甜菜碱和VE对商品猪生长性能及胴体肉品质影响 被引量：15

1

作者 郭建凤 武英 呼红梅 《江西农业学报》 CAS 2007年第8期96-98,共3页

试验研究了甜菜碱和VE对杂交商品猪的生长肥育性能及胴体肉品质的影响。结果表明:日粮中添加100g/100kg甜菜碱和20g/100kg VE的试验组日增重都明显提高,分别比对照组提高72g(P<0.05)和29.8g(P<0.05),料重比两个试验组比对照组有... 试验研究了甜菜碱和VE对杂交商品猪的生长肥育性能及胴体肉品质的影响。结果表明:日粮中添加100g/100kg甜菜碱和20g/100kg VE的试验组日增重都明显提高,分别比对照组提高72g(P<0.05)和29.8g(P<0.05),料重比两个试验组比对照组有降低的趋势(P>0.05)。甜菜碱和VE对试验猪的胴体肉品质都有改善作用。与对照组相比,甜菜碱组的眼肌面积提高22.54%;背膘厚VE组和甜菜碱组分别降低23.13%和14.18%;瘦肉率VE组和甜菜碱组分别提高10.36%(P<0.05)和7.42%(P>0.05)。利用综合选择指数就甜菜碱和VE对试验猪的影响进行综合评定,结果显示:VE对试验猪的肥育性能和肉质改良效果最好。 展开更多

关键词 甜菜碱 维生素E 生长性能 胴体肉品质 商品猪 综合选择指数

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影响杜长大商品猪胴体评级的性状分析 被引量：7

2

作者 和军飞 黄涛 +5 位作者 孙艳洋 朱生巍 孙晓梅 高若男 孙义姗 谢苏 《畜牧与兽医》 北大核心 2020年第5期1-6,共6页

为研究影响杜长大商品猪胴体评级的相关性状,选择206头活重在90~150 kg的商品猪进行称重、活体背膘P2点测定、屠宰性能测定,测定指标包括:活体重、背膘厚、胴体重、肩膘、6-7肋间膘、最后肋膘、肉色、肋骨数以及胴体等级等主要性能指标... 为研究影响杜长大商品猪胴体评级的相关性状,选择206头活重在90~150 kg的商品猪进行称重、活体背膘P2点测定、屠宰性能测定,测定指标包括:活体重、背膘厚、胴体重、肩膘、6-7肋间膘、最后肋膘、肉色、肋骨数以及胴体等级等主要性能指标,分析性状间的相关性,对不同等级的各胴体性状进行显著性检验,并建立胴体等级与其他性状指标间的回归方程。结果:宰前活重在109.43~116.70 kg、活体背膘厚度11.47~13.44 mm时,胴体评级最优(1~2级);随着宰前活重的增加,肩膘厚、6-7肋间膘厚、最后肋膘厚随之增加,肉色值也有增加的趋势;胴体等级与活体背膘、肩膘厚、6-7肋间膘厚、最后肋膘厚、肉色、性别等性状具有显著的相关性。本研究为指导商品猪饲养管理、商品猪评级、改善养猪经济效益提供了参考依据。 展开更多

关键词 商品猪 胴体性状 体重 胴体等级

原文传递

放牧藏猪、舍饲藏猪与商品猪粪便真菌群落组成及其与饲粮纤维消化的相关性研究 被引量：5

3

作者 谭占坤 池福敏 +3 位作者 商振达 商鹏 刘锁珠 强巴央宗 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期259-274,共16页

【目的】研究饲养在西藏高原的放牧藏猪、舍饲藏猪和商品猪(杜长大猪,DLY猪)粪便中真菌群落组成的差异性,获取与饲粮粗纤维消化相关的真菌群落。【方法】以饲养在西藏高原的5月龄放牧藏猪、舍饲藏猪和DLY猪为研究对象,采用消化试验测定... 【目的】研究饲养在西藏高原的放牧藏猪、舍饲藏猪和商品猪(杜长大猪,DLY猪)粪便中真菌群落组成的差异性,获取与饲粮粗纤维消化相关的真菌群落。【方法】以饲养在西藏高原的5月龄放牧藏猪、舍饲藏猪和DLY猪为研究对象,采用消化试验测定放牧藏猪、舍饲藏猪和DLY猪对饲粮粗纤维的表观消化率。采集粪便样品利用单分子实时测序技术(SMRT),测定粪便真菌ITS基因全长序列,分析粪便真菌群落的结构和多样性,采用Pearson相关分析获取饲粮粗纤维表观消化率与真菌群落的相关性。【结果】在放牧藏猪、舍饲藏猪和DLY猪的粪便样品中共鉴定出了4个门、13个纲、23个目、39个科、55个属、58个种,放牧藏猪在各分类水平的分类单元数均显著高于舍饲藏猪与DLY猪(P<0.05)。子囊菌门(Ascomycota)和担子菌门(Basidiomycota)是优势菌门,在门水平下,放牧藏猪、舍饲藏猪和DLY猪间无显著差异(P≥0.05),但在纲、目、科、属、种水平下,放牧藏猪多个真菌类群相对丰度显著高于舍饲藏猪与DLY猪(P<0.05)。放牧藏猪具有更高的菌群丰富度和独有分类操作单元(OTU)(P<0.05),通过主坐标分析发现放牧藏猪粪便真菌群落与舍饲藏猪和DLY猪之间差距明显。放牧藏猪对饲粮粗纤维的表观消化率显著高于舍饲藏猪与DLY猪(P<0.05),Pearson相关性分析表明,Phialemonium atrogriseum、Phialemonium inflatum、Podospora communis与饲粮粗纤维表观消化率呈显著正相关(P<0.05)。【结论】放牧藏猪具有较强的纤维消化能力,可以从其肠道内鉴定出更丰富的真菌类群并进行深入开发,有利于进一步研究藏猪耐粗饲等优良特性。 展开更多

关键词 藏猪 商品猪 真菌群落 纤维消化 相关性分析

原文传递

湖北荆门地区2019-2023年商品猪主要疫病流行病学调查

4

作者 戴小芳 《养殖与饲料》 2024年第7期65-68,共4页

[目的]分析2019-2023年湖北荆门地区商品猪主要疫病的流行病学特征,为科学制定防治措施提供依据。[方法]采用回顾性调查和前瞻性监测相结合的方法,收集荆门地区2019-2023年商品猪主要疫病(猪圆环病、猪流行性腹泻病和猪传染性胸膜肺炎等... [目的]分析2019-2023年湖北荆门地区商品猪主要疫病的流行病学特征,为科学制定防治措施提供依据。[方法]采用回顾性调查和前瞻性监测相结合的方法,收集荆门地区2019-2023年商品猪主要疫病(猪圆环病、猪流行性腹泻病和猪传染性胸膜肺炎等)的数据,利用描述性流行病学分析疫情的时间分布、空间分布和宿主特征,进而运用统计学方法分析不同因素与疫病发生的关系。[结果]荆门地区商品猪疫情总阳性率为8.28%,其中猪圆环病、猪流行性腹泻病的阳性率相对较高,分别为48.23%、13.58%,抗体检测总合格率为91.20%。[结论]强化生物安全措施、改善养殖管理和落实疫情监测是控制和预防疫病的关键。 展开更多

关键词 商品猪 疫病 流行病学 荆门地区 猪圆环病

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不同品系杜洛克、PIC与加系二元母猪杂交后代生长性能及经济效益分析

5

作者 游君怡 杜朝晖 +11 位作者 康亚豪 段瑜 刘晓玮 杨碧泉 吕永寿 王原 梁国栋 马云会 胡建宏 庞卫军 孙世铎 李晓 《家畜生态学报》 北大核心 2024年第4期32-37,共6页

为了研究猪场引进和选育终端父本以及筛选出符合市场需求的商品猪组合,该试验选取不同品系/品种包括D系杜洛克、F系杜洛克、M系杜洛克和PIC公猪与2~4胎加系长大二元母猪进行杂交,测定母猪繁殖性能、育肥猪日增重、采食量、料肉比、死淘... 为了研究猪场引进和选育终端父本以及筛选出符合市场需求的商品猪组合,该试验选取不同品系/品种包括D系杜洛克、F系杜洛克、M系杜洛克和PIC公猪与2~4胎加系长大二元母猪进行杂交,测定母猪繁殖性能、育肥猪日增重、采食量、料肉比、死淘率以及经济效益等指标。结果显示:(1)在繁殖性能方面,D系杜洛克组(DC)总产仔数和产健仔数均显著高于M系杜洛克组(MC)(P<0.05);F系杜洛克组(FC)初生健仔窝重显著高于MC(P<0.05);MC组初生头均重显著高于PIC组(PC)(P<0.05)。(2)商品猪生长性能方面,DC组达校正100 kg日龄最短;MC组170日龄料肉比显著高于PC组(P<0.05);DC组170日龄日增重显著PC组(P<0.05)。DC组出栏重显著高于其他3组(P<0.05);平均日增重显著高于PC组(P<0.05)。MC组出栏料肉比显著高于PC组(P<0.05);FC组出栏死淘率最低为2%。可见,在同等条件下,DC组产仔数最高且在生长速度方面具有明显优势,经济效益最好。 展开更多

关键词 杜洛克 PIC 商品猪 繁殖性能 生长性能

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凹凸棒石黏土在肉猪饲料中的应用研究 被引量：5

6

作者 叶林超 李忠平 +3 位作者 杨卫兵 唐志刚 温超 周岩民 《家畜生态学报》 北大核心 2014年第5期23-27,共5页

试验旨在通过规模化中试试验,研究凹凸棒石黏土(凹土)对商品肉猪生产性能、血清生化指标、激素水平和抗氧化功能的影响,以评价凹土应用效果。试验采用完全随机设计,选择体重约6kg的断奶仔猪2240头,随机分为2组,每组4重复,每重复280头。... 试验旨在通过规模化中试试验,研究凹凸棒石黏土(凹土)对商品肉猪生产性能、血清生化指标、激素水平和抗氧化功能的影响,以评价凹土应用效果。试验采用完全随机设计,选择体重约6kg的断奶仔猪2240头,随机分为2组,每组4重复,每重复280头。第1组为基础日粮对照组;第2组为凹土试验组,在基础日粮中添加2%凹土。结果表明,添加2%凹土使商品肉猪上市体重提高0.74%(P>0.05),料重比降低1.65%(P>0.05),显著提高血清总蛋白(TP)和尿素氮(BUN)的含量(P<0.05),对总甘油三酯(TG)的含量有提高趋势(P=0.086);显著提高三碘甲腺原氨酸(T3)的含量(P<0.05),使生长激素(GH)、胰岛素(Ins)和甲状腺素(T4)分别提高了25.00%、4.01%和14.89%(P>0.05),显著提高血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),使血清氧化产物丙二醛(MDA)含量下降了12.21%(P=0.070)。结果提示,在商品肉猪饲料中添加2%凹土,能改善养分代谢,提高机体抗氧化能力,改善商品猪生产性能。 展开更多

关键词 凹凸棒石黏土 商品肉猪 生产性能 血清指标 抗氧化功能

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不同品系杜洛克后代商品猪育肥性能和屠宰性能的比较分析 被引量：3

7

作者 陈鑫 公红斌 +4 位作者 李清春 卢世豪 黎明国 何凡 黄涛 《石河子大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2022年第6期735-740,共6页

目的 本文旨在研究不同品系杜洛克作为杜×(长×大)三元杂交组合中终端父本,其后代商品猪育肥性能的差异。方法 分别选取由美系、加系和美加合成系杜洛克公猪与长大二元母猪配种产生的后代三元商品猪各40头,开展饲养试验,记录... 目的 本文旨在研究不同品系杜洛克作为杜×(长×大)三元杂交组合中终端父本,其后代商品猪育肥性能的差异。方法 分别选取由美系、加系和美加合成系杜洛克公猪与长大二元母猪配种产生的后代三元商品猪各40头,开展饲养试验,记录日增重、日采食量;结束饲养后开展屠宰试验,测定背膘厚、肋骨数、胴体重。结果 美系后代商品猪的日增重显著低于加系后代商品猪和美加合成系后代商品猪(P<0.05);美系后代商品猪的平均日采食量显著低于加系后代商品猪(P<0.05),与美加合成系后代商品猪差异不显著(P>0.05);美加合成系后代商品猪的平均料重比显著低于美系后代商品猪(P<0.05),美加合成系后代商品猪的平均料重比低于加系后代商品猪且差异趋近于显著(P=0.052);各组的背膘厚差异不显著(P>0.05);美系后代商品猪的肋骨数显著高于加系后代商品猪和美加合成系后代商品猪(P<0.05);美系后代商品猪的胴体重显著低于加系后代商品猪(P<0.05),与美加合成系后代商品猪差异不显著(P>0.05)。结论 本试验条件下,加系和美加合成系后代商品猪的生长速度优于美系的后代商品猪,美加合成系后代商品猪的饲料利用率优于美系和加系的后代商品猪。 展开更多

关键词 杜洛克 品系 育肥性能 屠宰性能 商品猪

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导入皮特兰血液对商品猪肌肉肌内脂肪酸组成的影响 被引量：2

8

作者 王玉涛 《上海交通大学学报（农业科学版）》 2010年第4期310-314,共5页

根据甘肃现有猪种皮特兰(Pretriain)、杜洛克猪(Duroc)、大约克夏(Large Yorkshire)、大白猪(Landrace)和华特B系猪(Huate B),选择皮杜、皮杜B、皮杜大、皮杜长大和杜长大等5个杂交组合,选用60日龄仔猪进行为期90d的育肥试验,屠宰后取... 根据甘肃现有猪种皮特兰(Pretriain)、杜洛克猪(Duroc)、大约克夏(Large Yorkshire)、大白猪(Landrace)和华特B系猪(Huate B),选择皮杜、皮杜B、皮杜大、皮杜长大和杜长大等5个杂交组合,选用60日龄仔猪进行为期90d的育肥试验,屠宰后取背最长肌,经甲酯化后用气相色谱法测定肌内脂肪酸含量,以研究导入皮特兰血液对商品猪肌内脂肪酸组成的影响。结果表明:导入皮特兰血液的各组合商品猪肌肉中检测出豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸等脂肪酸,其含量除棕榈酸外,其余脂肪酸在各组合间均有显著差异(P<0.05),其中棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸间存在极显著差异(P<0.01)。各组合不饱和脂肪酸以皮杜B最高,为59.50%,极显著高于其他组合(P<0.01),杜长大与皮杜长大间差异不显著(P>0.05),皮杜含量最低,为51.95%。多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比皮杜B最高,为0.44,达到肉品营养价值标准。 展开更多

关键词 皮特兰 商品猪 肌内脂肪酸 影响

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扬翔华系杜洛克终端父本后代商品猪生长及屠宰性能分析 被引量：2

9

作者 高宁 赵云翔 +3 位作者 李私丞 张从林 刘小红 陈瑶生 《养猪》 2019年第6期41-43,共3页

杜洛克公猪作为终端父本,其生长速度、屠宰性能等对商品肉猪具有很大的影响。研究选取扬翔华系杜洛克10个家系22头公猪与73头长大二元杂种母猪配种,从后代中选择198头商品猪开展饲养试验,其中12头开展屠宰试验。所有商品猪提供相同的饲... 杜洛克公猪作为终端父本,其生长速度、屠宰性能等对商品肉猪具有很大的影响。研究选取扬翔华系杜洛克10个家系22头公猪与73头长大二元杂种母猪配种,从后代中选择198头商品猪开展饲养试验,其中12头开展屠宰试验。所有商品猪提供相同的饲粮、饲喂方式、充足的饮水,并在同一养殖场进行饲养。结果显示,以扬翔华系杜洛克公猪作为终端父本,其后代商品猪平均达100千克体重日龄为155.61天,达115千克体重日龄为171.38天,30~100千克日增重达0.88千克,30~115千克日增重达0.99千克,屠宰率达到71%以上,瘦肉率达到65.99%。以上结果表明,扬翔华系杜洛克公猪作为终端父本,其后代商品猪生长速度和屠宰性能均能达到较高的水平,不同家系公猪后代商品猪性能存在差异性(P<0.05)。 展开更多

关键词 杜洛克 扬翔华系 商品猪 生长性能 屠宰性能

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运输对商品猪肉质的影响 被引量：1

10

作者 何刚 邵峰泉 +3 位作者 张启林 卜淼奎 张德君 刘培琼 《贵州农学院学报》 1996年第1期31-34,共4页

同条件下饲养的不同杂交组合的１００ｋｇ左右的商品猪运输与否，运到后立即屠宰和间隔２４小时屠宰，结果是立即屠宰肉质正常；间隔２４小时屠宰失水加大。以汉普夏为终端父本的杂交组合不管运输与否，运到后立即屠宰或间隔２４小时屠... 同条件下饲养的不同杂交组合的１００ｋｇ左右的商品猪运输与否，运到后立即屠宰和间隔２４小时屠宰，结果是立即屠宰肉质正常；间隔２４小时屠宰失水加大。以汉普夏为终端父本的杂交组合不管运输与否，运到后立即屠宰或间隔２４小时屠宰，其杂种猪的失水率都高。 展开更多

关键词 猪 运输 杂交组合 肉质

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实验室检测在规模化猪场伪狂犬病免疫程序调整中的应用

11

作者 艾启青 刘燕 林琳 《福建畜牧兽医》 2019年第5期19-21,共3页

为了对福建宁德某规模化猪场伪狂犬病免疫程序进行调整,应用ELISA法对待配后备母猪、繁殖母猪(怀孕40d母猪、怀孕70d母猪和哺乳母猪)、公猪以及60日龄、90日龄、120日龄和160日龄商品猪血清同时进行猪伪狂犬病gE和gB抗体检测,以掌握不... 为了对福建宁德某规模化猪场伪狂犬病免疫程序进行调整,应用ELISA法对待配后备母猪、繁殖母猪(怀孕40d母猪、怀孕70d母猪和哺乳母猪)、公猪以及60日龄、90日龄、120日龄和160日龄商品猪血清同时进行猪伪狂犬病gE和gB抗体检测,以掌握不同阶段猪伪狂犬病野毒的感染情况并制定适合本场的猪伪狂犬病免疫程序。免疫程序调整以后的检测结果显示:通过对不同猪群伪狂犬病疫苗程序的调整,商品猪后期和待配后备母猪伪狂犬病野毒感染为阴性,说明目前场内采用实验室检测调整伪狂犬病免疫程序的方法是科学的。 展开更多

关键词 猪伪狂犬病病毒 繁殖母猪 抗体检测 免疫程序 商品猪

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构树发酵饲料对湘沙猪配套系商品猪生长性能、胴体品质和肌肉品质的影响 被引量：55

12

作者 张兴 朱少中 +6 位作者 杨旗 粟泽雄 谭红 刘传芳 吴买生 段叶辉 印遇龙 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期5760-5771,共12页

本试验旨在研究构树发酵饲料对湘沙猪配套系商品猪生长性能、胴体品质和肌肉品质的影响。试验选用体重(32.79±0.82)kg的湘沙猪配套系商品猪72头,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组前期和后期... 本试验旨在研究构树发酵饲料对湘沙猪配套系商品猪生长性能、胴体品质和肌肉品质的影响。试验选用体重(32.79±0.82)kg的湘沙猪配套系商品猪72头,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组前期和后期分别添加20%和30%的构树发酵饲料Ⅰ(湘潭某公司生产),试验Ⅱ组前期和后期分别添加20%和30%的构树发酵饲料Ⅱ(江西某公司生产)。试验期103 d。结果表明:1)试验全期,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组平均日增重比对照组略有降低(P>0.05)。2)试验Ⅰ组的皮厚显著高于对照组(P<0.05)。3)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的肌内脂肪和背最长肌中肌苷酸含量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组的背最长肌中天冬氨酸、组氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸、精氨酸、酪氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、脯氨酸、总氨基酸、风味氨基酸、必需氨基酸含量显著高于对照组和试验Ⅱ组(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的背最长肌中月桂酸含量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组的背最长肌中不饱和脂肪酸含量显著高于试验Ⅱ组(P<0.05)。4)试验Ⅱ组的背最长肌中镁含量显著高于对照组(P<0.05),3组的背最长肌中重金属砷、汞、镉、铅含量均未超标。综上所述,构树发酵饲料替代部分全价料饲喂湘沙猪配套系商品猪对其生长性能无显著影响,但能显著提高肌内脂肪、氨基酸、肌苷酸和月桂酸含量,改善肌肉品质。 展开更多

关键词 构树发酵饲料 湘沙猪配套系商品猪 生长性能 胴体品质 肌肉品质

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滇南小耳猪与DLY商品猪背最长肌营养成分比较分析 被引量：14

13

作者 周选武 黄伟 +4 位作者 曹志勇 杨秀娟 张曦 甘文斌 陶琳丽 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第7期1743-1748,共6页

本试验为比较研究滇南小耳猪与DLY商品猪肉的营养价值,分别检测了53头滇南小耳猪和58头DLY猪背最长肌肉的水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、氨基酸及脂肪酸等营养成分含量,比较分析其差异性。结果显示,滇南小耳猪背最长肌的水分含量极显... 本试验为比较研究滇南小耳猪与DLY商品猪肉的营养价值,分别检测了53头滇南小耳猪和58头DLY猪背最长肌肉的水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、氨基酸及脂肪酸等营养成分含量,比较分析其差异性。结果显示,滇南小耳猪背最长肌的水分含量极显著低于DLY商品猪背最长肌(P<0.01),粗蛋白质、粗脂肪含量极显著高于DLY商品猪(P<0.01),灰分含量差异不显著(P>0.05);其中滇南小耳猪背最长肌的7种必需氨基酸(苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸)、肉豆蔻酸、棕榈酸、油酸、顺式异油酸、11-顺-二十碳烯酸,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、总脂肪酸含量均极显著高于DLY商品猪(P<0.01)。综上所述,滇南小耳猪与DLY猪相比具有更高的营养价值和开发价值。 展开更多

关键词 滇南小耳猪 DLY猪 背最长肌 营养成分

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低蛋白·低铜·低锌饲料对杜梅商品猪生产性能的影响 被引量：1

14

作者 张江 顾欣 +3 位作者 唐赛涌 李何君 黄士新 葛雨竹 《安徽农业科学》 CAS 2022年第8期73-76,共4页

将低蛋白、低铜、低锌生态饲料添加到杜梅商品猪日粮中,探索符合杜梅猪品种特点和营养需要的绿色无抗专用饲料。选取平均体重在20 kg左右的杜梅商品仔猪120头,随机分为试验组和对照组,研究低蛋白、低铜、低锌饲料对杜梅商品猪生长性能... 将低蛋白、低铜、低锌生态饲料添加到杜梅商品猪日粮中,探索符合杜梅猪品种特点和营养需要的绿色无抗专用饲料。选取平均体重在20 kg左右的杜梅商品仔猪120头,随机分为试验组和对照组,研究低蛋白、低铜、低锌饲料对杜梅商品猪生长性能的影响。结果表明,试验组和对照组中都有猪发病与死亡。与对照组相比,试验组全程平均日增重和全程平均饲料转化率均较好,但2组间所有生长性能均无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,试验组2个生长阶段猪粪便中氮、锌的含量均显著下降(P<0.05)。 展开更多

关键词 生态饲料 杜梅商品猪 日粮

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对不同杂交组合的商品猪运输损失的研究 被引量：2

15

作者 邵峰泉 刘培琼 +3 位作者 张德君 何刚 卜淼奎 张启林 《贵州农学院学报》 1995年第1期28-32,共5页

将同条件下饲养的１００ｋｇ左右的不同杂交组合的商品猪不运输和运输６０ｋｍ、２２０ｋｍ后屠宰，发现只要运输，猪就会失重；运距越长，失重越大。以汉普夏为终端父本的杂交组合运输途中损失最大（运输６０ｋｍ损失率为２．８９％，... 将同条件下饲养的１００ｋｇ左右的不同杂交组合的商品猪不运输和运输６０ｋｍ、２２０ｋｍ后屠宰，发现只要运输，猪就会失重；运距越长，失重越大。以汉普夏为终端父本的杂交组合运输途中损失最大（运输６０ｋｍ损失率为２．８９％，２２０ｋｍ为１０．８７％）：屠宰率最低（运、不运输均为７４％）。以大约克为终端父本的杂交组合运输损失低（运输６０ｋｍ为０．７７％，２２０ｋｍ为４．２１％）；运输后该组合的屠宰率略升高（运输０ｋｍ为７６．５５％、运输６０ｋｍ为７５．０５％，２２０ｋｍ为７７．０５％）。 展开更多

关键词 商品猪 杂交组合 运输损失

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非洲猪瘟背景下商品猪屠宰检疫新变化

16

作者 杨春云 《畜牧兽医科学（电子版）》 2021年第18期108-109,共2页

近年,因为较多因素的影响,猪疾病种类开始增多,其中非洲猪瘟就是一种非常严重的疾病,导致我国生猪养殖遭受巨大打击和挫折。为使养猪业良好恢复,要进一步加强商品猪屠宰检疫的管理。

关键词 非洲猪瘟 商品猪屠宰检疫 新变化

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基于C/S结构商品猪场生产管理系统的构建 被引量：8

17

作者 栾培贤 王洪斌 +2 位作者 肖建华 陈欣 徐强 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期103-108,共6页

通过对商品猪场生产周期的研究分析,得出商品猪场信息化生产管理的需求,以两层C/S结构作为系统设计模型,采用VB.NET语言和SQL数据库进行系统开发。系统将商品猪场生产过程分为母猪发情配种阶段、母猪产仔阶段和仔猪生长阶段,并对三个阶... 通过对商品猪场生产周期的研究分析,得出商品猪场信息化生产管理的需求,以两层C/S结构作为系统设计模型,采用VB.NET语言和SQL数据库进行系统开发。系统将商品猪场生产过程分为母猪发情配种阶段、母猪产仔阶段和仔猪生长阶段,并对三个阶段的系统功能和所需数据库进行设计。通过设计完成了系统的初步开发,实现了新用户注册、参数输入、猪场生产管理等功能。 展开更多

关键词 生产管理系统 商品猪 VB.NET C/S结构

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渝荣1号配套系商品猪活体、胴体和肉质性状间典型相关分析 被引量：4

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作者 周勤飞 陈四清 +1 位作者 王金勇 王永才 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期19-22,共4页

对渝荣1号配套系商品猪的活体性状、胴体品质性状和肉质性状的17个变量进行了典型相关分析.结果表明:活体性状和胴体品质性状的第一个典型相关系数(0.92)达极显著水平,占总相关的78.31%;活体性状和肉质性状、胴体品质性状和肉质性状的... 对渝荣1号配套系商品猪的活体性状、胴体品质性状和肉质性状的17个变量进行了典型相关分析.结果表明:活体性状和胴体品质性状的第一个典型相关系数(0.92)达极显著水平,占总相关的78.31%;活体性状和肉质性状、胴体品质性状和肉质性状的第一典型相关系数(0.79和0.84)达显著水平,分别占总相关的54.21%和63.95%;屠宰质量、体长、眼肌面积和剪切力在渝荣1号配套系猪育种中有重要参考价值. 展开更多

关键词 渝荣1号配套系 商品猪 活体性状 胴体品质性状 肉质性状 典型相关

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生猪的分类与感官检验

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作者 孟昭德 《肉类研究》 2003年第3期34-35,共2页

简单介绍了生猪的种类 ,重点区分了肥猪与种猪的感观特征及处理措施。

关键词 生猪 商品猪 种猪 感官检验 处理方法 屠宰

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商品猪育肥技术管理规程

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作者 张周平 周继平 吴克选 《家畜生态》 2003年第3期74-75,共2页

　提出了与商品猪育肥经济效益相关的一般技术指标要求。从进猪前的准备工作、仔猪的选购、猪料的营养标准和饲料配合到饲养技术与管理的整个饲养过程作了详细的介绍。

关键词 商品猪 育肥技术 管理规程 营养标准 饲养技术 饲养过程 技术指标

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