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低血糖负荷食品研究进展 被引量：6
1
作者 陈洁 孟春雨 +2 位作者 何志勇 曾茂茂 秦昉 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期449-456,共8页
糖尿病作为一种慢性代谢型疾病,在中国乃至世界范围内都受到越来越多的重视。作者综述了国内外糖尿病的发展趋势以及低血糖负荷食品的发展现状,简单介绍了低血糖生成指数食品原料(淀粉、蛋白质、脂肪及微量元素等)的研究进展,以及营养... 糖尿病作为一种慢性代谢型疾病,在中国乃至世界范围内都受到越来越多的重视。作者综述了国内外糖尿病的发展趋势以及低血糖负荷食品的发展现状,简单介绍了低血糖生成指数食品原料(淀粉、蛋白质、脂肪及微量元素等)的研究进展,以及营养素组合、加工工艺及食用方式对餐后血糖水平的影响,以期为低血糖负荷食品的进一步开发提供参考。 展开更多
关键词 低血糖负荷 糖尿病 营养素组合 加工工艺 食用方式
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早期给予复合营养素对湿热创伤复合应激影响的研究
2
作者 王影 张广清 李雪莲 《护理研究（上旬版）》 2005年第9期1709-1711,共3页
[目的]探讨高温高湿创伤复合应激条件下醛固酮和直肠温度的变化规律,为研究提高机体应对应激反应的能力提供实验依据。[方法]将56只大鼠随机分为湿热创伤对照组和给药组,对照组动物以去离子水灌胃1周,给药组给予维生素C、L-精氨酸、维生... [目的]探讨高温高湿创伤复合应激条件下醛固酮和直肠温度的变化规律,为研究提高机体应对应激反应的能力提供实验依据。[方法]将56只大鼠随机分为湿热创伤对照组和给药组,对照组动物以去离子水灌胃1周,给药组给予维生素C、L-精氨酸、维生素E组成的复合营养素灌胃1周,之后造成背部浅Ⅱ度烫伤,置于仿真模拟气候舱(干球温度37.0℃±0.5℃,相对湿度65%±5%)1h^2h,观察每组热应激1h、2h及应激后6h、12h四个时相点的醛固酮及创伤应激前后的直肠温度的变化。[结果]两组血清醛固酮含量变化的差异有统计学意义(P<0.05);与对照组12h不同时间点直肠温度比较,给药组大鼠各时相点均有统计学意义(P<0.05)。[结论]早期肠道营养对于减轻应激、保护器官及预防并发症的发生有重要意义。 展开更多
关键词 湿热环境 高温环境 创伤 应激 复合营养素
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蓝莓土肥水管理及病虫害防治 被引量：3
3
作者 毕万新 于庆 +5 位作者 南海龙 孙宝国 吕娟 郑艳红 曲小路 孔庆宇 《中国园艺文摘》 2014年第11期189-191,共3页
蓝莓栽植对土肥水要求严格，适宜土壤pH值在4．5～5．5之间，要施入硫酸铵等肥料，最好进行滴灌供水，并覆盖黑膜，以保证地面潮湿度。蓝莓容易感染枯焦病、急性坏死病、介壳虫、蛆虫、黄刺蛾等病虫害，需注意加强防治。
关键词 蓝莓 土肥水 管理 病虫害 防治
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核桃青皮复配营养液对设施草莓果实品质的影响 被引量：1
4
作者 高美娟 任建军 +2 位作者 黄支权 师光禄 王有年 《中国园艺文摘》 2014年第11期1-4,191,共5页
为探讨核桃青皮植物源营养液的优选配方，于2012年11月～2013年1月，选择草莓为试材，叶面喷施核桃青皮（Juglans regia）不同处理工艺（匀浆过滤、乙醇浸提、石油醚浸提）的2 mg/ml 粗提物及石油醚提取物的复配营养液：匀浆过滤液（处... 为探讨核桃青皮植物源营养液的优选配方，于2012年11月～2013年1月，选择草莓为试材，叶面喷施核桃青皮（Juglans regia）不同处理工艺（匀浆过滤、乙醇浸提、石油醚浸提）的2 mg/ml 粗提物及石油醚提取物的复配营养液：匀浆过滤液（处理1）；2 mg/ml 乙醇提取物（处理2）；2 mg/ml 石油醚粗提物（处理3）；2 mg/ml 石油醚粗提物＋0.2%尿素（处理4）；2 mg/ml 石油醚粗提物＋0.2%尿素＋0.2%硫酸锌（处理5）；2 mg/ml 石油醚粗提物＋0.2%尿素＋0.2%硫酸锌＋0.2%磷酸二氢钾（处理6）进行处理56 d，清水为对照，测定分析不同处理草莓果实可溶性糖含量、酸度、总蛋白含量、Vc 含量、Zn 含量等品质指标，采用平均权重法优选最优配方。结果表明：与对照组相比，不同处理草莓果实的可溶性糖含量和可滴定酸含量都增加，糖酸比均下降；除处理2、3和5外，其他复配营养液处理的草莓果实 Vc 含量均略有降低，最低为7.70μg/g；不同处理的复配营养液对草莓的总蛋白质含量无影响；不同复配营养液均有助于提高草莓果实含锌量，处理6含量最高，比对照增加7.72μg/g。综合衡量，草莓果实品质最佳果实品质分数为1.07，最低为0.70。所以，配方6为新型营养液的优选配方。生产制备兼具杀螨和提升果树品质的植物源复配营养液具有可行性。 展开更多
关键词 核桃青皮 营养液 草莓 果实品质
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