有关食品包装纸中污染物的研究成果。结果食品包装纸中常见的污染残留物主要有六大类,包括重金属及其化合物、荧光增白剂、病原微生物、有机挥发性溶剂类物质、增塑剂、有机氯化合物等。结论通过对比各污染物的分析方法,指出快速、高灵敏、廉价的检测技术是发展方向。 展开更多
关键词 食品包装用纸 污染物 检测技术
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2010—2011年青岛市市售蔬菜农药残留状况分析 被引量:17
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作者 王建新 姜军桥 +2 位作者 李晓静 靳晓梅 高汝钦 《中国食品卫生杂志》 2015年第S1期47-50,共4页
目的了解青岛市市售蔬菜农药残留状况,发现食品安全隐患,为进一步制定和采取有效预防控制措施提供理论依据。方法于2010—2011年间,在青岛市调查网点抽取蔬菜样品5 228份,依据NY/T 761—2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯... 目的了解青岛市市售蔬菜农药残留状况,发现食品安全隐患,为进一步制定和采取有效预防控制措施提供理论依据。方法于2010—2011年间,在青岛市调查网点抽取蔬菜样品5 228份,依据NY/T 761—2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》对样品进行检测,依据GB 2763—2014《食品中农药最大残留限量》对38种农药进行判定。结果农药残留检出率为24.77%,总不合格率为15.57%;各类蔬菜中以葱蒜类蔬菜农药检出率和不合格率最高,其次为绿菜类蔬菜,各类农药不合格率排序为:拟除虫菊酯类农药>有机磷农药>有机氯农药>氨基甲酸酯类农药,其中主要的不合格农药为氯氰菊酯(3.18%)、百菌清(2.54%)、毒死蜱(2.16%)和克百威(1.80%);混合农药检出率为5.87%,占检出样品的23.71%,不合格率高达4.65%。第四季度蔬菜农药残留检出率和不合格率最高,分别为42.05%和20.62%。结论青岛市市售蔬菜农药残留状况整体良好,但仍存在一些问题,应采取有效措施加强蔬菜的监督管理,确保市民使用蔬菜的安全。 展开更多
关键词 食品污染物 蔬菜 农药残留 检出率 不合格率 青岛
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2015年我国部分地区市售食用植物油中黄曲霉毒素污染调查 被引量:17
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作者 徐文静 刘丹 +2 位作者 韩小敏 卢大新 李凤琴 《中国食品卫生杂志》 北大核心 2018年第1期63-68,共6页
目的对我国8省738份市售食用植物油中4种黄曲霉毒素(AFB_1、AFB_2、AFG_1和AFG_2)污染状况进行调查。方法首先用酶联免疫吸附(ELISA)法快速筛检市售食用植物油中黄曲霉毒素,再用超高效液相色谱(UPLC)法对阳性样品中4种黄曲霉毒素的含量... 目的对我国8省738份市售食用植物油中4种黄曲霉毒素(AFB_1、AFB_2、AFG_1和AFG_2)污染状况进行调查。方法首先用酶联免疫吸附(ELISA)法快速筛检市售食用植物油中黄曲霉毒素,再用超高效液相色谱(UPLC)法对阳性样品中4种黄曲霉毒素的含量进一步确证。结果食用植物油样品中黄曲霉毒素总量的含量范围在0.06~221.00μg/kg之间,平均为19.30μg/kg。4种黄曲霉毒素的污染以AFB_1为主,其检出率为17.21%(127/738),平均含量为16.20μg/kg。其次是AFB_2、AFG_1和AFG_2。花生油中黄曲霉毒素污染较重,AFB1超标率为11.57%(25/216)。来自广西的植物油样品中黄曲霉毒素污染较重,AFB1超标率达19.23%(20/104)。此外,散装植物油中黄曲霉毒素污染含量高于定型包装样品。95.45%(126/132)的阳性样品检出2种或2种以上的黄曲霉毒素。结论我国食用植物油存在黄曲霉毒素协同污染现象,并以AFB_1为主。花生油、来自广西的植物油样品以及散装食用植物油样品中黄曲霉毒素污染较高,需重点监测并加以监管。 展开更多
关键词 食用植物油 黄曲霉毒素 花生油 食品污染物 酶联免疫吸附 超高效液相色谱 检测
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白酒中潜在化学污染物的研究进展 被引量:16
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作者 董蔚 施珂 +4 位作者 孙啸涛 孙宝国 郑福平 孙金沅 黄明泉 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第5期185-194,共10页
针对白酒中潜在的化学污染物氨基甲酸乙酯、生物胺、重金属、邻苯二甲酸酯类塑化剂及农药残留,综述其来源、危害、检测手段以及控制措施,力求为提升我国白酒产业的整体质量和标准化水平,增强行业的有效监管,保障人民群众的健康提供有价... 针对白酒中潜在的化学污染物氨基甲酸乙酯、生物胺、重金属、邻苯二甲酸酯类塑化剂及农药残留,综述其来源、危害、检测手段以及控制措施,力求为提升我国白酒产业的整体质量和标准化水平,增强行业的有效监管,保障人民群众的健康提供有价值的参考。 展开更多
关键词 白酒 化学污染物 潜在隐患 检测手段 控制措施
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超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱内标法同时测定禽类食品中11种喹诺酮类药物 被引量:13
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作者 刘柏林 谢继安 +2 位作者 赵紫微 王秀莉 单晓梅 《中国食品卫生杂志》 2017年第3期316-321,共6页
目的建立同时测定禽类食品中11种喹诺酮类药物残留量的超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱(UPLC-ESI-MS/MS)分析方法。方法鸡肉和鸡蛋样品经1%乙酸乙腈(1∶100,V/V)混合液提取,冷冻离心与正己烷脱脂净化,以10 mmol/L乙酸铵(含0.1%甲... 目的建立同时测定禽类食品中11种喹诺酮类药物残留量的超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱(UPLC-ESI-MS/MS)分析方法。方法鸡肉和鸡蛋样品经1%乙酸乙腈(1∶100,V/V)混合液提取,冷冻离心与正己烷脱脂净化,以10 mmol/L乙酸铵(含0.1%甲酸)-甲醇为流动相,采用电喷雾电离,正离子扫描,多离子反应监测(MRM)模式,基质匹配同位素内标,标准曲线法定量。结果 11种喹诺酮类药物在0.05~50.0μg/L的浓度范围内线性良好,相关系数R^2≥0.997 4,检出限范围为0.05~0.10μg/kg,平均回收率为82.4%~104.3%,相对标准偏差小于15.0%。结论该方法的样品前处理过程简单,净化效果好,减少了基质效应的影响,适用于大批量禽类食品中喹诺酮类药物残留量的快速测定。 展开更多
关键词 超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱 喹诺酮 鸡蛋 鸡肉 同位素内标 兽药残留 食品污染物 检测
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利用高光谱图像技术检测鸡胴体内部粪便污染物 被引量:11
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作者 赵进辉 涂冬成 +2 位作者 欧阳静怡 刘木华 沈杰 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期573-577,共5页
以鸡胴体为研究对象,探讨基于高光谱图像技术的鸡胴体内部粪便污染物检测方法。首先采集400~1 000 nm的鸡胴体高光谱图像;然后应用主成分分析(PCA)获得主成分图像,由第1主成分图像得到3个特征波长518.59,562.64,700.67 nm,并以700.67 n... 以鸡胴体为研究对象,探讨基于高光谱图像技术的鸡胴体内部粪便污染物检测方法。首先采集400~1 000 nm的鸡胴体高光谱图像;然后应用主成分分析(PCA)获得主成分图像,由第1主成分图像得到3个特征波长518.59,562.64,700.67 nm,并以700.67 nm特征波长下的图像作为鸡胴体内部粪便污染物检测特征图像;最后构建掩膜以消除特征图像背景噪声并将其置为白色,并运用阈值分割和数学形态学完成粪便污染物的提取。试验结果表明,对100个鸡胴体样本进行检测,检测总正确率为93%。应用高光谱图像技术结合主成分分析等数据处理方法能较好地完成对鸡胴体内部粪便污染物检测,为鸡胴体内部粪便污染物在线快速检测提供重要的理论依据。 展开更多
关键词 高光谱图像 粪便污染物 鸡胴体 检测
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水中微塑料来源、生态毒理效应及处理技术研究进展 被引量:6
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作者 王成 李哲 +2 位作者 魏健 钱锋 宋永会 《环境工程技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1883-1892,共10页
微塑料作为目前被广泛关注的新污染物之一,近年来在世界各地水环境中被频繁检出。微塑料不仅具有体积小、难降解、持久性等特点,而且可作为有毒金属、微生物、农药等污染物的载体,进一步增强它们的危害潜力。全面了解微塑料的来源和处... 微塑料作为目前被广泛关注的新污染物之一,近年来在世界各地水环境中被频繁检出。微塑料不仅具有体积小、难降解、持久性等特点,而且可作为有毒金属、微生物、农药等污染物的载体,进一步增强它们的危害潜力。全面了解微塑料的来源和处理途径是确定微塑料污染控制关键问题以及实现对其有效管理的先决条件。回顾了国内外水环境中微塑料污染研究进展,梳理分析了水环境中微塑料的分类及来源,详细阐述了微塑料分离提取、定性定量检测方法,系统总结了微塑料对典型水生生物的单一影响以及微塑料与相关污染物对水生生物的复合影响;结合现有水污染控制技术,归纳了水中微塑料去除方法的优缺点,包括吸附、过滤、混凝沉淀、光催化、电絮凝、生物降解、膜生物反应器以及活性污泥法等技术。相关研究可为水环境中微塑料的去除与污染控制提供参考。 展开更多
关键词 微塑料 新污染物 检测分析 毒理效应 处理技术
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应用磁性纳米材料的电感式油液金属磨粒检测传感器 被引量:8
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作者 白晨朝 张洪朋 +3 位作者 曾霖 赵旭鹏 王文琪 杨定新 《光学精密工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1960-1967,共8页
为了增加电感式油液污染物检测传感器的稳定性,提升对铁磁性和非铁磁性污染物的检测精度,设计了一种内置磁性纳米材料的电感式油液污染物检测传感器,螺线管线圈内部填充的磁性纳米粒子层可以提升检测区域磁场强度,增强磁化涡流效应。模... 为了增加电感式油液污染物检测传感器的稳定性,提升对铁磁性和非铁磁性污染物的检测精度,设计了一种内置磁性纳米材料的电感式油液污染物检测传感器,螺线管线圈内部填充的磁性纳米粒子层可以提升检测区域磁场强度,增强磁化涡流效应。模型材料制作300μm的微通道穿过螺线管线圈和磁性纳米材料组成的传感单元,当污染物通过传感单元时,利用电感检测原理可以区分铁磁性和非铁磁性污染物。同时采用有无磁性纳米粒子层的两种传感器进行多组对比实验。实验结果表明,磁性纳米粒材料的电感式油液检测传感器具有更高的检测信噪比以及更低的检测下限,对于20~70μm的铁磁性颗粒检测信噪比提升了20%~25%,对于80~130μm的非铁磁性颗粒的检测信噪比提升了16%~20%。该方法基于微流控检测技术,具有体积小、检测信噪比高等优点,同时为液压油污染物快速检测提供了技术支持,对液压系统的故障诊断与寿命预测具有重要意义。 展开更多
关键词 微流控 电感式传感器 磁性纳米材料 污染物检测
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功能纳米材料在食品污染物检测中应用的研究进展 被引量:7
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作者 马兴 张静 +3 位作者 陈文硕 谷旭 张海滨 高健会 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第2期381-386,共6页
食品污染物作为食品安全问题的主要来源之一,严重威胁着人民群众的身体健康。发展快速、灵敏且专一的食品污染物检测技术是当今食品科学界所关注的热点问题之一。功能纳米材料研究的快速发展为食品污染物检测方法的创新提供了很好的理... 食品污染物作为食品安全问题的主要来源之一,严重威胁着人民群众的身体健康。发展快速、灵敏且专一的食品污染物检测技术是当今食品科学界所关注的热点问题之一。功能纳米材料研究的快速发展为食品污染物检测方法的创新提供了很好的理论基础和技术支持。基于功能纳米材料开发的检测新技术具有准确、灵敏、稳定、专一等特点,已广泛应用于食品污染物检测领域。本文介绍量子点、贵金属纳米颗粒、磁性纳米材料和碳纳米管等现阶段研究最为广泛的4种纳米材料的特点,综述这几种功能纳米材料在食品中重金属、农兽药残留等食品污染物检测中的应用现状,探讨功能纳米材料在食品污染物检测应用中所存在的缺陷,并展望功能纳米材料在食品污染物检测领域的未来发展方向。 展开更多
关键词 功能纳米材料 食品污染物 检测 应用
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典型卤代阻燃剂的样品处理技术及分析检测研究进展 被引量:3
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作者 王思涛 许志刚 刘智敏 《化学研究与应用》 CAS 北大核心 2023年第5期1031-1040,共10页
卤代阻燃剂被广泛用作油漆、纺织品、电子器件的添加剂,由于其具有挥发性,能渗入并长久存在于环境中,在环境和食物链中积累,对人类和其他生物健康造成危害,现已被禁止或限制使用。因此,急需建立更加灵敏、准确的卤代阻燃剂残留分析方法... 卤代阻燃剂被广泛用作油漆、纺织品、电子器件的添加剂,由于其具有挥发性,能渗入并长久存在于环境中,在环境和食物链中积累,对人类和其他生物健康造成危害,现已被禁止或限制使用。因此,急需建立更加灵敏、准确的卤代阻燃剂残留分析方法。本文系统介绍了卤代阻燃剂的污染途径,以及近年来关于卤代阻燃剂残留样品前处理方法和检测技术,污染途径包括:土壤、水体、空气、灰尘和生物样品污染途径等;样品前处理方法包括:固相萃取、搅拌棒萃取、分子印迹萃取、磁性固相萃取、超临界流体萃取、加压液体萃取等;检测技术包括:气相色谱-质谱检测法、液相色谱-质谱检测法、免疫分析检测法、X射线荧光法等,并对卤代阻燃剂的分析检测技术进行了总结和展望。 展开更多
关键词 卤代阻燃剂 污染物 样品前处理 微萃取 检测技术
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食品中多氯联苯检测技术研究进展
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作者 闫晓维 姜照 +2 位作者 徐进杰 倪铁英 曹晓林 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第10期134-143,共10页
多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)是由一个或多个氯原子取代联苯分子中氢原子而形成的一类有机化合物的总称,具有持久性、高富集性和生物毒性等特点。普通人群摄入PCBs的主要途径是通过食物摄入,尤其是动物源性食品。PCBs可能... 多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)是由一个或多个氯原子取代联苯分子中氢原子而形成的一类有机化合物的总称,具有持久性、高富集性和生物毒性等特点。普通人群摄入PCBs的主要途径是通过食物摄入,尤其是动物源性食品。PCBs可能会对人类和动物神经发育、生殖、消化、免疫等系统造成不利影响,对人类身体健康具有严重危害。本文对近5年食品中PCBs检测技术研究进行了综述,系统梳理了样品前处理及各种测定技术的现状,对这些方法的创新性、局限性等进行了总结,并对食品中PCBs检测技术未来的发展进行了展望,为进一步降低和控制食品中的PCBs含量提供参考。 展开更多
关键词 多氯联苯 污染物 检测技术 前处理 色谱法 质谱法 表面增强拉曼散射
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基于荧光光谱技术的食品检测研究
14
作者 黄鹏 《食品安全导刊》 2024年第6期177-179,共3页
本文简要介绍了荧光光谱技术的基本原理,并对其在食品检测领域的应用进行了综述,重点阐述了荧光光谱检测方法在几种常见食品污染物中的应用,包括农药残留、重金属污染、非法添加物等。通过对比传统检测方法,分析了荧光光谱技术的优势,... 本文简要介绍了荧光光谱技术的基本原理,并对其在食品检测领域的应用进行了综述,重点阐述了荧光光谱检测方法在几种常见食品污染物中的应用,包括农药残留、重金属污染、非法添加物等。通过对比传统检测方法,分析了荧光光谱技术的优势,如快速、灵敏、无损等。最后,展望了荧光光谱技术在食品检测领域的发展前景,并提出了进一步研究的方向和建议,以期为保障食品安全提供有力的技术支撑。 展开更多
关键词 荧光光谱 食品安全 污染物检测 农药残留 重金属
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环境介质中新污染物检测技术研究进展 被引量:2
15
作者 汪燕南 侯利文 高晨 《广东化工》 CAS 2023年第3期205-207,共3页
随着经济社会的不断发展,越来越多新污染物(ECs)在环境介质中被发现,对生态环境和人类健康造成了极大的威胁。本文通过国内外相关研究,介绍了内分泌干扰物(EDCs)、药品与个人护理品(PPCPs)、全氟和多氟烷基化合物(PFASs)、溴代阻燃剂(BF... 随着经济社会的不断发展,越来越多新污染物(ECs)在环境介质中被发现,对生态环境和人类健康造成了极大的威胁。本文通过国内外相关研究,介绍了内分泌干扰物(EDCs)、药品与个人护理品(PPCPs)、全氟和多氟烷基化合物(PFASs)、溴代阻燃剂(BFRs)和消毒副产物(DBPs)五类ECs以及它们在环境介质中的检测技术研究现状,分析其不足与局限并提出展望,以期为环境介质中ECs标准分析方法的建立及ECs污染治理提供参考。 展开更多
关键词 环境介质 新污染物 检测技术
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环境中新污染物检测方法分析
16
作者 王雪瑾 毛钰莹 +2 位作者 何星星 许越 魏明俐 《中国资源综合利用》 2024年第3期96-100,共5页
近年来,环境中新污染物的检出种类逐渐增多。因其来源广、含量低、毒性强和环境持久性,当前急需完善新污染物的检测方法,有效识别新污染物的种类和浓度,以减少对生态环境和人体健康的威胁。目前,常用的环境中新污染物检测方法有色谱法... 近年来,环境中新污染物的检出种类逐渐增多。因其来源广、含量低、毒性强和环境持久性,当前急需完善新污染物的检测方法,有效识别新污染物的种类和浓度,以减少对生态环境和人体健康的威胁。目前,常用的环境中新污染物检测方法有色谱法、质谱法、毛细管电泳法和电化学分析法等,可以实现部分新污染物的识别与检测。结合环境中新污染物检测现状,本文综述新污染物的检测方法,并对比不同检测方法,提出未来研究重点,旨在为环境中新污染物的检测提供有益参考。 展开更多
关键词 环境 新污染物 检测
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水环境中新污染物快速检测技术研究进展 被引量:1
17
作者 于开宁 王润忠 刘丹丹 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期1063-1077,共15页
国内外广泛关注的新污染物主要包括抗生素、内分泌干扰物、全氟或多氟化合物等污染物质,这些污染物通过径流、扩散、渗透等多种途径进入水体环境。由于新污染物多具有生物累积性、生物毒性及环境持久性等特征,对水生生物、人体健康和生... 国内外广泛关注的新污染物主要包括抗生素、内分泌干扰物、全氟或多氟化合物等污染物质,这些污染物通过径流、扩散、渗透等多种途径进入水体环境。由于新污染物多具有生物累积性、生物毒性及环境持久性等特征,对水生生物、人体健康和生态安全构成潜在威胁,存在环境风险,因此,国家对其污染现状开始进行调查。随着中国新污染物污染状况调查评价工作的开展,快速、灵敏的检测方法成为研究热点。本文基于近年文献重点评述了水环境中新污染物的检测方法,并对方法的性能和优缺点作了对比。结果表明:①目前新污染物的检测方法以大型仪器检测方法为主。仪器检测方法的检测浓度低、精度高,对设备的要求高,从采样到测试分析得到结果的周期长,不适用于新污染物的现场快速检测。②传感检测技术和免疫分析技术逐步应用于新污染物的快速检测。其中电化学传感器和酶联免疫分析法相对成熟,应用较多,具有设备简单、检测时间短,灵敏度和精确度良好等优点,可开展现场快速检测。本文认为,①快速检测技术多针对单一污染物进行检测,而实现同时检测多种污染物质还需进一步研究;②多种检测技术相结合可以达到更好的检测效果,是未来新污染物检测的发展方向;③利用新型材料改良检测方法、降低检出限、提高灵敏度和精确度实现新污染物快速检测是未来研究的难点和重点。 展开更多
关键词 新污染物 快速检测 仪器分析 传感器 免疫分析
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实时直接分析技术在食品污染检测中的应用 被引量:1
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作者 宋天祎 郭亚辉 姚卫蓉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第10期201-207,共7页
实时直接分析技术(direct analysis in real-time,DART)是一种在大气压环境下,利用非表面接触型热解析,对化合物进行离子化的新型软电离技术。该技术通过与样品预处理技术、质谱技术相结合,为直接、快速、无损地现场原位分析提供了一种... 实时直接分析技术(direct analysis in real-time,DART)是一种在大气压环境下,利用非表面接触型热解析,对化合物进行离子化的新型软电离技术。该技术通过与样品预处理技术、质谱技术相结合,为直接、快速、无损地现场原位分析提供了一种新的途径,在农兽药残留、违禁添加成分、接触材料迁移物、生物毒素的检测方面应用广泛。该文简述实时直接分析技术的电离机理,概述该方法在常见的食品污染物检测中的应用现状和局限性,并对其未来发展方向进行展望。 展开更多
关键词 实时直接分析(DART) 食品污染物 质谱法 检测 样品预处理
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光电化学传感器在新污染物检测领域的应用
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作者 刘天豪 欧阳细莲 +2 位作者 程星洋 汤晶 汤琳 《能源环境保护》 2023年第4期12-19,共8页
近年来,各种新污染物因其潜在的毒性,对生态环境、生物体、人体健康造成了严重的威胁,已经被越来越多的研究者所关注。尽管传统的检测方法具有较高的灵敏度与准确性,但它们往往依赖于大型且昂贵的检测设备以及复杂的操作过程。因此,对... 近年来,各种新污染物因其潜在的毒性,对生态环境、生物体、人体健康造成了严重的威胁,已经被越来越多的研究者所关注。尽管传统的检测方法具有较高的灵敏度与准确性,但它们往往依赖于大型且昂贵的检测设备以及复杂的操作过程。因此,对新污染物进行快速、精确、便捷的检测是环境污染防控的一个重要环节。在众多检测方法中,光电化学(PEC)传感器因其较低的背景信号,良好的灵敏度以及易于小型化等优点成为了新污染物检测领域的研究热点之一。本文系统详细的综述了PEC传感器的检测机理及其在新污染物检测领域的应用研究。介绍了目前PEC传感器常用的检测策略、识别策略、以及光电活性材料的改性策略。讨论了PEC对多类新污染物检测的研究进展。最后,对PEC传感器在新污染物检测领域的发展给出了一些建议和展望,提出了一些潜在的问题与可能的改进方法,以促进PEC传感器在新污染物检测领域的进一步发展与应用。 展开更多
关键词 光电化学技术 传感器 新污染物 快速检测
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表面增强拉曼光谱在食品安全检测中的应用研究
20
作者 黄雅轩 蔡依含 +2 位作者 何婉霞 张莉滟 赵越 《现代食品》 2023年第13期93-98,共6页
食品安全直接关系到人们的生命健康,现如今食品安全已作为全球性问题引发关注。因此,食品检测技术对于保证食品安全至关重要。检测食品中生物、化学和物理污染物的传统技术具有耗时久、费用高且流程复杂等特点,并常导致食品样本发生改... 食品安全直接关系到人们的生命健康,现如今食品安全已作为全球性问题引发关注。因此,食品检测技术对于保证食品安全至关重要。检测食品中生物、化学和物理污染物的传统技术具有耗时久、费用高且流程复杂等特点,并常导致食品样本发生改变。基于此,相关部门急需改善并建立起新的食品检测体系,以快速鉴别这3类主要污染物。拉曼光谱具有无损、简便、灵敏、高效等优势,近年来该技术发展迅速,并在食品安全领域得到了广泛应用,同时提升了对食品中污染物的鉴别能力。本文就表面增强拉曼光谱技术与其在食品安全检测中对不同污染物鉴别的新进展、局限性和所具有的潜力等方面作一综述。 展开更多
关键词 表面增强拉曼光谱 食品安全 食品分析 污染物 快速检测
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