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黄皮叶乙醇提取物化学成分预实验及对植物病原菌的抑制作用 被引量：7
1
作者 赵丰丽 杨健秀 +1 位作者 梁燕美 刘艳秋 《食品科技》 CAS 北大核心 2009年第1期195-199,共5页
研究黄皮叶化学成分和抑菌活性。采用纸片扩散法对黄皮叶不同溶剂提取物进行抑菌实验初探,在此基础上采用菌丝生长速率法和最低抑制浓度法对乙醇提取物进行抑菌实验,并对乙醇提取物进行化学成分的预实验。结果显示,黄皮叶中含有黄酮、... 研究黄皮叶化学成分和抑菌活性。采用纸片扩散法对黄皮叶不同溶剂提取物进行抑菌实验初探,在此基础上采用菌丝生长速率法和最低抑制浓度法对乙醇提取物进行抑菌实验,并对乙醇提取物进行化学成分的预实验。结果显示,黄皮叶中含有黄酮、酚类、有机酸、生物碱和香豆素等成分。不同溶剂提取物对6种植物病原菌均有较好的抑制作用,其抑菌效果为乙醇>石油醚>水。在28℃培养24h时乙醇提取物对6种植物病原菌的抑菌率在44.2%～56.4%之间,其MIC在0.5～4mg/mL之间。表明乙醇提取物对6种植物病原菌的抑菌效果显著,是一种具有发展潜力的抑菌物质。 展开更多
关键词 黄皮叶 化学成分 预实验 抑菌作用
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