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柠檬醛、肉桂醛抗曲霉菌作用机制研究 被引量：45
1
作者 张文平 傅颖媛 谢小梅 《江西医学院学报》 2003年第6期10-13,共4页
目的　研究中药活性成分柠檬醛和肉桂醛的抗曲霉菌活性 ,探讨其作用机制 ,为抗真菌中药进一步研究和开发提供实验依据。方法　采用微量液体稀释法测定柠檬醛、肉桂醛对黄曲霉菌和烟曲霉菌的最低抑菌浓度(MIC) ;运用同位素掺入技术测定... 目的　研究中药活性成分柠檬醛和肉桂醛的抗曲霉菌活性 ,探讨其作用机制 ,为抗真菌中药进一步研究和开发提供实验依据。方法　采用微量液体稀释法测定柠檬醛、肉桂醛对黄曲霉菌和烟曲霉菌的最低抑菌浓度(MIC) ;运用同位素掺入技术测定在柠檬醛、肉桂醛作用下 ,黄曲霉菌和烟曲霉菌对3 H TdR ,3 H UdR和3 H 亮氨酸掺入的抑制率。结果　柠檬醛对黄曲霉菌、烟曲霉菌的MIC分别为 :2 .5 90 μg/ml、0 .6 4 8μg/ml,肉桂醛对黄曲霉菌、烟曲霉菌的MIC分别为 :0 .10 9μg/ml、0 .0 5 5 μg/ml;柠檬醛和肉桂醛能明显抑制三种同位素前体的掺入 (P <0 .0 1)。结论　柠檬醛和肉桂醛在体外有较高的抗曲霉菌活性。推测其抗真菌的作用机理可能是通过抑制曲霉菌的DNA、RNA、蛋白质的合成而表现杀菌效应。 展开更多
关键词 柠檬醛 肉桂醛 曲霉菌 作用机制 中药
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柠檬醛损伤黄曲霉线粒体生化机理的研究 被引量：39
2
作者 罗曼 蒋立科 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期226-231,共6页
应用生物化学方法并结合扫描电镜 ,研究柠檬醛掺入黄曲霉细胞 ,并通过损伤线粒体(Mt) ,导致抑制其生长的机理。结果表明 ,在药物致敏浓度时 ,菌丝体经该醛作用后 ,胞内Mt呈不规则增多 ,氧化还原反应系统受到破坏 ,与对照组相比 ,柠檬醛... 应用生物化学方法并结合扫描电镜 ,研究柠檬醛掺入黄曲霉细胞 ,并通过损伤线粒体(Mt) ,导致抑制其生长的机理。结果表明 ,在药物致敏浓度时 ,菌丝体经该醛作用后 ,胞内Mt呈不规则增多 ,氧化还原反应系统受到破坏 ,与对照组相比 ,柠檬醛组的琥珀酸脱氢酶 (Succi nateDehydrogenase ,SDH)、苹果酸脱氢酶 (MalateDehydrogenase ,MDH)活性分别呈不可逆下降2 7 1 %和 2 4 2 % ,随着药物浓度的升高 ,SDH、MDH的活性直至消失 ;以琥珀酸、α 酮戊二酸和丙酮酸为底物时 ,线粒体呼吸速率分别下降 2 4 1 %、1 4 3 %和 3 6 1 % ,提示柠檬醛能使菌丝体DNA、RNA、脂类和蛋白质等生物合成受到抑制 ,促进细胞死亡。 展开更多
关键词 柠檬醛 黄曲霉 线粒体损伤 生化机理 抗菌作用
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柠檬醛对黄曲霉质膜损伤机制的初步研究 被引量：38
3
作者 罗曼 蒋立科 吴子健 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期723-730,共8页
与正常生长的黄曲霉对照 ,通过测定经柠檬醛毒化的菌丝体对还原糖和蛋白质利用率、[Na+ ,K+ ] ATPase分解ATP活性、细胞电解质渗出率、并结合扫描电镜和快速显微多道分光光度法观察菌丝体细胞及孢子形态变化 ,结果表明经该醛MIC毒化后 ... 与正常生长的黄曲霉对照 ,通过测定经柠檬醛毒化的菌丝体对还原糖和蛋白质利用率、[Na+ ,K+ ] ATPase分解ATP活性、细胞电解质渗出率、并结合扫描电镜和快速显微多道分光光度法观察菌丝体细胞及孢子形态变化 ,结果表明经该醛MIC毒化后 ,菌丝体细胞及孢子表面疏松而粗糙 ;隘痕缩小并关闭 ;电导率增加 5 2 8% ;对还原糖和蛋白质的利用速率分别下降 6 1 5 %和 44 3 % ;孢子萌发率下降至 6 1 4% ;该醛能明显改变细胞质膜的分子结构 ,使其失去选择通透性而抑制菌丝体生长和孢子萌发率。 展开更多
关键词 柠檬酸 黄曲霉 质膜损伤 机制 抗菌作用 天然抗菌剂
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我国山苍子资源利用现状和产业化前景评述 被引量：45
4
作者 陈学恒 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期134-139,共6页
综述了我国富产山苍子资源的利用现状和深度研究开发利用的价值及前景 ,同时介绍了目前这一领域半合成鸢尾酮系列香料的研究进展 。
关键词 中国 山苍子 资源利用 现状 产业化 半合成鸢尾酮系列香料
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山鸡椒挥发油成分分析及其抗真菌保鲜作用的研究 被引量：26
5
作者 黄梁绮龄 苏美玲 陈培榕 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1994年第4期1-5,共5页
本文对湖南山鸡椒(Litsea cubeba)挥发油(山苍子油)抑制植物病原真苗Fusari-um oxysporum,Helminthosporium sp.,Stemphyillium sp.的效能及其抑制真菌的有效成分进行了研究,实验结果表明,所用山鸡椒挥发油具有很强的抑制植物病原真菌... 本文对湖南山鸡椒(Litsea cubeba)挥发油(山苍子油)抑制植物病原真苗Fusari-um oxysporum,Helminthosporium sp.,Stemphyillium sp.的效能及其抑制真菌的有效成分进行了研究,实验结果表明,所用山鸡椒挥发油具有很强的抑制植物病原真菌生长的能力,并有明显的保鲜作用,其主要生物活性成份为柠檬醛。 展开更多
关键词 山鸡椒 挥发油 真菌 抑菌效能 柠檬醛
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牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛抑菌作用研究 被引量：41
6
作者 王新伟 刘欢 +1 位作者 魏静 马中苏 《食品工业》 北大核心 2010年第5期13-16,共4页
采用纸片扩散法以及双倍稀释法研究牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌细菌的抑菌效果、最小抑菌浓度(CMIC)和最小杀菌浓度(CMBC)。结果表明,牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有明... 采用纸片扩散法以及双倍稀释法研究牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌细菌的抑菌效果、最小抑菌浓度(CMIC)和最小杀菌浓度(CMBC)。结果表明,牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有明显的抑制作用。抑菌效力相比较,肉桂醛>香芹酚>牛至油>柠檬醛。由此可知,牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛可以作为天然抑菌剂应用于食品产品中。 展开更多
关键词 牛至油 香芹酚 柠檬醛 肉桂醛 抑菌性 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌
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肉桂醛和柠檬醛对黄曲霉及烟曲霉细胞DNA与RNA的影响 被引量：31
7
作者 谢小梅 龙凯 +1 位作者 许杨 方建茹 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期558-560,共3页
目的研究肉桂醛、柠檬醛对黄曲霉和烟曲霉细胞DNA、RNA水平的影响,以期探明其抗真菌的作用机制。方法黄曲霉、烟曲霉接种在含有不同浓度药物的蔡氏固体培养基中,同时设不加药物为空白对照,置26.5℃恒温培养3～6d,将对照组和用药组真菌... 目的研究肉桂醛、柠檬醛对黄曲霉和烟曲霉细胞DNA、RNA水平的影响,以期探明其抗真菌的作用机制。方法黄曲霉、烟曲霉接种在含有不同浓度药物的蔡氏固体培养基中,同时设不加药物为空白对照,置26.5℃恒温培养3～6d,将对照组和用药组真菌细胞进行激光扫描共聚焦显微镜观察并作细胞扫描图像分析,以对DNA、RNA进行定量和定位观察。结果用药组DNA、RNA水平发生不同变化,出现多核分生孢子。结论肉桂醛、柠檬醛直接或间接影响了真菌细胞遗传物质的正常合成,以至不能完成正常细胞周期,影响分生孢子梗的正常分化,从而抑制真菌生长、繁殖。 展开更多
关键词 肉桂醛 柠檬醛 黄曲霉 烟曲霉 DNA RNA 激光扫描共聚焦显微镜
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柠檬草精油的成分分析和抗氧化能力比较 被引量：39
8
作者 杨欣 姜子涛 +1 位作者 李荣 赵信玉 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第8期311-316,共6页
柠檬草又名柠檬香茅,具有清新的柠檬香气。除用于调味品外,还具有抗菌、止痛、消炎、镇定和促进睡眠等功能,在食品、医药工业中已被广泛应用。通过气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术,结合计算机质谱库检索,对柠檬草精油进行了成分鉴定,为更... 柠檬草又名柠檬香茅,具有清新的柠檬香气。除用于调味品外,还具有抗菌、止痛、消炎、镇定和促进睡眠等功能,在食品、医药工业中已被广泛应用。通过气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术,结合计算机质谱库检索,对柠檬草精油进行了成分鉴定,为更好地分析利用它提供依据;并从总体抗氧化能力、清除羟基自由基能力、清除超氧阴离子自由基能力等3个方面对其抗氧化能力进行研究,与合成抗氧化剂没食子酸丙酯(PG)做比较。实验结果表明,一定浓度范围内,在总抗氧化能力方面和清除羟基自由基方面,柠檬草精油略低于PG;在清除超氧阴离子方面,柠檬草精油强于PG。实验表明柠檬草精油具有良好的抗氧化效果。 展开更多
关键词 柠檬草精油 柠檬醛 气相色谱-质谱 抗氧化性能 清除自由基
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抗癌活性植物精油的主要功效成分及作用机制研究进展 被引量：35
9
作者 朱丽云 张春苗 +5 位作者 高永生 宋林珍 陈玮 泮莞坤 Wang Sunan 李素芳 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期1229-1239,共11页
癌症是严重威胁人类健康的顽疾,致死率高。现代医学中常用的治疗癌症的放化疗方法毒副作用大,而抗癌植物精油具有多靶点、多效应、不良反应低、不易产生耐药性及提高机体免疫力等优势,在癌症治疗中得到高度重视。对植物精油的主要活性... 癌症是严重威胁人类健康的顽疾,致死率高。现代医学中常用的治疗癌症的放化疗方法毒副作用大,而抗癌植物精油具有多靶点、多效应、不良反应低、不易产生耐药性及提高机体免疫力等优势,在癌症治疗中得到高度重视。对植物精油的主要活性成分及其抗癌机制进行综述。已有研究报道中有抗癌活性的精油主要包括柠檬香茅、鼠尾草、泽兰蒿、薰衣草、野芹菜、橘皮、杨梅叶等19种植物精油,其中柠檬烯、β-榄香烯、薄荷醇、广藿香醇、百里酚、丁香酚、柠檬醛、β-石竹烯及其氧化物等成分可能是抗癌精油主要功效成分。 展开更多
关键词 植物精油 抗肿瘤活性 柠檬烯 Β-榄香烯 薄荷醇 广藿香醇 百里酚 丁香酚 柠檬醛 β-石竹烯
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柠檬醛抑制黄曲霉生长相关机理的研究 被引量：25
10
作者 罗曼 邹国林 蒋立科 《武汉大学学报（理学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期745-751,共7页
对经柠檬醛损伤的黄曲霉 ,采用 Irwin等人方法测定质膜通透性 ,Miller方法测定试验菌对还原糖和蛋白质吸收利用率 ,Hodge等人方法纯化质膜 [Na+,K+]- ATPase,并用 L iberg方法测定其活性 ;以琥珀酸、丙酮酸和 α-酮戊二酸为底物测定 Mt... 对经柠檬醛损伤的黄曲霉 ,采用 Irwin等人方法测定质膜通透性 ,Miller方法测定试验菌对还原糖和蛋白质吸收利用率 ,Hodge等人方法纯化质膜 [Na+,K+]- ATPase,并用 L iberg方法测定其活性 ;以琥珀酸、丙酮酸和 α-酮戊二酸为底物测定 Mt呼吸速率 ,并结合扫描电镜观察和彗星图像分析 ,发现该醛能破坏细胞壁、质膜、Mt和膜选择通透性 ,并损伤核 DNA,而引起细胞的死亡 ,揭示这种单体芳香醛抗霉是多途径的复合作用 ,为其走向粮油、食品贮藏领域提供了理论依据 . 展开更多
关键词 柠檬醛 黄曲霉 抑制生长 抗菌机理 质膜通透性 呼吸速率 山苍籽油
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我国山苍子油研究概况 被引量：33
11
作者 黄光文 卢向阳 《湖南科技学院学报》 2005年第11期97-102,共6页
本文综述了1990年后我国在山苍子油纯化加工、化学成分、化学转化和生物活性等方面的研究概况。山苍子油分精油和核仁油两部分,精油含70%左右的柠檬醛,柠檬醛经化学方法可以转化为紫罗兰酮、鸢尾酮和大马酮等高档香料,精油对多种真菌和... 本文综述了1990年后我国在山苍子油纯化加工、化学成分、化学转化和生物活性等方面的研究概况。山苍子油分精油和核仁油两部分,精油含70%左右的柠檬醛,柠檬醛经化学方法可以转化为紫罗兰酮、鸢尾酮和大马酮等高档香料,精油对多种真菌和细菌有一定的杀灭或抑制作用。核仁油含50%的月桂酸,可用来代替椰子油,广泛应用于表面活性剂等工业。 展开更多
关键词 山苍子油 柠檬醛 月桂酸 精油 香料 研究进展
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β-环糊精包埋柠檬醛微胶囊工艺优化及其缓释性能 被引量：32
12
作者 徐晶 刘欢 +1 位作者 夏光辉 张添菊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第14期82-86,共5页
以β-环糊精为壁材,采用乳化法制备柠檬醛微胶囊,考察固形物质量分数、乳化剂质量分数和心壁比对柠檬醛微胶囊包埋产率和包埋效率的影响。采用响应面法对3个单因素工艺参数进行优化,回归得到二次多项式模型极显著,模型的相关系数为0.966... 以β-环糊精为壁材,采用乳化法制备柠檬醛微胶囊,考察固形物质量分数、乳化剂质量分数和心壁比对柠檬醛微胶囊包埋产率和包埋效率的影响。采用响应面法对3个单因素工艺参数进行优化,回归得到二次多项式模型极显著,模型的相关系数为0.966 1,优化试验工艺条件为固形物质量分数26%、乳化剂质量分数0.8%和心壁比1∶4。在此条件下进行验证实验,柠檬醛微胶囊包埋产率值为78.8%。缓释性能实验结果表明,微胶囊化可以明显降低柠檬醛的挥发速率,Avrami’s方程也可以对柠檬醛微胶囊释放过程进行较好地拟合。 展开更多
关键词 柠檬醛 Β-环糊精 微胶囊 响应面法 控制缓释
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牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛的抗氧化性能研究 被引量：32
13
作者 王新伟 崔言开 +1 位作者 田双起 赵仁勇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第14期311-313,317,共4页
采用DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)法、BCB(β-胡萝卜素漂白)法和TBARS(硫代巴比妥酸)法对牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛的抗氧化性能进行研究。结果表明,BHT、牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛的DPPH自由基清除反应速度很快,清除能... 采用DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)法、BCB(β-胡萝卜素漂白)法和TBARS(硫代巴比妥酸)法对牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛的抗氧化性能进行研究。结果表明,BHT、牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛的DPPH自由基清除反应速度很快,清除能力随其浓度升高而显著增强,并逐渐趋于稳定,其IC50分别为1.2、4.3、3.7、7.2、3.1g/L;采用BCB法测定抗氧化性能时,BHT、牛至油、香芹酚和肉桂醛均表现出优良的抗氧化性能,并且随着浓度的增大,抗氧化性能增强,其IC50分别为0.1、2.2、3.4、1.9g/L;采用TBARS法测定抗氧化性能时,BHT、牛至油、香芹酚、柠檬醛和肉桂醛也表现出较好的抗氧化性能,并且其抗氧化指数随其浓度的增加而提高。由此可知,牛至油、香芹酚和肉桂醛可以作为天然抗氧化剂应用于食品加工中。 展开更多
关键词 牛至油 香芹酚 柠檬醛 肉桂醛 抗氧化性能
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山苍子水提物柠檬醛抗哮喘作用的实验研究 被引量：29
14
作者 殷志勇 王秋娟 贾莹 《中国临床药理学与治疗学》 CAS CSCD 2006年第2期197-201,共5页
目的:研究山苍子水提物柠檬醛的抗哮喘作用及其机理。方法:通过豚鼠氯化乙酰胆碱-磷酸组胺喷雾致喘法、小鼠浓氨水喷雾引咳法、小鼠酚红排泻法观察柠檬醛的平喘、镇咳、祛痰作用,通过观察张力变化研究柠檬醛对豚鼠离体气管环张力的影响... 目的:研究山苍子水提物柠檬醛的抗哮喘作用及其机理。方法:通过豚鼠氯化乙酰胆碱-磷酸组胺喷雾致喘法、小鼠浓氨水喷雾引咳法、小鼠酚红排泻法观察柠檬醛的平喘、镇咳、祛痰作用,通过观察张力变化研究柠檬醛对豚鼠离体气管环张力的影响及乙酰胆碱对气管收缩的抑制作用。结果:柠檬醛能明显延长氯化乙酰胆碱-磷酸组胺喷雾引起的豚鼠哮喘潜伏期,能延长浓氨水喷雾诱发小鼠咳嗽反应潜伏期,明显减少咳嗽次数,能增加小鼠呼吸道酚红排泌量,能抑制乙酰胆碱对豚鼠离体气管平滑肌的收缩作用,使乙酰胆碱所致气管平滑肌量效曲线右移。结论:柠檬醛气雾剂具有一定的平喘、镇咳和祛痰作用,具有良好的支气管解痉作用。 展开更多
关键词 柠檬醛 平喘 镇咳 祛痰 气管
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肉桂醛、柠檬醛抑制黑曲霉生长的比较研究 被引量：30
15
作者 张宽朝 魏练平 +1 位作者 沈浩 蒋立科 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2011年第2期141-143,共3页
黑曲霉是一类极易通过饲料、食品、粮油霉变而具致病性的有害真菌。与物理和化学方法抑制黑曲霉生长相比,生物抑菌剂抗黑曲霉生长具有药效久、无抗药性并安全健康的优点。本实验采用天然肉桂醛、柠檬醛作为抑菌剂,以正常生长的黑曲霉为... 黑曲霉是一类极易通过饲料、食品、粮油霉变而具致病性的有害真菌。与物理和化学方法抑制黑曲霉生长相比,生物抑菌剂抗黑曲霉生长具有药效久、无抗药性并安全健康的优点。本实验采用天然肉桂醛、柠檬醛作为抑菌剂,以正常生长的黑曲霉为对照,分别采用牛津杯法、气体扩散法比较对黑曲霉生长效果的影响。结果表明,柠檬醛作用所形成的抑菌圈显著大于肉桂醛作用所形成的抑菌圈,且在同一浓度下柠檬醛对菌丝体形态和孢子囊形态的抑制比肉桂醛显著,而气体扩散法抗黑曲霉效果优于牛津杯法。 展开更多
关键词 肉桂醛 柠檬醛 黑曲霉 抑菌
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肉桂醛、柠檬醛抗黄曲霉作用的研究 被引量：25
16
作者 谢小梅 方建茹 许杨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第9期32-34,共3页
目的:研究肉桂醛、柠檬醛的抗黄曲霉作用。方法:在含不同浓度药物的蔡氏培养液中接种一定量的黄曲霉孢子,每隔 4h分别取定量培养液涂布于蔡氏培养皿上进行霉菌计数,直到48h。 26.5℃培养 72h后计数萌发的霉菌孢子;用扫描电镜观察药物作... 目的:研究肉桂醛、柠檬醛的抗黄曲霉作用。方法:在含不同浓度药物的蔡氏培养液中接种一定量的黄曲霉孢子,每隔 4h分别取定量培养液涂布于蔡氏培养皿上进行霉菌计数,直到48h。 26.5℃培养 72h后计数萌发的霉菌孢子;用扫描电镜观察药物作用后黄曲霉的形态、表面结构的变化。结果:与对照组比较,肉桂醛、柠檬醛的浓度分别在≥0.05μg/ml、0.28μg/ml作用4h后,萌发的黄曲霉孢子数明显减少;肉桂醛、柠檬醛作用后黄曲霉孢子菌丝的形态、表面结构明显改变。结论:肉桂醛、柠檬醛对黄曲霉孢子萌发有显著的抑制作用,柠檬醛抑制黄曲霉孢子的萌发更迅速,两者可能通过破坏真菌细胞结构起抗菌作用。 展开更多
关键词 肉桂醛 柠檬醛 黄曲霉 扫描电镜 抗菌作用 食品防腐剂
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广西产山苍子油的GC-MS分析 被引量：25
17
作者 周永红 王立升 刘雄民 《林产化工通讯》 CAS 2003年第1期19-21,共3页
利用GC MS联用仪 ,对广西产山苍子油进行了分析 ,共分离出 37个峰 ,鉴定了其中 31个化学成分 ,占总含量的 94 .15 %。其主要成分为α 柠檬醛、β 柠檬醛、柠檬烯、甲基庚烯酮、β 芳樟醇、月桂烯、α 蒎烯、β 蒎烯、α 松油醇、桧烯、... 利用GC MS联用仪 ,对广西产山苍子油进行了分析 ,共分离出 37个峰 ,鉴定了其中 31个化学成分 ,占总含量的 94 .15 %。其主要成分为α 柠檬醛、β 柠檬醛、柠檬烯、甲基庚烯酮、β 芳樟醇、月桂烯、α 蒎烯、β 蒎烯、α 松油醇、桧烯、β 石竹烯等。 展开更多
关键词 山苍子油 分析
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彗星系统定量检测柠檬醛损伤黄曲霉DNA的研究 被引量：19
18
作者 罗曼 黄耀熊 +2 位作者 蒋立科 籍涛 屠美 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期341-347,共7页
理化因素致细胞DNA损伤 ,彗星测试提供了一个直观的方法。采用新型SCGE图象分析系统 (IMI1 0 ) ,将细胞显微分光光度分析与显微成像及图象分析结合 ,直接检测柠檬醛致黄曲霉核DNA损伤 ,与国际流行的SCGE图象分析系统相比 ,具有分析速... 理化因素致细胞DNA损伤 ,彗星测试提供了一个直观的方法。采用新型SCGE图象分析系统 (IMI1 0 ) ,将细胞显微分光光度分析与显微成像及图象分析结合 ,直接检测柠檬醛致黄曲霉核DNA损伤 ,与国际流行的SCGE图象分析系统相比 ,具有分析速度快、便于分析 ,同时具有中英文可切换界面和多格式输出打印特点。该系统使彗星试验的检测时间缩短 2 3 ,并提高了准确性 ,可实现对活细胞多种结构参数、细胞内分子与膜的变化状况同时进行长时间连续的动态瞬间监测 。 展开更多
关键词 彗星系统 定量检测 柠檬醛 黄曲霉 SCGE图象分析系统 DNA损伤
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柠檬醛致黄曲霉孢子丧失萌发力的机制 被引量：18
19
作者 罗曼 蒋立科 邹国林 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期227-233,共7页
通过由倒置显微镜、衍射光栅和线阵光电偶合器件CCD(chargecoupleddevice)等构成的显微多道分光光度系统及由计算机DEPHI编程工具编制的单细胞凝胶电泳SCGE(single cellgelelectro phoresis)图像分析系统 ,摄取荧光显微镜所呈图像 ,再... 通过由倒置显微镜、衍射光栅和线阵光电偶合器件CCD(chargecoupleddevice)等构成的显微多道分光光度系统及由计算机DEPHI编程工具编制的单细胞凝胶电泳SCGE(single cellgelelectro phoresis)图像分析系统 ,摄取荧光显微镜所呈图像 ,再由图像捕捉卡将CCD产生的图像信号送入计算机 ,将柠檬醛对黄曲霉质膜和核DNA损伤的图像进行显示存储和分析处理 ,测定彗星长度、荧光强度、矩类及头尾DNA含量比等彗星参数指标 .结果发现Olive尾矩、尾长、尾分布矩等彗星尾参数指标与柠檬醛致黄曲霉损伤浓度呈正相关性 ,当致损浓度达到 1 5mg L以上时 ,DNA损伤为致死性损伤 ,不能被细胞内修复系统所修复 .揭示柠檬醛通过损伤质膜而进入细胞 ,对DNA产生不可逆损伤 ,使孢子失去萌发力的机制 .实现将DNA损伤的生化定性检测推进到数值化研究范围 ,为柠檬醛的开发应用提供了重要理论依据 .与国内外同类技术相比 ,本检测观察系统还具有高灵敏度、快速、无扰、多光谱显微测定之特点 . 展开更多
关键词 柠檬醛 黄曲霉孢子 机制 孢子萌发力 抑制作用 抗菌性
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肉桂醛、柠檬醛抑制黄曲霉生长机制研究 被引量：24
20
作者 谢小梅 龙凯 +1 位作者 方建茹 许杨 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期301-302,共2页
目的研究中药活性成分肉桂醛、柠檬醛对黄曲霉细胞膜麦角固醇生物合成的影响,以探讨其抗菌的作用机制。方法将黄曲霉接种在含有不同浓度药物的蔡氏固体培养基中,同时设不加药物为空白对照,置26.5℃恒温培养3 d,刮取平皿上菌苔,称重、皂... 目的研究中药活性成分肉桂醛、柠檬醛对黄曲霉细胞膜麦角固醇生物合成的影响,以探讨其抗菌的作用机制。方法将黄曲霉接种在含有不同浓度药物的蔡氏固体培养基中,同时设不加药物为空白对照,置26.5℃恒温培养3 d,刮取平皿上菌苔,称重、皂化,提取真菌中的难皂化脂,高效液相色谱(HPLC)法测定其中的麦角固醇含量。结果柠檬醛浓度为0.16μg/ml、肉桂醛浓度为0.09μg/ml作用黄曲霉后,麦角固醇含量较未用药组显著降低。结论肉桂醛、柠檬醛可能通过影响黄曲霉麦角固醇的生物合成抑制黄曲霉生长。 展开更多
关键词 肉桂醛 柠檬醛 麦角固醇 黄曲霉
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