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题名应用不同杂交组合提高商品猪瘦肉率的研究
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作者
张儒良
李胜仁
王春凤
王三化
曾盛庆
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机构
贵州省畜牧兽医研究所
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出处
《贵州农业科学》
CAS
1990年第1期37-41,共5页
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文摘
选用苏×关F_1母猪为母本,与斯、大约克、长白公猪杂交,共8个组合124头猪育肥试验,两次试验结果,瘦肉率以斯×(苏×关)组最高,为55.29％(54.69～55.90％);约(苏×关)组为51.45％(50.61～52.29％);长×(苏×关)组为51.75％(51.48～52.02％)。三元杂交商品猪瘦肉率可达50～55％,比二元苏×关F_1(42～44％)高8—11个百分单位(P<0.01)。在本试验条件下,斯×(苏×关)、约×(苏×关)、长×(苏×关)三个组合对提高瘦肉率和经济效益都有明显作用;但从肉质、饲养条件等因素综合比较,以约×(苏×关)组更适宜推广。
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关键词
商品猪
杂交组合
瘦肉率
贵州
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Keywords
commercial hogs
corssbreed
lean percentage
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分类号
S828.2
[农业科学—畜牧学]
S828.32
[农业科学—畜牧兽医]
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题名杂交狼尾草青贮饲喂肉猪效果研究
被引量：8
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作者
黄勤楼
黄秀声
黄水珍
冯德庆
钟珍梅
陈钟佃
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机构
福建省农业科学院畜牧兽医研究所
福建省农业科学院农业生态研究所
福建省龙岩市新罗区畜牧兽医站
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出处
《草业学报》
CSCD
北大核心
2015年第5期134-140,共7页
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基金
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD17B02-06
2012BAD14B15)
+2 种基金
福建省自然基金(2013J01105)
福建省发改委五新项目
福建省农业科学院科技创新团队(CXTD-1-05)资助
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文摘
本试验旨在研究利用酶制剂青贮杂交狼尾草,对牧草品质和肉猪饲喂效果的影响。选用150头100日龄体重50kg杜长大三元肉猪。实验分5个处理,每个处理3次重复,每个重复10头。对照组(CK)饲喂基础日粮;处理Ⅰ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸的杂交狼尾草青贮料;处理Ⅱ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸和纤维素酶青贮的杂交狼尾草青贮料;处理Ⅲ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸和纤维素菌液青贮的杂交狼尾草青贮料;处理Ⅳ饲喂基础日粮,同时饲喂添加麦麸和乳酸菌青贮的杂交狼尾草青贮料。结果表明,处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ与CK相比平均日增重差异不显著(P>0.05),但平均日增重绝对值分别比CK提高了2.3%,8.6%,4.4%和2.2%,精料肉比分别降低了9.7%,14.9%,11.4%和9.5%,经济效益分别提高了11.34%,36.03%,21.60%和14.03%。4组饲喂杂交狼尾草青贮料的肉猪与CK相比会适当降低肉猪屠宰率,显著提高肉猪的背膘厚,肉猪的板油重、胃重呈增加的趋势,大肠重量差异不显著,小肠重量和长度则变短变轻,且增加肉质颜色等品质。说明利用纤维素降解菌可以提高牧草青贮品质,提高肉猪饲喂效果和经济效益。
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关键词
杂交狼尾草
肉猪
酶制剂
青贮
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Keywords
Pennisetum arnericanum ×P. purpureurn
commercial hog production
enzymes preparation
silage
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分类号
S828.5
[农业科学—畜牧学]
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